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辭職後：我靠種田養活仙門 作者：不透君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就看到薑停雲一個人守著前台，支著張躺椅，正在那打瞌睡。
「老闆，我又來了，今天有什麽菜？」齊聰探頭問道。
薑停雲敲了敲身後的黑板。上麵隻光禿禿的寫著：鹹肉菜飯套餐。
齊聰一下子叫起來：「老闆，你是真的不想做生意了嗎？之前不是每天還有好幾道菜嗎，你今天也太敷衍了。」
薑停雲尷尬地撓了撓頭。
五一過後，鳳凰山景區人流量減少了許多，瓊花飯莊也就時不時來幾個迴頭客，除了周末都很少能看到新客人。
薑停雲懶得備菜，這菜單，可不就越來越簡單了嗎？
而且這立夏以後，植物瘋長，豇豆黃瓜個個開始爬藤，她又要搭架子，又要除草，還有防病蟲害，自然也就顧不上製定餐單了。
當然，最重要的一點是，這青菜也瘋長啊，根本吃不完了，隻能每天想著法的消耗掉它。
齊聰內心十分委屈，自己辛辛苦苦大老遠的帶著爸媽過來吃飯，還誇下海口說這的菜十分美味，結果這個老闆竟然一點也不當迴事，就拿菜飯糊弄他們。
於是不死心地問道：「就隻有菜飯嗎？那上次那個麵也行，還要那兩個醬。」
薑停雲一下子笑了：「這都立夏了，哪裏還有槐花，早就吃沒啦。」
齊聰他媽拉了下兒子，說道：「那就三份鹹肉菜飯套餐好了。」
鹹肉菜飯做法實在樸實無華，把鹹肉和臘腸清水浸泡後切丁，混合上大米，就像普通煮飯一樣，放進大鍋裏煮熟即可。
柴火慢慢燒著的同時，把那青菜切碎，秘訣就是炒之前先攥幹水份，然後加入少量豬油少量鹽翻炒，在米飯出鍋前放進鍋裏，這香噴噴的鹹肉菜飯就做好了。
這飯是已經煮好了的，柴火星星點點未完全熄滅。薑停雲覺醒天賦後，總能發揮蔬菜最恰當的本味，燒這飯的火候可以說是爐火純青，一掀開鍋，香的讓人跳腳。
薑停雲滿滿的挖了三大碗，又各自配了一個蛋，一杯飲料。
「好香呀。」
菜飯一端上去，齊媽媽就忍不住誇讚道。她現在雖然富裕，但實實在在也是從窮苦人打拚過來的，相較於精緻擺盤的各種美食，她還是很喜歡這種淳樸的鄉野味道。
齊爸爸先喝了口飲料，很好喝，隻是這個味道，很熟悉，又很難形容，忙問道：「這是什麽飲料？」
薑停雲直接把自己身邊的碗遞了過去：「諾，就各種山泡兒做的。」
最近山裏麵長滿了這種紅紅的仿佛野生草莓樹莓的東西，有的是蓬虆，有的是覆盆子，這地的人也不多做區分，統一就叫山泡兒，酸酸甜甜，十分有味道。
她剛開始看到的時候，還十分驚喜，抓著金非凡做了一個簡易採摘器，摘了一籃又一籃，結果這東西真的實在是太多了，後麵她都已經麻木了，最近更是吃的不想再吃，幹脆熬製果醬加上汽水做成了莓果飲料。
齊媽媽湊過去看了一眼，直接驚喜的叫了出來：「泡兒？這我都多少年沒吃過了？老闆，你哪裏搞來這麽多。」
「就我們自己山上的。」
「先吃飯吧，不然該冷了。這果子待會我們買點迴去。」齊爸爸等不及要動筷了，這菜飯也太香了。
說著，他就挖了一勺飯放進了嘴裏。
一入口，隻覺得米飯幹爽軟硬適中，鹹肉臘腸不算什麽，這青菜燜在飯裏，竟然仍然青蔥碧綠，吃上去鮮甜無比。
幾種食材明明都再普通不過，混合在一起卻無比和諧，他敢說這菜飯在五星級酒店也吃過類似的，但口感絕對沒有這麽恰到好處！
要命，這家店真的有點東西，這菜飯也太好吃了吧！
不知不覺，一家三口竟然都不再說話，隻低頭挖飯。
「太飽了。」齊爸爸先放下了勺子，滿足的嘆了一口氣。
這種滿足感多久沒有體驗到了？這飯粒看著明明油潤晶瑩，吃進嘴裏卻十分清爽，等飯都挖完了，碗裏不留一點底油，可見廚師功力。
他有點不敢置信，問道：「小老闆，這菜飯真是你自己做的？」
薑停雲笑道：「千真萬確，我上午就拿柴火煮上的。」
「柴火飯，難怪這麽香！」齊媽媽感慨，她又指著套餐裏剛被忽視地蛋道：「這蛋好精巧，殼上還有花樣呢？」
這蛋叫立夏蛋，薑停雲原來也不懂，還是劉伯最近老念叨立夏了該掛蛋了，吃個雞蛋身體好。
她在網上看了視頻，學著做了這立夏蛋，其實也不複雜，就拿那洋蔥皮和大料熬個紅湯，在那雞蛋上貼上艾草的葉子，再用網紗固定，放紅湯煮熟就行。
拿出時，蛋殼紅通通被染色，僅留下艾草的圖樣，十分可愛漂亮。
薑停雲隻答道：「就是圖個新鮮花樣。味道沒什麽特別。」
齊爸爸打量了下這飯莊，見裏裏外外裝修都十分樸素，想著這老闆有這麽好的廚藝，客流量卻不行。
他忍不住說道：「小老闆，你這麽好的手藝客人卻不多，我很想投資你這家店，我們可以重新裝修然後包裝一下，絕對紅火。甚至可以開成連鎖店。」
薑停雲卻並沒有什麽特別欣喜的反應，她做飯靠的是食材和天賦，並沒有什麽秘方，這是無法量產和複製的。
她是想賺錢，但也不想受製於人。
因此她隻搖了搖頭：「不用了，謝謝，現在這樣就很好。」<="<hr>
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「老闆，我又來了，今天有什麽菜？」齊聰探頭問道。
薑停雲敲了敲身後的黑板。上麵隻光禿禿的寫著：鹹肉菜飯套餐。
齊聰一下子叫起來：「老闆，你是真的不想做生意了嗎？之前不是每天還有好幾道菜嗎，你今天也太敷衍了。」
薑停雲尷尬地撓了撓頭。
五一過後，鳳凰山景區人流量減少了許多，瓊花飯莊也就時不時來幾個迴頭客，除了周末都很少能看到新客人。
薑停雲懶得備菜，這菜單，可不就越來越簡單了嗎？
而且這立夏以後，植物瘋長，豇豆黃瓜個個開始爬藤，她又要搭架子，又要除草，還有防病蟲害，自然也就顧不上製定餐單了。
當然，最重要的一點是，這青菜也瘋長啊，根本吃不完了，隻能每天想著法的消耗掉它。
齊聰內心十分委屈，自己辛辛苦苦大老遠的帶著爸媽過來吃飯，還誇下海口說這的菜十分美味，結果這個老闆竟然一點也不當迴事，就拿菜飯糊弄他們。
於是不死心地問道：「就隻有菜飯嗎？那上次那個麵也行，還要那兩個醬。」
薑停雲一下子笑了：「這都立夏了，哪裏還有槐花，早就吃沒啦。」
齊聰他媽拉了下兒子，說道：「那就三份鹹肉菜飯套餐好了。」
鹹肉菜飯做法實在樸實無華，把鹹肉和臘腸清水浸泡後切丁，混合上大米，就像普通煮飯一樣，放進大鍋裏煮熟即可。
柴火慢慢燒著的同時，把那青菜切碎，秘訣就是炒之前先攥幹水份，然後加入少量豬油少量鹽翻炒，在米飯出鍋前放進鍋裏，這香噴噴的鹹肉菜飯就做好了。
這飯是已經煮好了的，柴火星星點點未完全熄滅。薑停雲覺醒天賦後，總能發揮蔬菜最恰當的本味，燒這飯的火候可以說是爐火純青，一掀開鍋，香的讓人跳腳。
薑停雲滿滿的挖了三大碗，又各自配了一個蛋，一杯飲料。
「好香呀。」
菜飯一端上去，齊媽媽就忍不住誇讚道。她現在雖然富裕，但實實在在也是從窮苦人打拚過來的，相較於精緻擺盤的各種美食，她還是很喜歡這種淳樸的鄉野味道。
齊爸爸先喝了口飲料，很好喝，隻是這個味道，很熟悉，又很難形容，忙問道：「這是什麽飲料？」
薑停雲直接把自己身邊的碗遞了過去：「諾，就各種山泡兒做的。」
最近山裏麵長滿了這種紅紅的仿佛野生草莓樹莓的東西，有的是蓬虆，有的是覆盆子，這地的人也不多做區分，統一就叫山泡兒，酸酸甜甜，十分有味道。
她剛開始看到的時候，還十分驚喜，抓著金非凡做了一個簡易採摘器，摘了一籃又一籃，結果這東西真的實在是太多了，後麵她都已經麻木了，最近更是吃的不想再吃，幹脆熬製果醬加上汽水做成了莓果飲料。
齊媽媽湊過去看了一眼，直接驚喜的叫了出來：「泡兒？這我都多少年沒吃過了？老闆，你哪裏搞來這麽多。」
「就我們自己山上的。」
「先吃飯吧，不然該冷了。這果子待會我們買點迴去。」齊爸爸等不及要動筷了，這菜飯也太香了。
說著，他就挖了一勺飯放進了嘴裏。
一入口，隻覺得米飯幹爽軟硬適中，鹹肉臘腸不算什麽，這青菜燜在飯裏，竟然仍然青蔥碧綠，吃上去鮮甜無比。
幾種食材明明都再普通不過，混合在一起卻無比和諧，他敢說這菜飯在五星級酒店也吃過類似的，但口感絕對沒有這麽恰到好處！
要命，這家店真的有點東西，這菜飯也太好吃了吧！
不知不覺，一家三口竟然都不再說話，隻低頭挖飯。
「太飽了。」齊爸爸先放下了勺子，滿足的嘆了一口氣。
這種滿足感多久沒有體驗到了？這飯粒看著明明油潤晶瑩，吃進嘴裏卻十分清爽，等飯都挖完了，碗裏不留一點底油，可見廚師功力。
他有點不敢置信，問道：「小老闆，這菜飯真是你自己做的？」
薑停雲笑道：「千真萬確，我上午就拿柴火煮上的。」
「柴火飯，難怪這麽香！」齊媽媽感慨，她又指著套餐裏剛被忽視地蛋道：「這蛋好精巧，殼上還有花樣呢？」
這蛋叫立夏蛋，薑停雲原來也不懂，還是劉伯最近老念叨立夏了該掛蛋了，吃個雞蛋身體好。
她在網上看了視頻，學著做了這立夏蛋，其實也不複雜，就拿那洋蔥皮和大料熬個紅湯，在那雞蛋上貼上艾草的葉子，再用網紗固定，放紅湯煮熟就行。
拿出時，蛋殼紅通通被染色，僅留下艾草的圖樣，十分可愛漂亮。
薑停雲隻答道：「就是圖個新鮮花樣。味道沒什麽特別。」
齊爸爸打量了下這飯莊，見裏裏外外裝修都十分樸素，想著這老闆有這麽好的廚藝，客流量卻不行。
他忍不住說道：「小老闆，你這麽好的手藝客人卻不多，我很想投資你這家店，我們可以重新裝修然後包裝一下，絕對紅火。甚至可以開成連鎖店。」
薑停雲卻並沒有什麽特別欣喜的反應，她做飯靠的是食材和天賦，並沒有什麽秘方，這是無法量產和複製的。
她是想賺錢，但也不想受製於人。
因此她隻搖了搖頭：「不用了，謝謝，現在這樣就很好。」<="<hr>
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