眾人你一言我一語說著恆祥居的種種不是,宋景辰不好插話,看了旁邊郭午一眼。
郭午心領神會,揚聲笑道:「諸位,咱別光顧著說話,景辰今日可是備了硬菜給大夥兒兒嚐嚐。」
「噢,硬菜?有多硬?景辰,夠硬嗎?」
此言一出,眾人憋笑。
宋景辰:「……」
宋景辰瞥了韓駿這個混不吝一眼,麵露可惜之色。
韓駿道:「景辰,你這是何表情?」
宋景辰:「我心疼我這一桌子高雅,全都讓你個混貨給攪和了。」
韓駿哈哈大笑。
宋景辰摸了摸下巴尖,朝他道:「不過若要說咱們酒樓這道菜有何特別之處——」
眾人巴巴等著下文呢,宋景辰不說了。
韓駿催促:「有何特別之處,你快說呀?」
宋景辰撩起眼皮瞥他,「你這人怎地處處都是急性子?」
韓駿:「我天生就是急性子,幹啥都急。」
宋景辰:「無妨,咱們酒樓這道菜對急性子很有益處。」
韓駿:「吃完敗火?」
宋景辰:「吃完補腎。」
韓駿:「補腎就補腎,跟我急性子……急——」
韓駿突然反應過來宋景辰嘴裏那「急性子」是什麽意思,又好怒又好笑,指著宋景辰道:「你嘴巴可真毒。」
宋景辰瞥他:「換別人與我這般胡咧咧,我叫他趴著同我說話。
韓駿知道景辰這是真動氣了,想想人家年齡還小呢,家裏又管著,不似他們這幫人見多識廣,不把這等葷話當迴事兒,他心下後悔自己嘴巴欠,嬉皮笑臉委婉同景辰說好話。
宋景辰並非開不起玩笑,隻是不喜這等玩笑,尤其前段時間自家大哥還被人各種說道。
馮侖在一旁觀察著,明白這幫人以景辰為尊,眾人言語間多有討好之意,韓駿地位也不低,說話放肆隨意,不過卻也是讓著景辰的。
而郭午雖出身不高,在景辰心中位置卻遠高於韓駿,與景辰的關係最好。
由此可見景辰品性,比起利益,景辰更為看重兄弟朋友間的情誼。
眾人正熱鬧著,兩名夥計抬著一特色紅木物什進屋來,有點像是把長條桌倒過來的樣子,兩桌腿之間有一抬槓,倆人抬著保證平衡。
「落轎子」後,兩名夥計為眾人奉上酒罈模樣的小罐子,眾人正納悶那瓷罐蓋子上為何坐一笑眯眯的彌勒佛。
一名與倆上菜夥計明顯穿著不一樣的酒樓夥計笑盈盈上前,彎腰一禮,許是被專門訓練過的,瞧著這禮儀姿態頗為雅致。
眾人就聽他娓娓道:「諸位貴客,此菜名曰佛跳牆。壇啟葷香飄四鄰, 佛聞棄禪跳牆來 。」
眾人聞言精神一震,好一個「佛聞棄禪跳牆來」聽著就有食慾。
就見講解的夥計頓了頓,繼續朗朗道:「咱們店裏這道菜餚用料極為考究,選用的是上等的海八珍、山八珍。
所謂海八珍,海參、鮑魚、魚翅、燕窩、幹貝、魚唇、魚子、魚肚;所謂山八珍,猴頭、花菇、驢窩菌、銀耳、竹蓀、羊肚菌,以及黃花菜、雲香信。
另還有花膠、瑤柱、乳鴿子等做補充。
幾十種食材需提前八天分別處理熬製,最後再一同文火慢煨 ,使各種食材香味融合一體,卻又保持自有風味。」
說完,講解夥計再次躬身一讓:「還有,這道菜乃是京郊靈隱山上取來的山泉水煮製,諸位貴客請慢用。」
好傢夥,真夠講究的,這還沒吃呢,先被夥計把饞蟲鉤起來了,眾人迫不及待品嚐——不消片刻,讚嘆聲四起。
「湯清味厚,層次分明。」
「濃而不膩,酥而不焦。」
「柔潤軟嫩,濃鬱鮮香。」
眾人大飽口福咋舌之餘,紛紛好奇起創造出這道菜的廚子來,要求見一見,尤其韓駿叫喚得歡。
謝旭亦是眼巴巴,那盛放「佛跳牆」的罈子,太過精緻,他牛嚼牡丹,沒幾口就吸溜完了。
宋景辰:「……」
嗬嗬,咱手裏就有這一道菜的菜譜,小宋總又不是個廚子,他會吃不會做呀,至於為何小宋總獨獨有這道菜的菜譜?
對不起,宋景辰想不起來,他並非擁有小宋總的全部記憶。
想不起來沒關係,宋景辰嗬嗬一笑,開始將故事——
畢竟每一道名菜都需要一個經典的故事來加持。
宋景辰:「此菜譜並非廚子所創,乃是因我前些日子做了一個夢,我夢到了一個和尚,那和尚……」
吧啦吧啦一頓瞎忽悠。
「這……」
眾人隻覺這簡直是太扯了。
可就算再扯也總比眼前十指不沾陽春水這位會做菜讓人更能接受些。
且不管故事是真是假,這道菜是真真好吃,一幫子人紛紛叫嚷著要再來一壇。
再來一壇?
那可不行,牙縫裏的美食才能讓人念念不忘,才能讓人無限腦補,吃飽了可就不香了。
宋景辰嗬嗬一笑,表示無奈:「菜譜咱雖有,可這樓裏僅有主廚一人掌握了火候,因此今日總共就出了兩鍋,另一鍋派人送去了我家裏了。」
景辰都這般說了,眾人無法,總不能厚臉皮跑人家家裏吃去吧。
這幫人見佛跳牆吃不成,又饞宋景辰的「醉雲邊。」
宋景辰說「還得再等等。」<="<hr>
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郭午心領神會,揚聲笑道:「諸位,咱別光顧著說話,景辰今日可是備了硬菜給大夥兒兒嚐嚐。」
「噢,硬菜?有多硬?景辰,夠硬嗎?」
此言一出,眾人憋笑。
宋景辰:「……」
宋景辰瞥了韓駿這個混不吝一眼,麵露可惜之色。
韓駿道:「景辰,你這是何表情?」
宋景辰:「我心疼我這一桌子高雅,全都讓你個混貨給攪和了。」
韓駿哈哈大笑。
宋景辰摸了摸下巴尖,朝他道:「不過若要說咱們酒樓這道菜有何特別之處——」
眾人巴巴等著下文呢,宋景辰不說了。
韓駿催促:「有何特別之處,你快說呀?」
宋景辰撩起眼皮瞥他,「你這人怎地處處都是急性子?」
韓駿:「我天生就是急性子,幹啥都急。」
宋景辰:「無妨,咱們酒樓這道菜對急性子很有益處。」
韓駿:「吃完敗火?」
宋景辰:「吃完補腎。」
韓駿:「補腎就補腎,跟我急性子……急——」
韓駿突然反應過來宋景辰嘴裏那「急性子」是什麽意思,又好怒又好笑,指著宋景辰道:「你嘴巴可真毒。」
宋景辰瞥他:「換別人與我這般胡咧咧,我叫他趴著同我說話。
韓駿知道景辰這是真動氣了,想想人家年齡還小呢,家裏又管著,不似他們這幫人見多識廣,不把這等葷話當迴事兒,他心下後悔自己嘴巴欠,嬉皮笑臉委婉同景辰說好話。
宋景辰並非開不起玩笑,隻是不喜這等玩笑,尤其前段時間自家大哥還被人各種說道。
馮侖在一旁觀察著,明白這幫人以景辰為尊,眾人言語間多有討好之意,韓駿地位也不低,說話放肆隨意,不過卻也是讓著景辰的。
而郭午雖出身不高,在景辰心中位置卻遠高於韓駿,與景辰的關係最好。
由此可見景辰品性,比起利益,景辰更為看重兄弟朋友間的情誼。
眾人正熱鬧著,兩名夥計抬著一特色紅木物什進屋來,有點像是把長條桌倒過來的樣子,兩桌腿之間有一抬槓,倆人抬著保證平衡。
「落轎子」後,兩名夥計為眾人奉上酒罈模樣的小罐子,眾人正納悶那瓷罐蓋子上為何坐一笑眯眯的彌勒佛。
一名與倆上菜夥計明顯穿著不一樣的酒樓夥計笑盈盈上前,彎腰一禮,許是被專門訓練過的,瞧著這禮儀姿態頗為雅致。
眾人就聽他娓娓道:「諸位貴客,此菜名曰佛跳牆。壇啟葷香飄四鄰, 佛聞棄禪跳牆來 。」
眾人聞言精神一震,好一個「佛聞棄禪跳牆來」聽著就有食慾。
就見講解的夥計頓了頓,繼續朗朗道:「咱們店裏這道菜餚用料極為考究,選用的是上等的海八珍、山八珍。
所謂海八珍,海參、鮑魚、魚翅、燕窩、幹貝、魚唇、魚子、魚肚;所謂山八珍,猴頭、花菇、驢窩菌、銀耳、竹蓀、羊肚菌,以及黃花菜、雲香信。
另還有花膠、瑤柱、乳鴿子等做補充。
幾十種食材需提前八天分別處理熬製,最後再一同文火慢煨 ,使各種食材香味融合一體,卻又保持自有風味。」
說完,講解夥計再次躬身一讓:「還有,這道菜乃是京郊靈隱山上取來的山泉水煮製,諸位貴客請慢用。」
好傢夥,真夠講究的,這還沒吃呢,先被夥計把饞蟲鉤起來了,眾人迫不及待品嚐——不消片刻,讚嘆聲四起。
「湯清味厚,層次分明。」
「濃而不膩,酥而不焦。」
「柔潤軟嫩,濃鬱鮮香。」
眾人大飽口福咋舌之餘,紛紛好奇起創造出這道菜的廚子來,要求見一見,尤其韓駿叫喚得歡。
謝旭亦是眼巴巴,那盛放「佛跳牆」的罈子,太過精緻,他牛嚼牡丹,沒幾口就吸溜完了。
宋景辰:「……」
嗬嗬,咱手裏就有這一道菜的菜譜,小宋總又不是個廚子,他會吃不會做呀,至於為何小宋總獨獨有這道菜的菜譜?
對不起,宋景辰想不起來,他並非擁有小宋總的全部記憶。
想不起來沒關係,宋景辰嗬嗬一笑,開始將故事——
畢竟每一道名菜都需要一個經典的故事來加持。
宋景辰:「此菜譜並非廚子所創,乃是因我前些日子做了一個夢,我夢到了一個和尚,那和尚……」
吧啦吧啦一頓瞎忽悠。
「這……」
眾人隻覺這簡直是太扯了。
可就算再扯也總比眼前十指不沾陽春水這位會做菜讓人更能接受些。
且不管故事是真是假,這道菜是真真好吃,一幫子人紛紛叫嚷著要再來一壇。
再來一壇?
那可不行,牙縫裏的美食才能讓人念念不忘,才能讓人無限腦補,吃飽了可就不香了。
宋景辰嗬嗬一笑,表示無奈:「菜譜咱雖有,可這樓裏僅有主廚一人掌握了火候,因此今日總共就出了兩鍋,另一鍋派人送去了我家裏了。」
景辰都這般說了,眾人無法,總不能厚臉皮跑人家家裏吃去吧。
這幫人見佛跳牆吃不成,又饞宋景辰的「醉雲邊。」
宋景辰說「還得再等等。」<="<hr>
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