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夢見天災：打工女孩的囤貨日常 作者：時移 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接下來她要去收集最後一波木柴，最好是在院子裏堆出盡可能多的柴火。
外麵開始打霜之前，文淺將自己院子裏整齊排列的白菜們都收進空間。
在北方不論是蘿蔔還是白菜一般都是放在地窖裏，但是挖地窖這個事情她沒有排在今年，打算等明年自己再慢慢挖。
還有就是她之前準備在家門外建一個烤爐，也沒有實現，於是依舊是推到下一年。
地裏的東西都收空了，文淺砍了一些樹收在空間，之後迴家都放在院子裏，最後再慢慢鋸柴劈柴。
之前的黴豆腐做好了，灰白色的黴豆腐看起來長得很好，沾一點白酒再沾一點辣椒麵和鹽，放在罐子裏倒點油就做好了。
當然她也有別的吃法，倒上香油辣椒和鹽，放在鍋裏蒸一蒸也挺好的。
她當初做的酸菜泡菜都很不錯，直到現在還時不時會拿出來一點開開胃。
外麵開始打霜了，打一次霜周圍的樹葉顏色變化就多一點。
秋天的顏色比之前春夏的顏色還要多彩。
不知不覺，周邊落葉林都光禿禿，冬天也就到來了。
這裏的冬天比較漫長，文淺隻打算留三隻兔子過冬，其餘的都是殺掉吃肉。
因為兔子數量比較多，她把兔頭專門留下來做鹵兔頭。
而且這一次她還把兔子皮剝下來存著，嚐試著做皮子。
以後她也要做別的獵物的皮，因此打算先拿兔子皮練手。
另外三隻兔子被她安置在廚房，在後牆的位置靠近燒炕的地方，給它們做了一個籠子。
能過冬天最好，過不了就算了，第二年再捉小兔子養也可以。
反正兔子繁殖的挺快的，自己也用不著養這麽多兔子過冬，還要準備大量的草料也是麻煩。
今年的收穫比較多，儲存的那一間屋子掛了不少臘肉和燻肉。
因為有空間，不喜歡吃燻肉的她就在天氣熱的時候，把自己打到的獵物洗剝幹淨放進空間。
等到天氣冷的時候再拿出來做臘肉。
把肉的斤兩稱好，再成稱相應的鹽，抹上鹽放在大缸裏醃好。
之後上下翻一遍，等時間到了入味之後再拿出來，穿上繩子掛在竹竿上。
在院子裏曬幾個太陽就很好了。
這裏的冬天來的早，所以要早點曬，不然真的到了冬天結冰，到時候就是凍肉了而不是臘肉。
在肉正在曬的時候，她在河邊把自己捕到的大魚殺好，用繩子穿起來。
迴家用鹽醃上，到時候也是一樣，掛起來做臘魚。
魚剛掛幹的時候，她可以煎糍粑魚吃，和掛到後期幹臘魚口感不同，糍粑魚吃起來是一簇一簇的。
如果想吃新鮮的就更好辦了，她都放在空間裏，想吃就直接拿出來做，還有已經做好的。
等到風幹到一定程度她就把這些肉都掛進儲藏的那間房子。
看著頭上掛著的大大小小的肉塊，文淺心裏感到無比的安心。
當文淺把自己家的食物和木材都儲存好的時候，她還能聽見遠處的槍聲。
好像她的鄰居還在打獵，不過也能想到。他們之前過來的時候，也就意味著沒有種糧食。
再加上過來花了很多時間建房子，那麽度過這個冬天，他們需要預備儲存的肉類就會變多。
文淺看了看遠處鄰居的方向，連兩個小孩子都不經常遇見，想來也是都在忙著預備過冬吧。
她的鄰居確實在忙著過冬，大人小孩兒都在尋找食物。
他們家也挖好了地窖，所以當初種的白菜蘿蔔和其他的都放在裏麵。但是能過冬的最主要的還是白菜，蘿蔔，他們才是放到最後的。
家裏的婆婆在醃酸菜，一對夫妻都在外麵打獵。
老婆婆定期就帶著兩個孩子檢查周邊設置的陷阱。
他們把之前抓到的獵物做成了燻肉，現在的話就在掛臘肉。
兩家人做的事情是差不多的。
因為之前建房子的時候剩下了很多材料可以當木柴，再加上兩個小孩子平時四處撿柴。
他們家附近已經堆了兩個比較大的柴堆了，最起碼不用擔心今年冬天沒有柴用。
第147章 學習小能手
丈夫教會了妻子在這裏打獵，他們的收穫不錯。
經過一個夏天，這裏的植被生長都比較好，所以也有不少動物在這裏繁殖的比較多。
他們在這個秋天獵到了不少獵物，這一次出去又打了兩隻稍大的野生動物。
這一下基本上可以覆蓋這個冬天一家人的夥食了。
兩個人在外麵，拖著獵物快速的往家趕。
血腥味也會引來其他動物，比如老虎、熊還有狼。
這之前他們隻遇到過一次熊，也見到過熊的蹤跡，不過是遠遠的看到了，還沒有到有生命危險的地步。
而且現在已經步入冬天的門檻了，熊在這個秋天已經拚命的吃了不少東西來儲存脂肪，以便能度過這個冬天。
好在他們迴來的路上並沒有遇到什麽，到家的時候，兩個小孩子看到父母帶著獵物迴來，歡唿一聲跑上前去幫忙。
他們現在對處理獵物已經很熟練了，從哪裏剝皮，從哪裏劃肚子。他們分解肉和骨頭的手法比文淺還要熟練。
但夫妻二人就隻是迴來加了一趟糧食和水，放下獵物休息了一夜之後，第二天又出去了。<="<hr>
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外麵開始打霜之前，文淺將自己院子裏整齊排列的白菜們都收進空間。
在北方不論是蘿蔔還是白菜一般都是放在地窖裏，但是挖地窖這個事情她沒有排在今年，打算等明年自己再慢慢挖。
還有就是她之前準備在家門外建一個烤爐，也沒有實現，於是依舊是推到下一年。
地裏的東西都收空了，文淺砍了一些樹收在空間，之後迴家都放在院子裏，最後再慢慢鋸柴劈柴。
之前的黴豆腐做好了，灰白色的黴豆腐看起來長得很好，沾一點白酒再沾一點辣椒麵和鹽，放在罐子裏倒點油就做好了。
當然她也有別的吃法，倒上香油辣椒和鹽，放在鍋裏蒸一蒸也挺好的。
她當初做的酸菜泡菜都很不錯，直到現在還時不時會拿出來一點開開胃。
外麵開始打霜了，打一次霜周圍的樹葉顏色變化就多一點。
秋天的顏色比之前春夏的顏色還要多彩。
不知不覺，周邊落葉林都光禿禿，冬天也就到來了。
這裏的冬天比較漫長，文淺隻打算留三隻兔子過冬，其餘的都是殺掉吃肉。
因為兔子數量比較多，她把兔頭專門留下來做鹵兔頭。
而且這一次她還把兔子皮剝下來存著，嚐試著做皮子。
以後她也要做別的獵物的皮，因此打算先拿兔子皮練手。
另外三隻兔子被她安置在廚房，在後牆的位置靠近燒炕的地方，給它們做了一個籠子。
能過冬天最好，過不了就算了，第二年再捉小兔子養也可以。
反正兔子繁殖的挺快的，自己也用不著養這麽多兔子過冬，還要準備大量的草料也是麻煩。
今年的收穫比較多，儲存的那一間屋子掛了不少臘肉和燻肉。
因為有空間，不喜歡吃燻肉的她就在天氣熱的時候，把自己打到的獵物洗剝幹淨放進空間。
等到天氣冷的時候再拿出來做臘肉。
把肉的斤兩稱好，再成稱相應的鹽，抹上鹽放在大缸裏醃好。
之後上下翻一遍，等時間到了入味之後再拿出來，穿上繩子掛在竹竿上。
在院子裏曬幾個太陽就很好了。
這裏的冬天來的早，所以要早點曬，不然真的到了冬天結冰，到時候就是凍肉了而不是臘肉。
在肉正在曬的時候，她在河邊把自己捕到的大魚殺好，用繩子穿起來。
迴家用鹽醃上，到時候也是一樣，掛起來做臘魚。
魚剛掛幹的時候，她可以煎糍粑魚吃，和掛到後期幹臘魚口感不同，糍粑魚吃起來是一簇一簇的。
如果想吃新鮮的就更好辦了，她都放在空間裏，想吃就直接拿出來做，還有已經做好的。
等到風幹到一定程度她就把這些肉都掛進儲藏的那間房子。
看著頭上掛著的大大小小的肉塊，文淺心裏感到無比的安心。
當文淺把自己家的食物和木材都儲存好的時候，她還能聽見遠處的槍聲。
好像她的鄰居還在打獵，不過也能想到。他們之前過來的時候，也就意味著沒有種糧食。
再加上過來花了很多時間建房子，那麽度過這個冬天，他們需要預備儲存的肉類就會變多。
文淺看了看遠處鄰居的方向，連兩個小孩子都不經常遇見，想來也是都在忙著預備過冬吧。
她的鄰居確實在忙著過冬，大人小孩兒都在尋找食物。
他們家也挖好了地窖，所以當初種的白菜蘿蔔和其他的都放在裏麵。但是能過冬的最主要的還是白菜，蘿蔔，他們才是放到最後的。
家裏的婆婆在醃酸菜，一對夫妻都在外麵打獵。
老婆婆定期就帶著兩個孩子檢查周邊設置的陷阱。
他們把之前抓到的獵物做成了燻肉，現在的話就在掛臘肉。
兩家人做的事情是差不多的。
因為之前建房子的時候剩下了很多材料可以當木柴，再加上兩個小孩子平時四處撿柴。
他們家附近已經堆了兩個比較大的柴堆了，最起碼不用擔心今年冬天沒有柴用。
第147章 學習小能手
丈夫教會了妻子在這裏打獵，他們的收穫不錯。
經過一個夏天，這裏的植被生長都比較好，所以也有不少動物在這裏繁殖的比較多。
他們在這個秋天獵到了不少獵物，這一次出去又打了兩隻稍大的野生動物。
這一下基本上可以覆蓋這個冬天一家人的夥食了。
兩個人在外麵，拖著獵物快速的往家趕。
血腥味也會引來其他動物，比如老虎、熊還有狼。
這之前他們隻遇到過一次熊，也見到過熊的蹤跡，不過是遠遠的看到了，還沒有到有生命危險的地步。
而且現在已經步入冬天的門檻了，熊在這個秋天已經拚命的吃了不少東西來儲存脂肪，以便能度過這個冬天。
好在他們迴來的路上並沒有遇到什麽，到家的時候，兩個小孩子看到父母帶著獵物迴來，歡唿一聲跑上前去幫忙。
他們現在對處理獵物已經很熟練了，從哪裏剝皮，從哪裏劃肚子。他們分解肉和骨頭的手法比文淺還要熟練。
但夫妻二人就隻是迴來加了一趟糧食和水，放下獵物休息了一夜之後，第二天又出去了。<="<hr>
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