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帶著冰箱穿到古代嫁病嬌首輔 作者:木喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等他們覺得好的話,再招唿親朋好友過來,那這宣傳效應就更大了!
而且不管做什麽生意,都要有人捧才行,大部分人都認為好,少數認為不好的也沒事,人都有從眾心理,認為那麽多人愛吃,想必總有它的過人之處吧。
「還有這個好處?我就擔心像以前那樣,隻是走個過場,捧場後就沒下一頓了。」華流光做吃食生意也很多次了,累積了不少經驗。
像是第一頓爆滿,第二頓減半,第二天直接門可羅雀。
明明也是請了厲害廚子,怎麽就不行呢。
「我想了下,以前我們的吃食生意就是府上的味道,這些人在家吃的這,出去宴請各府上還是清淡到寡淡的味道,難道出來在客棧飯館還想吃這個?
當然就不願意了!我對妹子的火鍋很有信心,我就很喜歡吃!」淩遙迴想往事,總結經驗道。
同時不忘對溫暖暖的肯定。
華流光一想正是這個理,也不糾結過往了,重新變得鬥誌昂揚!
恨不得中午早早過去,快快到晚上那頓好驗收成果。
中午都是捧場的人,生意好是正常的,晚上那頓才能見真章!
巳時
一陣劈裏啪啦震耳欲聾的鞭炮響,伴隨著熱烈的哄鬧聲,火鍋店正式開業了!
前頭全是男客,溫暖暖和華流光不方便出麵,就在後廚巡視溜達。
讓華流光意想不到的是,午時才剛開始,前方已經一輪又一輪的在加菜了!
最多的竟然是羊肉薄片、羊肉串、羊肉煎餃和牛肉鍋貼!
「暖暖,這是不是代表著客人愛吃?」華流光望著一托盤上六盤菜式如流水一般源源不斷的往前方端去,不可置信的吶吶問。
哪怕已經做好了心理準備,溫暖暖還是沒料到會如此火爆,同樣不可置信的迴:「應該......是吧?」
「王妃、冷夫人,你們在正好!這才剛開始羊肉煎餃牛肉鍋貼已經去了大半,要不要再煎兩鍋?」負責煎餃和燒烤的年輕廚子驚且喜,碰上做主的兩人前來,像是找到主心骨,急急的提問。
華流光則是直接看向溫暖暖,並不主動輕易拿主意。
溫暖暖咬唇,狠狠心道:「不加,按之前定下的規矩來!你專心燒烤,這是個費工夫的技術活,烤的不好直接影響口感口味,下次就沒人點了!」
整整兩大鍋的煎餃鍋貼,足夠每桌一盤了。
再做兩大鍋出來,影響燒烤不說,關鍵一時半會賣不掉的話,時間一長殼就又厚又疲,一點脆勁都沒有了,這樣的賣給那些口味刁的權貴,不是砸招牌麽!
有時候,搶著吃的食物才更加香甜。
年輕廚子一聽這話,忙收斂心神,專心致誌的隻顧著燒烤。
王爺王妃眼看好不容易做起來一樣吃食生意,可不能弄倒了!
遠的不說能不能幫到牧民,至少他每月除了王府的月錢,還能額外得到兩錢!
而且火鍋店包吃食居住,月錢加兩錢,能一文不少的全部存下,這樣好的差事弄沒了就再也找不到了。
溫暖暖和華流光又晃到熬煮湯底的地方,一打開門煙霧繚繞,香味撲鼻,好看好聞還暖和。
負責的小學徒正在快速的夾滷味,切滷味,有模有樣。
這兒的活簡單,兩人比較放心,略微看了一下就改道去了配菜區。
相比那兩間廚房裏齊整的工作量,配菜間裏人數多、菜多、工作量大,忙碌到恨不得人人有八隻手!
連兩個打雜的也全部上陣了,幫著切簡單的白菜、裝盤洗幹淨的菠菜蘑菇等。
足足忙到未時,最後一桌客人付了銀子離開中午才算結束。
冷雲帶著帳本,抱著裝銀子的紫檀木盒,喜盈盈的來找溫暖暖和華流光匯報收益。
聽著冷雲報的數額,別說溫暖暖見識少,即使是見多識廣的華流光也目瞪口呆,一再追問:「多少?你說中午收益多少?」
「一百三十七兩四錢!」冷雲喜盈盈的又報了一遍。
怎麽可能呢?
溫暖暖呆呆的想,她當初預估生意滿座的情況下,一樓十五張桌子平攤下來二兩就是三十兩,二樓七個包間一張桌子消費八兩就是五十六兩,八十六兩就是頂天了!
現在超過一百兩就算了,硬生生還超過了這麽多!
「怎麽掙得這麽多?」
第一百九十二章 掙錢之道
一百三十七兩四錢!
這個收益已經不能用好來形容了,那簡直是太好了!好到無可挑剔!
溫暖暖茫茫然的問:「怎麽掙的這麽多?」
冷雲小臉上一片壓抑不住的喜色,被中午超出預期的銀兩震驚的直到現在都還沒緩過神來,哪怕已經反覆核對了五遍數額,確認無誤後才敢來找嫂子和王妃匯報,可仍然像是踩在棉花堆裏,覺得不真實。
「嫂子、王妃,帳目和銀兩都在這兒,你們算一下,看我有沒算錯?」冷雲遞上帳本又將抱著的堅固硬實紫檀木盒打開湊上前,方便兩人看的更仔細。
溫暖暖來淩國不知不覺一年多了,對銀子的形狀大小已經有個籠統的認知,隻是掃了一眼紫檀木盒裏的數量,零零散散的碎銀子鋪了兩三層!
而且小弟的算術是她教的,這孩子對數字及其敏銳,天賦好又勤奮練習,這點帳目她對他還是非常放心滴。<="<hr>
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一陣劈裏啪啦震耳欲聾的鞭炮響,伴隨著熱烈的哄鬧聲,火鍋店正式開業了!
前頭全是男客,溫暖暖和華流光不方便出麵,就在後廚巡視溜達。
讓華流光意想不到的是,午時才剛開始,前方已經一輪又一輪的在加菜了!
最多的竟然是羊肉薄片、羊肉串、羊肉煎餃和牛肉鍋貼!
「暖暖,這是不是代表著客人愛吃?」華流光望著一托盤上六盤菜式如流水一般源源不斷的往前方端去,不可置信的吶吶問。
哪怕已經做好了心理準備,溫暖暖還是沒料到會如此火爆,同樣不可置信的迴:「應該......是吧?」
「王妃、冷夫人,你們在正好!這才剛開始羊肉煎餃牛肉鍋貼已經去了大半,要不要再煎兩鍋?」負責煎餃和燒烤的年輕廚子驚且喜,碰上做主的兩人前來,像是找到主心骨,急急的提問。
華流光則是直接看向溫暖暖,並不主動輕易拿主意。
溫暖暖咬唇,狠狠心道:「不加,按之前定下的規矩來!你專心燒烤,這是個費工夫的技術活,烤的不好直接影響口感口味,下次就沒人點了!」
整整兩大鍋的煎餃鍋貼,足夠每桌一盤了。
再做兩大鍋出來,影響燒烤不說,關鍵一時半會賣不掉的話,時間一長殼就又厚又疲,一點脆勁都沒有了,這樣的賣給那些口味刁的權貴,不是砸招牌麽!
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王爺王妃眼看好不容易做起來一樣吃食生意,可不能弄倒了!
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而且火鍋店包吃食居住,月錢加兩錢,能一文不少的全部存下,這樣好的差事弄沒了就再也找不到了。
溫暖暖和華流光又晃到熬煮湯底的地方,一打開門煙霧繚繞,香味撲鼻,好看好聞還暖和。
負責的小學徒正在快速的夾滷味,切滷味,有模有樣。
這兒的活簡單,兩人比較放心,略微看了一下就改道去了配菜區。
相比那兩間廚房裏齊整的工作量,配菜間裏人數多、菜多、工作量大,忙碌到恨不得人人有八隻手!
連兩個打雜的也全部上陣了,幫著切簡單的白菜、裝盤洗幹淨的菠菜蘑菇等。
足足忙到未時,最後一桌客人付了銀子離開中午才算結束。
冷雲帶著帳本,抱著裝銀子的紫檀木盒,喜盈盈的來找溫暖暖和華流光匯報收益。
聽著冷雲報的數額,別說溫暖暖見識少,即使是見多識廣的華流光也目瞪口呆,一再追問:「多少?你說中午收益多少?」
「一百三十七兩四錢!」冷雲喜盈盈的又報了一遍。
怎麽可能呢?
溫暖暖呆呆的想,她當初預估生意滿座的情況下,一樓十五張桌子平攤下來二兩就是三十兩,二樓七個包間一張桌子消費八兩就是五十六兩,八十六兩就是頂天了!
現在超過一百兩就算了,硬生生還超過了這麽多!
「怎麽掙得這麽多?」
第一百九十二章 掙錢之道
一百三十七兩四錢!
這個收益已經不能用好來形容了,那簡直是太好了!好到無可挑剔!
溫暖暖茫茫然的問:「怎麽掙的這麽多?」
冷雲小臉上一片壓抑不住的喜色,被中午超出預期的銀兩震驚的直到現在都還沒緩過神來,哪怕已經反覆核對了五遍數額,確認無誤後才敢來找嫂子和王妃匯報,可仍然像是踩在棉花堆裏,覺得不真實。
「嫂子、王妃,帳目和銀兩都在這兒,你們算一下,看我有沒算錯?」冷雲遞上帳本又將抱著的堅固硬實紫檀木盒打開湊上前,方便兩人看的更仔細。
溫暖暖來淩國不知不覺一年多了,對銀子的形狀大小已經有個籠統的認知,隻是掃了一眼紫檀木盒裏的數量,零零散散的碎銀子鋪了兩三層!
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