【何止啊?雪花鹽,醬油,食醋這些我就不說了,你們看看角落裏麵,居然還有一瓶豆瓣醬?!!星球研究院的研究員們不是說他們還沒能復刻出各種調味醬嗎?星網網友們求「老幹媽」的唿聲,都快把整個研究院的屋頂都給掀翻了,他們也沒鬆口啊,如今,嗬嗬,交醬不殺!】


    【種花星球研究院……我隻當他們都是一門心思隻知道做實驗的正直技術宅,結果,沒想到啊,居然是一群不說實話的心機er!你給主播送豆瓣醬也就算了,居然還悄咪咪地藏在角落裏麵,是怕主播發現還是怕我們發現啊?】


    【樓上你發現了華點,讓我來看看,種花星球的這群星際研究員們還在角落裏麵塞了些什麽好東西?角落……等等,我沒看錯的話,那一罈子,不會就是傳說中的酸菜吧?!!】


    圖南沒工夫迴應星際網友們七嘴八舌的討論,她已經被這巨大的幸福給擊中了、砸暈了!


    種花星球研究院送來的這一份大禮包,簡直囊括了圖南在料理美食過程中所需要使用的一切調味料。


    甚至連酸菜,都有了一小罈子!


    有了這壇酸菜,她便可以製作酸菜魚了!


    第110章 酸菜魚(2)


    圖南迫不及待地打開了那一小壇酸菜,撲麵而來的,是勁爆的酸爽。


    那種酸爽的滋味,直叫她口舌生津,唾液不斷地分泌。


    一旁的鮫人幼崽,何時聞到過如此霸道的味道?隻是在他的印象之中,這樣子的酸味,似乎……是腐爛變質才會擁有的味道?


    不過,這罈子東西的味道,卻和他印象之中食物腐爛變質的味道又有區別。


    若是食物腐爛變質,雖然會散發出酸味,但那樣子的酸味,一聞就讓人作嘔,而且,在酸味之餘,還會發出難聞的臭氣,而這罈子東西……


    似乎除了極為猛烈的酸,還隱含著一些叫他說不清楚的味道,可那股味道,卻並不讓他討厭,反而叫他沒忍住,吞咽了一下自己的口水。


    但看到圖南貪婪地嗅聞那壇散發出勁爽酸味的黃褐色物體時,鮫人幼崽還是擔心地拉了拉圖南的手:「壞?壞!」


    圖南自從聽到這鮫人幼崽對她說了一句「抱」之後,便沒有再聽他說過任何一個字,如今,鮫人幼崽倒是又對她發出了第二個音節,似乎是怕圖南聽不明白,鮫人幼崽將那個音節重複了很多遍,甚至手腳並用,想要上手,去阻止圖南繼續嗅聞那壇酸菜的舉動。


    圖南卻輕輕地拂下了鮫人幼崽的小爪子。


    鮫人幼崽:?


    圖南將那壇酸菜又重新封好,防止翻倒,這才站定到鮫人幼崽的身前,蹲下身來,與之平視:「我知道你是擔心我,怕這東西壞了,而我又餓狠了,拿壞的東西吃。」


    那鮫人幼崽眼睛亮亮的,止不住地點頭。


    圖南又接著道:「不過,這東西和那些腐敗變質後發酸的食物不一樣。這可是好東西,它的這種特殊的酸味,乃是製作者刻意為之。這不光不是壞了,反而是極佳的食材,能做出很美味很美味的酸菜魚。」


    鮫人幼崽:?!!


    圖南看到鮫人幼崽瞪圓了眼睛的可愛模樣,沒忍住,揉了揉他的腦袋。


    雖然他們二人,如今都是阿飄狀態,可圖南卻覺得,自己的手心,傳來了些許暖融融的溫度,與之一起而來的,還有略微發癢的觸感。


    手感果然和想像中一樣好。


    鮫人幼崽呆呆地立在原地,圖南卻已經收拾好了各種材料,開始準備製作酸菜魚了。


    而在圖南轉身備菜的時候,鮫人幼崽又悄悄地看了一眼自己散落在臉頰一側的些許髮絲,隨後,沒忍住,摸了摸自己的腦殼,淺淺地笑了。


    *


    製作美食,蔥、薑、蒜必不可少,混沌森林之中,也有相應植物生長,隻是,如今的古早版蔥薑蒜,未曾經過馴化,味道霸道濃烈,在如今,倒是很少有人用這些植物來做菜,畢竟那味兒太沖了,輕而易舉地就能夠掩蓋掉其餘食材的滋味。


    而且,如今又沒有油脂,無法爆香出蔥薑蒜的絕世香氣,便隻能嚐出生蔥、生蒜的沖鼻氣息,自然沒人愛吃。


    圖南帶著那四條魚上岸之時,薅了些蔥薑蒜迴來,不過,因為靈力會泄露行蹤,便隻能又紮了個猛子,迴了湖底,好在,她投湖之時,蔥薑蒜也和那4條魚一起,入了湖中,如今,倒是不用費工夫,再重新上岸去拔了。


    酸菜魚若要滋味曼妙,酸菜必須提前炒製。


    圖南自壇中撈出兩顆泡好酸菜,控幹水分,圖南嗅味的時候,便發現,這壇酸菜醃製之時,使用的鹽量並不多,隻有幹淨清爽的,純粹的酸爽滋味,鹹味倒並不重,因此便沒有再用清水清洗,而是直接將酸菜切成了細絲。


    依舊是熟悉的靈力小鍋,隻是這一次,幻化成了一口炒鍋的模樣。


    鍋中倒入油,放入蔥段、薑片及蒜末爆香,等到蔥段的香氣以及蒜末那種霸道猛烈的辛香之味飄散開去之時,便可直接下入切好的酸菜絲進行翻炒了。


    酸菜絲一入熱鍋之中,和油一接觸,便發出劈裏啪啦的爆響。


    很快,隨著不斷的翻炒,因為醃製而失了水分,顯得略有些幹癟的酸菜,便於鍋中吸飽了油脂,變得豐潤、油亮,酸菜特有的酸爽氣息和蒜末蔥段的香氣一起混合出了一種極為鮮香爽練的滋味,叫人食指大動,口舌生津。

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