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綠茶在露營綜藝隻想幹飯 作者：李行歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
找鹿作為鄂溫克文化的重要組成部分，男嘉賓們都踴躍表示和陪柳山一起。
有上一次放羊時被餓的經驗，高朗主動找馮瀟要這次的「便當」。
說是便當，條件有限也準備不了什麽。切了半個列巴給他們帶著，然後每人的飯盒裏還裝了一些幹煸蕨菜瘦肉絲和魚塊。
瘦肉是昨天積分兌換的裏脊肉，脂肪少，就算涼了也可以入口。魚塊兒是昨晚沒用完的魚加了重鹽醃的鹹魚，正好配著沒什麽味道的列巴吃。
朱彤和馮瀟一樣留在了營地。其實馮瀟更想進山，比守在營地收穫要多得多。但也察覺到柳山不是很願意帶女人，她也就沒有強求。
傑娜麻利地收拾好家務，還給待產的母鹿開了小灶，又陪它們說了一會兒話。不過馮瀟聽不懂是在說什麽。
她閑下來了便問馮瀟和朱彤：「吃過羊□□麽？」又給形容了一下，「藍的紫色的小小的果子，藍果。」
馮瀟想了想，問：「是藍莓？」
傑娜搖頭，也說不上來，隻說：「山下向陽破上有一大片，你們應該會喜歡，我可以帶你們去。」還強調，「比野菜好吃不知道多少倍。」
看來馮瀟采柳蒿給她留下的印象很是深刻。
聽形容是一種好吃的野果，馮瀟自是欣然應允。很有先見之明地帶上了一個帶提手的儲物框。
傑娜領她們到了一處山下的水澤，從方向上看，就是山上的那個瀑布延展出小溪流下來的水。水澤旁有一大片雜亂叢生的灌木，上麵掛滿了或藍或紫，又或者幹脆還青色的果子。
待近看，馮瀟才分辨出這所謂的「羊□□」是什麽。荊條、葉子以及果皮都很像藍莓，但確實不是。
學名藍靛果，是一種大多分布在高寒地區的天然漿果。馮瀟以前在外婆家那邊的山裏見過，不過那邊叫它「山茄子」，數量也沒有這片林子多。味道和藍莓類似，完全成熟後比藍莓更甜，但其花青素含量是藍莓的十數倍。
營養價值極高，她恍惚記得以前在網上看過，這藍靛果是俄羅斯宇航局為太空人指定的食品之一，也不知是真是假。
它果形呈長條圓柱形，肚臍內扣，很像鈴鐺。看到實物，倒不至於和藍莓分不清。
這個季節實際上還不到藍靛果完全成熟的時候，隻有部分熟了。鳥雀比人類更清楚森林裏的季候，已經率先享用起這些美味的漿果。
馮瀟迅速加入這次「鳥口奪食」的行動，穿梭在灌木叢裏，驚起鳥雀數隻。
完全成熟的果子並不多，索性採摘的時候把半熟的也算上，收穫了大半框。半生半熟的當水果吃可不行，馮瀟全都帶迴去熬了果醬，正好拿來早上抹麵包吃。
搗爛的漿果泥倒入鍋中，分次加入白砂糖，小火熬煮。熬製大部分水分蒸發，果漿細膩軟爛熬出果膠起鍋裝瓶。放涼後果膠開始凝固，看起來十分誘人。
馮瀟嚐過，酸酸甜甜的，適口性很好，完全嚐不出果子還沒成熟。
馮瀟在這邊和鳥雀爭吃食，狗子卻在另一頭和馴鹿爭吃的。
這話是柳山迴來吐槽的。
這一次上山找馴鹿，說起來算是非常順利了，可以當天往返。走丟的幾頭路並沒有迷路到很遠，若不然他們很可能要在山裏耗上好幾天，這對於鄂溫克族人來說並不鮮見。
這一次進山裏，馮瀟不能去。臨走前她便交代了狗子一番，大概形容了一下在這個季節裏，山裏能有一些什麽東西，如果碰上可以帶一些迴來，給晚上加菜。
陳德嘉呢，別的沒碰上倒是找到了很多蘑菇。不過出於蘑菇的特殊性，他也不敢亂采。於是他想了一個機靈的招兒。
找到馴鹿以後，迴程便沒那麽著急了。他們趕著鹿，看它們邊吃邊走，悠閑的很。還順便在山裏「野炊」了一番——其實就是吃掉馮瀟給他們帶的便當。
馴鹿在山裏，以嫩草苔蘚和蘑菇為食。陳德嘉就跟在後麵看這些路子能吃了哪一種蘑菇，他就比照著往兜裏收。讓馴鹿們很是怨念，這大概是第1次有人類和他們搶食物。
柳山迴來就說，他們鄂溫克人基本不會吃蘑菇，因為這是馴鹿的食物。倒也沒說讓他們這群外來人不要摘蘑菇的話，畢竟雖然馴鹿愛吃，但也也是山裏長的，不是他的私產。隻是很不高興就是了。
狗子摸摸鼻子，是有些心虛的。不過他臉皮厚，很快就忘了這事兒。兜著蘑菇來找馮瀟，看看能不能用。
馮瀟認識的野生蘑菇種類大多是她吃過的，但蘑菇和動植物一樣，生長也分季節氣候和地域，並不認得全。好在來之前她查過東北的主要蘑菇種類。
有一些這邊特有的，也有些是全國普遍分布的。
狗子帶迴來這袋子蘑菇至少能吃兩頓，隻能說他想的法子好，一個毒蘑菇也沒有。馮瀟隻挑揀了少量適口性不是很好帶著些許苦味的品種。
另外還把榛蘑給挑出來單放著。
狗子：「這也不能吃？」
「不是，這蘑菇鮮得很，拿來燉雞。東北名菜小雞燉蘑菇用的就是這種蘑菇。」
狗子啊了一聲，帶著口水汪汪的期待，也有「這蘑菇是我採迴來」的自得。
馮瀟自然不吝嗇誇獎，鼓勵才有動力嘛，出去一趟必要帶迴點什麽東西的習慣可以讓他持續發展下去。
剩下的都是些小黃蘑小白磨和一些雜菌，馮瀟計劃用來炒。<="<hr>
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有上一次放羊時被餓的經驗，高朗主動找馮瀟要這次的「便當」。
說是便當，條件有限也準備不了什麽。切了半個列巴給他們帶著，然後每人的飯盒裏還裝了一些幹煸蕨菜瘦肉絲和魚塊。
瘦肉是昨天積分兌換的裏脊肉，脂肪少，就算涼了也可以入口。魚塊兒是昨晚沒用完的魚加了重鹽醃的鹹魚，正好配著沒什麽味道的列巴吃。
朱彤和馮瀟一樣留在了營地。其實馮瀟更想進山，比守在營地收穫要多得多。但也察覺到柳山不是很願意帶女人，她也就沒有強求。
傑娜麻利地收拾好家務，還給待產的母鹿開了小灶，又陪它們說了一會兒話。不過馮瀟聽不懂是在說什麽。
她閑下來了便問馮瀟和朱彤：「吃過羊□□麽？」又給形容了一下，「藍的紫色的小小的果子，藍果。」
馮瀟想了想，問：「是藍莓？」
傑娜搖頭，也說不上來，隻說：「山下向陽破上有一大片，你們應該會喜歡，我可以帶你們去。」還強調，「比野菜好吃不知道多少倍。」
看來馮瀟采柳蒿給她留下的印象很是深刻。
聽形容是一種好吃的野果，馮瀟自是欣然應允。很有先見之明地帶上了一個帶提手的儲物框。
傑娜領她們到了一處山下的水澤，從方向上看，就是山上的那個瀑布延展出小溪流下來的水。水澤旁有一大片雜亂叢生的灌木，上麵掛滿了或藍或紫，又或者幹脆還青色的果子。
待近看，馮瀟才分辨出這所謂的「羊□□」是什麽。荊條、葉子以及果皮都很像藍莓，但確實不是。
學名藍靛果，是一種大多分布在高寒地區的天然漿果。馮瀟以前在外婆家那邊的山裏見過，不過那邊叫它「山茄子」，數量也沒有這片林子多。味道和藍莓類似，完全成熟後比藍莓更甜，但其花青素含量是藍莓的十數倍。
營養價值極高，她恍惚記得以前在網上看過，這藍靛果是俄羅斯宇航局為太空人指定的食品之一，也不知是真是假。
它果形呈長條圓柱形，肚臍內扣，很像鈴鐺。看到實物，倒不至於和藍莓分不清。
這個季節實際上還不到藍靛果完全成熟的時候，隻有部分熟了。鳥雀比人類更清楚森林裏的季候，已經率先享用起這些美味的漿果。
馮瀟迅速加入這次「鳥口奪食」的行動，穿梭在灌木叢裏，驚起鳥雀數隻。
完全成熟的果子並不多，索性採摘的時候把半熟的也算上，收穫了大半框。半生半熟的當水果吃可不行，馮瀟全都帶迴去熬了果醬，正好拿來早上抹麵包吃。
搗爛的漿果泥倒入鍋中，分次加入白砂糖，小火熬煮。熬製大部分水分蒸發，果漿細膩軟爛熬出果膠起鍋裝瓶。放涼後果膠開始凝固，看起來十分誘人。
馮瀟嚐過，酸酸甜甜的，適口性很好，完全嚐不出果子還沒成熟。
馮瀟在這邊和鳥雀爭吃食，狗子卻在另一頭和馴鹿爭吃的。
這話是柳山迴來吐槽的。
這一次上山找馴鹿，說起來算是非常順利了，可以當天往返。走丟的幾頭路並沒有迷路到很遠，若不然他們很可能要在山裏耗上好幾天，這對於鄂溫克族人來說並不鮮見。
這一次進山裏，馮瀟不能去。臨走前她便交代了狗子一番，大概形容了一下在這個季節裏，山裏能有一些什麽東西，如果碰上可以帶一些迴來，給晚上加菜。
陳德嘉呢，別的沒碰上倒是找到了很多蘑菇。不過出於蘑菇的特殊性，他也不敢亂采。於是他想了一個機靈的招兒。
找到馴鹿以後，迴程便沒那麽著急了。他們趕著鹿，看它們邊吃邊走，悠閑的很。還順便在山裏「野炊」了一番——其實就是吃掉馮瀟給他們帶的便當。
馴鹿在山裏，以嫩草苔蘚和蘑菇為食。陳德嘉就跟在後麵看這些路子能吃了哪一種蘑菇，他就比照著往兜裏收。讓馴鹿們很是怨念，這大概是第1次有人類和他們搶食物。
柳山迴來就說，他們鄂溫克人基本不會吃蘑菇，因為這是馴鹿的食物。倒也沒說讓他們這群外來人不要摘蘑菇的話，畢竟雖然馴鹿愛吃，但也也是山裏長的，不是他的私產。隻是很不高興就是了。
狗子摸摸鼻子，是有些心虛的。不過他臉皮厚，很快就忘了這事兒。兜著蘑菇來找馮瀟，看看能不能用。
馮瀟認識的野生蘑菇種類大多是她吃過的，但蘑菇和動植物一樣，生長也分季節氣候和地域，並不認得全。好在來之前她查過東北的主要蘑菇種類。
有一些這邊特有的，也有些是全國普遍分布的。
狗子帶迴來這袋子蘑菇至少能吃兩頓，隻能說他想的法子好，一個毒蘑菇也沒有。馮瀟隻挑揀了少量適口性不是很好帶著些許苦味的品種。
另外還把榛蘑給挑出來單放著。
狗子：「這也不能吃？」
「不是，這蘑菇鮮得很，拿來燉雞。東北名菜小雞燉蘑菇用的就是這種蘑菇。」
狗子啊了一聲，帶著口水汪汪的期待，也有「這蘑菇是我採迴來」的自得。
馮瀟自然不吝嗇誇獎，鼓勵才有動力嘛，出去一趟必要帶迴點什麽東西的習慣可以讓他持續發展下去。
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