第71頁
重生七零:迴鄉後帶著全家致富了 作者:六六小可愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
田翠翠撇嘴,不知道她有什麽好高興的。
蘇以迴到家,就把田翠翠的話轉述了一遍。
蘇梅婷仍舊抱著懷疑,可看蘇以這麽渴望,還是忍不住心軟。
「好吧,媽媽今天上午不做衣裳,給你做小龍蝦。」
蘇以連忙說道:「翠翠姐姐說,可以做麻辣小龍蝦。」
「麻辣?」
蘇梅婷猶豫了下,江淮的人一般不怎麽吃辣。
她揉了揉蘇以的小腦袋,「媽媽研究一下,今天先給你們做不辣的。」
她雖然和爺爺學過做廚,但條件有限,很多菜色其實都沒做過,隻聽爺爺提過一嘴。
這個小龍蝦就更不必說了,她壓根沒見過。
好在蘇梅婷對下廚這方麵確實有天賦,拿著小龍蝦研究了好一會兒,便摸索出挑蝦線的方法。
蝦線挑出來之後,蘇梅婷心裏其實已經有幾分相信這是可以吃的。
除了顏色不一樣,鉗子有點大,和普通的蝦確實很像。
把簍子裏的蝦都處理好,費了不少功夫,蘇梅婷手都凍得僵硬了。
蘇以蹲在一旁看著,眼睛濕漉漉的,小手到覆在媽媽的手背,「媽媽,你冷嗎?」
蘇梅婷柔柔一笑,要不是手還是髒的,她都想捏一下女兒的小臉蛋。
「不冷,都弄好啦,媽媽看一下怎麽給你做好吃的。」
她打算用普通河蝦的做法,做個蒜蓉味道的,具體怎麽做,還得研究一下。
思考片刻,她先將幾瓣蒜剁成了蒜蓉,而蘇以則是站在灶旁添柴燒水。
水開了,蘇梅婷便將小龍蝦放下去焯水。
等將小龍蝦撈出來,她才倒油爆香蒜蓉。
看了一下小龍蝦的分量,她有些心疼,覺得估計得費不少油。
可在蘇以渴望的小眼神下,她還是忍痛倒下去了。
蒜蓉的油香味溢出,蘇以忍不住咽了咽口水,小嘴微張。
蘇梅婷看著覺得好笑,「乖寶,咱們的口水都被掉下來啦。」
蘇以愣了下,兩隻小手連忙托著下巴,才發現媽媽是騙自己的。
「媽媽壞!」
蘇梅婷笑了聲,將小龍蝦盡數倒下去,油滋滋的。
翻炒幾下,蘇梅婷根據自己的經驗下調料。
其實也沒什麽調料,就是一些醬油和料酒,翻炒過後放點水蓋上蓋子燜。
味道還是不錯的,過了沒多久便溢滿了整個院子。
幸好蘇老太和田秀華都不在,不然她們又得鬧騰。
隔壁的吳嫂子倒是叫了聲:「麽妹,你又做啥好吃的呢?都把我孩子饞哭了。」
「沒啥,就是一些蝦。」蘇梅婷懶得理她,讓蘇以出去叫哥哥迴家。
蘇老太事兒多,這種沒吃過的東西她可不敢送給她吃。
不然後麵能折騰出不少事兒來。
蘇夏時迴到家,小龍蝦剛好出鍋。
一個盤子放不下,蘇梅婷還特地把洗菜的鐵盆給洗幹淨,用來裝小龍蝦,滿滿的一大盆,連湯汁都沒放過。
「小時,帶妹妹去洗手。」
現在是冬天,水太冷, 倆孩子都懶洗手,每次都要蘇梅婷提醒。
等他們搓著手進來,蘇梅婷給他們盛了一小碗湯汁,不多,就是給他們嚐嚐味道。
「快過來。」
蘇夏時迫不及待捧著碗啜了一口,砸砸兩下,眼睛都眯起來,「好好吃呀!」
滿口都是蒜蓉的香味。
蘇梅婷卻覺得還有改進的空間,總覺得少了一些什麽,一邊吃一邊琢磨。
蘇以的小手已經開始進攻小龍蝦,剛碰到就被燙了下,手縮了迴來,捏著小耳垂,可憐巴巴。
蘇梅婷也沒吃過小龍蝦,好笑地拿起一隻研究。
掰開蝦頭,發現裏麵還有黃,用筷子挖出來遞到了蘇以的唇邊,「嚐嚐。」
蘇以將蝦黃含了進去,倏然眼睛一亮,美味在舌尖炸開。
她重重地點頭,「好吃!媽媽吃!」
蘇梅婷不著急,先研究怎麽把蝦肉弄出來。
按照一般的剝蝦方式完全行不通,剝得手疼。
蘇夏時則是自己動手,嘴和手雙管齊下,吸完了蝦頭,不知怎麽就把蝦肉給嘬出來了。
軟彈的蝦肉一整個含進了嘴裏,讓蘇夏時激動地直點頭,「太好吃啦!媽媽,我從沒吃過這麽好吃的肉!」
第73章 我不喜歡你
蘇梅婷學著蘇夏時的方法,用巧勁將蝦肉從殼裏剝離出來,餵給了蘇以。
肉雖然小,但是緊實q彈,蘸上湯汁,鮮美十足。
蘇以眯著眼,像隻小貓咪一樣嚼著嘴裏的肉,「太好吃啦!」
掌握了方法,一大盆小龍蝦很快就被消滅掉,還給蘇美欣留了一小碗的蝦肉,淋上了蒜蓉湯汁。
蘇夏時和蘇以同時打了個飽嗝,倆孩子相視一笑。
蘇夏時嚐到了甜頭,便說道:「媽媽,下午我再去釣!」
蘇梅婷一邊收拾,一邊抬手敲了下他的腦袋,「無論什麽東西,都要適可而止。媽媽也說過很多次,不準你去那裏,你不僅自己去,還帶著妹妹!」
蘇夏時腦袋腦袋耷拉下來,「帶妹妹才能釣到小龍蝦,你都不知道,田翠翠才釣到三隻呢,妹妹就是我們的小福星!」
蘇梅婷拉著他們出去洗手,「媽媽不需要妹妹做小福星,你們好好長大就行了。」<="<hr>
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
:
蘇以迴到家,就把田翠翠的話轉述了一遍。
蘇梅婷仍舊抱著懷疑,可看蘇以這麽渴望,還是忍不住心軟。
「好吧,媽媽今天上午不做衣裳,給你做小龍蝦。」
蘇以連忙說道:「翠翠姐姐說,可以做麻辣小龍蝦。」
「麻辣?」
蘇梅婷猶豫了下,江淮的人一般不怎麽吃辣。
她揉了揉蘇以的小腦袋,「媽媽研究一下,今天先給你們做不辣的。」
她雖然和爺爺學過做廚,但條件有限,很多菜色其實都沒做過,隻聽爺爺提過一嘴。
這個小龍蝦就更不必說了,她壓根沒見過。
好在蘇梅婷對下廚這方麵確實有天賦,拿著小龍蝦研究了好一會兒,便摸索出挑蝦線的方法。
蝦線挑出來之後,蘇梅婷心裏其實已經有幾分相信這是可以吃的。
除了顏色不一樣,鉗子有點大,和普通的蝦確實很像。
把簍子裏的蝦都處理好,費了不少功夫,蘇梅婷手都凍得僵硬了。
蘇以蹲在一旁看著,眼睛濕漉漉的,小手到覆在媽媽的手背,「媽媽,你冷嗎?」
蘇梅婷柔柔一笑,要不是手還是髒的,她都想捏一下女兒的小臉蛋。
「不冷,都弄好啦,媽媽看一下怎麽給你做好吃的。」
她打算用普通河蝦的做法,做個蒜蓉味道的,具體怎麽做,還得研究一下。
思考片刻,她先將幾瓣蒜剁成了蒜蓉,而蘇以則是站在灶旁添柴燒水。
水開了,蘇梅婷便將小龍蝦放下去焯水。
等將小龍蝦撈出來,她才倒油爆香蒜蓉。
看了一下小龍蝦的分量,她有些心疼,覺得估計得費不少油。
可在蘇以渴望的小眼神下,她還是忍痛倒下去了。
蒜蓉的油香味溢出,蘇以忍不住咽了咽口水,小嘴微張。
蘇梅婷看著覺得好笑,「乖寶,咱們的口水都被掉下來啦。」
蘇以愣了下,兩隻小手連忙托著下巴,才發現媽媽是騙自己的。
「媽媽壞!」
蘇梅婷笑了聲,將小龍蝦盡數倒下去,油滋滋的。
翻炒幾下,蘇梅婷根據自己的經驗下調料。
其實也沒什麽調料,就是一些醬油和料酒,翻炒過後放點水蓋上蓋子燜。
味道還是不錯的,過了沒多久便溢滿了整個院子。
幸好蘇老太和田秀華都不在,不然她們又得鬧騰。
隔壁的吳嫂子倒是叫了聲:「麽妹,你又做啥好吃的呢?都把我孩子饞哭了。」
「沒啥,就是一些蝦。」蘇梅婷懶得理她,讓蘇以出去叫哥哥迴家。
蘇老太事兒多,這種沒吃過的東西她可不敢送給她吃。
不然後麵能折騰出不少事兒來。
蘇夏時迴到家,小龍蝦剛好出鍋。
一個盤子放不下,蘇梅婷還特地把洗菜的鐵盆給洗幹淨,用來裝小龍蝦,滿滿的一大盆,連湯汁都沒放過。
「小時,帶妹妹去洗手。」
現在是冬天,水太冷, 倆孩子都懶洗手,每次都要蘇梅婷提醒。
等他們搓著手進來,蘇梅婷給他們盛了一小碗湯汁,不多,就是給他們嚐嚐味道。
「快過來。」
蘇夏時迫不及待捧著碗啜了一口,砸砸兩下,眼睛都眯起來,「好好吃呀!」
滿口都是蒜蓉的香味。
蘇梅婷卻覺得還有改進的空間,總覺得少了一些什麽,一邊吃一邊琢磨。
蘇以的小手已經開始進攻小龍蝦,剛碰到就被燙了下,手縮了迴來,捏著小耳垂,可憐巴巴。
蘇梅婷也沒吃過小龍蝦,好笑地拿起一隻研究。
掰開蝦頭,發現裏麵還有黃,用筷子挖出來遞到了蘇以的唇邊,「嚐嚐。」
蘇以將蝦黃含了進去,倏然眼睛一亮,美味在舌尖炸開。
她重重地點頭,「好吃!媽媽吃!」
蘇梅婷不著急,先研究怎麽把蝦肉弄出來。
按照一般的剝蝦方式完全行不通,剝得手疼。
蘇夏時則是自己動手,嘴和手雙管齊下,吸完了蝦頭,不知怎麽就把蝦肉給嘬出來了。
軟彈的蝦肉一整個含進了嘴裏,讓蘇夏時激動地直點頭,「太好吃啦!媽媽,我從沒吃過這麽好吃的肉!」
第73章 我不喜歡你
蘇梅婷學著蘇夏時的方法,用巧勁將蝦肉從殼裏剝離出來,餵給了蘇以。
肉雖然小,但是緊實q彈,蘸上湯汁,鮮美十足。
蘇以眯著眼,像隻小貓咪一樣嚼著嘴裏的肉,「太好吃啦!」
掌握了方法,一大盆小龍蝦很快就被消滅掉,還給蘇美欣留了一小碗的蝦肉,淋上了蒜蓉湯汁。
蘇夏時和蘇以同時打了個飽嗝,倆孩子相視一笑。
蘇夏時嚐到了甜頭,便說道:「媽媽,下午我再去釣!」
蘇梅婷一邊收拾,一邊抬手敲了下他的腦袋,「無論什麽東西,都要適可而止。媽媽也說過很多次,不準你去那裏,你不僅自己去,還帶著妹妹!」
蘇夏時腦袋腦袋耷拉下來,「帶妹妹才能釣到小龍蝦,你都不知道,田翠翠才釣到三隻呢,妹妹就是我們的小福星!」
蘇梅婷拉著他們出去洗手,「媽媽不需要妹妹做小福星,你們好好長大就行了。」<="<hr>
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
: