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對於李世民的詢問，張勇期期艾艾了一會兒，才說道：“這是豬肉。”
“豬肉？”
李世民一家都感到有些不可思議，李世民有些感興趣的問道：“說說，你是怎麽把豬肉弄成這樣味道的？”
“先選成熟前的半大豬取瘦肉切薄片，再加入蔥薑醃製一會去腥，最後加入鹽入味，同時加入葛根粉鎖住水分。
等小半個時辰醃製好之後，放入骨頭湯裏一煮，煮好後放些味精提鮮就成了。
一次能煮一大鍋呢，等上菜的時候，撒點蔥花在上麵飄著，就變成這樣了。”
李世民看了看麵前陶缽裏麵，漂浮著的大概半斤肉片，問道：“這樣一缽肉售價幾何？成本又要多少？”
“成本其它倒不要多少，就是味精要不少錢，一道菜差不多就二十文了，加上其它的總共四五十文的樣子，今天酒樓三折，售價就是三百文。”
“半斤豬肉，加點湯水，你就賣人家三百文？”
對於這個價格，哪怕李世民作為老板，也有些難以接受。
長孫皇後卻不以為意，“瞧皇上說的，我倒是覺得三百文吃這樣的一缽肉，並沒有多貴啊，您看下麵那些人也不缺這麽些錢。
而且他們也沒其它地方去吃這樣鮮美的肉片，再說，這味精本來就貴。”
“娘娘說的不錯，酒樓生意很好的，每天還有不少外賣呢，都是大戶人家自己派人過來取的。”張勇有些得意的笑著說道。
之後，張勇又為李世民夫婦介紹了，兩個魚菜的製作方式與成本價格，一樣的價格昂貴，同樣的是大鍋菜，銷量也是爆好。
在財富高度集中的時代，此時的長安最不缺少的就是有錢人，而這三個菜都是從未出現過的味道，嚐鮮的人自然不少。
吃完飯，了解了一下酒樓的運營情況，李世民夫婦最後還去後廚看了看。
後廚裏麵分工明確，一條魚從宰殺，到最後下鍋，都有不同的人負責，煮好一大鍋魚後，馬上有人來拿陶缽了舀走。
一鍋魚就是二十缽，按同樣三百文的售價，一鍋魚就是六貫錢，除去成本還能有五貫的賺頭。
看著基本上每分鍾就能出一鍋魚，加上另外兩個菜，李世民在心裏麵默算了一番。
就算現在三折的價格，一天確實能賺上萬貫的錢，如果全價賣出，一天就是三四萬貫，一年不是近千貫。
如果再去洛陽、蜀中、臨淄這些大邑開幾間分店，那不是靠著這樣的酒樓，就能賺取比大唐稅收還要多的錢。
算著算著，李世民臉上冒出來了冷汗，這還是那楊文華隨意丟出的幾個配方，如果加上其它的東西，恐怖啊。
李世民瞬間覺得整個人都不好了，腦子裏麵七想八想的，隻覺得一團亂麻。
“聖上，聖上，您怎麽了？”
看著長孫皇後一臉關切的看著自己，李世民抹了一把，臉上的冷汗，歎了口氣說道：“朕沒事，隻是想不通一些事情罷了，你剛才說什麽？”
“二哥真的沒事了嗎？”
見李世民搖了搖頭，神情已經恢複了正常，長孫皇後才說道：“我想讓內府出麵，在其它地方多開一些酒樓。
不過辣椒與味精實在太貴了，二哥能不能讓那楊文華來一趟，我想與他好好談談。”
說話間，一行人離開了酒樓，李世民沉吟了片刻，搖了搖頭，苦笑著說道。
“他不可能來長安的，你不知道他為了自己的安全，把他那個山門弄成了什麽樣子。
聽說，他連離開陷阱區的時候都很少，更別說來長安了，朕現在也不能太逼迫他，如果讓他去了遼東，於大唐不是什麽好事。
朕現在能做的隻能是派人守住他山門的四周，以免世家大族從他那裏得到了什麽了不得的秘法，造成無法控製的事情發生。”
李世民現在對楊文華頭疼的不行，殺也殺不掉，抓又抓不住，又不能趕走，還得派人日夜在四周守著。
於李世民而言，楊文華就好像是一隻會發熱的刺蝟，李世民想要取暖，卻又怕被刺傷，而且他自己也是一隻刺蝟。
一隻刺蝟想要向另一隻刺蝟取暖，何其艱難啊。
“我剛才計算了一番，發現酒樓三折的價格差不多到頂了，再繼續加價上去，對酒樓以後的生意不利。
所以辣椒和味精必須把價錢降下去，而且酒樓的菜色也必須要增加一些，才能繼續開分店，既然他不願意來長安，那我們就去藍田找他。”
聽見長孫的提議，李世民看著這個要錢不要命的老婆，有些無語了，自己如今每晚都得換著地方睡覺，就怕一個炸彈下來了，躲他都來不及，這還送上門去？
“觀音婢啊，你未免也太大膽了些。”
長孫對著李世民嫵媚的笑了笑，“是二哥智者千慮必有一失罷了。”
“哦？怎麽說？”李世民挑了挑眉毛。
“二哥覺得那楊文華是個怎樣的人？
對大唐如何？
對二哥你又如何？”
“楊文華此人不過是個胸無大誌，又膽小如鼠之輩罷了。”
對楊文華的為人，李世民有些不屑，沉吟了片刻接著說道：“至於說他對大唐與對朕的態度嘛。
對大唐他是認可的，不然他也不會選擇藍田修建山門，而不是一直待在遼東。
對朕，他應該也是認可的，不然也不會來進獻那麽些東西，而不是自己留著謀利。
隻是此人不但沒有敬畏之心，也沒有對朕的效忠之心，朕用不著他，也不能用他啊。”
“二哥說他胸無大誌是不錯，可覺得此人膽小，卻不盡然，從他敢隻身滅高句麗就能看出，其實此人是個膽大包天之輩。
說句大不敬之言，其實此人掌著屠龍技，他之所以沒行忤逆之事，足以證明他對我大唐，還有二哥都是極為認同的。
二哥不是時常感歎沒有知交嗎，此人或可成為二哥今生唯一的朋友，二哥為什麽不試一下呢？”
聽完長孫的話，李世民沉思了許久，心裏麵不由想起，帶著玄武衛去藍田那天，站在熱氣球上的那道身影。
自己能看見他，他不可能看不見帶著大軍的自己，如果身份互換，當時的自己一定會除掉玄武衛吧。
畢竟那已經算是兵戎相見了。
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對於李世民的詢問，張勇期期艾艾了一會兒，才說道：“這是豬肉。”
“豬肉？”
李世民一家都感到有些不可思議，李世民有些感興趣的問道：“說說，你是怎麽把豬肉弄成這樣味道的？”
“先選成熟前的半大豬取瘦肉切薄片，再加入蔥薑醃製一會去腥，最後加入鹽入味，同時加入葛根粉鎖住水分。
等小半個時辰醃製好之後，放入骨頭湯裏一煮，煮好後放些味精提鮮就成了。
一次能煮一大鍋呢，等上菜的時候，撒點蔥花在上麵飄著，就變成這樣了。”
李世民看了看麵前陶缽裏麵，漂浮著的大概半斤肉片，問道：“這樣一缽肉售價幾何？成本又要多少？”
“成本其它倒不要多少，就是味精要不少錢，一道菜差不多就二十文了，加上其它的總共四五十文的樣子，今天酒樓三折，售價就是三百文。”
“半斤豬肉，加點湯水，你就賣人家三百文？”
對於這個價格，哪怕李世民作為老板，也有些難以接受。
長孫皇後卻不以為意，“瞧皇上說的，我倒是覺得三百文吃這樣的一缽肉，並沒有多貴啊，您看下麵那些人也不缺這麽些錢。
而且他們也沒其它地方去吃這樣鮮美的肉片，再說，這味精本來就貴。”
“娘娘說的不錯，酒樓生意很好的，每天還有不少外賣呢，都是大戶人家自己派人過來取的。”張勇有些得意的笑著說道。
之後，張勇又為李世民夫婦介紹了，兩個魚菜的製作方式與成本價格，一樣的價格昂貴，同樣的是大鍋菜，銷量也是爆好。
在財富高度集中的時代，此時的長安最不缺少的就是有錢人，而這三個菜都是從未出現過的味道，嚐鮮的人自然不少。
吃完飯，了解了一下酒樓的運營情況，李世民夫婦最後還去後廚看了看。
後廚裏麵分工明確，一條魚從宰殺，到最後下鍋，都有不同的人負責，煮好一大鍋魚後，馬上有人來拿陶缽了舀走。
一鍋魚就是二十缽，按同樣三百文的售價，一鍋魚就是六貫錢，除去成本還能有五貫的賺頭。
看著基本上每分鍾就能出一鍋魚，加上另外兩個菜，李世民在心裏麵默算了一番。
就算現在三折的價格，一天確實能賺上萬貫的錢，如果全價賣出，一天就是三四萬貫，一年不是近千貫。
如果再去洛陽、蜀中、臨淄這些大邑開幾間分店，那不是靠著這樣的酒樓，就能賺取比大唐稅收還要多的錢。
算著算著，李世民臉上冒出來了冷汗，這還是那楊文華隨意丟出的幾個配方，如果加上其它的東西，恐怖啊。
李世民瞬間覺得整個人都不好了，腦子裏麵七想八想的，隻覺得一團亂麻。
“聖上，聖上，您怎麽了？”
看著長孫皇後一臉關切的看著自己，李世民抹了一把，臉上的冷汗，歎了口氣說道：“朕沒事，隻是想不通一些事情罷了，你剛才說什麽？”
“二哥真的沒事了嗎？”
見李世民搖了搖頭，神情已經恢複了正常，長孫皇後才說道：“我想讓內府出麵，在其它地方多開一些酒樓。
不過辣椒與味精實在太貴了，二哥能不能讓那楊文華來一趟，我想與他好好談談。”
說話間，一行人離開了酒樓，李世民沉吟了片刻，搖了搖頭，苦笑著說道。
“他不可能來長安的，你不知道他為了自己的安全，把他那個山門弄成了什麽樣子。
聽說，他連離開陷阱區的時候都很少，更別說來長安了，朕現在也不能太逼迫他，如果讓他去了遼東，於大唐不是什麽好事。
朕現在能做的隻能是派人守住他山門的四周，以免世家大族從他那裏得到了什麽了不得的秘法，造成無法控製的事情發生。”
李世民現在對楊文華頭疼的不行，殺也殺不掉，抓又抓不住，又不能趕走，還得派人日夜在四周守著。
於李世民而言，楊文華就好像是一隻會發熱的刺蝟，李世民想要取暖，卻又怕被刺傷，而且他自己也是一隻刺蝟。
一隻刺蝟想要向另一隻刺蝟取暖，何其艱難啊。
“我剛才計算了一番，發現酒樓三折的價格差不多到頂了，再繼續加價上去，對酒樓以後的生意不利。
所以辣椒和味精必須把價錢降下去，而且酒樓的菜色也必須要增加一些，才能繼續開分店，既然他不願意來長安，那我們就去藍田找他。”
聽見長孫的提議，李世民看著這個要錢不要命的老婆，有些無語了，自己如今每晚都得換著地方睡覺，就怕一個炸彈下來了，躲他都來不及，這還送上門去？
“觀音婢啊，你未免也太大膽了些。”
長孫對著李世民嫵媚的笑了笑，“是二哥智者千慮必有一失罷了。”
“哦？怎麽說？”李世民挑了挑眉毛。
“二哥覺得那楊文華是個怎樣的人？
對大唐如何？
對二哥你又如何？”
“楊文華此人不過是個胸無大誌，又膽小如鼠之輩罷了。”
對楊文華的為人，李世民有些不屑，沉吟了片刻接著說道：“至於說他對大唐與對朕的態度嘛。
對大唐他是認可的，不然他也不會選擇藍田修建山門，而不是一直待在遼東。
對朕，他應該也是認可的，不然也不會來進獻那麽些東西，而不是自己留著謀利。
隻是此人不但沒有敬畏之心，也沒有對朕的效忠之心，朕用不著他，也不能用他啊。”
“二哥說他胸無大誌是不錯，可覺得此人膽小，卻不盡然，從他敢隻身滅高句麗就能看出，其實此人是個膽大包天之輩。
說句大不敬之言，其實此人掌著屠龍技，他之所以沒行忤逆之事，足以證明他對我大唐，還有二哥都是極為認同的。
二哥不是時常感歎沒有知交嗎，此人或可成為二哥今生唯一的朋友，二哥為什麽不試一下呢？”
聽完長孫的話，李世民沉思了許久，心裏麵不由想起，帶著玄武衛去藍田那天，站在熱氣球上的那道身影。
自己能看見他，他不可能看不見帶著大軍的自己，如果身份互換，當時的自己一定會除掉玄武衛吧。
畢竟那已經算是兵戎相見了。