看到了方子,更加確定心中猜想了。她自己也知道服用的方子不對症,所以一個小小的風寒到現在還沒好。
不過她已經做了許多出格的事了。會做飯可以說之前學過,千奇百怪的東西也可以是書上看的,這些蘭姨那也能蒙過去。要是再會醫術的話,那就聳人聽聞了。隻怕蘭姨都會懷疑。
這方子雖然有些傷身,也無大礙。沈清如隻好繼續吃下去。本來想著幾天不好,就有理由換了。沒想到,倒是撿了崔老這個意外之喜。
沈清如心中已經有了打算,對麥兒道:「按這個方子抓藥吧。」
麥兒應聲去了。崔老道:「還是這個女娃有眼光。」
這是說蘭姨沒眼光呢。蘭姨撇了撇嘴,不和他計較。
沈清如道:「崔老家在哪?」
崔老揮揮手:「四海為家。走哪到哪。」
沈清如「哦」了一聲:「那不妨先在這裏住下來,除了麵條,我還會做酸菜魚等許多美食哦。」
崔老明顯咽了口水:「酸菜魚,就是那個喜羊羊火鍋店的酸菜魚?」
沈清如驚訝:「崔老也知道這家店啊。我是這家店的東家,那些菜方都是我給的呢。」
崔老一拍桌子:「好。那我就留下了。」
蘭姨還以為沈清如是怕這老頭給假藥方子,才把人給留下的,也就沒有反對。
於此,小院子又添了一位住客。原本還算寬敞的院子,也被塞的滿滿當當。
大家聽說崔老頭會醫術,一個個都盯著沈清如。晚飯之後,喝了第二碗藥,沈清如就覺得身子輕鬆起來。
等到第二天起床時,所有不適的症狀都消失了。沈清如再一次感受到了世界的美好。也更加堅定了所圖之事。
眾人這才相信崔老頭真的會醫術,而且還頗為高明。要知道,沈清如雖然隻是得了風寒,卻也找的清遠縣最好的大夫。結果大夫再三考慮過後開的方子,還沒有崔老頭隨手開的好。能不讓人驚歎麽。
崔老頭的地位立時高了起來,直接空降到第三位。至於第一第二嘛,自然是小紀兒和沈清如。
就連蘭姨,雖然對他有些意見,但是見識了他的醫術之後,也默認了大家的追捧。她待過深宅大院,知道身邊有個會醫術的人是多麽的重要。所以,沈清如對崔老頭的種種示好,蘭姨也就睜一隻眼閉一隻眼。
不過這也太好了吧!蘭姨看著崔老頭毫無形象的吃著紅燒肉,心中憤憤。
沈清如見狀好笑,其實蘭姨討厭崔老頭並不是為了自己,隻是看不慣他如此心安理得的享受沈清如的服務。在她的心裏,任何人千好萬好,都抵不過自己的小姐。
別看蘭姨恨不得把小紀兒放在心尖上,可是若真得二選一,她估計還是會選擇沈清如。
沈清如也不能讓她生悶氣,單獨盛了一碗紅燒肉,給蘭姨送了去。
半月之後,大家已經非常熟悉了,崔老頭也習慣了每天的美味佳肴。這日,沈清如從早上就開始忙活,香味飄出去老遠,卻始終沒上菜。連早飯和午飯都是柳嬸做的。
崔老心急的進了幾次廚房,被轟了出來。晚上,沈清如和麥兒端著成品出來,酒香和各種香氣混合,香飄四座,直入心脾。
兩人端著讓眾人瞧了一眼,卻始終不讓吃。沈清如最終停在了崔老的身邊,道:「今天這道菜呢,叫佛跳牆。做法複雜,要先把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法,炮製成各種口味。然後一層一層地碼放在壇子裏,注入適量的上湯和好酒,再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴,放在火上加熱。在文火上慢慢煨燉五六個小時,才算大功告成。」
沈清如頓了下,接著道:「據說,曾有位得到高僧,在往少林寺途中,夜宿旅店,正好隔牆貴官家以此宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳牆而入一享美食。‘佛跳牆’即因此而得名。有詩曰:‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來’。」
沈清如說完,把美食往崔老的麵前送了送:「想吃嗎?」
崔老咽了咽口水:「想吃?」
沈清如笑眯眯:「那得答應我件事。」
崔老盯著沈清如手裏端著的,眼睛都不挪一下:「什麽事?」
沈清如道:「收我為徒,教我醫術。」
崔老猛然抬頭,半眯著的眼中精光大盛,半點也沒有平日中的邋遢樣,竟有些讓人心中發怵。不過沈清如卻巍然不動,麵色不變。崔老盯著她看了好一會,才恢複了以往的漫不經心:「小娃兒,你認真的?」
沈清如點頭:「不能再認真了。」
崔老:「學醫可是要下苦功夫的,不是鬧著玩的。」
沈清如:「我什麽都不怕,自然也不怕吃苦。更不是鬧著玩的。若是以後師父覺得徒弟不用心,可以將我趕出師門。」嗯,師父都叫上了。
崔老:「想用一個佛跳牆就賄賂我呀。」
沈清如乖巧的搖搖頭:「不是呀,還有東坡肉、烤鴨、辣子雞、童子雞……」
崔老張了張嘴,鄭重道:「第一眼見你,我就知道你是個學醫的奇才,你這徒弟我收了。來,先把佛跳牆給為師。」
崔老的徒弟說的隨便,禮數卻一點都不隨便。
選了良辰吉日,沈清如焚香淨身,磕了三個結結實實的響頭,這師才算是徹底拜成了。
不過她已經做了許多出格的事了。會做飯可以說之前學過,千奇百怪的東西也可以是書上看的,這些蘭姨那也能蒙過去。要是再會醫術的話,那就聳人聽聞了。隻怕蘭姨都會懷疑。
這方子雖然有些傷身,也無大礙。沈清如隻好繼續吃下去。本來想著幾天不好,就有理由換了。沒想到,倒是撿了崔老這個意外之喜。
沈清如心中已經有了打算,對麥兒道:「按這個方子抓藥吧。」
麥兒應聲去了。崔老道:「還是這個女娃有眼光。」
這是說蘭姨沒眼光呢。蘭姨撇了撇嘴,不和他計較。
沈清如道:「崔老家在哪?」
崔老揮揮手:「四海為家。走哪到哪。」
沈清如「哦」了一聲:「那不妨先在這裏住下來,除了麵條,我還會做酸菜魚等許多美食哦。」
崔老明顯咽了口水:「酸菜魚,就是那個喜羊羊火鍋店的酸菜魚?」
沈清如驚訝:「崔老也知道這家店啊。我是這家店的東家,那些菜方都是我給的呢。」
崔老一拍桌子:「好。那我就留下了。」
蘭姨還以為沈清如是怕這老頭給假藥方子,才把人給留下的,也就沒有反對。
於此,小院子又添了一位住客。原本還算寬敞的院子,也被塞的滿滿當當。
大家聽說崔老頭會醫術,一個個都盯著沈清如。晚飯之後,喝了第二碗藥,沈清如就覺得身子輕鬆起來。
等到第二天起床時,所有不適的症狀都消失了。沈清如再一次感受到了世界的美好。也更加堅定了所圖之事。
眾人這才相信崔老頭真的會醫術,而且還頗為高明。要知道,沈清如雖然隻是得了風寒,卻也找的清遠縣最好的大夫。結果大夫再三考慮過後開的方子,還沒有崔老頭隨手開的好。能不讓人驚歎麽。
崔老頭的地位立時高了起來,直接空降到第三位。至於第一第二嘛,自然是小紀兒和沈清如。
就連蘭姨,雖然對他有些意見,但是見識了他的醫術之後,也默認了大家的追捧。她待過深宅大院,知道身邊有個會醫術的人是多麽的重要。所以,沈清如對崔老頭的種種示好,蘭姨也就睜一隻眼閉一隻眼。
不過這也太好了吧!蘭姨看著崔老頭毫無形象的吃著紅燒肉,心中憤憤。
沈清如見狀好笑,其實蘭姨討厭崔老頭並不是為了自己,隻是看不慣他如此心安理得的享受沈清如的服務。在她的心裏,任何人千好萬好,都抵不過自己的小姐。
別看蘭姨恨不得把小紀兒放在心尖上,可是若真得二選一,她估計還是會選擇沈清如。
沈清如也不能讓她生悶氣,單獨盛了一碗紅燒肉,給蘭姨送了去。
半月之後,大家已經非常熟悉了,崔老頭也習慣了每天的美味佳肴。這日,沈清如從早上就開始忙活,香味飄出去老遠,卻始終沒上菜。連早飯和午飯都是柳嬸做的。
崔老心急的進了幾次廚房,被轟了出來。晚上,沈清如和麥兒端著成品出來,酒香和各種香氣混合,香飄四座,直入心脾。
兩人端著讓眾人瞧了一眼,卻始終不讓吃。沈清如最終停在了崔老的身邊,道:「今天這道菜呢,叫佛跳牆。做法複雜,要先把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法,炮製成各種口味。然後一層一層地碼放在壇子裏,注入適量的上湯和好酒,再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴,放在火上加熱。在文火上慢慢煨燉五六個小時,才算大功告成。」
沈清如頓了下,接著道:「據說,曾有位得到高僧,在往少林寺途中,夜宿旅店,正好隔牆貴官家以此宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳牆而入一享美食。‘佛跳牆’即因此而得名。有詩曰:‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來’。」
沈清如說完,把美食往崔老的麵前送了送:「想吃嗎?」
崔老咽了咽口水:「想吃?」
沈清如笑眯眯:「那得答應我件事。」
崔老盯著沈清如手裏端著的,眼睛都不挪一下:「什麽事?」
沈清如道:「收我為徒,教我醫術。」
崔老猛然抬頭,半眯著的眼中精光大盛,半點也沒有平日中的邋遢樣,竟有些讓人心中發怵。不過沈清如卻巍然不動,麵色不變。崔老盯著她看了好一會,才恢複了以往的漫不經心:「小娃兒,你認真的?」
沈清如點頭:「不能再認真了。」
崔老:「學醫可是要下苦功夫的,不是鬧著玩的。」
沈清如:「我什麽都不怕,自然也不怕吃苦。更不是鬧著玩的。若是以後師父覺得徒弟不用心,可以將我趕出師門。」嗯,師父都叫上了。
崔老:「想用一個佛跳牆就賄賂我呀。」
沈清如乖巧的搖搖頭:「不是呀,還有東坡肉、烤鴨、辣子雞、童子雞……」
崔老張了張嘴,鄭重道:「第一眼見你,我就知道你是個學醫的奇才,你這徒弟我收了。來,先把佛跳牆給為師。」
崔老的徒弟說的隨便,禮數卻一點都不隨便。
選了良辰吉日,沈清如焚香淨身,磕了三個結結實實的響頭,這師才算是徹底拜成了。