祁北南哪裏通曉甚麽醫理,不過是占著與人是老相識的便宜。
他道:「我不過也是恰巧曉得這點。」
起了話頭,兩人接著又說談了幾句。
因著是半道結伴的人,薑湯源心中還設著防備心,兩人雖同乘於一輛馬車之中,他也隻與祁北南說些書本課業,沿途風土的事情。
不與之提家中情形,吃用等,隻怕惹些不必要的麻煩出來。
他這人看似迷迷瞪瞪,實則心眼兒不少。
可與祁北南閑散說了幾句,發覺竟與他出奇的談得來。
與書本的見解相同,所思也一致。
一路上與祁北南結伴甚是歡愉。
待著抵達了廂陽城,薑湯源置買了新的車馬,也不曾與祁北南和趙光宗分道揚鑣,反而是與之約定一同去向京城。
再度結伴,薑湯源顯然要更親近了些。
驛站住宿時,薑湯源取了一隻鹽水鴨,幾隻鹹鴨卵出來與祁北南還有趙光宗嚐吃。
祁北南也拿出蕭元寶與他做的油醬菜來,原本準備的肉餅、滷味,在磷州界內就吃了個幹淨。
如今三月天裏,並不熱,這些菜肉能存好幾日,但是出來也十日光景了,再放也都變了味道,早些吃罷反倒是不糟蹋。
然則油醬菜浸在菜籽清油之中,不易腐壞。
隻要愛惜著,啟開菜罈子取用時,筷子潔淨,取用後迅速封好口,保存月餘是不成問題的。
便因能存得久,祁北南才捨不得吃。
他心頭掛記著人,總還想著等到了京城的時候啟開來。
趙光宗見著祁北南拿了油醬菜,笑與薑湯源說道:「薑郎君好口福,今日能吃到阿南手中的油醬菜。你不知此人多摳,路上央了他幾迴都不肯啟了吃。」
薑湯源聞言看向祁北南:「何種珍饈,祁兄如此珍視。」
祁北南道:「哪裏像他說得那般,隻是油醬菜存的久些,便沒急著取出來用。」
他一頭說著,一頭便開了醬菜,立時一股油香味道散出。
薑湯源一雙迷糊的眼睛亮起來:「光是聞著就覺香,倒不枉趙兄念著。」
祁北南把油醬菜用勺子舀進碟子裏頭:「薑郎君隻管嚐吃,這油醬菜配粥,夾在饅頭素餅裏吃倒是送口。」
薑湯源不客氣,動了筷子。
聞著香的油醬菜,吃著更是口齒纏香,若是配粳米飯,他覺著能送三碗進肚。
「這是如何做的,味道竟是這般香人。」
祁北南見薑湯源不吝又動筷子,便道:「我隻曉得這油醬菜是選用冷不結團的清油,將脆嫩的上筍結,香蕈,雪菜,肉糜合炒而成,至於其間入了哪些香料,我還真不知。」
「看似家常菜,用料卻好生精細。這般體貼用心,可是家裏人做的?」
薑湯源覺著味道實在美,出門在外,家裏多少都會預備些醬菜在路上吃。
他往前隻覺著在外無奈下不得館子才隻能吃這些,今日嚐吃著了好的,方才覺得竟是好食。
「是。」
祁北南道:「是我……夫郎與我做的。」
說出這般稱謂,他嘴角不由得揚起了些弧度。
趙光宗聞言,不由得看了祁北南一眼,隻笑,不說話。
薑湯源眉心一動,笑道:「原不怪祁兄不舍取出吃用,不光是這醬菜味好,情意更好。」
祁北南道:「見笑了。」
說罷,薑湯源又招唿著兩人吃鹽水鴨和鹹鴨卵。
這都是金陵的菜,鹽水鴨瘦香不說,那鹹鴨卵當真是醃得好,油潤潤金黃黃的,夾上一點送進口中,滋味香醇。
祁北南也是好些年不曾吃上這一口了,吃了好幾塊鴨肉。
足又吃了兩隻鹹鴨卵。
薑湯源覺著祁北南的油醬菜好,討了一碟兒送去與屋中的薑湯團吃。
夜裏,趙光宗泡了泡一雙長坐而疲軟發脹的腳。
熱水浸過腳脖子,泡了一刻鍾的時間,隻覺著身體都鬆快了不少。
明早一早還得起來趕路,他今晚不打算溫書了,預備早些歇息。
不想站起來肚兒卻發撐,晚食薑湯源帶的鹽水鴨子味道好,他此前沒吃過,便吃用了不少,又是實在的肉,倒是現在都還飽著腹。
瞧著窗前撒著的月華,外頭月色當不錯,不妨出去走一圈消消食迴來再歇息。
這時辰驛站外頭還有幾個官差正圍坐在一處吃酒菜侃話,見著趙光宗出來,道:「郎君,可勿走遠了。」
「我就在驛站周圍走走。」
夜色皎皎,雖是不如夏夜裏的月兒明亮。
但今日十六,月亮倒是圓。
他繞著驛站走了三圈,返還來時,肚子裏差不多鬆快了。
驛站園子裏頭吃酒的官差也都散了,隻餘下了個在收拾打掃的老婦。
趙光宗迎著月色正預備迴屋去,仰頭見著閣樓上的薑湯團。
他身上繫著一件連帽的井天色綴白毛鬥篷,整個人浴在月光之下,一張不大的臉宛若鍍上了一層清白的光。
許是人也在賞月,目光靜靜的看著遠山處的銀盤。
趙光宗正欲收迴目光,不想擾了人清雅。
忽的起了風,閣樓旁的一株開得繁盛的李花散亂了花瓣,從薑湯團身側拂過。
他一時貪看,定住了目光。
上頭的人大抵也是注意到了趙光宗的目光,他微垂下某之際,手間的帕子忽的教風給揚了去。
他道:「我不過也是恰巧曉得這點。」
起了話頭,兩人接著又說談了幾句。
因著是半道結伴的人,薑湯源心中還設著防備心,兩人雖同乘於一輛馬車之中,他也隻與祁北南說些書本課業,沿途風土的事情。
不與之提家中情形,吃用等,隻怕惹些不必要的麻煩出來。
他這人看似迷迷瞪瞪,實則心眼兒不少。
可與祁北南閑散說了幾句,發覺竟與他出奇的談得來。
與書本的見解相同,所思也一致。
一路上與祁北南結伴甚是歡愉。
待著抵達了廂陽城,薑湯源置買了新的車馬,也不曾與祁北南和趙光宗分道揚鑣,反而是與之約定一同去向京城。
再度結伴,薑湯源顯然要更親近了些。
驛站住宿時,薑湯源取了一隻鹽水鴨,幾隻鹹鴨卵出來與祁北南還有趙光宗嚐吃。
祁北南也拿出蕭元寶與他做的油醬菜來,原本準備的肉餅、滷味,在磷州界內就吃了個幹淨。
如今三月天裏,並不熱,這些菜肉能存好幾日,但是出來也十日光景了,再放也都變了味道,早些吃罷反倒是不糟蹋。
然則油醬菜浸在菜籽清油之中,不易腐壞。
隻要愛惜著,啟開菜罈子取用時,筷子潔淨,取用後迅速封好口,保存月餘是不成問題的。
便因能存得久,祁北南才捨不得吃。
他心頭掛記著人,總還想著等到了京城的時候啟開來。
趙光宗見著祁北南拿了油醬菜,笑與薑湯源說道:「薑郎君好口福,今日能吃到阿南手中的油醬菜。你不知此人多摳,路上央了他幾迴都不肯啟了吃。」
薑湯源聞言看向祁北南:「何種珍饈,祁兄如此珍視。」
祁北南道:「哪裏像他說得那般,隻是油醬菜存的久些,便沒急著取出來用。」
他一頭說著,一頭便開了醬菜,立時一股油香味道散出。
薑湯源一雙迷糊的眼睛亮起來:「光是聞著就覺香,倒不枉趙兄念著。」
祁北南把油醬菜用勺子舀進碟子裏頭:「薑郎君隻管嚐吃,這油醬菜配粥,夾在饅頭素餅裏吃倒是送口。」
薑湯源不客氣,動了筷子。
聞著香的油醬菜,吃著更是口齒纏香,若是配粳米飯,他覺著能送三碗進肚。
「這是如何做的,味道竟是這般香人。」
祁北南見薑湯源不吝又動筷子,便道:「我隻曉得這油醬菜是選用冷不結團的清油,將脆嫩的上筍結,香蕈,雪菜,肉糜合炒而成,至於其間入了哪些香料,我還真不知。」
「看似家常菜,用料卻好生精細。這般體貼用心,可是家裏人做的?」
薑湯源覺著味道實在美,出門在外,家裏多少都會預備些醬菜在路上吃。
他往前隻覺著在外無奈下不得館子才隻能吃這些,今日嚐吃著了好的,方才覺得竟是好食。
「是。」
祁北南道:「是我……夫郎與我做的。」
說出這般稱謂,他嘴角不由得揚起了些弧度。
趙光宗聞言,不由得看了祁北南一眼,隻笑,不說話。
薑湯源眉心一動,笑道:「原不怪祁兄不舍取出吃用,不光是這醬菜味好,情意更好。」
祁北南道:「見笑了。」
說罷,薑湯源又招唿著兩人吃鹽水鴨和鹹鴨卵。
這都是金陵的菜,鹽水鴨瘦香不說,那鹹鴨卵當真是醃得好,油潤潤金黃黃的,夾上一點送進口中,滋味香醇。
祁北南也是好些年不曾吃上這一口了,吃了好幾塊鴨肉。
足又吃了兩隻鹹鴨卵。
薑湯源覺著祁北南的油醬菜好,討了一碟兒送去與屋中的薑湯團吃。
夜裏,趙光宗泡了泡一雙長坐而疲軟發脹的腳。
熱水浸過腳脖子,泡了一刻鍾的時間,隻覺著身體都鬆快了不少。
明早一早還得起來趕路,他今晚不打算溫書了,預備早些歇息。
不想站起來肚兒卻發撐,晚食薑湯源帶的鹽水鴨子味道好,他此前沒吃過,便吃用了不少,又是實在的肉,倒是現在都還飽著腹。
瞧著窗前撒著的月華,外頭月色當不錯,不妨出去走一圈消消食迴來再歇息。
這時辰驛站外頭還有幾個官差正圍坐在一處吃酒菜侃話,見著趙光宗出來,道:「郎君,可勿走遠了。」
「我就在驛站周圍走走。」
夜色皎皎,雖是不如夏夜裏的月兒明亮。
但今日十六,月亮倒是圓。
他繞著驛站走了三圈,返還來時,肚子裏差不多鬆快了。
驛站園子裏頭吃酒的官差也都散了,隻餘下了個在收拾打掃的老婦。
趙光宗迎著月色正預備迴屋去,仰頭見著閣樓上的薑湯團。
他身上繫著一件連帽的井天色綴白毛鬥篷,整個人浴在月光之下,一張不大的臉宛若鍍上了一層清白的光。
許是人也在賞月,目光靜靜的看著遠山處的銀盤。
趙光宗正欲收迴目光,不想擾了人清雅。
忽的起了風,閣樓旁的一株開得繁盛的李花散亂了花瓣,從薑湯團身側拂過。
他一時貪看,定住了目光。
上頭的人大抵也是注意到了趙光宗的目光,他微垂下某之際,手間的帕子忽的教風給揚了去。