月色皎皎,秋桂的香氣從風裏來,濃鬱得醉人……
過了些日子,縣學裏頭休了秋沐。
祁北南和蕭元寶先行迴了一趟莊子,在家裏住了些日子。
兩人迴村聽到好消息,縣府讚許方有糧捉到兩名賊人英勇,縣公賞識,許他傷好以後可到縣府去做事。
做掌管刑獄的副領頭兒,一個月能領一貫錢的月奉,又還能得五鬥米,兩匹布。
不說是甚麽極高的報酬,可能進縣府衙門做事,已是尋常老百姓求不得的好差事了。
且還不比從最低等的衙役做起,前去便能做個副領頭兒,如何不好。
方家舉家都歡喜,算是因禍得福。
如今二姐兒手藝愈發的好,請她去梳頭髮的人家多,在城裏梳頭髮這一行當上已然小有些名氣。
雖是時有掙錢,但要補貼養著一大家子,方二姐兒肩膀上的擔子還是重得很。
方家不似早些年那般幾個月沾不得葷腥,隔三差五的都吃肉,但過得也並不富裕。
可眼下方有糧得了縣裏的差事兒,有了穩定的進帳,日子如何都會更好些。
方家慢慢熬出頭來,祁北南與蕭元寶也替他們高興。
過了幾日,他們要迴城裏去宴客。
隔返還城中時又帶了些新鮮的瓜菜。
一隻母雞,一隻鴨子,一隻白毛兔子,四尾風幹的魚。
祁北南請了馬俊義、羅聽風,外還有兩位同窗,趙光宗自是不必說。
蕭元寶也喊了自己的玩伴,白巧桂,還有迴來了縣城的明觀鑫。
第64章
清早上, 蕭元寶盥洗妥帖,將一套櫻草色的綢子衣裳放在了一側,先行穿了一身鴉黑束袖, 便於一會兒灶上忙活, 待著菜燒好,他再迴屋換鮮亮的。
吃了早食,祁北南打發了鐵男出門去街市上採買些新鮮果子迴來。
買上兩斤紅葡萄,三斤柑橘, 六隻大石榴,桃李若幹。
另買些蓮蓬迴來,到時候能夠閑散剝吃。
酒家裏備得是秋小酒和不醉人的果酒, 茶是今年的毛尖茶。
祁北南忙著布置待客的園子和吃飯的屋子, 蕭元寶在廚房上也已經忙開了。
因著今兒有一桌子的人, 又是吃的午食, 怕灶上張羅不開, 蕭媽媽還將她的小女兒帶了來宅子幫著燒火、打雜。
蕭元寶算清楚攏共來客七個, 男女哥兒分席的話不成桌, 便吃城中大戶人家裏的長桌席, 到時候一桌子分坐兩側,中間隔個屏風。
不過家裏沒這樣的桌子, 費了六十個錢才賃了一張家來。
他今日打算用香薰蒜茸蒸粉絲,油炒菇片, 再用菇丁、藕丁、鮮羊肉包餃子;
隻做這三樣菇菜,再是多的話, 便就做成了一桌子的菇宴, 反而不美。
家裏帶來的雞,不預備燉, 也不做烤。
富裕些的人家隻怕吃這兩味雞早都膩味了,他見城裏人燉湯多用鴿子,鮮美,肉質還比雞肉細嫩。
奈何蕭元寶還不會做這菜,請客上不敢貿然嚐試。
說迴雞,他打算燉熟起了肉,切進蔥花兒,蒜薑沫,椒子,木薑等料子,做成涼拌雞肉。
雞湯還能燙上兩碟子嫩菜。
另用菰瓜做一道城裏時新吃的茭白鮓,又一道他拿手的脆炒豬肚,蒸一碗風醃魚。
其餘的像是豆腐湯,小炒時蔬,這般菜交予蕭媽媽做。
白巧桂和趙光宗兩人來的是最早的,一前一後進了宅子。
這倆人是奔著來幫忙的。
「今兒做恁多菜。」
白巧桂瞧見灶台上擺滿了盆碟,一些淨好了的菜,蕭元寶額頭都起了些薄汗。
她掏出手帕,給蕭元寶擦了擦額頭。
「哥哥好幾個同窗都來,不多收拾幾樣菜出來,筷子都不曉得往哪裏伸。」
白巧桂聽得同窗二字歡喜:「謝你們喊他,又喊我。」
蕭元寶洗了把手,菜肉備得差不多了。
隻待著到了時辰再做菜。
他拉過桂姐兒,兩人去一頭剝蒜:「上迴把信與你,你幾日沒來家裏,我又迴了趟鄉下,還不曾問你,他到底與你寫了甚麽?」
白巧桂嬌嗔了一聲:「他一個書呆子,能寫什嚒,無非幾句酸詩罷了。」
蕭元寶將耳朵湊過去:「多酸,說來教我也聽聽。」
「哎呀。」
白巧桂抿著嘴看著蕭元寶:「你也真是壞透了!」
蕭元寶見白巧桂一張嬌憨的臉粉撲撲的:「我就聽你一耳朵就壞啦?虧我還去央哥哥與你送東西,他要報酬,我這才在此處置席。」
「好啦,好啦!我且隻與你說。」
白巧桂道:「他在信裏說,謝我歡喜他,這件事比他中院試還高興。他其實也早就注意到我了,知道我的名字叫白巧桂,也知道別人叫我小白大夫~」
「每迴經過寶醫堂的時候,他都會把書收起片刻。」
「他說看見我兒時在寶醫堂隻會搗蛋,外祖父就會買一串糖葫蘆,我便就安靜下來了,能坐在門口的矮凳兒上吃半日。」
後來長大了些,說話伶俐了,便開始在櫃檯前學著認每個抽屜裏裝的是什嚒草藥;
認了字以後,就能與人看方子拿藥了,再到後來,坐上了看診位。
「他說我與人看診的時候耐心、細心,會安撫病患,是個很好的大夫。也誇我,說我是個做事認真,上進的小姑娘;他喜歡做事認真的人……」
過了些日子,縣學裏頭休了秋沐。
祁北南和蕭元寶先行迴了一趟莊子,在家裏住了些日子。
兩人迴村聽到好消息,縣府讚許方有糧捉到兩名賊人英勇,縣公賞識,許他傷好以後可到縣府去做事。
做掌管刑獄的副領頭兒,一個月能領一貫錢的月奉,又還能得五鬥米,兩匹布。
不說是甚麽極高的報酬,可能進縣府衙門做事,已是尋常老百姓求不得的好差事了。
且還不比從最低等的衙役做起,前去便能做個副領頭兒,如何不好。
方家舉家都歡喜,算是因禍得福。
如今二姐兒手藝愈發的好,請她去梳頭髮的人家多,在城裏梳頭髮這一行當上已然小有些名氣。
雖是時有掙錢,但要補貼養著一大家子,方二姐兒肩膀上的擔子還是重得很。
方家不似早些年那般幾個月沾不得葷腥,隔三差五的都吃肉,但過得也並不富裕。
可眼下方有糧得了縣裏的差事兒,有了穩定的進帳,日子如何都會更好些。
方家慢慢熬出頭來,祁北南與蕭元寶也替他們高興。
過了幾日,他們要迴城裏去宴客。
隔返還城中時又帶了些新鮮的瓜菜。
一隻母雞,一隻鴨子,一隻白毛兔子,四尾風幹的魚。
祁北南請了馬俊義、羅聽風,外還有兩位同窗,趙光宗自是不必說。
蕭元寶也喊了自己的玩伴,白巧桂,還有迴來了縣城的明觀鑫。
第64章
清早上, 蕭元寶盥洗妥帖,將一套櫻草色的綢子衣裳放在了一側,先行穿了一身鴉黑束袖, 便於一會兒灶上忙活, 待著菜燒好,他再迴屋換鮮亮的。
吃了早食,祁北南打發了鐵男出門去街市上採買些新鮮果子迴來。
買上兩斤紅葡萄,三斤柑橘, 六隻大石榴,桃李若幹。
另買些蓮蓬迴來,到時候能夠閑散剝吃。
酒家裏備得是秋小酒和不醉人的果酒, 茶是今年的毛尖茶。
祁北南忙著布置待客的園子和吃飯的屋子, 蕭元寶在廚房上也已經忙開了。
因著今兒有一桌子的人, 又是吃的午食, 怕灶上張羅不開, 蕭媽媽還將她的小女兒帶了來宅子幫著燒火、打雜。
蕭元寶算清楚攏共來客七個, 男女哥兒分席的話不成桌, 便吃城中大戶人家裏的長桌席, 到時候一桌子分坐兩側,中間隔個屏風。
不過家裏沒這樣的桌子, 費了六十個錢才賃了一張家來。
他今日打算用香薰蒜茸蒸粉絲,油炒菇片, 再用菇丁、藕丁、鮮羊肉包餃子;
隻做這三樣菇菜,再是多的話, 便就做成了一桌子的菇宴, 反而不美。
家裏帶來的雞,不預備燉, 也不做烤。
富裕些的人家隻怕吃這兩味雞早都膩味了,他見城裏人燉湯多用鴿子,鮮美,肉質還比雞肉細嫩。
奈何蕭元寶還不會做這菜,請客上不敢貿然嚐試。
說迴雞,他打算燉熟起了肉,切進蔥花兒,蒜薑沫,椒子,木薑等料子,做成涼拌雞肉。
雞湯還能燙上兩碟子嫩菜。
另用菰瓜做一道城裏時新吃的茭白鮓,又一道他拿手的脆炒豬肚,蒸一碗風醃魚。
其餘的像是豆腐湯,小炒時蔬,這般菜交予蕭媽媽做。
白巧桂和趙光宗兩人來的是最早的,一前一後進了宅子。
這倆人是奔著來幫忙的。
「今兒做恁多菜。」
白巧桂瞧見灶台上擺滿了盆碟,一些淨好了的菜,蕭元寶額頭都起了些薄汗。
她掏出手帕,給蕭元寶擦了擦額頭。
「哥哥好幾個同窗都來,不多收拾幾樣菜出來,筷子都不曉得往哪裏伸。」
白巧桂聽得同窗二字歡喜:「謝你們喊他,又喊我。」
蕭元寶洗了把手,菜肉備得差不多了。
隻待著到了時辰再做菜。
他拉過桂姐兒,兩人去一頭剝蒜:「上迴把信與你,你幾日沒來家裏,我又迴了趟鄉下,還不曾問你,他到底與你寫了甚麽?」
白巧桂嬌嗔了一聲:「他一個書呆子,能寫什嚒,無非幾句酸詩罷了。」
蕭元寶將耳朵湊過去:「多酸,說來教我也聽聽。」
「哎呀。」
白巧桂抿著嘴看著蕭元寶:「你也真是壞透了!」
蕭元寶見白巧桂一張嬌憨的臉粉撲撲的:「我就聽你一耳朵就壞啦?虧我還去央哥哥與你送東西,他要報酬,我這才在此處置席。」
「好啦,好啦!我且隻與你說。」
白巧桂道:「他在信裏說,謝我歡喜他,這件事比他中院試還高興。他其實也早就注意到我了,知道我的名字叫白巧桂,也知道別人叫我小白大夫~」
「每迴經過寶醫堂的時候,他都會把書收起片刻。」
「他說看見我兒時在寶醫堂隻會搗蛋,外祖父就會買一串糖葫蘆,我便就安靜下來了,能坐在門口的矮凳兒上吃半日。」
後來長大了些,說話伶俐了,便開始在櫃檯前學著認每個抽屜裏裝的是什嚒草藥;
認了字以後,就能與人看方子拿藥了,再到後來,坐上了看診位。
「他說我與人看診的時候耐心、細心,會安撫病患,是個很好的大夫。也誇我,說我是個做事認真,上進的小姑娘;他喜歡做事認真的人……」