「別誤了時間給人送菜去,再挑揀些好的不收錢送。」
「此前東陽民巷上我記著好似沒有兩戶人家定咱們莊子上的菜。這媽媽是個灶房管事的娘子,咱家裏的菜送過去好,她與別家的灶娘子誇說幾句往後也能多幾樁生意。」
「菇子價高,平寒老百姓吃不起,也捨不得吃。這些媽媽是大宅院裏的人,他們買得起,借她的口宣揚出去了,咱家的菇子不愁賣。」
田懇小心把條子收好,他這幾年也跟著祁北南草識得了些字。
「哥兒真是有做生意的天賦。」
蕭元寶笑了一聲:「得了,把菜搬進去,吃盞子茶再迴去。」
一家子人口多了,都得張著嘴吃飯,不多增些生意,如何能把日子經營得走。
「噯。」
蕭元寶將新送來的一車子菜,撿了兩籃子教鐵男給趙光宗家裏送過去。
又喚迴去的田懇順帶給方二姐兒捎點瓜菜,她在城裏的民巷賃了一處小屋,便於給人梳頭髮。
他給今兒高興,給田懇包了兩包果子點心,一隻燒雞,兩罈子酒,獨是獎賞與他的。
旁又給裝了些肉,還有好酒,教與他爹蕭護拿迴去。
東邊折騰一趟,西邊折騰一趟,蕭元寶瞧著時辰便不早了。
劉媽媽問,今兒要給郎君做什麽菜送去。
蕭元寶想著有新鮮的菇,自是要與他做菇菜。
想了想,教劉媽媽取一條鮮豬肉來。
須臾,趙五哥跑進來說道:「哥兒,桂姐兒過來尋你。」
蕭元寶正預備栓圍裙,聞話一笑:「你快去請她進來,來的正是時候,曉得我要做菜吃似的。」
「這是要做甚麽好吃食!恁早就進灶生火了。」
白巧桂笑著進屋來。
「你便來瞧瞧是什麽。」
蕭元寶去迎她,引著人到灶前:「家裏送上來了些菇,我正說用來做兩碟子菜,縣學那頭午間下學早,好送過去。」
白巧桂道:「你們家瓜菜種得好不說,這朝還弄起菇了。了不得!」
「待你晚些時候家去,帶些菇迴去吃。」
白巧桂笑著道:「我可不與你客氣。」
她前幾日見蕭元寶眼睛掛著一圈烏青,她真以為是搬了新住處睡不安穩覺。
今朝便帶了幾包草藥過來,用做助眠,外還有配了幾個鼓鼓的香料包,能驅除屋裏的異味,以前就給蕭元寶配過,這朝掛新屋子裏嗅著舊味道,當會減輕些生感。
蕭元寶心頭既是感動桂姐兒這麽掛念他,又有些心虛先前扯謊騙人家。
便要與她做個好菜吃。
他喚劉媽媽把豬肉剁做肉糜,再切碎兩顆菰瓜會進肉糜裏。
配以蔥花兒,蒜沫薑汁,打入雞卵,肉糜便粘稠不易散。
把菇去了菇把,獨留下圓圓的菇傘,把和好的肉糜餵進菇傘中。
裹了麵下油鍋裏頭炸至金黃,味道又香又脆。
這道菜還是他在哥哥給的那本江南食譜中學的,喚做香蕈釀肉。
白巧桂就立在灶台前,巴巴兒的瞧著蕭元寶做菜。
炸出來的香熏一股肉香味,蕭元寶撒了一層胡椒粉,涼了涼,便先夾了一塊給她嚐吃。
一口咬了外頭酥脆的麵糊,內裏的菇還彈牙,裹著的肉糜融合了菇的味道,兩廂鮮的很。
「這味道也忒好了!寶哥兒,你手藝真好。」
蕭元寶自也嚐吃了一個,又喚劉媽媽吃。
他是做菜的,嘴巴刁。
這道菜自己也是頭迴做,嚐了嚐,倒還真是不錯。
妙在做法和食材,他覺著自己的手藝也就堪堪是會掌握火候。
再來肉糜和的好吃,香蕈釀肉味道便不會太差。
他得了那本食譜的妙處,預備改日再試一試蒸的,鋪一層粉絲,澆上蒜蓉。
另,他又做了幾樣小菜,一併裝進食盒裏,封上喚趙五哥給祁北南送去。
白桂姐一連吃了六個香蕈釀肉,再是不好意思繼續吃下去。
瞅見要與縣學送食盒去,她眼睛一轉:「寶哥兒,今朝天氣涼快,你做了這般好的菜,不妨與祁郎君親自送過去呀。」
蕭元寶聞言,抿了下嘴。
按照以往自個兒的作風,定是要親自與祁北南送去的,非得看著他吃才歡喜。
不過自打曉得了他們有婚約的事,他心思也變得不太純粹,總糾結得很,怕這怕那的。
「家裏有客,我哪有不陪客出去送飯的道理,再者往常都是劉五哥送去的。」
白巧桂卻不依:「哎呀,我算甚麽客,還這般見外作甚。走,我與你作伴一道去,吃了你恁些菜,我肚子都飽足了。」
言罷,拉著蕭元寶去淨了手臉。
蕭元寶無可奈何,隻好帶著食盒,兩人一道出門去。
一路上,蕭元寶瞅著桂姐兒嘴角翹著,兩隻眼睛神采奕奕。
歡喜的心思就差兩個大字寫在了臉上。
蕭元寶眉心微動:「去縣學送個食盒,怎這般歡喜?」
白巧桂故作神秘的揚起下巴,不與蕭元寶說。
蕭元寶見她得意的模樣,忍不得手肘戳了她一下。
「你個傻哥兒,哥哥在縣學讀書竟還不親自前去送飯食,若是我哥哥在縣學裏頭,我巴不得早間送他過去,午間送食盒,晚間還去接咧。」
白巧桂道:「書院裏頭都是些青年才俊,貌好書生,你怎忍得不去看的?」
「此前東陽民巷上我記著好似沒有兩戶人家定咱們莊子上的菜。這媽媽是個灶房管事的娘子,咱家裏的菜送過去好,她與別家的灶娘子誇說幾句往後也能多幾樁生意。」
「菇子價高,平寒老百姓吃不起,也捨不得吃。這些媽媽是大宅院裏的人,他們買得起,借她的口宣揚出去了,咱家的菇子不愁賣。」
田懇小心把條子收好,他這幾年也跟著祁北南草識得了些字。
「哥兒真是有做生意的天賦。」
蕭元寶笑了一聲:「得了,把菜搬進去,吃盞子茶再迴去。」
一家子人口多了,都得張著嘴吃飯,不多增些生意,如何能把日子經營得走。
「噯。」
蕭元寶將新送來的一車子菜,撿了兩籃子教鐵男給趙光宗家裏送過去。
又喚迴去的田懇順帶給方二姐兒捎點瓜菜,她在城裏的民巷賃了一處小屋,便於給人梳頭髮。
他給今兒高興,給田懇包了兩包果子點心,一隻燒雞,兩罈子酒,獨是獎賞與他的。
旁又給裝了些肉,還有好酒,教與他爹蕭護拿迴去。
東邊折騰一趟,西邊折騰一趟,蕭元寶瞧著時辰便不早了。
劉媽媽問,今兒要給郎君做什麽菜送去。
蕭元寶想著有新鮮的菇,自是要與他做菇菜。
想了想,教劉媽媽取一條鮮豬肉來。
須臾,趙五哥跑進來說道:「哥兒,桂姐兒過來尋你。」
蕭元寶正預備栓圍裙,聞話一笑:「你快去請她進來,來的正是時候,曉得我要做菜吃似的。」
「這是要做甚麽好吃食!恁早就進灶生火了。」
白巧桂笑著進屋來。
「你便來瞧瞧是什麽。」
蕭元寶去迎她,引著人到灶前:「家裏送上來了些菇,我正說用來做兩碟子菜,縣學那頭午間下學早,好送過去。」
白巧桂道:「你們家瓜菜種得好不說,這朝還弄起菇了。了不得!」
「待你晚些時候家去,帶些菇迴去吃。」
白巧桂笑著道:「我可不與你客氣。」
她前幾日見蕭元寶眼睛掛著一圈烏青,她真以為是搬了新住處睡不安穩覺。
今朝便帶了幾包草藥過來,用做助眠,外還有配了幾個鼓鼓的香料包,能驅除屋裏的異味,以前就給蕭元寶配過,這朝掛新屋子裏嗅著舊味道,當會減輕些生感。
蕭元寶心頭既是感動桂姐兒這麽掛念他,又有些心虛先前扯謊騙人家。
便要與她做個好菜吃。
他喚劉媽媽把豬肉剁做肉糜,再切碎兩顆菰瓜會進肉糜裏。
配以蔥花兒,蒜沫薑汁,打入雞卵,肉糜便粘稠不易散。
把菇去了菇把,獨留下圓圓的菇傘,把和好的肉糜餵進菇傘中。
裹了麵下油鍋裏頭炸至金黃,味道又香又脆。
這道菜還是他在哥哥給的那本江南食譜中學的,喚做香蕈釀肉。
白巧桂就立在灶台前,巴巴兒的瞧著蕭元寶做菜。
炸出來的香熏一股肉香味,蕭元寶撒了一層胡椒粉,涼了涼,便先夾了一塊給她嚐吃。
一口咬了外頭酥脆的麵糊,內裏的菇還彈牙,裹著的肉糜融合了菇的味道,兩廂鮮的很。
「這味道也忒好了!寶哥兒,你手藝真好。」
蕭元寶自也嚐吃了一個,又喚劉媽媽吃。
他是做菜的,嘴巴刁。
這道菜自己也是頭迴做,嚐了嚐,倒還真是不錯。
妙在做法和食材,他覺著自己的手藝也就堪堪是會掌握火候。
再來肉糜和的好吃,香蕈釀肉味道便不會太差。
他得了那本食譜的妙處,預備改日再試一試蒸的,鋪一層粉絲,澆上蒜蓉。
另,他又做了幾樣小菜,一併裝進食盒裏,封上喚趙五哥給祁北南送去。
白桂姐一連吃了六個香蕈釀肉,再是不好意思繼續吃下去。
瞅見要與縣學送食盒去,她眼睛一轉:「寶哥兒,今朝天氣涼快,你做了這般好的菜,不妨與祁郎君親自送過去呀。」
蕭元寶聞言,抿了下嘴。
按照以往自個兒的作風,定是要親自與祁北南送去的,非得看著他吃才歡喜。
不過自打曉得了他們有婚約的事,他心思也變得不太純粹,總糾結得很,怕這怕那的。
「家裏有客,我哪有不陪客出去送飯的道理,再者往常都是劉五哥送去的。」
白巧桂卻不依:「哎呀,我算甚麽客,還這般見外作甚。走,我與你作伴一道去,吃了你恁些菜,我肚子都飽足了。」
言罷,拉著蕭元寶去淨了手臉。
蕭元寶無可奈何,隻好帶著食盒,兩人一道出門去。
一路上,蕭元寶瞅著桂姐兒嘴角翹著,兩隻眼睛神采奕奕。
歡喜的心思就差兩個大字寫在了臉上。
蕭元寶眉心微動:「去縣學送個食盒,怎這般歡喜?」
白巧桂故作神秘的揚起下巴,不與蕭元寶說。
蕭元寶見她得意的模樣,忍不得手肘戳了她一下。
「你個傻哥兒,哥哥在縣學讀書竟還不親自前去送飯食,若是我哥哥在縣學裏頭,我巴不得早間送他過去,午間送食盒,晚間還去接咧。」
白巧桂道:「書院裏頭都是些青年才俊,貌好書生,你怎忍得不去看的?」