方有糧進院兒鼻子就嗅到了香。
「不是好日子就吃不得滷肉了。」
祁北南見著人來,道:「打買了牛犢就不見你影子,不去請你還瞅不到人。」
方有糧不好意思的撓了撓後腦勺:「這不是趁著秋末上牽去吃最後一茬鮮草嘛,等入冬了以後就隻得幹草料吃了。」
「我這些日子都去放牛了,沒走著這邊的道兒,便沒來。」
蕭元寶切了隻鹵得耙軟入味的豬耳朵,一截子豬大腸,外在一方肥香的豬臉皮肉擺了一大碗碟,與兩人端出去。
「方大哥哥,先前漲水抓得鯉魚糟在桶裏能啟了,你再不來,我可不取與你。」
方有糧笑道:「別別,我還惦記那一口呢。」
「那一會兒迴去我給你拿兩尾。」
蕭元寶轉迴灶屋裏,又切了三陶碗滷肉,一碗給老師送去,一碗給方有糧帶迴去吃,另一碗給裏正家送去。
趙三哥哥在縣裏讀書,如今少有迴來沒得口福,可趙裏正愛吃酒,與他送一碗滷肉去下酒也是好的。
另外,他又啟了放在陰處的一隻木桶。
內裏是先前漲水抓迴來醃做的糟魚,已然酸香得很了。
開膛破了肚得魚兒重新塞上薑片、山奈、椒子、茱萸,木薑子等香料,放在桶底壓緊,月餘便可用。
取上一尾糟魚下鍋,煮上些鮮嫩菜蔬,自就能成一道風味好菜。
湯酸酸鮮鮮的,很是提胃口。
方家人口多,又是方有糧捉得魚,他便給方家裝了兩尾,其餘一處一尾,到時候與滷肉一併送去。
分魚的時候,他的捉得小蝦子也一併給糟在了裏頭,還能在料湯裏頭見著。
外頭,方有糧與祁北南吃了兩盞子酒。
蕭護能下地走動了,他身子硬朗,不到年上身體定能恢復如初。
隻是現在傷口還在長肉,蕭元寶把酒都給他搬去藏了起來,不準他吃酒。
他見著眼熱,卻也隻吃肉。
否則又該教蕭元寶念叨了。
「今年村裏村外喜事怪是多的。」
祁北南與方有糧碰了個盞子,道:「你就沒個喜事的想法?」
「哪裏能沒有想法!」
方有糧兩隻眼睛一亮,十分自得的說道:「咱家裏也有喜事啊,買牛了!若不是那小牛犢傷了,我都喊你過去吃酒。」
「你上別家吃酒席,吃的未必是是買牛宴?」
方有糧微怔:「噢,你說的那些人尋流民結親的事兒啊。」
祁北南道:「知縣老爺有意安置流民,遣了官媒作保喜結親事。」
他上下打量了方有糧一眼,故意按著輩兒喊了方有糧一聲:「方叔,我記著你年紀也不小了吧。」
「嗐!」
「其實那日我去縣裏也聽到官媒作保結親的事情了,本來也想去湊湊熱鬧,隻是我想著買牛,兩頭走不開。」
祁北南腦仁一緊,怪不得二姐兒頭疼。
「罷了。」
祁北南轉道:「你覺著白家姑娘如何?」
方有糧見此放下筷子,賊頭賊腦的看了看屋子,才低聲道:「咋的了,喬娘子來與你說親吶?」
「我定了親你是不曉得?」
祁北南微眯起眼睛:「在我麵前甭裝糊塗,否則也甭吃我這酒和肉了。」
方有糧一笑:「好了,好了,你甭生氣,我是曉得的。隻是你乍的說起姑娘,我怪是吃驚。」
「白家姑娘先前河邊咱們都瞧見過嘛,生得水靈,脾性還好。村裏幾家還沒定親的小子都盯著吶!」
祁北南也不與這木頭腦袋繞彎子,與方家的交情,不必說幾句話還小心謹慎著,直言道:「那你呢?你可盯著。」
「我!」
方有糧睜大了眼:「我拿甚麽盯!」
「恁白家是咱圪山村的大姓戶,白姓可出過舉人老爺,還有莊主,雖說是與白柳姐兒家隔得遠了,但人家到底也姓白。」
「這柳姐兒爹娘都是手藝人,一個泥瓦匠,一個穩婆,就育得一兒一女,日子過得飽足。父母,兄弟,最是疼愛柳姐兒,自小是好吃好喝養著。白師傅手底下好幾個徒弟,他都沒瞧上個給自己女兒。」
方有糧夾一塊兒油香的大腸子丟進嘴裏:「咱方家甚麽個光景,都沒好人家姑娘哥兒的願意嫁過來,我還那般不知天高地厚的去盯白家的姐兒,不是傻嘛。」
祁北南意味不明的盯著方有糧:「說得頭頭是道,你這哪裏是傻,清明得很。」
「方大哥一心繫在牛上,對白家的事情也不少了解,莫不是放牛聽來的~」
方有糧笑著搖搖頭,兀自端起酒盞子一口將酒灌進了嘴裏。
祁北南瞧出了其間有事兒。
道:「倘使白家姐兒偏生就看中你,又當如何?」
方有糧微微嘆了口氣:「她不該看中我,我也實在沒甚麽值當她瞧上的。」
「她是個好姑娘,合當尋個衣食不愁的好人家,過著鬆快的日子。」
「你有心,可便因有心,反而不想耽誤她。」
祁北南看著方有糧:「是與不是?」
「小祁,你有才學,見識,相貌好,是萬中無一的人。或許是一輩子都沒法子體會一迴,以為永遠不會瞧中你的那個人竟然瞧中了你的感受。」
方有糧忽的無比認真的說了這麽一句。
他,方有糧,是個再尋常不過的男子,性子直愣。
「不是好日子就吃不得滷肉了。」
祁北南見著人來,道:「打買了牛犢就不見你影子,不去請你還瞅不到人。」
方有糧不好意思的撓了撓後腦勺:「這不是趁著秋末上牽去吃最後一茬鮮草嘛,等入冬了以後就隻得幹草料吃了。」
「我這些日子都去放牛了,沒走著這邊的道兒,便沒來。」
蕭元寶切了隻鹵得耙軟入味的豬耳朵,一截子豬大腸,外在一方肥香的豬臉皮肉擺了一大碗碟,與兩人端出去。
「方大哥哥,先前漲水抓得鯉魚糟在桶裏能啟了,你再不來,我可不取與你。」
方有糧笑道:「別別,我還惦記那一口呢。」
「那一會兒迴去我給你拿兩尾。」
蕭元寶轉迴灶屋裏,又切了三陶碗滷肉,一碗給老師送去,一碗給方有糧帶迴去吃,另一碗給裏正家送去。
趙三哥哥在縣裏讀書,如今少有迴來沒得口福,可趙裏正愛吃酒,與他送一碗滷肉去下酒也是好的。
另外,他又啟了放在陰處的一隻木桶。
內裏是先前漲水抓迴來醃做的糟魚,已然酸香得很了。
開膛破了肚得魚兒重新塞上薑片、山奈、椒子、茱萸,木薑子等香料,放在桶底壓緊,月餘便可用。
取上一尾糟魚下鍋,煮上些鮮嫩菜蔬,自就能成一道風味好菜。
湯酸酸鮮鮮的,很是提胃口。
方家人口多,又是方有糧捉得魚,他便給方家裝了兩尾,其餘一處一尾,到時候與滷肉一併送去。
分魚的時候,他的捉得小蝦子也一併給糟在了裏頭,還能在料湯裏頭見著。
外頭,方有糧與祁北南吃了兩盞子酒。
蕭護能下地走動了,他身子硬朗,不到年上身體定能恢復如初。
隻是現在傷口還在長肉,蕭元寶把酒都給他搬去藏了起來,不準他吃酒。
他見著眼熱,卻也隻吃肉。
否則又該教蕭元寶念叨了。
「今年村裏村外喜事怪是多的。」
祁北南與方有糧碰了個盞子,道:「你就沒個喜事的想法?」
「哪裏能沒有想法!」
方有糧兩隻眼睛一亮,十分自得的說道:「咱家裏也有喜事啊,買牛了!若不是那小牛犢傷了,我都喊你過去吃酒。」
「你上別家吃酒席,吃的未必是是買牛宴?」
方有糧微怔:「噢,你說的那些人尋流民結親的事兒啊。」
祁北南道:「知縣老爺有意安置流民,遣了官媒作保喜結親事。」
他上下打量了方有糧一眼,故意按著輩兒喊了方有糧一聲:「方叔,我記著你年紀也不小了吧。」
「嗐!」
「其實那日我去縣裏也聽到官媒作保結親的事情了,本來也想去湊湊熱鬧,隻是我想著買牛,兩頭走不開。」
祁北南腦仁一緊,怪不得二姐兒頭疼。
「罷了。」
祁北南轉道:「你覺著白家姑娘如何?」
方有糧見此放下筷子,賊頭賊腦的看了看屋子,才低聲道:「咋的了,喬娘子來與你說親吶?」
「我定了親你是不曉得?」
祁北南微眯起眼睛:「在我麵前甭裝糊塗,否則也甭吃我這酒和肉了。」
方有糧一笑:「好了,好了,你甭生氣,我是曉得的。隻是你乍的說起姑娘,我怪是吃驚。」
「白家姑娘先前河邊咱們都瞧見過嘛,生得水靈,脾性還好。村裏幾家還沒定親的小子都盯著吶!」
祁北南也不與這木頭腦袋繞彎子,與方家的交情,不必說幾句話還小心謹慎著,直言道:「那你呢?你可盯著。」
「我!」
方有糧睜大了眼:「我拿甚麽盯!」
「恁白家是咱圪山村的大姓戶,白姓可出過舉人老爺,還有莊主,雖說是與白柳姐兒家隔得遠了,但人家到底也姓白。」
「這柳姐兒爹娘都是手藝人,一個泥瓦匠,一個穩婆,就育得一兒一女,日子過得飽足。父母,兄弟,最是疼愛柳姐兒,自小是好吃好喝養著。白師傅手底下好幾個徒弟,他都沒瞧上個給自己女兒。」
方有糧夾一塊兒油香的大腸子丟進嘴裏:「咱方家甚麽個光景,都沒好人家姑娘哥兒的願意嫁過來,我還那般不知天高地厚的去盯白家的姐兒,不是傻嘛。」
祁北南意味不明的盯著方有糧:「說得頭頭是道,你這哪裏是傻,清明得很。」
「方大哥一心繫在牛上,對白家的事情也不少了解,莫不是放牛聽來的~」
方有糧笑著搖搖頭,兀自端起酒盞子一口將酒灌進了嘴裏。
祁北南瞧出了其間有事兒。
道:「倘使白家姐兒偏生就看中你,又當如何?」
方有糧微微嘆了口氣:「她不該看中我,我也實在沒甚麽值當她瞧上的。」
「她是個好姑娘,合當尋個衣食不愁的好人家,過著鬆快的日子。」
「你有心,可便因有心,反而不想耽誤她。」
祁北南看著方有糧:「是與不是?」
「小祁,你有才學,見識,相貌好,是萬中無一的人。或許是一輩子都沒法子體會一迴,以為永遠不會瞧中你的那個人竟然瞧中了你的感受。」
方有糧忽的無比認真的說了這麽一句。
他,方有糧,是個再尋常不過的男子,性子直愣。