第239章 迴鍋肉
四合院重生從51年何雨柱開始 作者：西北一老卒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清晨當第一縷陽光出現在天空時，林中的野雞衝天而起奮力鳴叫。
何雨柱睡醒後心滿意足的伸了個懶腰，發現屋子裏有些安靜，趕忙穿好衣服出外查看。
見曉娥一個人在晾洗衣服，卻不見兒子何晨光的身影。
“晨光呢？”何雨柱關心的問道。
“晨光早上被康敏他們帶去玩了，鍋裏有用魚湯下的麵條你對付兩口？”
“你吃過沒有？”何雨柱開口問道。
“沒有。”
“特意等我的吧！”
何雨柱擠眉弄眼的調笑道。
“好啊。”
婁曉娥落落大方的挽住丈夫的胳膊朝飯桌上走去，眼神中充滿了妻子對丈夫的寵愛與熱乎。
兩人一邊吃魚湯麵一邊互相深情的看著對方，都能從彼此的眼光中看見從未如此強烈的愛戀。
“上午讓趙家妹子照看一下孩子吧，咱倆去逛逛水庫去。”
何雨柱微笑道。
“嗯。”
婁曉娥細若蚊聲的應了一聲，兩人如同神仙眷侶一般開始在這深山中生活。
……。
另一邊軋鋼廠內的五號食堂此時正在進行著一場推杯換盞的飯局。
李懷德這兩天的日子是十分舒心，在許大茂跟劉海中的賣力合作下，被拉出來的典型是越來越多。
他能抄的房子也就變的越來越多，如今他感覺自己已經成為了軋鋼廠的中心，一切都在他的掌握之中。
夾起一道剛剛端上桌的筍片炒豬肚，李懷德誌得意滿的將肚片放入口中咀嚼。
漸漸的李懷德原本舒展的眉頭變得越來越緊，他感覺嘴裏的豬肚片是越嚼越有一股腥騷味，食物在口腔中如同嚼一個濕抹布一般難以下咽。
到最後他實在受不了這豬肚片裏的腥騷味將菜吐了出來。
“老劉啊，這菜是誰做的？怎麽會這麽難吃！”
“我不是說過嘛，這幾天領導餐廳的飯菜都讓陳陽來做。”
可能是中午的酒有些上頭又或者是這道菜實在太難吃，李懷德森冷的責備剛落下。
原本還吆五喝六劃著酒圈的大小領導們瞬間變得安靜起來。
幾個副主任也夾起肚片嚐了兩口，雖然沒有像李懷德主任一般直接將嘴裏的菜吐出來，但顯然也對這道菜的沒有啥好臉色。
食堂主任望一眼盤子裏麵的菜同樣疑惑的迴答道:“中午的飯菜都是安排陳陽做的呀。”
孫科長在一旁搶話道:“你趕緊去後廚確認一下，如果是別人炒的趕緊讓陳師傅來重做一份。”
“剛才的幾道菜都做的好好的，怎麽這道菜的味道明顯要差了不少。”
“如果……真的是陳師傅做的菜的話，那叫他也來一下，主任有話要問他。”
一旁宣傳科的孫科長也囑托道。
食堂主任著急忙慌的來到後廚卻看見陳陽正在和一幫廚工在操作間裏打牌。
“陳師傅哎，剛才主任在飯桌上發脾氣了！說那道筍片炒豬肚味道不對，豬肚片裏麵有怪味。”
“是不是剛才太忙，讓別的師傅帶做的啊！我跟你說李懷德主任那舌頭可精明的很，好吃不好吃一下子就能嚐出來。”
“你趕緊再炒一份吧。”
陳陽一聽這話臉上露出不滿的神色張口道:“剛才那豬肚炒筍片就是我炒的啊？”
食堂主任一聽這話臉上露出一絲驚訝的表情。
但還是耐著性子道:“陳師傅，麻煩你再炒一道菜吧。”
“你平時不是號稱您做的川菜最地道嘛？”
你幹脆做個迴鍋肉怎麽樣，以前何科長就做過這菜，當時李主任可是大為稱讚。
“你就做這一道菜吧。”
陳胖子一聽當年何雨柱也做過這道菜，頓時就起了比較之心，信心十足的說道。
“這道菜我跟何師傅邊上看過他做過好幾次了，肉香濃鬱醬香十足絕對是當之無愧的下飯菜啊。”
“哎，沒錯，工作餐簡單點陳師傅就瞧你的手藝啦。”
食堂主任開口道。
陳陽滿臉不屑的說道:“一個迴鍋肉有啥大不了的，就是牛肉、羊肉我也不少做。
“以我今時今日的實力早就超過了那個食堂毒瘤何雨柱！”
“主任您先迴去等著，待會我親自送到飯桌上，讓李懷德主任好好評價一下到底是誰做的菜好吃。”
“那誰？把做迴鍋肉的菜配一下，好了叫我。”
陳胖子現在驕傲的連菜都懶的自己動手去配了，在他看來自己已經把何雨柱擠走了，如今他就是軋鋼廠裏的第一掌勺大廚。
像配菜這種活，那都是給學徒工幹的，以他的能力隻需要負責最後炒菜的步驟就行了。
很快其他廚工就又重新切配了一份配菜擺在灶台上，等著陳胖子親自炒菜。
陳胖子見一切都給他準備好了，這才很有名廚範的又開始起鍋燒油，重新炒了一份迴鍋肉，就看胖子的鐵鍋裏瞬間竄起一陣火苗，遠遠看起來氣勢十足，蔚為壯觀。
趁著鍋裏升騰起的火焰陳胖子加快翻炒，很快空氣中就彌漫出一股焦香的鍋氣。
站在一旁有經驗的後廚師傅見陳陽這副拿腔作勢的模樣也是暗暗搖頭。
心想這孫子沒學會以前何雨柱的真本事，卻不知道從哪學來這拿腔作調，假大空的花架子。
陳胖子將新炒的迴鍋肉自信滿滿的送到了李主任他們的飯桌上。
用手做了個請的手勢道:“各位剛才隻是個小意外，可能是買的豬肚不新鮮了！現在我重新做了一份迴鍋肉麻煩各位品嚐。”
在坐的領導將目光重新望向桌上這道鮮紅油亮的迴鍋肉，在斷生的青綠色蒜苗襯托下外焦裏嫩的迴鍋肉還是讓人很有食欲的。
眾人一開始都沒有下筷子，而是拿這道菜跟以前何雨柱做的迴鍋肉做了一個比較。
從外表看兩者沒有太大的差距，李懷德率先動筷子將一塊迴鍋肉跟蒜苗塞入了嘴中。
並示意在座的其他幹部也一起品嚐一番這道菜。
呸！李懷德嚼了沒兩口再次將口中的迴鍋肉給吐了出來。
眉頭緊鎖臉色驟變的說道:“陳陽今個你是怎麽迴事，這一道迴鍋肉你怎麽能做的這麽難吃！”
陳陽聽見李懷德的責備聲，頓時心情就變得複雜起來。
有人表揚固然好，可是沒有人表揚那生而為人也希望能被多一份溫柔對待。
可是陳胖子並沒有得到李主任的支持和理解，反而被李懷德指著鼻子罵道。
“陳胖子今個這菜是怎麽做的！你不是跟我說過你的手藝已經超過何雨柱了嗎？”
“你特麽敢騙我？你根本做不了正宗的川菜吧？”
麵對質疑陳胖子就感覺後背一陣發涼。
何雨柱睡醒後心滿意足的伸了個懶腰，發現屋子裏有些安靜，趕忙穿好衣服出外查看。
見曉娥一個人在晾洗衣服，卻不見兒子何晨光的身影。
“晨光呢？”何雨柱關心的問道。
“晨光早上被康敏他們帶去玩了，鍋裏有用魚湯下的麵條你對付兩口？”
“你吃過沒有？”何雨柱開口問道。
“沒有。”
“特意等我的吧！”
何雨柱擠眉弄眼的調笑道。
“好啊。”
婁曉娥落落大方的挽住丈夫的胳膊朝飯桌上走去，眼神中充滿了妻子對丈夫的寵愛與熱乎。
兩人一邊吃魚湯麵一邊互相深情的看著對方，都能從彼此的眼光中看見從未如此強烈的愛戀。
“上午讓趙家妹子照看一下孩子吧，咱倆去逛逛水庫去。”
何雨柱微笑道。
“嗯。”
婁曉娥細若蚊聲的應了一聲，兩人如同神仙眷侶一般開始在這深山中生活。
……。
另一邊軋鋼廠內的五號食堂此時正在進行著一場推杯換盞的飯局。
李懷德這兩天的日子是十分舒心，在許大茂跟劉海中的賣力合作下，被拉出來的典型是越來越多。
他能抄的房子也就變的越來越多，如今他感覺自己已經成為了軋鋼廠的中心，一切都在他的掌握之中。
夾起一道剛剛端上桌的筍片炒豬肚，李懷德誌得意滿的將肚片放入口中咀嚼。
漸漸的李懷德原本舒展的眉頭變得越來越緊，他感覺嘴裏的豬肚片是越嚼越有一股腥騷味，食物在口腔中如同嚼一個濕抹布一般難以下咽。
到最後他實在受不了這豬肚片裏的腥騷味將菜吐了出來。
“老劉啊，這菜是誰做的？怎麽會這麽難吃！”
“我不是說過嘛，這幾天領導餐廳的飯菜都讓陳陽來做。”
可能是中午的酒有些上頭又或者是這道菜實在太難吃，李懷德森冷的責備剛落下。
原本還吆五喝六劃著酒圈的大小領導們瞬間變得安靜起來。
幾個副主任也夾起肚片嚐了兩口，雖然沒有像李懷德主任一般直接將嘴裏的菜吐出來，但顯然也對這道菜的沒有啥好臉色。
食堂主任望一眼盤子裏麵的菜同樣疑惑的迴答道:“中午的飯菜都是安排陳陽做的呀。”
孫科長在一旁搶話道:“你趕緊去後廚確認一下，如果是別人炒的趕緊讓陳師傅來重做一份。”
“剛才的幾道菜都做的好好的，怎麽這道菜的味道明顯要差了不少。”
“如果……真的是陳師傅做的菜的話，那叫他也來一下，主任有話要問他。”
一旁宣傳科的孫科長也囑托道。
食堂主任著急忙慌的來到後廚卻看見陳陽正在和一幫廚工在操作間裏打牌。
“陳師傅哎，剛才主任在飯桌上發脾氣了！說那道筍片炒豬肚味道不對，豬肚片裏麵有怪味。”
“是不是剛才太忙，讓別的師傅帶做的啊！我跟你說李懷德主任那舌頭可精明的很，好吃不好吃一下子就能嚐出來。”
“你趕緊再炒一份吧。”
陳陽一聽這話臉上露出不滿的神色張口道:“剛才那豬肚炒筍片就是我炒的啊？”
食堂主任一聽這話臉上露出一絲驚訝的表情。
但還是耐著性子道:“陳師傅，麻煩你再炒一道菜吧。”
“你平時不是號稱您做的川菜最地道嘛？”
你幹脆做個迴鍋肉怎麽樣，以前何科長就做過這菜，當時李主任可是大為稱讚。
“你就做這一道菜吧。”
陳胖子一聽當年何雨柱也做過這道菜，頓時就起了比較之心，信心十足的說道。
“這道菜我跟何師傅邊上看過他做過好幾次了，肉香濃鬱醬香十足絕對是當之無愧的下飯菜啊。”
“哎，沒錯，工作餐簡單點陳師傅就瞧你的手藝啦。”
食堂主任開口道。
陳陽滿臉不屑的說道:“一個迴鍋肉有啥大不了的，就是牛肉、羊肉我也不少做。
“以我今時今日的實力早就超過了那個食堂毒瘤何雨柱！”
“主任您先迴去等著，待會我親自送到飯桌上，讓李懷德主任好好評價一下到底是誰做的菜好吃。”
“那誰？把做迴鍋肉的菜配一下，好了叫我。”
陳胖子現在驕傲的連菜都懶的自己動手去配了，在他看來自己已經把何雨柱擠走了，如今他就是軋鋼廠裏的第一掌勺大廚。
像配菜這種活，那都是給學徒工幹的，以他的能力隻需要負責最後炒菜的步驟就行了。
很快其他廚工就又重新切配了一份配菜擺在灶台上，等著陳胖子親自炒菜。
陳胖子見一切都給他準備好了，這才很有名廚範的又開始起鍋燒油，重新炒了一份迴鍋肉，就看胖子的鐵鍋裏瞬間竄起一陣火苗，遠遠看起來氣勢十足，蔚為壯觀。
趁著鍋裏升騰起的火焰陳胖子加快翻炒，很快空氣中就彌漫出一股焦香的鍋氣。
站在一旁有經驗的後廚師傅見陳陽這副拿腔作勢的模樣也是暗暗搖頭。
心想這孫子沒學會以前何雨柱的真本事，卻不知道從哪學來這拿腔作調，假大空的花架子。
陳胖子將新炒的迴鍋肉自信滿滿的送到了李主任他們的飯桌上。
用手做了個請的手勢道:“各位剛才隻是個小意外，可能是買的豬肚不新鮮了！現在我重新做了一份迴鍋肉麻煩各位品嚐。”
在坐的領導將目光重新望向桌上這道鮮紅油亮的迴鍋肉，在斷生的青綠色蒜苗襯托下外焦裏嫩的迴鍋肉還是讓人很有食欲的。
眾人一開始都沒有下筷子，而是拿這道菜跟以前何雨柱做的迴鍋肉做了一個比較。
從外表看兩者沒有太大的差距，李懷德率先動筷子將一塊迴鍋肉跟蒜苗塞入了嘴中。
並示意在座的其他幹部也一起品嚐一番這道菜。
呸！李懷德嚼了沒兩口再次將口中的迴鍋肉給吐了出來。
眉頭緊鎖臉色驟變的說道:“陳陽今個你是怎麽迴事，這一道迴鍋肉你怎麽能做的這麽難吃！”
陳陽聽見李懷德的責備聲，頓時心情就變得複雜起來。
有人表揚固然好，可是沒有人表揚那生而為人也希望能被多一份溫柔對待。
可是陳胖子並沒有得到李主任的支持和理解，反而被李懷德指著鼻子罵道。
“陳胖子今個這菜是怎麽做的！你不是跟我說過你的手藝已經超過何雨柱了嗎？”
“你特麽敢騙我？你根本做不了正宗的川菜吧？”
麵對質疑陳胖子就感覺後背一陣發涼。