她痛恨自己無能。
第二天陶隱罕見地晚起。
下樓的時候陶泓已經去上班,而小傢夥正捧著碗,嘴唇上一圈牛奶鬍子,「桃子叔叔你今天好晚起來,是不是不舒服呀。」
他揉了揉孩子的小腦袋,無奈地笑了笑。
陶隱生氣的時候喜歡獨處,避不開人的時候就當鋸嘴葫蘆。再再也知他心情不好,就去纏邵硯青。
揉發麵粉,用南瓜與蕃薯蒸軟搗成泥做餡兒,包成薄皮厚餡兒的餡餅,再一一用手掌壓扁成餅。平底鍋小火熱油慢煎,嗞嗞作響之餘看著白色的餡餅漸漸變成熟麥一樣的顏色,每翻一下都能感覺到鏟尖沉甸甸的重量。
再再也動手幫忙,有多出來的麵團給他練手,包豆沙餡。孩子用力不均勻,麵餅有厚有薄,還有餡兒被擠了出來,可煎出來還會是一樣的好味道。
陶隱不知什麽時候踱了過來,在一旁靜靜地看著。他比邵硯青稍矮一些,但在人群中也算是拔份,這時倚在牆邊看著嗞嗞作響的平底鍋出神。
邵硯青將第一鍋的南瓜蕃薯煎餅落盤,再再歡天喜地地端走,坐在小馬紮上試食。陶隱走近,問道:「教我兩道菜。」
邵硯青這時正一個一個往鍋裏放麵餅,冷不丁聽到這句手一抖,兩塊麵餅疊到一起。他看陶隱的眼神,仿佛後者的腦袋上紮了顆榴槤——是不是哪裏被戳壞了?
「有沒有用柿子和藕做的菜,簡單點,這兩樣能不能湊到一起。」陶隱的聲音帶著絲暴躁,「還有,補氣血的菜了教我幾道。就是……不舒服的時候,吃點什麽會感覺好些。」
邵硯青這時已經迴過神來,很淡定地將鏟子兩塊粘在一起的麵餅分開,「有啊。像這樣的煎餅,也可以用杮子做餡。把杮餅洗幹淨,去蒂,搓軟些再切碎。如果不喜歡太甜的,可以適當加一點山楂醬,或者是切碎的果丹皮。」
陶隱看了看案板上剩下的麵團,少少的一點,做一個餅勉強是夠的。邵硯青一眼看穿他心思,「你迴去後可沒有現成的麵團,從揉麵開始學吧。」又不著痕跡地拿眼角掃他幾下,說:「補氣血,可以學點燉湯。」
再再吃了兩塊南瓜蕃薯餡兒的煎餅,小手抓著自己做的豆沙煎餅跑到陶隱身邊。後者在挽著袖子揉麵團,太幹,加水!太稀,加麵粉!於是加著迴著,一小團成了一大盆,陶隱瞪著粘著麵糊手生氣。幹什麽呢?好好為什麽要學做煎餅呢,做點她喜歡的給她吃。可圖什麽?那沒心肝的會因為吃他兩個餅就對他和顏悅色?會因為他有這心意就感動?能感動她早就感動了!
陶隱攥了攥滿是麵糊的手,那種粘膩的觸感讓他恨不能把手剁了,再罵自己兩句:讓你犯賤!昨晚才被她嫌棄,今天就眼巴巴地去學藝討她歡心。
四不四傻!
正心浮氣躁地想砸盆子,大腿被人蹭了蹭。低頭一看,「再再。」再再踮著腳抬著視線往盆裏一看,「桃子叔叔你好棒,做了這麽大的麵團。」小孩子真心崇拜他,將油乎乎的手舉了舉,「這是我做的豆沙餅,好好吃。」
陶隱看著他一臉期待表揚的模樣,心裏那團火也散了,蹲下去就著他的手咬了一口,「挺不錯的。就是比我做得差一些。」再再一慣捧他:「桃子叔叔是大人,肯定比我做的好。」
這麽好的兒子,他怎麽捨得?
唉,犯賤就犯賤吧,反正也不是第一次了。
作者有話要說: 陶隱和季楠就到這裏為止,後麵不再多筆墨了,畢竟是配角。
另外,吃完一頓大排,就可以吃小青了。
話嘮個:
哦,說起來南瓜餅是很好做的,就是生南瓜很硬,不好切,蒸熟後軟軟地搗泥,加入糯米粉和牛奶揉成麵團,一般我不會放糖,因為南瓜本身就有甜味,如果用豆沙餡的話那甜味就更足了。揉好南瓜麵團,加入餡兒,煎一下,就能吃了。有的會在外麵滾層麵包糠,更酥脆吧。一般超市賣的也是這樣的。
小青做的話是類似肉餡餅一樣的,把南瓜做餡而不是加入麵粉揉。煎的話就是煎南瓜餡餅,蒸的話就是南瓜餡兒包子。南瓜炒著也很好吃呢,但最出名的還是南瓜餅吧。
對了,很早以前看過的漫畫,天才廚師飯藏,裏麵有個故事,說的是一個忙碌的媽媽問某個廚師說想給孩子做輔食。廚師說了好幾種,都是很費時的,媽媽說有沒有簡單些的呢?得到的迴答是:不費時間做出的食物,怎麽會有愛?後來飯藏教這個媽媽用南瓜和蕃薯切塊,加點水放微波爐裏加熱打成泥給孩子當輔食。
其實不是沒有愛,隻是時間太少。特別是對於要兼顧工作和家庭的女性來說,她們的時間被生活與家務雙重壓榨,根本沒有自己的時間與空間,在這樣的條件下還要去要求費時費勁做出愛的食物,真是太嚴苛了。
看那本漫畫的時候我還在上學,有一種很深的恐懼感。家庭裏家務事中似乎隻有女性在承擔著這些義務,因為是天性,因為是母性,因為是傳統,因為有更充沛的愛。然而這些都是會被消耗殆盡,當這一切消耗殆盡時,沒有人記得她曾經歷過什麽。
扯遠了~~~~~~~那套漫畫蠻好看的,天才廚師飯藏,男主是日漫慣有的熱血青年,女主嘛胸大腰細。= =,哦,男主有點色 迷 迷的~~~~
吃塊餅,熱乎的~
☆、第43章 吃糯米藕嗎?
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第二天陶隱罕見地晚起。
下樓的時候陶泓已經去上班,而小傢夥正捧著碗,嘴唇上一圈牛奶鬍子,「桃子叔叔你今天好晚起來,是不是不舒服呀。」
他揉了揉孩子的小腦袋,無奈地笑了笑。
陶隱生氣的時候喜歡獨處,避不開人的時候就當鋸嘴葫蘆。再再也知他心情不好,就去纏邵硯青。
揉發麵粉,用南瓜與蕃薯蒸軟搗成泥做餡兒,包成薄皮厚餡兒的餡餅,再一一用手掌壓扁成餅。平底鍋小火熱油慢煎,嗞嗞作響之餘看著白色的餡餅漸漸變成熟麥一樣的顏色,每翻一下都能感覺到鏟尖沉甸甸的重量。
再再也動手幫忙,有多出來的麵團給他練手,包豆沙餡。孩子用力不均勻,麵餅有厚有薄,還有餡兒被擠了出來,可煎出來還會是一樣的好味道。
陶隱不知什麽時候踱了過來,在一旁靜靜地看著。他比邵硯青稍矮一些,但在人群中也算是拔份,這時倚在牆邊看著嗞嗞作響的平底鍋出神。
邵硯青將第一鍋的南瓜蕃薯煎餅落盤,再再歡天喜地地端走,坐在小馬紮上試食。陶隱走近,問道:「教我兩道菜。」
邵硯青這時正一個一個往鍋裏放麵餅,冷不丁聽到這句手一抖,兩塊麵餅疊到一起。他看陶隱的眼神,仿佛後者的腦袋上紮了顆榴槤——是不是哪裏被戳壞了?
「有沒有用柿子和藕做的菜,簡單點,這兩樣能不能湊到一起。」陶隱的聲音帶著絲暴躁,「還有,補氣血的菜了教我幾道。就是……不舒服的時候,吃點什麽會感覺好些。」
邵硯青這時已經迴過神來,很淡定地將鏟子兩塊粘在一起的麵餅分開,「有啊。像這樣的煎餅,也可以用杮子做餡。把杮餅洗幹淨,去蒂,搓軟些再切碎。如果不喜歡太甜的,可以適當加一點山楂醬,或者是切碎的果丹皮。」
陶隱看了看案板上剩下的麵團,少少的一點,做一個餅勉強是夠的。邵硯青一眼看穿他心思,「你迴去後可沒有現成的麵團,從揉麵開始學吧。」又不著痕跡地拿眼角掃他幾下,說:「補氣血,可以學點燉湯。」
再再吃了兩塊南瓜蕃薯餡兒的煎餅,小手抓著自己做的豆沙煎餅跑到陶隱身邊。後者在挽著袖子揉麵團,太幹,加水!太稀,加麵粉!於是加著迴著,一小團成了一大盆,陶隱瞪著粘著麵糊手生氣。幹什麽呢?好好為什麽要學做煎餅呢,做點她喜歡的給她吃。可圖什麽?那沒心肝的會因為吃他兩個餅就對他和顏悅色?會因為他有這心意就感動?能感動她早就感動了!
陶隱攥了攥滿是麵糊的手,那種粘膩的觸感讓他恨不能把手剁了,再罵自己兩句:讓你犯賤!昨晚才被她嫌棄,今天就眼巴巴地去學藝討她歡心。
四不四傻!
正心浮氣躁地想砸盆子,大腿被人蹭了蹭。低頭一看,「再再。」再再踮著腳抬著視線往盆裏一看,「桃子叔叔你好棒,做了這麽大的麵團。」小孩子真心崇拜他,將油乎乎的手舉了舉,「這是我做的豆沙餅,好好吃。」
陶隱看著他一臉期待表揚的模樣,心裏那團火也散了,蹲下去就著他的手咬了一口,「挺不錯的。就是比我做得差一些。」再再一慣捧他:「桃子叔叔是大人,肯定比我做的好。」
這麽好的兒子,他怎麽捨得?
唉,犯賤就犯賤吧,反正也不是第一次了。
作者有話要說: 陶隱和季楠就到這裏為止,後麵不再多筆墨了,畢竟是配角。
另外,吃完一頓大排,就可以吃小青了。
話嘮個:
哦,說起來南瓜餅是很好做的,就是生南瓜很硬,不好切,蒸熟後軟軟地搗泥,加入糯米粉和牛奶揉成麵團,一般我不會放糖,因為南瓜本身就有甜味,如果用豆沙餡的話那甜味就更足了。揉好南瓜麵團,加入餡兒,煎一下,就能吃了。有的會在外麵滾層麵包糠,更酥脆吧。一般超市賣的也是這樣的。
小青做的話是類似肉餡餅一樣的,把南瓜做餡而不是加入麵粉揉。煎的話就是煎南瓜餡餅,蒸的話就是南瓜餡兒包子。南瓜炒著也很好吃呢,但最出名的還是南瓜餅吧。
對了,很早以前看過的漫畫,天才廚師飯藏,裏麵有個故事,說的是一個忙碌的媽媽問某個廚師說想給孩子做輔食。廚師說了好幾種,都是很費時的,媽媽說有沒有簡單些的呢?得到的迴答是:不費時間做出的食物,怎麽會有愛?後來飯藏教這個媽媽用南瓜和蕃薯切塊,加點水放微波爐裏加熱打成泥給孩子當輔食。
其實不是沒有愛,隻是時間太少。特別是對於要兼顧工作和家庭的女性來說,她們的時間被生活與家務雙重壓榨,根本沒有自己的時間與空間,在這樣的條件下還要去要求費時費勁做出愛的食物,真是太嚴苛了。
看那本漫畫的時候我還在上學,有一種很深的恐懼感。家庭裏家務事中似乎隻有女性在承擔著這些義務,因為是天性,因為是母性,因為是傳統,因為有更充沛的愛。然而這些都是會被消耗殆盡,當這一切消耗殆盡時,沒有人記得她曾經歷過什麽。
扯遠了~~~~~~~那套漫畫蠻好看的,天才廚師飯藏,男主是日漫慣有的熱血青年,女主嘛胸大腰細。= =,哦,男主有點色 迷 迷的~~~~
吃塊餅,熱乎的~
☆、第43章 吃糯米藕嗎?
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