哦,體重秤確實不是個好東西。


    話嘮時間:


    這章裏的紅燒肉,參考的是蘇式的做法。要開小火,焐著燜著,末了開中火收汁,這樣。紅燒肉收汁的時候最香了,焦糖的香味嗯嗯嗯。


    各地口味不同啊,有喜歡軟糯酥爛的,有喜歡彈牙脆口的。但要入味啊,燒得入味才最好,隻裹在外麵一層的,叫什麽紅燒肉?


    沒有多些作料,隻用醬油和豬肉,也可以燒出紅燒肉來。但我沒試啊。倒是有扔過兩支辣椒進去,哈哈,也蠻好吃的。


    紅燒肉沒有哪兒哪兒最正宗,自己喜歡的就好。最想念的也會是最家常的味道吧。


    土豆冷湯,其實也是奶油冷湯。參考作法來自於午餐女王,竹內結子買多了土豆用不完,江口洋介就拿它做奶油冷湯,熟土豆磨碎(有的會先用黃油炒一遍後煮熟)加雞湯、奶油,過濾後再用鹽和黑胡椒調味。這部劇很好看,雖然是老日劇,但大牌很多,也很用心。配樂很好聽。


    看過裏克斯坦的美食遊記,在他旅行到西班牙的時候在某伯爵還是什麽爵的家裏喝大蒜湯,也是一種冷湯,夏日喝。也不知他們喝完有沒有口腔氣味的困擾,但是往湯裏加過冰涼的葡萄,倒是個好參考。


    減什麽肥呀!


    ☆、第32章 吃酒釀丸嗎?


    在眾人的翹首以盼下,小老闆終於攜著一幹親隨浩浩蕩蕩地來了。偏偏在小老闆到達當日行政部燒起了歪香,總監出了車禍拐了一條腿。禍不單行,經理和另外一名助理兩名員工居然也因不明原因腹泄而缺席。


    噩耗傳來的時候陶泓險些背過氣去。司機派去接人了,現在隻有一個採購專員和兩個新入職的見習職員,一個兩個三個都眼巴巴地看著她。


    電話裏總監聲音低緩緩,囑咐她不能自亂陣腳,一定要圓滿漂亮地完成接待任務,不能讓其他部門的人看笑話。而經理在電話裏卻是聲嘶力竭,「……一定要讓他們知道我們行政的人,個個都是能獨擋一麵的!」


    好吧,總算在大是大非前,這兩個人還能保持一致態度。陶泓這麽想著,如果她不知道經理這一拔人腹泄的原因是因為昨晚一起去喝酒吃宵夜的緣故,或許使命感會更加強烈一些。


    小老闆下榻的酒店和指名要光顧的餐廳已經提早預訂,至於視察的行程都由總經辦的隨行秘書安排,敲定細節部分就可以了。雖然日程短暫,但是小老闆代大老闆巡視分司,就算是麵上功夫也要做得滴水不漏。


    好在有驚無險,小老闆這一路來心情很不錯,估計是看到自家大樓蓋得氣派堂皇,在這一片新區有鶴立雞群之勢。


    各部門老大都滿麵笑容地接受小老闆檢閱,唯獨行政部人丁凋零,勉強湊成一桌麻將。然而有時並不是人多勢眾才占了優勢,你看小老闆對每位都客客氣氣,唯獨轉頭看到行政部的美女主管時就目光雪亮,停留的時間也特別長。


    也不怪小老闆被迷了眼,那位不但生得漂亮還是西大碩士,有才有貌手段玲瓏。也不知祖上有沒有燒起高香來,能讓小老闆青眼相加娶了迴去,成就一段佳話。你看看,八卦群眾們的狗血能力一點不比電視編劇差,簡直有過之而無不及。


    連八卦群眾都能看出來的門道,人精們怎麽會不明白。當晚的接風洗塵宴自然要她出席,好在他們倒沒明目張膽地將她的位子排在小老闆身邊,隻是這一晚推杯換盞間仍是有人注意到小老闆的視線不知往她這裏掃了幾次。


    陶泓吃得很慢,也很少。外麵的飯菜怎麽也比不上他做的美味,鹹的鹹,油的油。倒是酒釀的小丸子還能吃上兩個,可也沒有他做的好。


    邵硯青做的小丸子是加了山楂汁揉的,比手指頭大不了多少,裏麵居然還羼了豆沙的餡兒,再配上煲得粉化的糖水蓮子。紅的紅,白的白,看著賞心悅目,吃得心滿意足。


    旁邊的人拿手肘頂她一下,她這才發現坐在上首的人沖她微笑。身邊的人小聲提醒她:「看你吃得少,問是不是不合胃口。」


    眼下的場合拿這話問她豈止是不合適。


    就是故意的。


    她微微一笑:「這裏的私宴一席難求,菜品當然是出眾的。我正考慮要不要讓男友來這裏偷個藝,方便我以後在家也能吃到。」


    一桌人無不流出遺憾神色。這美女簡直腦中填草,這大好機會不知遊上獻媚,還公然宣布已名花有主。白白錯了麻雀成鳳凰的機會啊!


    坐在上首的男人麵色果然淡了些許,這時往她的方向斜斜投來一眼。印在公司年史上的創始人與他有幾分相似,不過後者五官更清秀一些。這大約是隨了他梨園出身的母親,尤其是那雙眼睛,簡直與那曾紅極一時的名伶一模一樣。


    接風宴後仍有安排,便是去男士們喜聞樂見卻不好大肆聲張的風月場所。陶泓藉機脫身,和另外兩位女同事一起退席。


    可剛走出不遠便有車慢行追上,後座車窗緩緩滑下,露出那雙風流眼眸。女同事眼力了得,竟然雙雙拋下她快步離開,唯恐壞了小老闆夜送佳人的計劃。真是……賣得一手好隊友。


    「我又不是季修白那個負心漢,你又何必費眼神殺死我。」賀維競說道,「看在故交舊識的份上送你一程,你當我別有居心?裝作不認識,真令人傷感。」


    她連眼白也懶得奉送,隻是看著車窗外閃掠過的夜景,一言不發。賀維競不會放她這樣沉默下去,「第一眼看到你的時候以為發夢,差點忍不住要掐你的臉。」又咄咄逼人,「季修白翻臉無情,你也不甘落後,這麽快琵琶別抱。可見你們確實性格相投,天生一對。」


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