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[清穿同人] 清朝鄉下女進城後 作者:竹筍君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚韻手藝就那樣,大?部分時候都是她在指揮。
何媽就按她的要求,把雞鴨剔出骨架,又把之前的大?三牲放進?三口大?鍋燉煮,往裏加了些陳皮和當地的草藥,等燉一夜,到早上再把米放進?去。
至於?肉,何媽便?*? 提了把大?刀刷刷片成涮羊肉似的薄片兒,用薑塊、辣椒、加上牛油打底,做了一次小小的火鍋。
辣椒今年收穫少,但楚韻過了缺錢的勁兒,用起來也沒那麽扣門兒,之後再在屋子裏燒炕接著種?不就成了?
於?是這這一頓她就放了三根曬幹的辣椒進?去,——太多?也怕大?家受不了。
杜容和和李二是京城人,在家是常吃鍋子的,但今天這個?川味兒的火鍋兩人確實還是頭一迴吃。
杜容和都不知?道這個?能?不能?叫鍋子,甚至都沒銅鍋,何媽用的是一口大?瓷碗放在盛了碳的小爐子上邊兒。
辣椒的氣味是有?攻擊性的,花椒的味道是有?攻擊性的,薑的氣味是有?攻擊性的,咕嘟咕嘟冒泡的湯也是有?攻擊性的。
楚韻在旁邊夾了一塊兒裹滿湯汁的豆腐,一下就被這碗攻擊性極強的火鍋征服了。
它的味道很淡,或許隻?能?說得上是廣東人的微辣,但裏邊一點點熟悉的辣味,讓她感到那麽親切。
今兒放的是試吃版,家裏一人半碗分下去就沒了,想敞開肚皮吃川味火鍋,還得等上至少四個?月。
楚韻對這碗火鍋的辣味不敏感,胡裏正一吃就痛得嘴巴微紅,渾身冒汗,額頭上青筋都爆了出來。
胡狸娘舔了舔嘴巴,感受到舌尖的痛快,道:「楚姐姐,這就是辣呀?」
楚韻點頭,問她:「好吃嗎?」
胡狸娘辣得也開始流汗,道:「肉好吃,菜也好吃,辣有?點痛,但如果能?天天吃肉,我願意天天痛。」
楚韻就笑了,這是說,胡狸娘不喜歡吃辣。
大?家都沒吃過辣椒,加上又有?胡椒、大?蒜、各種?香料,一時間都在擦汗。
像李二吃了一口就停了筷子,嘴巴還腫得老?高的三娘蹲在他旁邊流口水,伸嘴要舔李二的手。
李二聞了聞三娘的狗嘴,沒聞見怪味才讓她舔了兩下。
這邊杜容和倒是發現自己竟然挺喜歡吃辣,一口氣吃了半大?碗,嘴上紅彤彤亮晶晶的一片。
楚韻看著三娘的嘴,道:「別吃了,我看你都受不了了。」
杜容和攔著不讓說:「這個?吃了真夠痛快的,難怪你折騰這想要辣椒,冬天人有?這個?吃,都不用費糧食飲酒取暖了。」
胡家人一愣,好像身上真的不冷了。
這個?時候,廚房煮的紅棗薑茶也好了,小丫頭進?來一人分了一碗。
薑茶配火鍋,人吃了馬上就從心?口向四肢湧出暖意,人再跺跺腳,便整個?人都暖和了。
步大?娘慢慢喝了一碗下去,感受了一會兒,瞪大?眼睛,道:「我在十二月出汗了?」
胡狸娘看看娘,摸摸自己再看看周圍人的額頭道:「我們都出汗了,這個?辣椒原來和薑一樣,是藥呀。」
第165章 喜宴
一種讓人舌頭髮痛的食物不會在?習慣了清湯寡水的古代多受人待見, 但一種吃了能讓人發汗暖身的藥材在?豐年鄉就引起了軒然大?波。
老?百姓捨不得蠟燭,胡家人是傍晚趁著天亮來楚家嚐的飯菜,吃完了迴去時天都還沒黑, 路上也有不少幹完農活迴去吃飯的鄉民。
大?部分普通老?百姓冬天都隻有一件縫縫補補又一年的禦寒棉衣, 棉衣到?了春天, 棉花取出來收好, 衣裳就能做單衣過春秋。
十二月初的天氣?已經凍得人渾身哆嗦, 但這?還不算是最冷的日?子, 於是許多人都沒敢把壓箱底的厚衣服取出來穿上, 不然到?了土地化凍的時候人就抗不過去了。
於是茶餘飯後, 鄉村聊天日?常就從誰家發了財變成了誰家穿得暖。
胡狸娘一家吃了薑茶和微辣小火鍋,身上一點也不覺得冷,胡大?爺正值壯年,火氣?壯, 這?時甚至把打了幾塊補丁的外衣脫了下來。
路上有人看見, 眼神就有些癡呆,縮著脖子道?:「胡大?爺, 這?麽冷的天, 怎麽不穿外衣?」
胡大?爺道?:「吃了楚家人種的辣椒和薑茶, 冒了一身汗,穿這?麽多好不痛快。」
周圍的鄉民聽了不信邪,還跑過來摸了摸胡大?爺,七八隻手上上下下摸了一通,把胡大?爺毛都摸立起來之後,鄉民發現手下的人果然是熱的, 便開始討論?楚家種的那個辣椒和薑是不是什麽京裏來的好藥材。
胡家人也說不出那些究竟是什麽,隻能隻支支吾吾地說——明天來吃就知道?了。
有了這?一茬, 再加上白天修墳的排場,鄉裏人晚上睡覺都在?吃飯,那個薑可能是什麽肉吧?那個辣椒也是肉吧?
流了一晚上口水,第二天天剛蒙蒙亮,鄉裏人就開始收拾妝容打算來楚家吃席。
本來鄉下人家沒有那麽多講究,空手來了也不算什麽,下迴自家開席再把人叫迴去就行,但既然楚家出了較為貴重的食材,很多人就不好意思了,於是還穿了家裏較為體麵的衣裳,廢柴禾洗了把臉過來,甚至很多婦女還自發要來廚房幫忙。
認識楚韻的姑娘們收過了楚韻從京城帶迴來的糖,便各出了一根絲線,捲成了一大?圈打算送過來給楚韻做添妝,希望她的福氣?能夠聚沙成塔。
何媽就按她的要求,把雞鴨剔出骨架,又把之前的大?三牲放進?三口大?鍋燉煮,往裏加了些陳皮和當地的草藥,等燉一夜,到早上再把米放進?去。
至於?肉,何媽便?*? 提了把大?刀刷刷片成涮羊肉似的薄片兒,用薑塊、辣椒、加上牛油打底,做了一次小小的火鍋。
辣椒今年收穫少,但楚韻過了缺錢的勁兒,用起來也沒那麽扣門兒,之後再在屋子裏燒炕接著種?不就成了?
於?是這這一頓她就放了三根曬幹的辣椒進?去,——太多?也怕大?家受不了。
杜容和和李二是京城人,在家是常吃鍋子的,但今天這個?川味兒的火鍋兩人確實還是頭一迴吃。
杜容和都不知?道這個?能?不能?叫鍋子,甚至都沒銅鍋,何媽用的是一口大?瓷碗放在盛了碳的小爐子上邊兒。
辣椒的氣味是有?攻擊性的,花椒的味道是有?攻擊性的,薑的氣味是有?攻擊性的,咕嘟咕嘟冒泡的湯也是有?攻擊性的。
楚韻在旁邊夾了一塊兒裹滿湯汁的豆腐,一下就被這碗攻擊性極強的火鍋征服了。
它的味道很淡,或許隻?能?說得上是廣東人的微辣,但裏邊一點點熟悉的辣味,讓她感到那麽親切。
今兒放的是試吃版,家裏一人半碗分下去就沒了,想敞開肚皮吃川味火鍋,還得等上至少四個?月。
楚韻對這碗火鍋的辣味不敏感,胡裏正一吃就痛得嘴巴微紅,渾身冒汗,額頭上青筋都爆了出來。
胡狸娘舔了舔嘴巴,感受到舌尖的痛快,道:「楚姐姐,這就是辣呀?」
楚韻點頭,問她:「好吃嗎?」
胡狸娘辣得也開始流汗,道:「肉好吃,菜也好吃,辣有?點痛,但如果能?天天吃肉,我願意天天痛。」
楚韻就笑了,這是說,胡狸娘不喜歡吃辣。
大?家都沒吃過辣椒,加上又有?胡椒、大?蒜、各種?香料,一時間都在擦汗。
像李二吃了一口就停了筷子,嘴巴還腫得老?高的三娘蹲在他旁邊流口水,伸嘴要舔李二的手。
李二聞了聞三娘的狗嘴,沒聞見怪味才讓她舔了兩下。
這邊杜容和倒是發現自己竟然挺喜歡吃辣,一口氣吃了半大?碗,嘴上紅彤彤亮晶晶的一片。
楚韻看著三娘的嘴,道:「別吃了,我看你都受不了了。」
杜容和攔著不讓說:「這個?吃了真夠痛快的,難怪你折騰這想要辣椒,冬天人有?這個?吃,都不用費糧食飲酒取暖了。」
胡家人一愣,好像身上真的不冷了。
這個?時候,廚房煮的紅棗薑茶也好了,小丫頭進?來一人分了一碗。
薑茶配火鍋,人吃了馬上就從心?口向四肢湧出暖意,人再跺跺腳,便整個?人都暖和了。
步大?娘慢慢喝了一碗下去,感受了一會兒,瞪大?眼睛,道:「我在十二月出汗了?」
胡狸娘看看娘,摸摸自己再看看周圍人的額頭道:「我們都出汗了,這個?辣椒原來和薑一樣,是藥呀。」
第165章 喜宴
一種讓人舌頭髮痛的食物不會在?習慣了清湯寡水的古代多受人待見, 但一種吃了能讓人發汗暖身的藥材在?豐年鄉就引起了軒然大?波。
老?百姓捨不得蠟燭,胡家人是傍晚趁著天亮來楚家嚐的飯菜,吃完了迴去時天都還沒黑, 路上也有不少幹完農活迴去吃飯的鄉民。
大?部分普通老?百姓冬天都隻有一件縫縫補補又一年的禦寒棉衣, 棉衣到?了春天, 棉花取出來收好, 衣裳就能做單衣過春秋。
十二月初的天氣?已經凍得人渾身哆嗦, 但這?還不算是最冷的日?子, 於是許多人都沒敢把壓箱底的厚衣服取出來穿上, 不然到?了土地化凍的時候人就抗不過去了。
於是茶餘飯後, 鄉村聊天日?常就從誰家發了財變成了誰家穿得暖。
胡狸娘一家吃了薑茶和微辣小火鍋,身上一點也不覺得冷,胡大?爺正值壯年,火氣?壯, 這?時甚至把打了幾塊補丁的外衣脫了下來。
路上有人看見, 眼神就有些癡呆,縮著脖子道?:「胡大?爺, 這?麽冷的天, 怎麽不穿外衣?」
胡大?爺道?:「吃了楚家人種的辣椒和薑茶, 冒了一身汗,穿這?麽多好不痛快。」
周圍的鄉民聽了不信邪,還跑過來摸了摸胡大?爺,七八隻手上上下下摸了一通,把胡大?爺毛都摸立起來之後,鄉民發現手下的人果然是熱的, 便開始討論?楚家種的那個辣椒和薑是不是什麽京裏來的好藥材。
胡家人也說不出那些究竟是什麽,隻能隻支支吾吾地說——明天來吃就知道?了。
有了這?一茬, 再加上白天修墳的排場,鄉裏人晚上睡覺都在?吃飯,那個薑可能是什麽肉吧?那個辣椒也是肉吧?
流了一晚上口水,第二天天剛蒙蒙亮,鄉裏人就開始收拾妝容打算來楚家吃席。
本來鄉下人家沒有那麽多講究,空手來了也不算什麽,下迴自家開席再把人叫迴去就行,但既然楚家出了較為貴重的食材,很多人就不好意思了,於是還穿了家裏較為體麵的衣裳,廢柴禾洗了把臉過來,甚至很多婦女還自發要來廚房幫忙。
認識楚韻的姑娘們收過了楚韻從京城帶迴來的糖,便各出了一根絲線,捲成了一大?圈打算送過來給楚韻做添妝,希望她的福氣?能夠聚沙成塔。