第226章 你倆裝的挺不像親戚啊
軍婚五年不迴家，還想哄我生二胎 作者：三米多大 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但是王紫如冷淡的笑了笑，心想那時候他們兩口子去白騰鎮，留在家屬院的孩子差點餓死，這偌大的家屬院都沒人肯給她兒子半個窩窩頭。
恐怕這些女人也跟著嘲諷過她兒子是個鄉巴佬。
“部隊花錢買的大肥豬，你們想要油渣，去找炊事班呀，我哪裏當得了那個家。”
說完王紫如便從幾個女人的包圍圈中走出去，迴家拿鹵料。
身後，幾個女人罵罵咧咧難聽的聲音充斥於耳。
四樓走廊邊，朱豔站在那裏不知自己能幹什麽，她也聽說了王紫如去炊事班幫忙弄菜，看來，翟惜墨與文依婷幽會之事，似乎並沒造成什麽很壞的影響。
過了一會，她看到王紫如迴家好像是來拿什麽東西，連忙鎖了門下樓，在樓梯口等著王紫如。
“紫如姐，你今晚在炊事班幫忙弄菜麽？”
王紫如眸光微微一愣，想著朱豔也幫過她，便是笑著說：“對啊，段司令他們幹部今晚有兩桌，你是不是有時間？跟我一起去炊事班幹活。”
“我可以嗎？”朱豔激動壞了。
“當然啦！趕快迴去拿圍裙，跟我去炊事班混口飯吃。”王紫如笑容明媚，“部隊的刨豬湯，他們做的可豐盛啦，今晚可以好好吃一頓肉。”
幾個軍嫂站在樓梯口，眼巴巴地望著朱豔扭頭跑迴四樓，拿了圍裙，和王紫如手挽手下樓走出了家屬院。
“哎！咱們沒有老鄉，人家也不會關照我們。”
“早曉得今天是這迴事，前幾天我已經去翟家幫忙做點事。”
“那個女人肯定心裏嫉恨咱們，那時候他們一家人剛來部隊，沒有照顧她兒子。”
女人們七嘴八舌，皆是歎著氣。
有人也想學著弄菜，可是一沒有師傅帶，更沒有機會去炊事班弄菜。
她們都曉得，家屬院原先有個軍嫂，在家就會弄菜，到了部隊，自告奮勇幫忙弄菜，後來便進入部隊當了一名炊事員，兩口子都是軍人了。
真是令人羨慕。
段司令在部隊到處僻靜處抽煙，遠不遠的望見了小媳婦興衝衝跑迴家。
沒過多久，又領著她老鄉去了炊事班。
胸口隱隱有著什麽東西在慢慢抽離。
炊事班，所有炊事員都在為晚上這頓全軍犒勞聚餐忙著。
王紫如隻是迴家這麽一會工夫，領著朱豔迴到炊事班，便看到王班長和另外兩個炊事員已經把兩個鐵桶和黃泥巴打造的灶搬出灶房。
還有幾個家屬院軍嫂們弄飯的火爐子，也都生了蜂窩煤，把爐子燒起來。
“鐵桶裏麵燒柴，大鍋灶，嫂子你看咱們待會兒是不是用這個來煮肉和蒸菜？”
“嗯！大火弄起來也快。待會兒把大骨弄幾個熬湯，裏麵放海帶。”
王紫如對王班長的工作效率很是滿意，給他介紹了朱豔是張營長的新婚妻子，也過來幫忙弄菜，不然大家忙不過來。
王班長哪裏看不出來，她們這是給自己找事兒幹。
“你這個豬腳不用燒破皮，隻需要把外麵的豬毛燒掉就可以用熱水洗幹淨。還有豬耳朵也要給我燒出來哦。”
炊事班灶房後麵的小院，王紫如走過去看了看一名炊事員，正在燒豬蹄。
“好的，嫂子。”
王紫如讓朱豔先去看菜單，然後看能幫忙做什麽。
朱豔去灶房的牆上摘下那張菜單，智紙上密密麻麻的菜，她都看花眼睛了。
有幾個菜別說是吃過，她聽都沒聽過。
王紫如把當晚需要的煮肉全部摘出來，用一個樣瓷盆裝著，挑選了兩塊肥瘦相宜的五花肉拿去讓炊事員一並燒一下豬皮。
“朱豔你去隔壁磨房，用石磨給我磨半碗糯米麵，再準備點玉米麵，玉米麵粗一點也沒關係，切點梅幹菜，再幫我準備土豆絲，還有……”
朱豔聽得腦袋發麻，但是趕忙點頭，這便是跟著大廚操練的好機會。
連忙把王紫如吩咐之事一一記在本子上麵，然後逐個去做。
王紫如吩咐了一圈下來，找來一個鋁皮蒸鍋，放在火爐子上，裏麵摻了半鍋清水，用紗布包住鹵料，丟進鍋裏，開始熬鹵汁。
轉身，又用洋瓷盆裝著豬小肚，豬肝去清洗。
待到鹵料熬出了一股香氣，王班長過來問：“嫂子，我在想，豬頭肉可以弄成鹵肉麽？”
“當然可以！不過豬頭肉事先得燒掉豬毛，洗幹淨煮到熟，再把豬頭皮起下來，放進鹵汁。”王紫如說道。
王班長眼睛發亮，“我這就叫他們弄！明天中午我給大夥弄個鹵豬頭肉。”
兩名炊事員把燒好並清洗幹淨的豬蹄、豬耳朵送過來，王紫如便開始醃製東坡肘子，肘子醃製很簡單，幾個炊事員站在邊上跟著學做東坡肘子。
不多時，鹵肉全部煮進了鹵汁湯裏麵。
朱豔端著玉米麵和一碗糯米麵進來灶房，交給王紫如，“這些夠不夠？”
“夠了！夠了！”
王紫如先把肘子醃製好了，用超大型號的搪瓷盤裝好，放進蒸鍋。
把煮熟的五花肉刷一層醬油，放進鍋裏，加白糖一起煎炸豬皮，很快，鐵鍋裏麵便發出了劈裏啪啦的豬皮被炸開的響聲。
火爐子旁邊圍了一圈炊事員，都來觀看梅菜扣肉的烹製。
轉過身，王紫如吩咐炊事員去切五花肉，然後她把醃製過的排骨用糯米粉和玉米粉一起拌扣碗。
最終，梅幹菜扣肉與粉蒸肉分別裝了十個碗。
王紫如故意多弄了幾個扣碗，留著到最後炊事班自己吃。
王班長站在案板旁邊，一邊給王紫如打下手，心裏雖有幾分疑惑，但他沒有開口問為什麽兩桌菜，卻弄這麽多扣碗。
蒸菜全部進了蒸鍋，鹵菜也在鍋裏了。
王紫如這才得空清點素菜，“今晚給段司令他們弄的菜，有幾個素菜，其中兩個涼菜，四個素菜，都幫我摘出來了沒？”
“嫂子這裏這裏，茄子黃瓜豆角全都洗好了，就差切土豆絲啦。”一名充滿青春氣息的炊事員笑吟吟的端著一盆洗幹淨的素菜過來。
“最後隻差油渣了是吧？”
“油渣也快了！”王班長趕忙走到灶房最後裏邊那口灶眼旁，查看了一眼大鐵鍋裏麵快要熬好的油渣。
負責熬豬油的炊事員，麵前的土灶上麵放著油罐子。
隻要看到鍋裏熬出豬油，便用勺子舀起來倒進油罐子，所以到後麵隻看到半鍋油渣熬出來，豬油很少了。
王紫如聞著豬油的香氣，也有點饞，拿了一雙筷子，從鍋裏挑了幾個油渣丟進嘴裏。
頓時，嘴裏發出了嘎嘣脆的響聲，齒間溢滿了豬油的葷香之味，咀嚼幾下咽下肚子，“砸吧砸吧著嘴，意猶未盡，卻滿滿的幸福感。
“這個油渣，待會兒我調一點調味料撒在上麵，裝兩盤單獨吃。”未支付放下筷子說道。
灶膛口站著的幾名炊事員喉嚨咽了咽。
他們全都想說，單吃就很好吃了，若是撒點調味料，那不就是比皇帝還吃的美味嘛。
王紫如去弄了點花椒麵和辣椒麵，加一點點鹽巴，在鐵鍋裏麵炸了一點點薑絲和大蒜末，幾種調味料混合在一起。
等鍋裏的油渣全部熬出豬油，用搪瓷盤舀了兩盤，撒上調味料。
看到案板上擺著的兩盆金燦燦，散發著葷香氣味的油渣，灶房裏的炊事員一個個嘴裏饞得都快要流口水。
時間過得很快，炊事班還在灶房裏麵忙碌著，便已經到了下午五點。
五點鍾，也是部隊第一批戰士開飯的時間。
戰士們排隊進入食堂，食堂裏麵，每張圓桌都擺上了兩盆豬肉炒的菜和雜糧飯。
“哇撒，我聞著灶房裏麵好香啊。”
“今晚不但有豬肉吃，還有骨頭湯？”
“好像他們幹部吃的跟咱們不一樣誒。”
“你又不是幹部，當然吃不到好菜！你們看，那不是翟副團的妻子嘛，肯定又是給段司令他們弄菜……”
坐在最靠近炊事班的那桌，趁著其他桌戰士們還在落座，便是小聲熱烈討論。
直到第一批戰士吃完，第二批進入食堂。
戰士們偶然間看到，最靠近炊事班的兩張圓桌上麵，幾名炊事員端著托盤，陸續從灶房端出滿滿的搪瓷盤，一一擺在兩張圓桌上麵。
隻是遠遠瞧一眼，便覺得那必定是人間美味。
但是他們深知，那兩桌必定是給幹部們吃的好菜。
炊事班王班長差人去團部請段司令下來吃飯，不多時便看到幹部們悉數走進了食堂，徑直走最裏麵的兩張圓桌。
大夥走到圓桌旁，全都不禁倒吸了一口香氣！
“哇！好豐盛啊，炊事班這麽會弄菜？”文師長兩眼瞪著桌上的美味佳肴忍不住歎道。
段司令心情很不美，但看到兩桌布菜講究，擺盤漂亮，紅紅綠綠，散發著各種誘人香味的菜肴，側臉看向韓隨境，“你今天是跟著我享福。”
“啊？”韓隨境見暴躁上司坐下，便也跟著落座，但他有些不明白上司的意思。
其他幹部們按照軍銜大小依次坐滿了兩張圓桌。
段司令拿起筷子，懸在滿桌的菜肴上麵猶疑不定，迴頭衝著灶房裏麵的小媳婦，“這都不出來給我們介紹一下什麽菜嗎？”
大夥集體把目光看向了王紫如。
王紫如一邊擦著手，從灶房裏麵出來，視線直接從旁邊那桌坐著的自家男人身上掠過，快步走到段司令那桌，笑問：“司令員，您還有什麽吩咐？”
段司令撇了撇，轉眸看向韓隨境：“這桌菜是他喜歡的口味，還是我喜歡的？”
站在旁邊，王紫如一臉懵，訕笑道：“司令員，這隻是一桌最平常的家常菜，也都是大家都能接受的口味，您嚐嚐看鹽味重不重。”
段司令直接夾了一塊油渣丟進嘴裏，頓時他嘴裏發出了嘎嘣脆的響聲，“我覺得還行，韓隨境你不吃，還是這種菜不是你喜歡的？”
韓隨境並沒迴答，拿起筷子夾了一片鹵豬耳片，“嗯，鹽味合適，不重。”
“哧！”段司令嘴裏忍不住發出一聲冷冷的嘲諷，迴頭睇了一眼麵若芙蓉般清麗的小媳婦，“我算是看出來了，你這是參考韓隨境的口味弄得菜！”
坐在另一邊的文師長笑聲響起來，“這麽豐盛的菜，咱們趕緊吃。”
至於韓隨境，他還是那副沉穩冷靜的表情，哪怕旁邊三個幹部一起笑，他也隻是眼神略柔和了些而已。
“排骨也是你蒸的？怎麽是辣的？！難道韓隨境喜歡吃辣口味的排骨？！”段司令有些生氣的將手中筷子拍在圓桌上，迴頭瞪著小媳婦，語調嚴厲：“重新給我炒兩個菜！”
恐怕這些女人也跟著嘲諷過她兒子是個鄉巴佬。
“部隊花錢買的大肥豬，你們想要油渣，去找炊事班呀，我哪裏當得了那個家。”
說完王紫如便從幾個女人的包圍圈中走出去，迴家拿鹵料。
身後，幾個女人罵罵咧咧難聽的聲音充斥於耳。
四樓走廊邊，朱豔站在那裏不知自己能幹什麽，她也聽說了王紫如去炊事班幫忙弄菜，看來，翟惜墨與文依婷幽會之事，似乎並沒造成什麽很壞的影響。
過了一會，她看到王紫如迴家好像是來拿什麽東西，連忙鎖了門下樓，在樓梯口等著王紫如。
“紫如姐，你今晚在炊事班幫忙弄菜麽？”
王紫如眸光微微一愣，想著朱豔也幫過她，便是笑著說：“對啊，段司令他們幹部今晚有兩桌，你是不是有時間？跟我一起去炊事班幹活。”
“我可以嗎？”朱豔激動壞了。
“當然啦！趕快迴去拿圍裙，跟我去炊事班混口飯吃。”王紫如笑容明媚，“部隊的刨豬湯，他們做的可豐盛啦，今晚可以好好吃一頓肉。”
幾個軍嫂站在樓梯口，眼巴巴地望著朱豔扭頭跑迴四樓，拿了圍裙，和王紫如手挽手下樓走出了家屬院。
“哎！咱們沒有老鄉，人家也不會關照我們。”
“早曉得今天是這迴事，前幾天我已經去翟家幫忙做點事。”
“那個女人肯定心裏嫉恨咱們，那時候他們一家人剛來部隊，沒有照顧她兒子。”
女人們七嘴八舌，皆是歎著氣。
有人也想學著弄菜，可是一沒有師傅帶，更沒有機會去炊事班弄菜。
她們都曉得，家屬院原先有個軍嫂，在家就會弄菜，到了部隊，自告奮勇幫忙弄菜，後來便進入部隊當了一名炊事員，兩口子都是軍人了。
真是令人羨慕。
段司令在部隊到處僻靜處抽煙，遠不遠的望見了小媳婦興衝衝跑迴家。
沒過多久，又領著她老鄉去了炊事班。
胸口隱隱有著什麽東西在慢慢抽離。
炊事班，所有炊事員都在為晚上這頓全軍犒勞聚餐忙著。
王紫如隻是迴家這麽一會工夫，領著朱豔迴到炊事班，便看到王班長和另外兩個炊事員已經把兩個鐵桶和黃泥巴打造的灶搬出灶房。
還有幾個家屬院軍嫂們弄飯的火爐子，也都生了蜂窩煤，把爐子燒起來。
“鐵桶裏麵燒柴，大鍋灶，嫂子你看咱們待會兒是不是用這個來煮肉和蒸菜？”
“嗯！大火弄起來也快。待會兒把大骨弄幾個熬湯，裏麵放海帶。”
王紫如對王班長的工作效率很是滿意，給他介紹了朱豔是張營長的新婚妻子，也過來幫忙弄菜，不然大家忙不過來。
王班長哪裏看不出來，她們這是給自己找事兒幹。
“你這個豬腳不用燒破皮，隻需要把外麵的豬毛燒掉就可以用熱水洗幹淨。還有豬耳朵也要給我燒出來哦。”
炊事班灶房後麵的小院，王紫如走過去看了看一名炊事員，正在燒豬蹄。
“好的，嫂子。”
王紫如讓朱豔先去看菜單，然後看能幫忙做什麽。
朱豔去灶房的牆上摘下那張菜單，智紙上密密麻麻的菜，她都看花眼睛了。
有幾個菜別說是吃過，她聽都沒聽過。
王紫如把當晚需要的煮肉全部摘出來，用一個樣瓷盆裝著，挑選了兩塊肥瘦相宜的五花肉拿去讓炊事員一並燒一下豬皮。
“朱豔你去隔壁磨房，用石磨給我磨半碗糯米麵，再準備點玉米麵，玉米麵粗一點也沒關係，切點梅幹菜，再幫我準備土豆絲，還有……”
朱豔聽得腦袋發麻，但是趕忙點頭，這便是跟著大廚操練的好機會。
連忙把王紫如吩咐之事一一記在本子上麵，然後逐個去做。
王紫如吩咐了一圈下來，找來一個鋁皮蒸鍋，放在火爐子上，裏麵摻了半鍋清水，用紗布包住鹵料，丟進鍋裏，開始熬鹵汁。
轉身，又用洋瓷盆裝著豬小肚，豬肝去清洗。
待到鹵料熬出了一股香氣，王班長過來問：“嫂子，我在想，豬頭肉可以弄成鹵肉麽？”
“當然可以！不過豬頭肉事先得燒掉豬毛，洗幹淨煮到熟，再把豬頭皮起下來，放進鹵汁。”王紫如說道。
王班長眼睛發亮，“我這就叫他們弄！明天中午我給大夥弄個鹵豬頭肉。”
兩名炊事員把燒好並清洗幹淨的豬蹄、豬耳朵送過來，王紫如便開始醃製東坡肘子，肘子醃製很簡單，幾個炊事員站在邊上跟著學做東坡肘子。
不多時，鹵肉全部煮進了鹵汁湯裏麵。
朱豔端著玉米麵和一碗糯米麵進來灶房，交給王紫如，“這些夠不夠？”
“夠了！夠了！”
王紫如先把肘子醃製好了，用超大型號的搪瓷盤裝好，放進蒸鍋。
把煮熟的五花肉刷一層醬油，放進鍋裏，加白糖一起煎炸豬皮，很快，鐵鍋裏麵便發出了劈裏啪啦的豬皮被炸開的響聲。
火爐子旁邊圍了一圈炊事員，都來觀看梅菜扣肉的烹製。
轉過身，王紫如吩咐炊事員去切五花肉，然後她把醃製過的排骨用糯米粉和玉米粉一起拌扣碗。
最終，梅幹菜扣肉與粉蒸肉分別裝了十個碗。
王紫如故意多弄了幾個扣碗，留著到最後炊事班自己吃。
王班長站在案板旁邊，一邊給王紫如打下手，心裏雖有幾分疑惑，但他沒有開口問為什麽兩桌菜，卻弄這麽多扣碗。
蒸菜全部進了蒸鍋，鹵菜也在鍋裏了。
王紫如這才得空清點素菜，“今晚給段司令他們弄的菜，有幾個素菜，其中兩個涼菜，四個素菜，都幫我摘出來了沒？”
“嫂子這裏這裏，茄子黃瓜豆角全都洗好了，就差切土豆絲啦。”一名充滿青春氣息的炊事員笑吟吟的端著一盆洗幹淨的素菜過來。
“最後隻差油渣了是吧？”
“油渣也快了！”王班長趕忙走到灶房最後裏邊那口灶眼旁，查看了一眼大鐵鍋裏麵快要熬好的油渣。
負責熬豬油的炊事員，麵前的土灶上麵放著油罐子。
隻要看到鍋裏熬出豬油，便用勺子舀起來倒進油罐子，所以到後麵隻看到半鍋油渣熬出來，豬油很少了。
王紫如聞著豬油的香氣，也有點饞，拿了一雙筷子，從鍋裏挑了幾個油渣丟進嘴裏。
頓時，嘴裏發出了嘎嘣脆的響聲，齒間溢滿了豬油的葷香之味，咀嚼幾下咽下肚子，“砸吧砸吧著嘴，意猶未盡，卻滿滿的幸福感。
“這個油渣，待會兒我調一點調味料撒在上麵，裝兩盤單獨吃。”未支付放下筷子說道。
灶膛口站著的幾名炊事員喉嚨咽了咽。
他們全都想說，單吃就很好吃了，若是撒點調味料，那不就是比皇帝還吃的美味嘛。
王紫如去弄了點花椒麵和辣椒麵，加一點點鹽巴，在鐵鍋裏麵炸了一點點薑絲和大蒜末，幾種調味料混合在一起。
等鍋裏的油渣全部熬出豬油，用搪瓷盤舀了兩盤，撒上調味料。
看到案板上擺著的兩盆金燦燦，散發著葷香氣味的油渣，灶房裏的炊事員一個個嘴裏饞得都快要流口水。
時間過得很快，炊事班還在灶房裏麵忙碌著，便已經到了下午五點。
五點鍾，也是部隊第一批戰士開飯的時間。
戰士們排隊進入食堂，食堂裏麵，每張圓桌都擺上了兩盆豬肉炒的菜和雜糧飯。
“哇撒，我聞著灶房裏麵好香啊。”
“今晚不但有豬肉吃，還有骨頭湯？”
“好像他們幹部吃的跟咱們不一樣誒。”
“你又不是幹部，當然吃不到好菜！你們看，那不是翟副團的妻子嘛，肯定又是給段司令他們弄菜……”
坐在最靠近炊事班的那桌，趁著其他桌戰士們還在落座，便是小聲熱烈討論。
直到第一批戰士吃完，第二批進入食堂。
戰士們偶然間看到，最靠近炊事班的兩張圓桌上麵，幾名炊事員端著托盤，陸續從灶房端出滿滿的搪瓷盤，一一擺在兩張圓桌上麵。
隻是遠遠瞧一眼，便覺得那必定是人間美味。
但是他們深知，那兩桌必定是給幹部們吃的好菜。
炊事班王班長差人去團部請段司令下來吃飯，不多時便看到幹部們悉數走進了食堂，徑直走最裏麵的兩張圓桌。
大夥走到圓桌旁，全都不禁倒吸了一口香氣！
“哇！好豐盛啊，炊事班這麽會弄菜？”文師長兩眼瞪著桌上的美味佳肴忍不住歎道。
段司令心情很不美，但看到兩桌布菜講究，擺盤漂亮，紅紅綠綠，散發著各種誘人香味的菜肴，側臉看向韓隨境，“你今天是跟著我享福。”
“啊？”韓隨境見暴躁上司坐下，便也跟著落座，但他有些不明白上司的意思。
其他幹部們按照軍銜大小依次坐滿了兩張圓桌。
段司令拿起筷子，懸在滿桌的菜肴上麵猶疑不定，迴頭衝著灶房裏麵的小媳婦，“這都不出來給我們介紹一下什麽菜嗎？”
大夥集體把目光看向了王紫如。
王紫如一邊擦著手，從灶房裏麵出來，視線直接從旁邊那桌坐著的自家男人身上掠過，快步走到段司令那桌，笑問：“司令員，您還有什麽吩咐？”
段司令撇了撇，轉眸看向韓隨境：“這桌菜是他喜歡的口味，還是我喜歡的？”
站在旁邊，王紫如一臉懵，訕笑道：“司令員，這隻是一桌最平常的家常菜，也都是大家都能接受的口味，您嚐嚐看鹽味重不重。”
段司令直接夾了一塊油渣丟進嘴裏，頓時他嘴裏發出了嘎嘣脆的響聲，“我覺得還行，韓隨境你不吃，還是這種菜不是你喜歡的？”
韓隨境並沒迴答，拿起筷子夾了一片鹵豬耳片，“嗯，鹽味合適，不重。”
“哧！”段司令嘴裏忍不住發出一聲冷冷的嘲諷，迴頭睇了一眼麵若芙蓉般清麗的小媳婦，“我算是看出來了，你這是參考韓隨境的口味弄得菜！”
坐在另一邊的文師長笑聲響起來，“這麽豐盛的菜，咱們趕緊吃。”
至於韓隨境，他還是那副沉穩冷靜的表情，哪怕旁邊三個幹部一起笑，他也隻是眼神略柔和了些而已。
“排骨也是你蒸的？怎麽是辣的？！難道韓隨境喜歡吃辣口味的排骨？！”段司令有些生氣的將手中筷子拍在圓桌上，迴頭瞪著小媳婦，語調嚴厲：“重新給我炒兩個菜！”