金不換覺得耳朵聾了,他重複道:「治病?」
就它們三治病?哪兒來的偏方?他這輩子真沒見過。
江無眠糾正道:「冰,冰窖裏的冰。」
雖說三者按照比例能混雜製出火藥來,然這對純度有所要求,通過製冰速度大致能確定。
當然,這不是最快的方法,江無眠隻是想順手冰賺一筆錢而已。
嶺南一地頗為熱氣,及至六七月,風雨都擋不住這片土地的熱情。初來乍到時製冰頗為惹眼,現今成了知府,府上又缺錢,巧得是手中也有材料,再不製冰賺錢都愧對這條件。
金不換好似聽著天書,說話聲音都虛了幾分,「您是說,這能做冰?」
聖母娘娘在上!
這地方熱到人一動便脫水,趕上晴好的天就無法下地幹活。那掛在上麵的太陽好似重弩,但凡出現在地上的人,都不放過。
現今知府大人說要製冰?
夏日降溫的那個「冰」!?
他一巴掌拍到額頭上,喃喃道:「真是熱傻了,竟是想到冰了。」
為逃避現實,金不換連自己中暑這話都說得出口。
關鍵在於,事情太過離奇。
大周取冰,要的是冬季河麵天然上凍時才形成的冰,越是往南,溫度越高,水麵越是沒有結冰跡象。
不然怎麽說,江南一地的漕運發達,除卻水係發達,也是因它不受冬季結冰影響,這意味著一年四季都能做生意,格外穩定。
林師爺搖搖頭,聽從江無眠的吩咐,去尋道童提水。
江無眠喊住人,又道:「水要能入口的開水。再來兩個容器,一大一小,大的矮些,小的要薄瓷,高度要是大的一倍。」
硝石製冰,除本身材料純度和比例會影響冰的製取外,容器也會影響效率。
好在金不換這兒不缺瓷器,兩道童提著一養碗蓮的水缸、一通透青瓷花瓶入門來,林師爺跟在後麵挑著水。
燒製青瓷技藝嫻熟,已向瓷薄通透、釉麵瑩潤方向鑽研,這一花瓶已是青瓷燒製巔峰技術。
金不換見他流暢安排,人有些愣怔,這、這真是能製冰?!
水缸放在江無眠麵前,水灌半滿。又將花瓶放入缸中,加水,與缸內水等高。之後,江無眠又試探著放入硝石。
結冰是個緩慢過程,江無眠需觀測花瓶上的溫度,判斷時間和比例。但金不換、林師爺與兩個道童等著無聊,便交流起新製水銀的法子。
過一刻鍾左右,花瓶上滲出水珠,明顯是溫差過大凝成的,江無眠上手一摸,溫度比房內要低一些,的確冰涼,再過些時間應能成冰。
等兩人交流完水銀煉製之法,江無眠這兒也近乎拿到了結果,「且來一看。」
他提出花瓶,將之放在地上,打開蓋子,一同湊過去的幾人感受到撲麵涼意。
金不換與林師爺對視一眼,不約而同伸手晃蕩花瓶,確無水聲,重量也不似裝了水。
金不換忍不住伸手去摸,發現花瓶底下最涼,越是往上,溫度越是正常。
江無眠嫌棄提醒道:「收收眼神。」熱切得幾乎要連瓶帶冰齊吞入肚。
金不換抱著花瓶不撒手,驚奇地想要找出硝石入水得冰的原因。而林師爺則是若有所思,看向江無眠。
「大人,此法是否能大批量製冰?」
江無眠頷首,「自是可以,但大量冰塊儲存需用到冰窖。」
而冰窖四周則是用冰磚壘起來,這就需要模範,起碼不能是眼前的花瓶形狀,太奇怪的形狀隻能做耗材,無法做建材。
金不換忙問道:「大人,透薄青瓷換個形狀如何?」
韶遠縣有現成的窯爐,還有老師傅在,燒製一批出來豈不是簡簡單單?
江無眠搖頭,「冰磚需要脫模拿出,凍上的瓷器如何完好無損脫離?」
敲碎瓷器才能拿到冰磚,全是一次性的東西,他們家不大業不大,就別整高成本的耗材了。
金不換稍微一算,頓時住嘴不吭聲了。
多次循環利用還能用瓷器,但用一次碎一次,太過奢侈,行不通。
江無眠捏著眉心,想到一法,「換青銅,再套入一層竹筐。」
這樣一來,既能保證以極快速度吸熱導熱,還能在不破壞外殼的情況下取出完整冰磚來。
法子倒是簡單,就是脫模時底層處如何保證完全脫離?
「隻用竹篾,浸泡缸中。」林師爺忽然道,他越想越覺得此事大有可為,「冰磚僅是保證冰窖溫度,無需入口。既然如此,何必多做程序?」
江無眠一拍額頭,他估摸才是熱過頭了,說得也對,又不是入口要的冰飲,哪裏就要這般複雜。
被林師爺一提醒,他又猛然醒悟過來,還有一事未完。
「能製冰也不過作用其一。此事暫到此為止,冰窖非是一日之功,開採硝石也要時間,事急不得,我這另有一事要尋金道長。」
金不換戀戀不捨抱著花瓶,幾人移步正堂處,道童上過茶後,江無眠捧著熱茶說起此行目的。
「火藥,由這三者構成,具體比例也有。」江無眠語速緩慢,語氣凝重道,「殺傷力猶如天雷,又名轟天雷。三者之中,有一物純度不夠,產生的結果並不穩定,便會造成格外慘重的下場。」
金不換在看到江無眠冷肅表情時,還以為是無法研究缺少材料或者投入的銀子不夠,結果竟是這等小事。
就它們三治病?哪兒來的偏方?他這輩子真沒見過。
江無眠糾正道:「冰,冰窖裏的冰。」
雖說三者按照比例能混雜製出火藥來,然這對純度有所要求,通過製冰速度大致能確定。
當然,這不是最快的方法,江無眠隻是想順手冰賺一筆錢而已。
嶺南一地頗為熱氣,及至六七月,風雨都擋不住這片土地的熱情。初來乍到時製冰頗為惹眼,現今成了知府,府上又缺錢,巧得是手中也有材料,再不製冰賺錢都愧對這條件。
金不換好似聽著天書,說話聲音都虛了幾分,「您是說,這能做冰?」
聖母娘娘在上!
這地方熱到人一動便脫水,趕上晴好的天就無法下地幹活。那掛在上麵的太陽好似重弩,但凡出現在地上的人,都不放過。
現今知府大人說要製冰?
夏日降溫的那個「冰」!?
他一巴掌拍到額頭上,喃喃道:「真是熱傻了,竟是想到冰了。」
為逃避現實,金不換連自己中暑這話都說得出口。
關鍵在於,事情太過離奇。
大周取冰,要的是冬季河麵天然上凍時才形成的冰,越是往南,溫度越高,水麵越是沒有結冰跡象。
不然怎麽說,江南一地的漕運發達,除卻水係發達,也是因它不受冬季結冰影響,這意味著一年四季都能做生意,格外穩定。
林師爺搖搖頭,聽從江無眠的吩咐,去尋道童提水。
江無眠喊住人,又道:「水要能入口的開水。再來兩個容器,一大一小,大的矮些,小的要薄瓷,高度要是大的一倍。」
硝石製冰,除本身材料純度和比例會影響冰的製取外,容器也會影響效率。
好在金不換這兒不缺瓷器,兩道童提著一養碗蓮的水缸、一通透青瓷花瓶入門來,林師爺跟在後麵挑著水。
燒製青瓷技藝嫻熟,已向瓷薄通透、釉麵瑩潤方向鑽研,這一花瓶已是青瓷燒製巔峰技術。
金不換見他流暢安排,人有些愣怔,這、這真是能製冰?!
水缸放在江無眠麵前,水灌半滿。又將花瓶放入缸中,加水,與缸內水等高。之後,江無眠又試探著放入硝石。
結冰是個緩慢過程,江無眠需觀測花瓶上的溫度,判斷時間和比例。但金不換、林師爺與兩個道童等著無聊,便交流起新製水銀的法子。
過一刻鍾左右,花瓶上滲出水珠,明顯是溫差過大凝成的,江無眠上手一摸,溫度比房內要低一些,的確冰涼,再過些時間應能成冰。
等兩人交流完水銀煉製之法,江無眠這兒也近乎拿到了結果,「且來一看。」
他提出花瓶,將之放在地上,打開蓋子,一同湊過去的幾人感受到撲麵涼意。
金不換與林師爺對視一眼,不約而同伸手晃蕩花瓶,確無水聲,重量也不似裝了水。
金不換忍不住伸手去摸,發現花瓶底下最涼,越是往上,溫度越是正常。
江無眠嫌棄提醒道:「收收眼神。」熱切得幾乎要連瓶帶冰齊吞入肚。
金不換抱著花瓶不撒手,驚奇地想要找出硝石入水得冰的原因。而林師爺則是若有所思,看向江無眠。
「大人,此法是否能大批量製冰?」
江無眠頷首,「自是可以,但大量冰塊儲存需用到冰窖。」
而冰窖四周則是用冰磚壘起來,這就需要模範,起碼不能是眼前的花瓶形狀,太奇怪的形狀隻能做耗材,無法做建材。
金不換忙問道:「大人,透薄青瓷換個形狀如何?」
韶遠縣有現成的窯爐,還有老師傅在,燒製一批出來豈不是簡簡單單?
江無眠搖頭,「冰磚需要脫模拿出,凍上的瓷器如何完好無損脫離?」
敲碎瓷器才能拿到冰磚,全是一次性的東西,他們家不大業不大,就別整高成本的耗材了。
金不換稍微一算,頓時住嘴不吭聲了。
多次循環利用還能用瓷器,但用一次碎一次,太過奢侈,行不通。
江無眠捏著眉心,想到一法,「換青銅,再套入一層竹筐。」
這樣一來,既能保證以極快速度吸熱導熱,還能在不破壞外殼的情況下取出完整冰磚來。
法子倒是簡單,就是脫模時底層處如何保證完全脫離?
「隻用竹篾,浸泡缸中。」林師爺忽然道,他越想越覺得此事大有可為,「冰磚僅是保證冰窖溫度,無需入口。既然如此,何必多做程序?」
江無眠一拍額頭,他估摸才是熱過頭了,說得也對,又不是入口要的冰飲,哪裏就要這般複雜。
被林師爺一提醒,他又猛然醒悟過來,還有一事未完。
「能製冰也不過作用其一。此事暫到此為止,冰窖非是一日之功,開採硝石也要時間,事急不得,我這另有一事要尋金道長。」
金不換戀戀不捨抱著花瓶,幾人移步正堂處,道童上過茶後,江無眠捧著熱茶說起此行目的。
「火藥,由這三者構成,具體比例也有。」江無眠語速緩慢,語氣凝重道,「殺傷力猶如天雷,又名轟天雷。三者之中,有一物純度不夠,產生的結果並不穩定,便會造成格外慘重的下場。」
金不換在看到江無眠冷肅表情時,還以為是無法研究缺少材料或者投入的銀子不夠,結果竟是這等小事。