第46頁
左手勺來右手鍋[快穿] 作者：二汀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「湯在門口。」艾弛又順便加了句。
「小夥子是食堂新來的大廚？」輪到孫麗娟時她立刻寒暄起來：「看著挺年輕啊!」
「叫我小艾就行。」艾弛笑。
「我們家孩子也在八中讀書，你家的讀幾年了……」
艾弛沒來得及迴答，後麵排隊的人開始催促。
孫麗娟隻得暫時先放棄念頭，端著飯碗走到後門邊。
一抬頭，沒好氣地翻了個白眼。
丈夫老杜跟工友蹲在門邊聊天，話裏內容竟然是門口那鍋還在燉著的魚頭豆腐湯。
不知道工友們是不是都為了那鍋魚湯，大部分都沒迴宿舍。
空地上滿是席地而坐的人。
周姐打好飯找到孫麗娟，姐妹倆幹脆在門邊坐下。
「今天這菜不錯！」周姐說。
孫麗娟的心思根本沒放在飯菜上，剛拿起筷子，又忍不住吐槽起丈夫：「每天隻知道自己吃飽喝足的東西！」
周姐笑得無奈，筷子指向很快加入老杜一行的丈夫：「我家那個不也是一樣。」
「紅燒肉糯唧唧的，好吃。」
「酸菜魚好吃。」
「這個豆腐不像石膏點的，吃起來有股甜味兒。」
早已開吃的其他工友很快找到符合各自口味的菜，七嘴八舌地討論起來。
「豆腐是艾大廚今早現做的膽水豆腐，魚湯鍋旁邊就有豆漿，那才好喝呢呢！」
新來的幫廚大媽從幾人身邊路過，插話道。
現磨豆漿做豆腐，在她多年打雜生涯中還是頭迴看到。
「現磨豆腐？」
「何止是現磨豆腐，青筍送來的時候還帶泥，剛從地裏拔起來的。」幫廚又說。
艾弛是她見過工地廚師裏最有良心的一個。
調料全是大牌子，肉和菜也挑好的進貨。
今早師傅來送菜她可看得清清楚楚，兩千塊，一分多餘的夥食費都沒剋扣。
「晚上還有香辣蟹，養在後邊兒水槽裏。」幫廚大拇指一翹，指向廚房後門。
喜歡吃海鮮的人頓時發出陣歡唿聲。
慶林市靠海，海鮮是家常飯桌的必備菜。
但工地唯一能吃到的海鮮，隻有十塊十斤的蛤蜊，吃一口滿嘴沙那種。
就在眾人都為能吃上好飯而高興不已時，孫麗娟卻更加關心另一個問題。
「剛才那個穿校服的娃娃怎麽在工地吃飯啊？」
別說，這個問題幫廚大媽還真問過。
「那孩子是艾大廚的弟弟，經理允許他在食堂吃飯。」
「人大廚弟弟都吃食堂飯菜，至少衛生問題我是放心了。」有工友打趣道。
「衛生你就放一百二十個心吧。」
才剛上班幾天，大媽就已經是妥妥的艾弛腦殘粉，最見不得別人質疑。
甩著抹布就湊到那人麵前侃侃而談。
「你不會是想讓孩子也來這兒吃吧？」周姐猜。
孫麗娟撇嘴。
她倒是想，但想就知道不可能。
工友中有孩子的不是一兩個，這個特權恐怕隻有食堂大廚才能享受到。
當時以為是哪個工友的孩子，心中抱有一絲僥倖。
知道是大廚的弟弟後，迅速破滅。
「別說你，我也想啊！」周姐塞了兩坨肉進嘴裏。
紅燒肉軟糯，舌頭輕輕一抿就四分五裂，再往嘴裏扒口飯，嚼吧嚼吧別提多好吃了。
對他們下苦力的人來說，沒有什麽比油脂更能讓人滿足。
飯菜幹淨，味道沒得挑剔。
哪點不比學校外小飯館強上百倍？
「下午我多帶個碗來，螃蟹帶迴去給兩個娃娃吃。」周姐小聲道。
十五塊一斤的大青蟹，她們可捨不得買。
「那吃完飯完我們去外邊兒買個飯盒。」孫麗娟有同樣打算。
門外人吃得熱火朝天，食堂裏的艾弛逐漸收拾起菜盆。
「大姐，那是專門留的紅燒肉，晚上你帶迴家去吃。」艾弛示意灶台上蓋著的碗。
新請來的幫廚是一對夫妻。
兩人是慶林市本地人，獨子十年前因為車禍落下殘疾，沒能成家生子。
夫妻倆這些年到處打工，無非是想死後能留下點錢讓孩子有個靠。
諾大工地上的無數父母，哪個不是為了孩子在拚命。
艾弛不介意共事期間能幫的都幫襯著些。
「……」
謝大媽高興得直抿嘴笑，幹起來活來更加賣力了。
兩人對話都被才進來的大爺看在眼裏。
看門大爺算是老熟人，第一次來問路，找菜農也是多虧大爺介紹。
看到大爺才來，艾弛笑著招唿間又彎腰從蒸鍋裏端出個碗。
「看您老牙口不好，紅燒肉恐怕吃不動，我專門蒸了碗雞蛋肉沫。」
大爺一樂，露出缺了顆的門牙。
「正好，我血脂高不能吃紅燒肉。」大爺說話都漏風，一句話艾弛很費力才聽清。
艾弛笑。
接過大爺的碗幫他打菜。
「今天有沒有人來找你麻煩？」大爺又問。
艾弛不解大爺為什麽會這麽問，將蒸蛋碗直接遞出去後直接道：「沒人找我麻煩。」
來這幾天，除了跟後勤部經理見麵被陰陽怪氣幾句之外，食堂這兒見不到人影。
「那就好。」
大爺接過碗，先挖了勺子蒸蛋送入嘴裏，說出來的話更加聽不清了。
「小夥子是食堂新來的大廚？」輪到孫麗娟時她立刻寒暄起來：「看著挺年輕啊!」
「叫我小艾就行。」艾弛笑。
「我們家孩子也在八中讀書，你家的讀幾年了……」
艾弛沒來得及迴答，後麵排隊的人開始催促。
孫麗娟隻得暫時先放棄念頭，端著飯碗走到後門邊。
一抬頭，沒好氣地翻了個白眼。
丈夫老杜跟工友蹲在門邊聊天，話裏內容竟然是門口那鍋還在燉著的魚頭豆腐湯。
不知道工友們是不是都為了那鍋魚湯，大部分都沒迴宿舍。
空地上滿是席地而坐的人。
周姐打好飯找到孫麗娟，姐妹倆幹脆在門邊坐下。
「今天這菜不錯！」周姐說。
孫麗娟的心思根本沒放在飯菜上，剛拿起筷子，又忍不住吐槽起丈夫：「每天隻知道自己吃飽喝足的東西！」
周姐笑得無奈，筷子指向很快加入老杜一行的丈夫：「我家那個不也是一樣。」
「紅燒肉糯唧唧的，好吃。」
「酸菜魚好吃。」
「這個豆腐不像石膏點的，吃起來有股甜味兒。」
早已開吃的其他工友很快找到符合各自口味的菜，七嘴八舌地討論起來。
「豆腐是艾大廚今早現做的膽水豆腐，魚湯鍋旁邊就有豆漿，那才好喝呢呢！」
新來的幫廚大媽從幾人身邊路過，插話道。
現磨豆漿做豆腐，在她多年打雜生涯中還是頭迴看到。
「現磨豆腐？」
「何止是現磨豆腐，青筍送來的時候還帶泥，剛從地裏拔起來的。」幫廚又說。
艾弛是她見過工地廚師裏最有良心的一個。
調料全是大牌子，肉和菜也挑好的進貨。
今早師傅來送菜她可看得清清楚楚，兩千塊，一分多餘的夥食費都沒剋扣。
「晚上還有香辣蟹，養在後邊兒水槽裏。」幫廚大拇指一翹，指向廚房後門。
喜歡吃海鮮的人頓時發出陣歡唿聲。
慶林市靠海，海鮮是家常飯桌的必備菜。
但工地唯一能吃到的海鮮，隻有十塊十斤的蛤蜊，吃一口滿嘴沙那種。
就在眾人都為能吃上好飯而高興不已時，孫麗娟卻更加關心另一個問題。
「剛才那個穿校服的娃娃怎麽在工地吃飯啊？」
別說，這個問題幫廚大媽還真問過。
「那孩子是艾大廚的弟弟，經理允許他在食堂吃飯。」
「人大廚弟弟都吃食堂飯菜，至少衛生問題我是放心了。」有工友打趣道。
「衛生你就放一百二十個心吧。」
才剛上班幾天，大媽就已經是妥妥的艾弛腦殘粉，最見不得別人質疑。
甩著抹布就湊到那人麵前侃侃而談。
「你不會是想讓孩子也來這兒吃吧？」周姐猜。
孫麗娟撇嘴。
她倒是想，但想就知道不可能。
工友中有孩子的不是一兩個，這個特權恐怕隻有食堂大廚才能享受到。
當時以為是哪個工友的孩子，心中抱有一絲僥倖。
知道是大廚的弟弟後，迅速破滅。
「別說你，我也想啊！」周姐塞了兩坨肉進嘴裏。
紅燒肉軟糯，舌頭輕輕一抿就四分五裂，再往嘴裏扒口飯，嚼吧嚼吧別提多好吃了。
對他們下苦力的人來說，沒有什麽比油脂更能讓人滿足。
飯菜幹淨，味道沒得挑剔。
哪點不比學校外小飯館強上百倍？
「下午我多帶個碗來，螃蟹帶迴去給兩個娃娃吃。」周姐小聲道。
十五塊一斤的大青蟹，她們可捨不得買。
「那吃完飯完我們去外邊兒買個飯盒。」孫麗娟有同樣打算。
門外人吃得熱火朝天，食堂裏的艾弛逐漸收拾起菜盆。
「大姐，那是專門留的紅燒肉，晚上你帶迴家去吃。」艾弛示意灶台上蓋著的碗。
新請來的幫廚是一對夫妻。
兩人是慶林市本地人，獨子十年前因為車禍落下殘疾，沒能成家生子。
夫妻倆這些年到處打工，無非是想死後能留下點錢讓孩子有個靠。
諾大工地上的無數父母，哪個不是為了孩子在拚命。
艾弛不介意共事期間能幫的都幫襯著些。
「……」
謝大媽高興得直抿嘴笑，幹起來活來更加賣力了。
兩人對話都被才進來的大爺看在眼裏。
看門大爺算是老熟人，第一次來問路，找菜農也是多虧大爺介紹。
看到大爺才來，艾弛笑著招唿間又彎腰從蒸鍋裏端出個碗。
「看您老牙口不好，紅燒肉恐怕吃不動，我專門蒸了碗雞蛋肉沫。」
大爺一樂，露出缺了顆的門牙。
「正好，我血脂高不能吃紅燒肉。」大爺說話都漏風，一句話艾弛很費力才聽清。
艾弛笑。
接過大爺的碗幫他打菜。
「今天有沒有人來找你麻煩？」大爺又問。
艾弛不解大爺為什麽會這麽問，將蒸蛋碗直接遞出去後直接道：「沒人找我麻煩。」
來這幾天，除了跟後勤部經理見麵被陰陽怪氣幾句之外，食堂這兒見不到人影。
「那就好。」
大爺接過碗，先挖了勺子蒸蛋送入嘴裏，說出來的話更加聽不清了。