「紅中膳堂的掌勺在我們縣城那可有名氣了……」


    艾弛的名氣還不至於傳到千裏之外的都城,龔寶貴沒聽說過,但見周福祖說得眉飛色舞,不由也來了興趣。


    「果真比酒樓飯菜還好吃?」


    其他兩人也好奇地又問了遍。


    周福祖自信點頭,神色得意萬分。


    「你們應該也聽說過咱們書院的方教授吧?」


    「當然!」幾人說。


    「此人可是方教授一力邀請進來的掌勺,你們不相信我,還不相信教授?」


    「那是值得一試。」龔寶貴沉吟片刻,舔了下嘴唇幹脆道:「那就去紅中食堂瞧瞧。」


    論位置,紅中食堂無疑是最差的。


    繞過後花園,經過練武場,才能瞧見那棟褐色小樓出現。


    「若是不好吃,周兄可別怪龔兄我將消息散得人盡皆知。」龔寶貴直言。


    空氣中淡淡的飯菜香氣飄來。


    跨入拱門前龔寶貴事先把醜話說在了前頭。


    他不僅有個「好吃」的名頭在外,另一個更大的愛好是廣交好友。


    好吃要大肆宣揚,難吃同樣不會閉嘴不言。


    「你試試就知。」


    幾人走進膳堂,裏頭冷清的隻有一個學生模樣的青年往裏走。


    「艾俞兄。」


    周福祖看清那人背影,邊喊著邊追了上去。


    經過介紹龔寶貴才知,感情這唯一的食客還是掌勺親戚。


    「怎麽沒瞧見艾掌勺人?」


    香氣依舊,可一個人影不見。


    「二爺爺或許在廚房吧?」


    尾音微翹,艾俞說罷撓了撓頭,自己也不是很肯定。


    滋啦——


    熱油激起的聲響響起,一抹油煙裹挾著從未聞到過的氣味鑽入大堂。


    很淡,但很是新奇。


    「好怪異的氣味。」恭富貴捏了捏鼻子。


    說起來還真怪異,初聞覺著嗆鼻,可又忍不住細嗅那股氣味。


    「咳咳——大哥,魚烤成這樣可是熟了?」


    「是逸雲堂叔。」


    終於聽到熟悉的聲音,艾俞匆忙穿過大堂,隨著味道尋到了在後院門口的兩位堂叔。


    「是艾俞啊。」


    兩個大男人,蹲坐在一個火塘前,雙雙淚流滿麵地翻動著炭火上的魚。


    艾逸雲抬起頭,見身後跟來幾個書院學生,又朝廚房裏吼了嗓子:「爹來人了。」


    「好!」艾弛的聲音遠遠傳來。


    「兩位烤得這是?」


    撒發出奇異香氣的正是火塘裏的魚。


    一條完整的魚從背部剖開,攤在塊鐵絲網上,麵上撒滿了不知是何物的香料粉末。


    「這菜喚做烤魚,也在膳堂菜單中。」艾奕辰抬起手背揉了揉酸澀的眼。


    本想詳細介紹下烤魚,前一瞬艾逸雲又撒了把辣椒麵,被火這麽一燒,辣椒麵直接飛進嘴裏,嗆得他猛咳不止,根本來不及再多說什麽。


    烤魚是什麽……


    直到艾弛端了個盤子走出來,眾人這才得以解惑。


    「那我也來條烤魚,掌勺可還有其他推薦菜?」


    牌子上的菜色名字恭富貴都認識,但好些都是在酒樓沒見過的。


    這道烤魚的菜就算艾弛說過一遍如何製作,他仍舊無法想像其味道。


    「汽鍋雞和芙蓉魚片是今日的招牌菜。」艾弛說。


    又是兩道光聽名字無法想像做飯菜色,龔寶貴幹脆把木牌子往桌上一扔:「艾掌勺您看著做吧,今日我做東請三位同窗用飯,菜肉管夠。」


    艾弛道好,轉身迴廚房。


    整個膳堂隻有他們這一桌人,四人閑來無聊,沒多會兒龔寶貴便坐不住了。


    「不如我們去後廚瞧瞧?」


    這也是其他三人的心思。


    「你們看那個鍋。」


    剛走入廚房,就見一口灶上擺著個非常大的蒸籠。


    格子上擺滿了紅褐色的半圓砂鍋。


    熱氣蒸騰,雞湯的香氣隨之飄散開來,濃鬱但又清淡的香味。


    濃鬱與清淡本應水火不容,但龔寶貴聞到這道雞湯香氣時腦中隻迴蕩著這兩個詞語。


    很濃的雞湯味,但絕不煩膩。


    相反,聞了之後還總有種想湊近細聞的衝動。


    他也如心中所想那般湊了過去,可惜終歸沒能將腦袋湊到鍋子旁。


    肩膀上多了隻大手。


    「會燙傷。」


    龔寶貴有些訕訕地直起身子,目光掃過桌上的小盆,又立刻來了興趣。


    「那是何物?」


    艾弛看過去,是盆股剛調好沒多久的炸雞糊、


    炸雞不在膳堂菜單上,偶爾給家裏孩子做過一迴,念了好幾個月艾弛才得空做。


    「炸雞,給家裏兩個孩子準備的零嘴兒。」


    艾弛說著,走過去用盆蓋好。


    就算不介紹,龔寶貴的好吃雷達卻好似感應到了好吃兩字。


    被擠成條縫的眼睛猛地彈開,緊緊盯著那盆子漿糊立即道:「那也給我來一份,我們吃完飯帶迴學舍吃。


    「艾掌勺,我也打算帶走份。」周福祖舔著嘴唇跟上。


    「我也要!」


    拒絕的話被突然走進來的人打斷,方炎背著手大步流星地走進廚房。


    不等艾弛麵上有任何反應,變戲法似的從身後拿出個大食盒。


    「夫人不便來書院用飯,我買些帶迴去與夫人同吃。」

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