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左手勺來右手鍋[快穿] 作者:二汀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
至於他身旁的艾彬,早已將鴨子塞進了嘴裏,嚼得忘乎所以。
呂州瞥了眼吃得同樣歡快的方炎,不由冷哼一聲。
要論眼力見,方炎畢竟修煉多年,沒人是他的對手。
艾彬還在埋頭痛吃,方炎已連忙夾了最大一塊鴨腿放到老師碗裏,殷勤地笑笑:「老師您吃。」
呂州這才露出笑意,白色鬍鬚抖了抖。
直接繞過鴨腿夾起了隻裹滿紅油的香辣蝦放到方炎碗裏:「幫為師去殼。」
「蝦殼已經炸酥,您可以直接吃。」艾弛笑。
淨靈石淨化過的蝦,蝦殼蝦腦都可以直接食用。
「如此?」
呂州吃過印象最深的一道菜是宮宴裏的抓炒蝦仁。
去了殼的蝦仁每個足有兩根手指那麽大,聽聞是海裏剛捕撈起就快馬加鞭送來的蝦。
他之所以記憶深刻,並不是那道蝦有多好吃,而純粹是難吃而已。
冷掉的醬料無法掩蓋住蝦仁腥氣,每吃一口都覺著胃中翻湧。
那時他有試想過那道菜熱時味道究竟如何。
而這個答案在方才咀嚼中得以驗證。
炸過的蝦仁外殼酥脆,蝦肉清甜,每咀嚼一下口中似乎都能感受到兩種滋味。
再重的辣椒都無法掩蓋住蝦的清甜。
果然如同艾弛所說那樣,可以連殼一起吃下。
「不知炒蝦的醬是何種?我買了帶迴都城讓夫人也嚐嚐。」
呂州對炒香辣蝦的醬念念不忘,縱使辣得頭皮發麻熱汗直流,也不忘找艾弛詢問醬料出處。
「醬是我自己所做,先生若是喜歡大可帶些走。」
艾家人口淡,艾弛這個嗜辣的人平日裏很少能吃得如此過癮。
閑來無事做的兩罐子幹鍋醬擺了兩年才吃了一點點。
如今好不容易遇到個同樣喜歡吃辣的呂州,艾弛大有種相見恨晚的感覺。
不僅主動說要送醬,還說了好些能用醬料做的菜式。
呂州抹著額頭的汗,競真的用心記下了艾弛所說。
方炎越聽嘴角就翹得越高,吃著吃著眸光就從桌上溜到了倉庫。
「多謝艾掌勺割愛。」呂州笑,端起桌上酒杯輕抿口又道:「都城人嗜辣,艾掌櫃的廚藝想必在都城會更加受歡迎。」
「先生過獎。」
「不知艾掌勺可有意願到我弘馬書院來任掌勺?」
方炎不催促,呂州自己倒是主動提了出來。
而艾弛用得是同樣的答案,提出要伴幾個孫兒讀書。
「那老夫等這兩孩子考上弘馬書院,再嚐艾掌勺廚藝。」
呂州舉杯,艾弛舉杯相碰。
兩人相視一笑。
這頓飯不僅是招待呂州,間接也成了方炎的踐行宴。
飯後沒兩日,方炎來告辭。
不過那時艾弛正忙於接手甲膳堂,兩人相約在都城相見,便各自忙碌去了。
確切的說是艾弛忙。
方炎領著艾軒,去膳堂後裏走了一通,差點沒將倉庫都搬了個空。
臨走之時,艾弛去送行。
整整一輛馬車上裝得都是吃食,為此隻能在出發前臨時買了架馬車用來載師徒倆人。
方炎滿意啟程。
艾弛繼續著他在飛虹書院當掌勺的生活。
飛虹書院甲乙膳堂合併,並開始接待外院學生以及普通食客。
消息迅速傳播開來。
每到飯點兒,飛虹書院就會專門開一條路徑指引食客們前往膳堂吃飯。
艾弛說到做到。
膳堂一開通點菜,漸漸將迎賓樓的大部分有錢少爺都吸引到了膳堂中來。
相同價格,味道更好,且有許多迎賓樓大廚都無法做出來的新鮮菜色。
最後連膳堂外吵死人的荷塘瀑布都成了額外加分點。
艾弛將點菜所賺的一半銀錢用做改善大鍋膳堂夥食,六百文每月的膳食費一日三頓都可吃到肉。
學生們滿意,書院當然也樂意讓艾弛賺。
所以才會出現書院專門開闢條路供食客們走近路入膳堂吃飯。
飛虹書院膳堂的名號好幾年內都一直是響噹噹的存在。
迎賓樓苦苦支撐五年,丘鳴最終隻落得個變賣酒樓尋了份二掌櫃的活計。
迎賓樓招牌卸下重新掛上金樓招牌的那一日。
城裏突然又傳來消息。
艾弛請辭飛虹書院膳堂掌勺一職,山長苦留無果,隻得無奈放人離開。
艾家長孫去年得中秀才,今年考上都城弘馬書院。
艾家要舉家搬遷紙都城。
***
都城。
弘馬書院。
黑色濃雲擠壓著天空,仿佛隨時都要墜下雨滴來。
方炎抬頭望著天空,自顧自地幽幽嘆了句:「下雨天還是吃鍋子最合適。」
「夫君今日不是要去接友人?下雨的話豈不麻煩。」夫人劉氏淺笑著迴道。
兩個丁點大的小孩而在兩人腳邊咿咿呀呀地自顧自玩耍著。
方炎抱起其中一個孩子使勁香了口:「跟爹爹一起出門去玩?」
孩子流著口水,說不清楚話。
但小小人兒聽懂了那句出去,哈哈笑著抱緊爹爹脖頸不肯鬆手。
「方教授。」一灰衣男子笑眯眯地開口。
方家院門敞開著,來人根本不用通報就看到了要找的人。
呂州瞥了眼吃得同樣歡快的方炎,不由冷哼一聲。
要論眼力見,方炎畢竟修煉多年,沒人是他的對手。
艾彬還在埋頭痛吃,方炎已連忙夾了最大一塊鴨腿放到老師碗裏,殷勤地笑笑:「老師您吃。」
呂州這才露出笑意,白色鬍鬚抖了抖。
直接繞過鴨腿夾起了隻裹滿紅油的香辣蝦放到方炎碗裏:「幫為師去殼。」
「蝦殼已經炸酥,您可以直接吃。」艾弛笑。
淨靈石淨化過的蝦,蝦殼蝦腦都可以直接食用。
「如此?」
呂州吃過印象最深的一道菜是宮宴裏的抓炒蝦仁。
去了殼的蝦仁每個足有兩根手指那麽大,聽聞是海裏剛捕撈起就快馬加鞭送來的蝦。
他之所以記憶深刻,並不是那道蝦有多好吃,而純粹是難吃而已。
冷掉的醬料無法掩蓋住蝦仁腥氣,每吃一口都覺著胃中翻湧。
那時他有試想過那道菜熱時味道究竟如何。
而這個答案在方才咀嚼中得以驗證。
炸過的蝦仁外殼酥脆,蝦肉清甜,每咀嚼一下口中似乎都能感受到兩種滋味。
再重的辣椒都無法掩蓋住蝦的清甜。
果然如同艾弛所說那樣,可以連殼一起吃下。
「不知炒蝦的醬是何種?我買了帶迴都城讓夫人也嚐嚐。」
呂州對炒香辣蝦的醬念念不忘,縱使辣得頭皮發麻熱汗直流,也不忘找艾弛詢問醬料出處。
「醬是我自己所做,先生若是喜歡大可帶些走。」
艾家人口淡,艾弛這個嗜辣的人平日裏很少能吃得如此過癮。
閑來無事做的兩罐子幹鍋醬擺了兩年才吃了一點點。
如今好不容易遇到個同樣喜歡吃辣的呂州,艾弛大有種相見恨晚的感覺。
不僅主動說要送醬,還說了好些能用醬料做的菜式。
呂州抹著額頭的汗,競真的用心記下了艾弛所說。
方炎越聽嘴角就翹得越高,吃著吃著眸光就從桌上溜到了倉庫。
「多謝艾掌勺割愛。」呂州笑,端起桌上酒杯輕抿口又道:「都城人嗜辣,艾掌櫃的廚藝想必在都城會更加受歡迎。」
「先生過獎。」
「不知艾掌勺可有意願到我弘馬書院來任掌勺?」
方炎不催促,呂州自己倒是主動提了出來。
而艾弛用得是同樣的答案,提出要伴幾個孫兒讀書。
「那老夫等這兩孩子考上弘馬書院,再嚐艾掌勺廚藝。」
呂州舉杯,艾弛舉杯相碰。
兩人相視一笑。
這頓飯不僅是招待呂州,間接也成了方炎的踐行宴。
飯後沒兩日,方炎來告辭。
不過那時艾弛正忙於接手甲膳堂,兩人相約在都城相見,便各自忙碌去了。
確切的說是艾弛忙。
方炎領著艾軒,去膳堂後裏走了一通,差點沒將倉庫都搬了個空。
臨走之時,艾弛去送行。
整整一輛馬車上裝得都是吃食,為此隻能在出發前臨時買了架馬車用來載師徒倆人。
方炎滿意啟程。
艾弛繼續著他在飛虹書院當掌勺的生活。
飛虹書院甲乙膳堂合併,並開始接待外院學生以及普通食客。
消息迅速傳播開來。
每到飯點兒,飛虹書院就會專門開一條路徑指引食客們前往膳堂吃飯。
艾弛說到做到。
膳堂一開通點菜,漸漸將迎賓樓的大部分有錢少爺都吸引到了膳堂中來。
相同價格,味道更好,且有許多迎賓樓大廚都無法做出來的新鮮菜色。
最後連膳堂外吵死人的荷塘瀑布都成了額外加分點。
艾弛將點菜所賺的一半銀錢用做改善大鍋膳堂夥食,六百文每月的膳食費一日三頓都可吃到肉。
學生們滿意,書院當然也樂意讓艾弛賺。
所以才會出現書院專門開闢條路供食客們走近路入膳堂吃飯。
飛虹書院膳堂的名號好幾年內都一直是響噹噹的存在。
迎賓樓苦苦支撐五年,丘鳴最終隻落得個變賣酒樓尋了份二掌櫃的活計。
迎賓樓招牌卸下重新掛上金樓招牌的那一日。
城裏突然又傳來消息。
艾弛請辭飛虹書院膳堂掌勺一職,山長苦留無果,隻得無奈放人離開。
艾家長孫去年得中秀才,今年考上都城弘馬書院。
艾家要舉家搬遷紙都城。
***
都城。
弘馬書院。
黑色濃雲擠壓著天空,仿佛隨時都要墜下雨滴來。
方炎抬頭望著天空,自顧自地幽幽嘆了句:「下雨天還是吃鍋子最合適。」
「夫君今日不是要去接友人?下雨的話豈不麻煩。」夫人劉氏淺笑著迴道。
兩個丁點大的小孩而在兩人腳邊咿咿呀呀地自顧自玩耍著。
方炎抱起其中一個孩子使勁香了口:「跟爹爹一起出門去玩?」
孩子流著口水,說不清楚話。
但小小人兒聽懂了那句出去,哈哈笑著抱緊爹爹脖頸不肯鬆手。
「方教授。」一灰衣男子笑眯眯地開口。
方家院門敞開著,來人根本不用通報就看到了要找的人。