客人全部齊了,酒席就開始了。有的人吃的斯斯文文,有的人吃的狼吞虎咽;有的聚在一起喝酒劃算,有的又一起向宋宵玥她家的人敬酒!有的小孩手拿著大雞腿,在桌子四周追跑嬉鬧著,好不熱鬧!這上梁酒席足足吃到下午三四點左右,才盡興散了!


    吃了飯,大家正自覺的收拾,結果又有牛車浩浩蕩蕩的進了村,是宋瓦片的,自然有被留下來吃了一頓。


    八月初九,宋宵玥家的新房就開始蓋房頂了,宋宵玥如今錢已經夠用,所以也沒有開辟新的業務,每天固定宋魚的任務也可以隨便叫給人做,她又更多的時間在空間裏。


    空間裏的水稻已經熟了,可以收割了!宋宵玥種的花也開始出花蕾了,可以移植到花盆裏了,她空間裏唯一的藥材就是人參,長勢非常好,綠油油的一片。。


    ...............


    李大年最近每天都去霧山找好木材,宋宵玥土屋後麵都曬了好多的木材了,就等著房子蓋好了就可以打家具了!


    宋家的其他下人都在新房那邊蓋房子,而唐燕,尹依依和黃花菜都跟著大姐做縫紉,最近縫紉都飛速進步著!


    小弟宋昊下個學期就要去城裏念書,所以天天拿著書本家裏什麽地方都能傳來他朗誦的聲音。


    隻有宋宵玥,感覺整天都無所事事似的,除了在空間呆會,其它時間就在家裏院子和新房子那邊晃悠,有時都晃悠的不好意思了。


    這日子過得有點無聊,但勝在悠哉,宋宵玥就當作是養生了,轉眼間就到了八月十五的日子,本地都是吃一些甜餅,雖然也是圓的,但卻沒有月餅的樣式,自然也就沒有那種氣氛。


    宋宵玥覺得這正是一個商機,就畫了幾個月餅模型的設計圖,讓李大年雕刻出各種各樣的月餅模型出來了!模型做好了,宋宵玥就跟韓水嘀咕了好一會,兩人就一起鼓搗了大半天,第一個月餅終於誕生了!


    畢竟是中秋團員月,這裏中秋的寓意也是團員,所以月餅依舊做成了圓的形狀,出來的成品成色喜人,大家看過之後都覺得比圓餅好。


    就在兩人像看著自己的孩子那樣看著月餅的時候,石大牛進了廚房。看見小主人和韓大胖子兩人傻傻的看著一個梅花形狀的餅子,石大牛平時比較憨厚,因為知道宋宵玥不會怪罪,所以也大大咧咧,竟然就把第一個做出來的月餅吃了。


    看到兩個人目瞪口呆,石大牛還不知道發生了什麽事。


    “呀!小主人!這什麽餅?好好吃哦!還有嗎?”


    “有你個大頭鬼,就這麽一個,我還沒來得及吃,你就……”


    宋宵玥欲哭無淚,對著石大牛一頓胖揍,才解了心頭大恨!


    石大牛被宋宵玥打的都蒙了,平時主人家有什麽好東西都有要他們一份,石大牛也沒有想到隻是吃了一個餅,宋宵玥會有那麽大的反反應。


    月餅既然研究成功了,肯定要去鎮子買齊材料大量的製作。


    宋宵玥抓著石大牛,帶上韓水趕著平板車去平安鎮買原材料去了!


    想要月餅買的貴,買的好,還必須有好看的高檔的月餅盒!幸好這禮盒可以找人專門訂製,也用不了多少時間,現在買東西用的都是報紙,包裹後就可以出售,宋宵玥一直嫌棄這樣做很不夠大氣。


    東西太多,隻好花了租了一輛平板車把禮品盒運迴去!


    東西買迴來了,捏月餅之前要先把餡弄好,宋宵玥根據材料決定做紅豆沙餡,五仁餡、五仁叉燒餡、白蓮蓉餡、紅蓮蓉餡和鹹蛋黃六種主要餡料。這六種餡料可以做成豆沙月餅,白蓮蓉月餅、紅蓮蓉月餅、五仁月餅、五仁叉燒月餅、白蓮蓉蛋黃月餅、紅蓮蓉蛋黃月餅還有五仁叉燒蛋黃月餅八種月餅了!


    把紅豆用清水泡一個時辰左右,撈起來放鍋裏加水大火煮爛,等水差不多快幹的時候改小火熬煮,用木鏟邊攪拌邊碾碎,碾碎之後加入適量的白糖融化之後,再攪拌到水分蒸幹就是紅豆沙餡了!


    把蓮子用溫水泡發,然後去皮,去心,用旺火蒸熟,用刀壓成泥作蓉狀。再用銅絲做成的打蛋器把蓮子蓉打成細細的泥蓉,在鍋裏放菜油,燒熱後加入紅糖或白糖炒化,再加泥蓉翻炒,吐油不粘鍋就成蓮蓉了!加白糖翻炒的就是白蓮蓉,加紅糖翻炒的就是紅蓮蓉了!


    那些五仁叉燒餡之類的就比較容易做了,叉燒切丁和五仁一起加點油,糖還有一些香料佐料一起攪拌成餡就可以了!


    鹹蛋黃取出來蒸熟就可以了!


    一切準備就緒,宋媽,黃花菜,唐燕和尹依依四人負責捏月餅,宋宵玥和肖峰就負責用模型刻出月餅。韓水和大姐就負責把這些月餅放在鍋裏烘幹烤熟!烤熟之後晾涼了就可以包裝成盒了!


    八個人用了兩天時間做了80個白蓮蓉蛋黃月餅,80個紅蓮蓉蛋黃月餅、140個五仁叉燒蛋黃月餅、60個白蓮蓉月餅、60個紅蓮蓉月餅、500個紅豆沙月餅、100個五仁月餅和300個五仁叉燒月餅!


    這些月餅打完包裝有:白蓮蓉蛋黃月餅20盒,紅蓮蓉蛋黃月餅20盒、五仁叉燒蛋黃月餅35盒、白蓮蓉月餅15盒、紅蓮蓉月餅15盒、紅豆沙月餅125盒、五仁月餅25盒跟五仁叉燒月餅75盒!全部加一起就有330盒月餅了!


    每個人都有任務,雖然宋爸做食物不行,可是寫得一手的好字,所以就由著他個每一盒月餅寫字,這麽多月餅也寫了好幾個小時!


    等把所有的月餅都包裝好,夜已經很深了,全家人合力把這330盒月餅整齊的堆放在堂屋,準備明天的中秋節拿去鎮子裏賣去!


    天終於亮了,今兒就是八月十五中秋節了。宋宵玥起的最早,在她起了好一會的時候,她家的雞才起來打鳴。


    因為預料到今天會很忙,所以大家準備得很充分,還特意從生產隊借了平板車。


    宋媽,大姐、黃花菜、唐燕、尹依依和肖峰就隻能趕著牛車去鎮子了!


    宋宵玥和劉勇在集市搶了一個最顯眼的位置,就把她的月餅攤子給支起來了!


    宋宵玥昨夜還特意弄了一副對聯,雖然看起來很搞笑,卻也清楚明白的表達了她的意思。


    對聯的橫聯是:宋家月餅


    上聯是:中秋佳節吃月餅


    下聯是:團團圓圓全家樂


    還別說,宋宵玥的對聯一掛出來,就有不少人圍了上來看熱鬧了!


    宋宵玥是很樂意大家圍觀的,哪怕不買都能夠攢著人氣,與其同時她還想了一個積攢人氣的辦法。


    宋宵玥吩咐劉勇看好攤子,她要去請幾個平安鎮的名人來捧捧場!


    宋宵玥飛速趕到飯店,好老板說了自己的攤子,後者還是挺感興趣的,因為本地吃的都是圓餅。


    再加上和宋宵玥也已經熟,所以老板自然是感興趣的!和他一起喝茶的那幾個人居然也蠢蠢欲動的想要去看看,宋宵玥自然是樂意的,人越多越熱鬧嘛!後來聽林老板的介紹才知道那個白白胖胖的李老板是經營一家副食店的,另一個李老板是自行車廠的幹部,另外幾個的來頭也都不小!


    宋宵玥帶著四位在平安鎮有頭有臉的大老板趕到她的月餅攤子,自然又引起一陣轟動!宋宵玥把四位老板請到攤子前的凳子上坐好,這時候,宋媽她們也趕過來了!


    宋宵玥每一種月餅都拿出一盒,打開拿出一個月餅切成四小塊,用牙簽插好,請四位老板品嚐。


    雖然內餡和圓餅的差不多,但勝在模樣討喜,所以這幾個月餅得到了一致的好評,幾個老板甚至提出要大量購買,詢問宋宵玥的價格。:


    “各位父老鄉親,這月餅是我們宋家為了中秋團圓佳節而創作出來的,象征著闔家團圓,幸福美滿的寓意!這月餅可以在中秋佳節送親人,送朋友,送老師,送客戶還可以送戀人等等等等!這月餅可是這中秋佳節必不可少的送禮佳品、


    我們用料絕對是市麵一等一的好,大家可以試吃得出來,所以貴有貴的原因,一年就這麽一次,花點錢讓家裏人開心,也可以送禮有麵子,這一批賣完就沒有了,大家抓緊時間。”


    宋宵玥頓了一下,吞了一口吐沫,又接著說:


    “月餅做的不多,數量有限,現在開始進行搶賣!首先是這紅豆沙月餅,隻需兩塊錢錢就能買到一盒了,現在隻剩124盒了,手快就能買到,手慢就沒有了!隻此一家,別無分號!”


    宋宵玥剛說完,那林老板,李老板、周老板跟錢老板就每人搶先要了10盒!那些看熱鬧的人看到那幾位老板毫不猶豫的就買了10盒了,立刻就瘋搶起來了,轉眼之間,剩下的84盒紅豆沙月餅轉眼之間就搶完了!


    “紅豆沙月餅都賣完了,現在開始賣五仁叉燒月餅,隻有74盒,賣完就沒有了,現在開始搶賣!”


    那四位老板占著地利的關係,每人又快手搶了10盒,剩下的34盒又一下子被瓜分了!宋宵玥八個人收錢收到手軟,嘴巴笑得都沒感覺了!


    “好了,重要緊張的時刻來了!白蓮蓉月餅和紅蓮蓉月餅每種隻有14盒,開始搶賣了!”


    這會兒,四位老板占著地利也沒用了,還沒等他們開口,那28盒月餅早被搶光了!錢都在宋宵玥手上了!


    “沒錯,價格越高的,其實就越好吃,搶到的絕對不會失望的。”


    宋宵玥調侃著那些搶的快的人,引起圍觀的那些人都笑了起來!


    “好了!現在開始賣白蓮蓉蛋黃月餅,紅蓮蓉蛋黃月餅跟五仁叉燒蛋黃月餅了!白蓮蓉蛋黃月餅跟紅蓮蓉蛋黃月餅每種隻有19盒,五仁叉燒蛋黃月餅有34盒,,現在開始……”


    宋宵玥還沒說完,那些等待在旁的眾人就開始搶了,路過的人本來沒興趣,但也被這裏的熱鬧吸引過來,看到那麽多人搶奪難免也好奇,於是要月餅的人越來越多。


    那幾個老板本來還坐得住,在這種氣氛的烘托下也漸漸急了,總之不管吃不吃得完,先搶了再說,於是也加入了搶奪月餅的隊伍裏。


    “大家都很熱情呀!我喜歡你們的熱情!大家繼續!好!下麵是五仁月餅,24盒,每盒800文。五仁叉燒月餅,74盒,現在開始!”


    一直以來沒搶到的現在都使出吃奶的力氣,極力擠到最前麵,終於搶上一盒,得意的狂笑起來,引得宋宵玥會心一笑!


    桌子上的月餅都搶光了,沒搶到的都滿懷希望的看著宋宵玥!


    “好了!今兒所有的月餅都賣完了!各位要想吃月餅,隻能等明年了!”


    宋宵玥今年因為是嚐試著運營,而且家裏幫忙的人有限,所以坐得並不是特別多,既然知道這麽受歡迎,明年她一定會多做一點。


    圍觀的人都走了,那請來的四位老板也叫來下人把好不容易才搶到的月餅抱迴家去了!


    宋宵玥和家裏人就開始清點錢財,除去材料費,還有包裝月餅的盒子,以及到時候要發給每個人的辛苦費用,還淨賺了不少錢。


    現在城裏房子便宜,宋宵玥一個早上掙的錢已經足夠買一間幾十平方米的小房間了。


    一大早就賺了這麽多錢,劉勇七個人都滿臉崇拜的看著宋宵玥,就差在地上膜拜了!


    八個人收拾好東西,拿上每盒隻剩下3個月餅的八盒月餅,高高興興的往村迴去了!


    宋宵玥八人心情激動的迴到家,把今兒在鎮子賣月餅的火爆事件都告訴家裏人,眾人都是一副不敢相信的表情看著宋宵玥她們,知道看到她們都非常肯定的點了點頭,才終於相信了!


    晚上,大家都收工迴來,吃完飯就聚集在一起,全村人就屬他們家最熱鬧,雖然月餅賣得好,但是宋宵玥還是每種口味的留了一樣,讓大家一邊賞月一邊吃。


    月餅竟然賣了這麽高的價錢,有兩個原因。第一個原因是沒人能做的出月餅,第二個原因是月餅的數量有限!今兒月餅賣的這麽高價,明年肯定有人跟風了,自然就賣不了高價了!


    不過,宋宵玥也不怕,畢竟第一家就是第一家,肯定還是有名氣的,她還想著是不是帶動全村的致富,以後開一個月餅廠,雖然現在還沒有物流,但以後一定會有的。


    時間悄悄到了九月初,宋宵玥家的新房的房頂終於都蓋好了!慢工出細活,房子蓋的相當氣派,相當精致!宋宵玥非常滿意!


    之前定的十萬快瓦片本來以為夠了,等封頂之後才知缺了一些,她索性又訂幾萬塊的瓦片,家裏人口多,可以多建個廁所,澡堂,剩下的可以圍豬圈,總之絕對不怕用不完的。


    房子蓋好了,剩下的就是屋內填土砸夯把地砸實。宋宵玥又叫石頭村運來十萬塊地麵石來鋪在房間的地麵上,院子裏。


    地麵石是四四方方的,表麵光滑,整體結實,非常耐用。鋪在地板整齊美觀又氣派。


    這一次蓋這些房子,花的錢也快將近一千塊,雖然一千塊在後世不算什麽,可是在這紙筆很值錢的年代,一千塊就是相當於好幾萬塊。。


    把所有房間和院子都鋪上地麵石又花了五六天的時間。


    接下來就是粉刷牆麵,這年代沒什麽裝修設計,牆體都是鋪上石灰粉,雖然很容易弄得一身白嘻嘻的,不過有沒有辦法,全家一起上陣,所以牆體鋪得非常快,轉眼九月份也已經過去了。


    。


    宋宵玥家的新房入夥是十月二十八日,還剩一個多月的時間。


    這一個多月要蓋廚房,澡房,柴房,工具房,雜物房,廁所,豬圈,牛棚,馬廄跟雞窩!這些東西宋宵玥是設計在四合院外的,就蓋在四合院的東西邊,宋宵玥把西邊的院子稱叫西側院,四合院的東邊是靠近老屋那邊的!宋宵玥把東邊的院子稱叫東側院。而四合院每一進院子都各有一個側門跟東側院,西側院連起來。


    宋宵玥把廁所的設計圖交給李大年,李大年看了拍手叫好。宋宵玥設計的廁所分為男廁跟女廁!每邊廁所都有四間帶門的,男廁那邊還多了幾個站廁,是仿造前世的衝水廁所畫的。


    九月份秋收之後就開始進入了農閑時間,老鄉們都來宋家負責挖池塘,因為管飯,所以好多人家裏都不用做菜。


    在宋家吃飯,人人都是一葷兩素,對於以前隻能過年才吃肉的村民,一葷兩素已經是非常好的夥食了。


    一個月,李大年就指揮著劉勇那些人把廚房,澡房,柴房,工具房,雜物房,廁所,豬圈,牛棚,馬廄,雞窩都蓋好了!西側院還蓋了個漂亮的亭子,挖了一個小型的荷花池!又在圍牆東西兩邊各開一個側門,平時不開大門的時候可以從側門進出。

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