李妍年看兩人還是不太相信的樣子,隻好哄他們:「這生意咱們就當時做善事,賠了錢也沒關係,給我銀票的人說了,想讓我把錢用到有用處的地方。舅舅,舅媽,我就先跟你們透個底,店裏我隻打算賣飯,三文錢管飽,而且賣這樣的價格,我還是有得賺。」
三文錢管飽?還有得賺?張大寶和夏桃花兩個麵麵相覷,怎麽可能?
李妍年卻朝他們神秘一笑:「總之,你們隻要負責找店麵談合同,最好是地方能大一點,租期能長一點。其他的事情就交給我,舅舅每個月我開給你布料行雙倍的價錢,隻要幫著收錢算帳就行。舅舅舅媽,你們就先信我這一迴,等店開起來了你們就知道了。」
張大寶無奈地看一眼妻子,外甥女這是吃了秤砣鐵了心要霍霍這一百兩銀子了。這可是一百兩的銀票啊,他這一輩子都沒看見過這麽多錢!可自家這寶貝外甥女說要開店就開店,還三文錢讓那些苦力吃到飽!那些人可是比尋常莊稼漢子還能吃,說是飯桶也不為過了。照這個速度,別說是一百兩了,就是金山銀山,遲早也能霍霍光了。
夏桃花卻朝他點點頭,柔聲說道:「既然是別人的銀子,那就照紅豆的意思,你抓緊些替她辦了。要是店裏生意不好,再轉別的買賣試試,也是來得及的。」
張大寶心想真是外行看熱鬧。這一行有一行的規矩和門道,像酒樓,就必須開在熱鬧地段好的位置,人多旺地氣,而且本身能開在好地段就說明了酒樓自身底氣足,東家身家厚實能開銷得起這麽大的門麵。而普通的小飯館那又不一樣了,地段可以次一些,但也不能離著街麵太遠,過路的走走停停的,總有進來歇腳吃飯的時候。你一個飯莊開在鳥不拉屎的偏僻地,做了飯給誰吃?
像紅豆要的離碼頭近一點的鋪子,基本上除了苦力也就沒別的過路人了。要熱鬧沒熱鬧,要地段沒地段,就算到時候改行做別的生意,一個月怕是一兩件東西都銷不出去。
但他該說的都已經說了,外甥女愣是不聽。錢是人家的,工卻是自己的。他思來想去,也隻好點頭同意了,心想萬一店裏賠了錢,自己大不了把多拿的那一倍月錢攢起來還給外甥女,也算是彌補迴一點損失。
第三十八章
李家兄妹三人在張家住了一晚上,張麽妹本來還想留他們多住些時候,但到底還是蓋房子的事情要緊,再過個把月就是農忙時候了,拖得長久了怕是幫手的人不夠,隻好依依不捨地送了三兄妹出村。
不過這次迴李家村的並不隻是他們三個,一起出發的還有張大寶——打著迴莊子上做工的藉口,準備先去鎮上替李妍年物色個合適的鋪子做生意,還有扛著吃飯傢夥的小舅舅張四寶——昨晚上他就已經和村子裏的其他幫工隊的兄弟說好,趁著明天是個適合動土的好日子,動手把李家的房子給蓋了。張四寶尋思著反正遲早都要出門,索性跟黑豆兄妹幾個一起走,路上也好有個照應。
一行人走到李家村就分了頭,張大寶要幫外甥女開鋪子做生意的事情連著親弟弟都沒告訴,因此張四寶也一直以為他隻是去杜家莊上工,還樂顛顛地讓他下次迴家的時候記得給自己媳婦帶瓶桂花頭油。
張大寶沒多說什麽,和幾人揮手告別,背著包袱孤身上路的背影,看著竟格外的沉重,隱隱還有些淒涼的感覺。
李妍年好笑地搖搖頭。要大舅舅他們理解自己賺錢的法子的確是有些強人所難,畢竟橫跨了好幾個世紀,中間還隔著淘寶係統這麽一個大殺器。
李妍年到杜家莊上的時候就特別留意過。杜家莊因著是商業重鎮,皇商杜家的老窩,各地的客商都會到此進貨出貨,鎮上店鋪掙的大多就是這些客商的錢,而真正落在普通老百姓身上的,購買力份額並不突出。
原本她是想在杜家莊上瞅瞅能有什麽門路做一門實業,也免得日後手上過往金錢數額過大,引人懷疑。但後頭惹出了迴春堂那件麻煩事,李妍年還要想在杜家莊上站住腳,從杜家人嘴裏分一杯羹,明顯是不可能的了。
退而求其次,她就盯上了杜顧兩家共同所有的淺灘碼頭。
民以食為天。這句話放在哪朝哪代,幾乎是任何時候,都是亙古不變的真理。以從黑豆那裏打聽來的信息,李妍年覺著鎮上百姓的消費能力不足以再養活一家高檔酒樓。至於中檔的,也已經有顧家三少爺的飯莊了,而且經營狀況還不錯,畢竟有顧家平價收購的大宗米麵打基礎,店裏賣的夥食價格並不高。尋常人家狠狠心,倒也捨得偶爾在顧家飯莊裏打打牙祭,請客會友之類的。
高的不成,中間的市場也趨於飽和,李妍年唯一能搶占的高地,就隻剩市場其實相當龐大的腳力夥夫一流。
這類人每天上工出的力氣大,一天消耗也大,平日裏為著省錢,有從家裏帶黑麵饅頭,雜糧糊糊的,也有肯捨得從附近店家裏買吃食的,但賺的也隻夠吃飯的,肯這樣捨得花錢的,大多還是光棍一條,自己吃飽,全家不餓的那種。
麵對這樣的潛在市場,李妍年完全可以想像得到,自己那三文錢吃飽的小飯莊開出來之後,會是什麽樣的一個光景,隻怕到時候來店裏吃飯的人會多的擠破頭。
三文錢是個什麽概念?單純按白銀兌換價值大概是人民幣六塊錢不到,在係統上買米大概能買兩三斤,但如果是以黃金價值來兌換的話,可就至少要再乘以個七十。
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三文錢管飽?還有得賺?張大寶和夏桃花兩個麵麵相覷,怎麽可能?
李妍年卻朝他們神秘一笑:「總之,你們隻要負責找店麵談合同,最好是地方能大一點,租期能長一點。其他的事情就交給我,舅舅每個月我開給你布料行雙倍的價錢,隻要幫著收錢算帳就行。舅舅舅媽,你們就先信我這一迴,等店開起來了你們就知道了。」
張大寶無奈地看一眼妻子,外甥女這是吃了秤砣鐵了心要霍霍這一百兩銀子了。這可是一百兩的銀票啊,他這一輩子都沒看見過這麽多錢!可自家這寶貝外甥女說要開店就開店,還三文錢讓那些苦力吃到飽!那些人可是比尋常莊稼漢子還能吃,說是飯桶也不為過了。照這個速度,別說是一百兩了,就是金山銀山,遲早也能霍霍光了。
夏桃花卻朝他點點頭,柔聲說道:「既然是別人的銀子,那就照紅豆的意思,你抓緊些替她辦了。要是店裏生意不好,再轉別的買賣試試,也是來得及的。」
張大寶心想真是外行看熱鬧。這一行有一行的規矩和門道,像酒樓,就必須開在熱鬧地段好的位置,人多旺地氣,而且本身能開在好地段就說明了酒樓自身底氣足,東家身家厚實能開銷得起這麽大的門麵。而普通的小飯館那又不一樣了,地段可以次一些,但也不能離著街麵太遠,過路的走走停停的,總有進來歇腳吃飯的時候。你一個飯莊開在鳥不拉屎的偏僻地,做了飯給誰吃?
像紅豆要的離碼頭近一點的鋪子,基本上除了苦力也就沒別的過路人了。要熱鬧沒熱鬧,要地段沒地段,就算到時候改行做別的生意,一個月怕是一兩件東西都銷不出去。
但他該說的都已經說了,外甥女愣是不聽。錢是人家的,工卻是自己的。他思來想去,也隻好點頭同意了,心想萬一店裏賠了錢,自己大不了把多拿的那一倍月錢攢起來還給外甥女,也算是彌補迴一點損失。
第三十八章
李家兄妹三人在張家住了一晚上,張麽妹本來還想留他們多住些時候,但到底還是蓋房子的事情要緊,再過個把月就是農忙時候了,拖得長久了怕是幫手的人不夠,隻好依依不捨地送了三兄妹出村。
不過這次迴李家村的並不隻是他們三個,一起出發的還有張大寶——打著迴莊子上做工的藉口,準備先去鎮上替李妍年物色個合適的鋪子做生意,還有扛著吃飯傢夥的小舅舅張四寶——昨晚上他就已經和村子裏的其他幫工隊的兄弟說好,趁著明天是個適合動土的好日子,動手把李家的房子給蓋了。張四寶尋思著反正遲早都要出門,索性跟黑豆兄妹幾個一起走,路上也好有個照應。
一行人走到李家村就分了頭,張大寶要幫外甥女開鋪子做生意的事情連著親弟弟都沒告訴,因此張四寶也一直以為他隻是去杜家莊上工,還樂顛顛地讓他下次迴家的時候記得給自己媳婦帶瓶桂花頭油。
張大寶沒多說什麽,和幾人揮手告別,背著包袱孤身上路的背影,看著竟格外的沉重,隱隱還有些淒涼的感覺。
李妍年好笑地搖搖頭。要大舅舅他們理解自己賺錢的法子的確是有些強人所難,畢竟橫跨了好幾個世紀,中間還隔著淘寶係統這麽一個大殺器。
李妍年到杜家莊上的時候就特別留意過。杜家莊因著是商業重鎮,皇商杜家的老窩,各地的客商都會到此進貨出貨,鎮上店鋪掙的大多就是這些客商的錢,而真正落在普通老百姓身上的,購買力份額並不突出。
原本她是想在杜家莊上瞅瞅能有什麽門路做一門實業,也免得日後手上過往金錢數額過大,引人懷疑。但後頭惹出了迴春堂那件麻煩事,李妍年還要想在杜家莊上站住腳,從杜家人嘴裏分一杯羹,明顯是不可能的了。
退而求其次,她就盯上了杜顧兩家共同所有的淺灘碼頭。
民以食為天。這句話放在哪朝哪代,幾乎是任何時候,都是亙古不變的真理。以從黑豆那裏打聽來的信息,李妍年覺著鎮上百姓的消費能力不足以再養活一家高檔酒樓。至於中檔的,也已經有顧家三少爺的飯莊了,而且經營狀況還不錯,畢竟有顧家平價收購的大宗米麵打基礎,店裏賣的夥食價格並不高。尋常人家狠狠心,倒也捨得偶爾在顧家飯莊裏打打牙祭,請客會友之類的。
高的不成,中間的市場也趨於飽和,李妍年唯一能搶占的高地,就隻剩市場其實相當龐大的腳力夥夫一流。
這類人每天上工出的力氣大,一天消耗也大,平日裏為著省錢,有從家裏帶黑麵饅頭,雜糧糊糊的,也有肯捨得從附近店家裏買吃食的,但賺的也隻夠吃飯的,肯這樣捨得花錢的,大多還是光棍一條,自己吃飽,全家不餓的那種。
麵對這樣的潛在市場,李妍年完全可以想像得到,自己那三文錢吃飽的小飯莊開出來之後,會是什麽樣的一個光景,隻怕到時候來店裏吃飯的人會多的擠破頭。
三文錢是個什麽概念?單純按白銀兌換價值大概是人民幣六塊錢不到,在係統上買米大概能買兩三斤,但如果是以黃金價值來兌換的話,可就至少要再乘以個七十。
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