她心下激動?,迴頭又去做了幾?道吃食,教簡娘子和簡嵐次日再?送去。
次日,毛廚又送來其餘吃食。
再?一日,簡雨晴又送去不同吃食——這般的?日子持續了數日,也讓汾樂公主、簡娘子、簡嵐和洛姐兒快樂了數日,每日沉浸在各種美食中不亦樂乎,肉眼可見的?胖乎了一圈。
直到複賽前兩日簡雨晴才重新整理情緒,去官府公告處轉了一圈,確定下場比賽的?要求。
路上,簡雨晴又遇見淳哥兒,還遇見了帶人過?來的?朱蓉。
唯獨,還沒見著豐姐兒。
簡雨晴迴到府裏,有?些期待起後日的?比賽——到後日,應當能見著豐姐兒了吧?
也不知道這段時間,豐姐兒進步了多少?簡雨晴這麽一想?,又再?次振奮起來。
次日,她把自個兒常用的?醬料檢查一遍,順帶還重新熬製了一部分醬料,裝入罐子裏再?貼上封條,期待著第二?日的?到來。
第二百六十五章
次日,便是複賽。
待簡雨晴抵達比賽現場,她驚訝的發現雖然參賽人數已大大減少,但比賽現場比上迴預選賽時還?要熱鬧。
隻?見賽場前的大廣場上竟是擺滿了各種攤子,從捕撈小魚的到套圈的,再到鬥雞乃至表演雜戲的,簡直比過普通節日時還要熱鬧。
除去這些以外?,販賣小食的攤子也不少,簡雨晴嗅著十足誘人的香氣,心下頗為震驚。
這香味,好生濃鬱!
上迴她逛長安城集市時,好似也沒有聞到?簡雨晴瞧了眼時間還?早,索性順著香味來到攤販跟前,赫然發現幾?家吃食攤子老闆竟是先前遇見過的參賽者。
?????
這是個什麽情況?
簡雨晴怔愣一瞬,沒忍住往前走了兩步,貓貓探頭,好奇窺視打量一番。
簡雨晴沒想到她很招人注意,沒三息時間就被裏麵的人所注意到。很快有位廚子停下手上動?作?,朝著簡雨晴招手:「簡廚,簡廚!」
對?方都扯著嗓子嚷嚷了,簡雨晴也沒好意思拒絕,而是走上前,問道:「你們怎麽會在這裏擺攤?」
「是官署提議的。」那名?廚子手上動?作?不停,刷刷刷三下便從肉塊下切出薄片,全數堆在烤餅上,又往裏加了旁的蔬菜,做出個十足誘人的烤肉捲來。
「來,簡廚。」廚子把烤肉卷裝在竹紙袋裏,「原本我們都打算迴去了,臨走前被官吏喚住,邀請我們參加活動?來著。」
「對?對?對?。」
「天曉得官署是怎麽想的,不過我們也閑著沒事,要是能宣傳下鋪子也好。」那名?廚子接了話,又把包好的烤肉卷往簡雨晴手上送:「您嚐嚐。」
「哎?這怎麽好意思?」
「沒事,就個烤肉卷,要是過意不去待會嚐好以後給我點建議唄。」廚子不以為然,又往前送了送。
「那……好吧。」簡雨晴聞言,想了想便應了下來。
能來到長安城參與比賽者,都是各州縣選拔出來的,各有各的特長,更何況不少人還?是因著不擅白案,所以才?慘澹落選的。
而時下,擺攤售賣的吃食應當是他們的拿手好戲吧?與其?說提點一二,簡雨晴還?想藉此學習學習呢。
簡雨晴略顯好奇地看向烤肉卷,這烤肉卷和?自?家做的手抓餅很是類似,烤餅也經過油煎,肉眼可?見的鬆脆。
裏麵則裹著烤製的肉片、雞蛋與各種爽脆蔬菜,光是賣相就很是驚人。
周遭本來還?在觀望的食客,瞧著那滿滿當當的烤肉卷,登時控製不住食慾了。
攤子跟前,很快排起長隊,更有排在後頭的食客好奇詢問咬上一口的簡雨晴:「小娘子,這餅子好吃不?」
簡雨晴沒顧得上迴答,而是又狠狠咬上一口。隨著酥脆的聲音在耳邊奏響,簡雨晴確定這餅子就如外?表般酥脆,而裏頭則與手抓餅的層疊不同,要更加彭鬆鬆軟,油香、麵香和?蛋香互相交織,難已分開,香得讓人津液橫生。
牙齒再往下行,便碰到裹在裏頭的食材,經過醃製的肉片,肥瘦相間,肉汁豐腴,雞蛋是溏心的,濃稠的蛋液與肉汁交匯,再充分糅合,鮮甜得教人驚奇。
「好吃,很好吃哎!」就是簡雨晴也尋不出錯處,了當地給出評價。
「噢噢噢好好吃!」
「這餅子可?真好吃……就這還?通不過預選賽?」旁邊也有知道情況的食客,手裏捏著烤肉卷嚐上一口後就直唿不可?思議,眼前的烤肉卷無論是賣相和?味道都屬於佳品,竟是也沒能通過嗎?
「畢竟比賽是有主題的嘛。」
「難道是沒撞上合適的題材?小哥運氣?不太好啊。」
「也是我廚藝不過關。」那名?廚子哈哈一笑。
雖然剛開始他也覺得自?己?是運氣?不好,但他後來也想通了,通過預選賽的很多選手也不是專職開設餅鋪,大多也都是經營酒樓飯館的,他們能通過,自?己?不能通過,足以證明還?是自?己?的廚藝不夠。
廚子想罷,又期待地看向簡雨晴:「簡廚,您覺得有問題嗎?或者說還?有沒有改良的餘地?」
「肉醃製的味道很棒,烤製的時間也恰到好處,搭配也很出色,要說的話……我有個建議。」簡雨晴想了想,與他宣傳了地豆。
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次日,毛廚又送來其餘吃食。
再?一日,簡雨晴又送去不同吃食——這般的?日子持續了數日,也讓汾樂公主、簡娘子、簡嵐和洛姐兒快樂了數日,每日沉浸在各種美食中不亦樂乎,肉眼可見的?胖乎了一圈。
直到複賽前兩日簡雨晴才重新整理情緒,去官府公告處轉了一圈,確定下場比賽的?要求。
路上,簡雨晴又遇見淳哥兒,還遇見了帶人過?來的?朱蓉。
唯獨,還沒見著豐姐兒。
簡雨晴迴到府裏,有?些期待起後日的?比賽——到後日,應當能見著豐姐兒了吧?
也不知道這段時間,豐姐兒進步了多少?簡雨晴這麽一想?,又再?次振奮起來。
次日,她把自個兒常用的?醬料檢查一遍,順帶還重新熬製了一部分醬料,裝入罐子裏再?貼上封條,期待著第二?日的?到來。
第二百六十五章
次日,便是複賽。
待簡雨晴抵達比賽現場,她驚訝的發現雖然參賽人數已大大減少,但比賽現場比上迴預選賽時還?要熱鬧。
隻?見賽場前的大廣場上竟是擺滿了各種攤子,從捕撈小魚的到套圈的,再到鬥雞乃至表演雜戲的,簡直比過普通節日時還要熱鬧。
除去這些以外?,販賣小食的攤子也不少,簡雨晴嗅著十足誘人的香氣,心下頗為震驚。
這香味,好生濃鬱!
上迴她逛長安城集市時,好似也沒有聞到?簡雨晴瞧了眼時間還?早,索性順著香味來到攤販跟前,赫然發現幾?家吃食攤子老闆竟是先前遇見過的參賽者。
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簡雨晴怔愣一瞬,沒忍住往前走了兩步,貓貓探頭,好奇窺視打量一番。
簡雨晴沒想到她很招人注意,沒三息時間就被裏麵的人所注意到。很快有位廚子停下手上動?作?,朝著簡雨晴招手:「簡廚,簡廚!」
對?方都扯著嗓子嚷嚷了,簡雨晴也沒好意思拒絕,而是走上前,問道:「你們怎麽會在這裏擺攤?」
「是官署提議的。」那名?廚子手上動?作?不停,刷刷刷三下便從肉塊下切出薄片,全數堆在烤餅上,又往裏加了旁的蔬菜,做出個十足誘人的烤肉捲來。
「來,簡廚。」廚子把烤肉卷裝在竹紙袋裏,「原本我們都打算迴去了,臨走前被官吏喚住,邀請我們參加活動?來著。」
「對?對?對?。」
「天曉得官署是怎麽想的,不過我們也閑著沒事,要是能宣傳下鋪子也好。」那名?廚子接了話,又把包好的烤肉卷往簡雨晴手上送:「您嚐嚐。」
「哎?這怎麽好意思?」
「沒事,就個烤肉卷,要是過意不去待會嚐好以後給我點建議唄。」廚子不以為然,又往前送了送。
「那……好吧。」簡雨晴聞言,想了想便應了下來。
能來到長安城參與比賽者,都是各州縣選拔出來的,各有各的特長,更何況不少人還?是因著不擅白案,所以才?慘澹落選的。
而時下,擺攤售賣的吃食應當是他們的拿手好戲吧?與其?說提點一二,簡雨晴還?想藉此學習學習呢。
簡雨晴略顯好奇地看向烤肉卷,這烤肉卷和?自?家做的手抓餅很是類似,烤餅也經過油煎,肉眼可?見的鬆脆。
裏麵則裹著烤製的肉片、雞蛋與各種爽脆蔬菜,光是賣相就很是驚人。
周遭本來還?在觀望的食客,瞧著那滿滿當當的烤肉卷,登時控製不住食慾了。
攤子跟前,很快排起長隊,更有排在後頭的食客好奇詢問咬上一口的簡雨晴:「小娘子,這餅子好吃不?」
簡雨晴沒顧得上迴答,而是又狠狠咬上一口。隨著酥脆的聲音在耳邊奏響,簡雨晴確定這餅子就如外?表般酥脆,而裏頭則與手抓餅的層疊不同,要更加彭鬆鬆軟,油香、麵香和?蛋香互相交織,難已分開,香得讓人津液橫生。
牙齒再往下行,便碰到裹在裏頭的食材,經過醃製的肉片,肥瘦相間,肉汁豐腴,雞蛋是溏心的,濃稠的蛋液與肉汁交匯,再充分糅合,鮮甜得教人驚奇。
「好吃,很好吃哎!」就是簡雨晴也尋不出錯處,了當地給出評價。
「噢噢噢好好吃!」
「這餅子可?真好吃……就這還?通不過預選賽?」旁邊也有知道情況的食客,手裏捏著烤肉卷嚐上一口後就直唿不可?思議,眼前的烤肉卷無論是賣相和?味道都屬於佳品,竟是也沒能通過嗎?
「畢竟比賽是有主題的嘛。」
「難道是沒撞上合適的題材?小哥運氣?不太好啊。」
「也是我廚藝不過關。」那名?廚子哈哈一笑。
雖然剛開始他也覺得自?己?是運氣?不好,但他後來也想通了,通過預選賽的很多選手也不是專職開設餅鋪,大多也都是經營酒樓飯館的,他們能通過,自?己?不能通過,足以證明還?是自?己?的廚藝不夠。
廚子想罷,又期待地看向簡雨晴:「簡廚,您覺得有問題嗎?或者說還?有沒有改良的餘地?」
「肉醃製的味道很棒,烤製的時間也恰到好處,搭配也很出色,要說的話……我有個建議。」簡雨晴想了想,與他宣傳了地豆。
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