簡嵐被罵得抬不起頭，想求救卻發現?豐姐兒?已縮到角落裏，唯恐晴姐兒?的火力落在自己身上?，隻好垂著腦袋苦著臉，教簡雨晴狠狠數落了頓。
簡雨晴教育完簡嵐，又拎著笨蛋妹妹迴?了家。她教範石把這事告訴崔哥兒?，再遞送到張媽媽跟前，而後與簡嵐道：「剩下的，你就看著。」
「那環姐兒?……」
「等事情落幕，咱們再請環姐兒?來說話。」
「那得什?麽時?候啊？」
「最遲也?就明後日吧。」簡雨晴想了想，隨口答道。她把簡嵐送到胡師傅那，請阿翁多?給簡嵐布置點功課，省得簡嵐日日想些亂七八糟的東西，而後才再次返迴?灶房。
簡雨晴剛踏入灶房，芳豆便端著托盤上?前，她滿臉笑容，喜氣洋洋：「娘子瞧瞧，這迴?我?做的可是合格了？」
第一百八十三章
紮實的麵?點基礎起了作用，芳豆嚐試幾次後成功做出合格線以上的酥皮，就外觀與簡雨晴做的幾乎無?差。
簡雨晴捧起麵?胚子，左右端詳片刻，也沒挑出刺來，爽快地點點頭，給出合格的答案。不過沒等芳豆開心，她又把麵胚子放迴托盤，與芳豆道：「不要放鬆，接下來就是?油炸了。」
「是！」芳豆信心滿滿，自覺油炸難不倒自己。
隻是?她剛剛動了手，又又又開始失敗狂潮，先是?連接花萼和花朵的部分脫落，而後是?油溫太高，色澤太深不像花卉，再是?外皮顏色剛好，內裏?又沒熟透，還有外皮一部分好了，一部分沒炸開……
失敗一次接著一次，芳豆也沒有停下。
起碼炸了七八九十次以後，她終於炸出個趨近於完美的荷花酥。
每一片花瓣都是?輕盈蓬鬆，微微一陣風都能讓花瓣輕輕顫抖上兩下。
芳豆伸手提起笊籬把荷花酥取出時，都下意識屏住唿吸，放緩動作，小心翼翼把荷花酥擱在案上。
直到此時，她才發現自己忘記唿吸，早已憋得?臉頰通紅，心跳急促，芳豆長吐出一口氣，期待地看向簡雨晴。
簡雨晴也沒讓芳豆失望，笑眯眯地點了頭：「就是?這般……現在有感?覺了吧？再來炸幾個試試看。」
芳豆沒雀躍一秒，又再次沉浸式炸花，隻是?剛剛的成功好像是?曇花一現，後頭又出現了各種失敗品。
芳豆迴想成功的那迴，不斷調整火力，又失敗幾次後才做出成功品。
這迴以後她終於有些開竅，接下來失敗的次數也驟然變少。等芳豆能相對穩定出品荷花酥後，另外幾個酥點也變得?……相對簡單起來。
對，也隻能用相對來形容。
饒是?芳豆，也是?頻頻出現失敗品——她鬱悶地撿起一個放進?嘴裏?。
如瓷器落地的脆響聲在耳邊接連響起，如雲霧般縹緲的淡淡油香在舌尖悄然浮現。
外皮脆到極致，牙齒落在上頭就不斷掉渣，層層疊疊又不厚重?，反而更顯得?蓬鬆輕盈的酥皮下是?熱乎乎的豆沙與鹹蛋黃，外層的甜味張揚而純粹，內裏?的鹹香低調而堅韌。
雖是?失敗品，但也好吃得?很。
芳豆意猶未盡地吃了個，咂咂嘴盯著剩餘的麵?胚子。
起初她見著那美輪美奐的酥點，還想著要是?放在鋪裏?，怕不是?能賺個盆滿缽滿，現在想來真真是?自己想瘋了。
就這失敗頻率，怕是?一般的麵?點師傅來都得?嚐試數日才能熟練上手。
芳豆想了想，這一盒八個點心賣上一兩貫錢恐怕都是?便宜了的。芳豆垂眸盯著荷花酥，忽然想起件事?來：「娘子，此物?與蛋黃酥的做法相仿，是?不是?能用烤爐烤製？」
那樣的話豈不是?能一爐烤製許多？
簡雨晴聽罷，心裏?閃過縷肯定，放在後世自是?可以的，甚至為了批量穩定生產，大部分鋪子都會用烘烤的方法。
隻可惜現在的爐子哪有那麽精準的溫度，做個蛋黃酥倒是?沒問題，做要形狀與味道共美的各種酥點，就實在有些為難了。
不過簡雨晴沒打擊芳豆，笑盈盈與她道：「芳豆想的法子不錯，咱們試試吧？」
芳豆精神抖擻，立馬準備去試試看。
正當幾人忙於搗鼓酥點的時候，崔哥兒也得?了範石報信，又親自往府裏?去了趟，把這事?告訴了張媽媽。
張媽媽聞言，那是?大吃一驚。她仿佛是?被熱水燙了腳般，蹭地坐起身來，拉著崔哥兒道：「崔哥兒，你說的是?真的？」
「是?簡小娘子教範石與我說的。」崔哥兒瞅了眼張媽媽，悄聲道：「嵐姐兒還不信，覺得?媽媽您被人蒙蔽了，剛剛鬧著要尋出真相——還是?簡小娘子趁早發現，把她摁住了的。」
「…………」張媽媽的臉火辣辣的，心裏?窩火得?厲害。她打從以前就愛簡嵐那孩子，把她當自個兒的孫女般教導著，而環姐兒與嵐姐兒關係好，自是?在自個兒的庇護下。
她張媽媽庇護的人，居然還被人欺負？
張媽媽一邊怒環姐兒不爭氣，一邊又恨得?牙癢癢，隻恨不得?立刻撕爛了那幾個小蹄子的嘴。
今兒個欺負她張媽媽的人，明兒個是?不是?要把她張媽媽踩到泥坑裏?去？還是?不知道多少人已在後頭嘲笑自己了？
她拉長了臉，眉梢眼間都是?冷意，與崔哥兒道：「還請崔哥兒與簡小娘子說一聲，這事?兒就包在我身上。」
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簡雨晴教育完簡嵐，又拎著笨蛋妹妹迴?了家。她教範石把這事告訴崔哥兒?，再遞送到張媽媽跟前，而後與簡嵐道：「剩下的，你就看著。」
「那環姐兒?……」
「等事情落幕，咱們再請環姐兒?來說話。」
「那得什?麽時?候啊？」
「最遲也?就明後日吧。」簡雨晴想了想，隨口答道。她把簡嵐送到胡師傅那，請阿翁多?給簡嵐布置點功課，省得簡嵐日日想些亂七八糟的東西，而後才再次返迴?灶房。
簡雨晴剛踏入灶房，芳豆便端著托盤上?前，她滿臉笑容，喜氣洋洋：「娘子瞧瞧，這迴?我?做的可是合格了？」
第一百八十三章
紮實的麵?點基礎起了作用，芳豆嚐試幾次後成功做出合格線以上的酥皮，就外觀與簡雨晴做的幾乎無?差。
簡雨晴捧起麵?胚子，左右端詳片刻，也沒挑出刺來，爽快地點點頭，給出合格的答案。不過沒等芳豆開心，她又把麵胚子放迴托盤，與芳豆道：「不要放鬆，接下來就是?油炸了。」
「是！」芳豆信心滿滿，自覺油炸難不倒自己。
隻是?她剛剛動了手，又又又開始失敗狂潮，先是?連接花萼和花朵的部分脫落，而後是?油溫太高，色澤太深不像花卉，再是?外皮顏色剛好，內裏?又沒熟透，還有外皮一部分好了，一部分沒炸開……
失敗一次接著一次，芳豆也沒有停下。
起碼炸了七八九十次以後，她終於炸出個趨近於完美的荷花酥。
每一片花瓣都是?輕盈蓬鬆，微微一陣風都能讓花瓣輕輕顫抖上兩下。
芳豆伸手提起笊籬把荷花酥取出時，都下意識屏住唿吸，放緩動作，小心翼翼把荷花酥擱在案上。
直到此時，她才發現自己忘記唿吸，早已憋得?臉頰通紅，心跳急促，芳豆長吐出一口氣，期待地看向簡雨晴。
簡雨晴也沒讓芳豆失望，笑眯眯地點了頭：「就是?這般……現在有感?覺了吧？再來炸幾個試試看。」
芳豆沒雀躍一秒，又再次沉浸式炸花，隻是?剛剛的成功好像是?曇花一現，後頭又出現了各種失敗品。
芳豆迴想成功的那迴，不斷調整火力，又失敗幾次後才做出成功品。
這迴以後她終於有些開竅，接下來失敗的次數也驟然變少。等芳豆能相對穩定出品荷花酥後，另外幾個酥點也變得?……相對簡單起來。
對，也隻能用相對來形容。
饒是?芳豆，也是?頻頻出現失敗品——她鬱悶地撿起一個放進?嘴裏?。
如瓷器落地的脆響聲在耳邊接連響起，如雲霧般縹緲的淡淡油香在舌尖悄然浮現。
外皮脆到極致，牙齒落在上頭就不斷掉渣，層層疊疊又不厚重?，反而更顯得?蓬鬆輕盈的酥皮下是?熱乎乎的豆沙與鹹蛋黃，外層的甜味張揚而純粹，內裏?的鹹香低調而堅韌。
雖是?失敗品，但也好吃得?很。
芳豆意猶未盡地吃了個，咂咂嘴盯著剩餘的麵?胚子。
起初她見著那美輪美奐的酥點，還想著要是?放在鋪裏?，怕不是?能賺個盆滿缽滿，現在想來真真是?自己想瘋了。
就這失敗頻率，怕是?一般的麵?點師傅來都得?嚐試數日才能熟練上手。
芳豆想了想，這一盒八個點心賣上一兩貫錢恐怕都是?便宜了的。芳豆垂眸盯著荷花酥，忽然想起件事?來：「娘子，此物?與蛋黃酥的做法相仿，是?不是?能用烤爐烤製？」
那樣的話豈不是?能一爐烤製許多？
簡雨晴聽罷，心裏?閃過縷肯定，放在後世自是?可以的，甚至為了批量穩定生產，大部分鋪子都會用烘烤的方法。
隻可惜現在的爐子哪有那麽精準的溫度，做個蛋黃酥倒是?沒問題，做要形狀與味道共美的各種酥點，就實在有些為難了。
不過簡雨晴沒打擊芳豆，笑盈盈與她道：「芳豆想的法子不錯，咱們試試吧？」
芳豆精神抖擻，立馬準備去試試看。
正當幾人忙於搗鼓酥點的時候，崔哥兒也得?了範石報信，又親自往府裏?去了趟，把這事?告訴了張媽媽。
張媽媽聞言，那是?大吃一驚。她仿佛是?被熱水燙了腳般，蹭地坐起身來，拉著崔哥兒道：「崔哥兒，你說的是?真的？」
「是?簡小娘子教範石與我說的。」崔哥兒瞅了眼張媽媽，悄聲道：「嵐姐兒還不信，覺得?媽媽您被人蒙蔽了，剛剛鬧著要尋出真相——還是?簡小娘子趁早發現，把她摁住了的。」
「…………」張媽媽的臉火辣辣的，心裏?窩火得?厲害。她打從以前就愛簡嵐那孩子，把她當自個兒的孫女般教導著，而環姐兒與嵐姐兒關係好，自是?在自個兒的庇護下。
她張媽媽庇護的人，居然還被人欺負？
張媽媽一邊怒環姐兒不爭氣，一邊又恨得?牙癢癢，隻恨不得?立刻撕爛了那幾個小蹄子的嘴。
今兒個欺負她張媽媽的人，明兒個是?不是?要把她張媽媽踩到泥坑裏?去？還是?不知道多少人已在後頭嘲笑自己了？
她拉長了臉，眉梢眼間都是?冷意，與崔哥兒道：「還請崔哥兒與簡小娘子說一聲，這事?兒就包在我身上。」
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