「別看他現在穿得光鮮亮麗的，他之前窮得厲害，那衣服都破了好些個洞都是補了再補。不?過?他好像不?是家裏窮？而是阿爹取了後娘，有了弟妹不?樂意給他花錢？」
候生絞盡腦汁，把自己知曉的都告訴於簡雨晴：「再多?的，晴姐兒不?如問問尹博士？尹博士那邊應當有單子的吧？」
「府學裏有補助嗎？」
「有啊，書籍紙筆還有餐券……」侯生把自己知曉的全數告訴簡雨晴，又有些好奇地?看著他：「晴姐兒問這些做什麽？」
簡雨晴沒?與他說，隻?說自己有用。
與侯生一般的府學學子數量不?少，他們一邊為李生鳴不?平，另一邊也越發嫌棄周生。
等兩者?打架的緣由傳到旁人耳中，何生幾個也顧忌自己的名聲，瞧著周生走來便連忙轉過?身去。
周生越發氣?惱，心下憤憤不?平。
他捂住青了一邊的眼眶，眼角餘光瞥向?北同窗圍著的李生，眼裏別說感謝了，更隻?剩下憤懣，隻?覺得李生是為了他的名聲，而故意毀了自己的聲名。
周生越想越是惱火，整個人戾氣?漸重。
幾個想上前勸說幾句的學子正巧對上他陰鷙的眼神，一個個嚇得連退兩步，徹底沒?了與他親近的心思。
這周生，心術不?正啊！
且不?說被同窗孤立的周生日子有多?難熬，簡雨晴這邊也是忙忙碌碌。
她做了示範以後，便教學徒們上前試做。經過?選拔的學徒們一個比一個機靈，動?作也是麻利果斷得很，唯獨就一個……
簡雨晴的目光落在最後那人身上，忍不?住蹙了蹙眉心：「夏姐兒，你剛放下去的時候沒?有倒油？」
夏姐兒做的煎蛋完全黏在鐵鍋裏，她用刀鏟颳了好幾下也能把煎蛋從鐵鍋上完整取下。她聽到簡雨晴的詢問，偷偷瞥了眼春姐兒，想教春姐兒幫自己說話。
「夏姐兒，你看旁人做什麽。」
「我，我，我忘了。」
簡雨晴蹙著眉心，索性走到夏姐兒的身邊。她擋住夏姐兒往春姐兒看的眼神，吩咐夏姐兒重新做一遍。
第二遍，油沒?塗好，火焰直接竄上來。
夏姐兒嚇得驚聲尖叫，直直把鍋子砸在地?上，還想用水潑在上頭。
簡雨晴麵無表情地?攔住，並讓其餘學徒離遠一些，繼續盯著夏姐兒做。
第三遍，動?作太慢，麵糊直接糊了。
第四遍，忘記放肉餡，然後在提醒下放了，但沒?熟。
第五遍、第六遍，第七遍……
簡雨晴瞅了眼躲在角落裏瑟瑟發抖的其餘學徒，再瞅了眼捂住臉不?想說話的春姐兒，最後她深深吸了口氣?，打住夏姐兒的動?作，教春姐兒帶夏姐兒到一邊去，單獨開?個小灶練習。
「這水平……怎麽通過?考核的？」
「你不?知道？她是春姐兒的妹妹！」
兩名學徒的議論聲直直落入春姐兒耳中，她的臉頰頃刻間像是喝了酒水，又或是喝了剛剛盛出來的熱湯般滾燙通紅，忍不?住瞪了眼妹妹——她還是學徒的時候，可是頭名！
夏姐兒連做了七八迴?都沒?成，想也知道她先前壓根沒?好好看師傅做活，怕是心思都不?知道飛去哪裏了。
春姐兒咬著牙根，氣?到眼眶泛紅。
她忙應下此事，沒?等夏姐兒說話就拽著她的胳膊往一邊去：「還不?趕緊到一邊去練習，還杵在這裏做什麽？」
夏姐兒被罵了兩句，還委屈上了。
隻?是她還沒?開?口，春姐兒便冷著臉，死死盯著她：「你要是不?願意，今兒個就給我迴?村裏去，別在這裏丟人現眼！」
夏姐兒好不?容易才來揚州城，又哪裏願意迴?去，立馬低夏頭，老老實實跟著春姐兒到一邊練習去了。
簡雨晴瞅了眼春姐兒和夏姐兒，又盯著另外幾名學徒做肉蛋堡。
還好，其餘學徒沒?出麽蛾子。
簡雨晴確定?學徒們都成功做出肉蛋堡後，又開?始指導幾人製作另外一道吃食：車輪餅。
從外觀來看，車輪餅與肉蛋堡還有點相似。不?過?等上手?以後，學徒們很快發現兩者?從麵糊乃至內餡配置上區別非常大?。
簡雨晴教學徒們的是經典口味，先把泡了一晚的紅豆以及切成小塊的芋頭分別蒸熟，再各自往裏加入粗糖和牛乳碾碎，並分別倒入鍋裏，用小火滿滿熬製粘稠並富有顆粒的狀態。
等麵糊和醬料準備就緒，她又拿出此前製作肉蛋堡的鍋子，這鍋子的尺寸大?小正好可以拿來做車輪餅。
「肉蛋堡用的油比較多?。」
「我們做車輪餅的時候，就不?必往裏倒這麽多?油了。」簡雨晴一邊手?持羊毛刷子，往鍋壁上刷上一層薄油，一邊與學徒們仔細說明要點。
「這樣?刷上薄薄的一層即可。」
「記住，做車輪餅的時候爐灶的火力要調小一點，避免麵糊烤焦。」簡雨晴教幾人看好自己的動?作，緊接著往裏舀入麵糊。
她先用擀麵杖把裏麵的麵糊推推均勻，再用木筷轉一轉裏頭定?型的麵糊，以免底部?烤焦。
等麵糊達到半凝固的狀態，簡雨晴便把末茶醬料和紅豆泥放入其中，就像是往肉蛋堡裏塞肉般，稍稍用點力往裏推一推。
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候生絞盡腦汁，把自己知曉的都告訴於簡雨晴：「再多?的，晴姐兒不?如問問尹博士？尹博士那邊應當有單子的吧？」
「府學裏有補助嗎？」
「有啊，書籍紙筆還有餐券……」侯生把自己知曉的全數告訴簡雨晴，又有些好奇地?看著他：「晴姐兒問這些做什麽？」
簡雨晴沒?與他說，隻?說自己有用。
與侯生一般的府學學子數量不?少，他們一邊為李生鳴不?平，另一邊也越發嫌棄周生。
等兩者?打架的緣由傳到旁人耳中，何生幾個也顧忌自己的名聲，瞧著周生走來便連忙轉過?身去。
周生越發氣?惱，心下憤憤不?平。
他捂住青了一邊的眼眶，眼角餘光瞥向?北同窗圍著的李生，眼裏別說感謝了，更隻?剩下憤懣，隻?覺得李生是為了他的名聲，而故意毀了自己的聲名。
周生越想越是惱火，整個人戾氣?漸重。
幾個想上前勸說幾句的學子正巧對上他陰鷙的眼神，一個個嚇得連退兩步，徹底沒?了與他親近的心思。
這周生，心術不?正啊！
且不?說被同窗孤立的周生日子有多?難熬，簡雨晴這邊也是忙忙碌碌。
她做了示範以後，便教學徒們上前試做。經過?選拔的學徒們一個比一個機靈，動?作也是麻利果斷得很，唯獨就一個……
簡雨晴的目光落在最後那人身上，忍不?住蹙了蹙眉心：「夏姐兒，你剛放下去的時候沒?有倒油？」
夏姐兒做的煎蛋完全黏在鐵鍋裏，她用刀鏟颳了好幾下也能把煎蛋從鐵鍋上完整取下。她聽到簡雨晴的詢問，偷偷瞥了眼春姐兒，想教春姐兒幫自己說話。
「夏姐兒，你看旁人做什麽。」
「我，我，我忘了。」
簡雨晴蹙著眉心，索性走到夏姐兒的身邊。她擋住夏姐兒往春姐兒看的眼神，吩咐夏姐兒重新做一遍。
第二遍，油沒?塗好，火焰直接竄上來。
夏姐兒嚇得驚聲尖叫，直直把鍋子砸在地?上，還想用水潑在上頭。
簡雨晴麵無表情地?攔住，並讓其餘學徒離遠一些，繼續盯著夏姐兒做。
第三遍，動?作太慢，麵糊直接糊了。
第四遍，忘記放肉餡，然後在提醒下放了，但沒?熟。
第五遍、第六遍，第七遍……
簡雨晴瞅了眼躲在角落裏瑟瑟發抖的其餘學徒，再瞅了眼捂住臉不?想說話的春姐兒，最後她深深吸了口氣?，打住夏姐兒的動?作，教春姐兒帶夏姐兒到一邊去，單獨開?個小灶練習。
「這水平……怎麽通過?考核的？」
「你不?知道？她是春姐兒的妹妹！」
兩名學徒的議論聲直直落入春姐兒耳中，她的臉頰頃刻間像是喝了酒水，又或是喝了剛剛盛出來的熱湯般滾燙通紅，忍不?住瞪了眼妹妹——她還是學徒的時候，可是頭名！
夏姐兒連做了七八迴?都沒?成，想也知道她先前壓根沒?好好看師傅做活，怕是心思都不?知道飛去哪裏了。
春姐兒咬著牙根，氣?到眼眶泛紅。
她忙應下此事，沒?等夏姐兒說話就拽著她的胳膊往一邊去：「還不?趕緊到一邊去練習，還杵在這裏做什麽？」
夏姐兒被罵了兩句，還委屈上了。
隻?是她還沒?開?口，春姐兒便冷著臉，死死盯著她：「你要是不?願意，今兒個就給我迴?村裏去，別在這裏丟人現眼！」
夏姐兒好不?容易才來揚州城，又哪裏願意迴?去，立馬低夏頭，老老實實跟著春姐兒到一邊練習去了。
簡雨晴瞅了眼春姐兒和夏姐兒，又盯著另外幾名學徒做肉蛋堡。
還好，其餘學徒沒?出麽蛾子。
簡雨晴確定?學徒們都成功做出肉蛋堡後，又開?始指導幾人製作另外一道吃食：車輪餅。
從外觀來看，車輪餅與肉蛋堡還有點相似。不?過?等上手?以後，學徒們很快發現兩者?從麵糊乃至內餡配置上區別非常大?。
簡雨晴教學徒們的是經典口味，先把泡了一晚的紅豆以及切成小塊的芋頭分別蒸熟，再各自往裏加入粗糖和牛乳碾碎，並分別倒入鍋裏，用小火滿滿熬製粘稠並富有顆粒的狀態。
等麵糊和醬料準備就緒，她又拿出此前製作肉蛋堡的鍋子，這鍋子的尺寸大?小正好可以拿來做車輪餅。
「肉蛋堡用的油比較多?。」
「我們做車輪餅的時候，就不?必往裏倒這麽多?油了。」簡雨晴一邊手?持羊毛刷子，往鍋壁上刷上一層薄油，一邊與學徒們仔細說明要點。
「這樣?刷上薄薄的一層即可。」
「記住，做車輪餅的時候爐灶的火力要調小一點，避免麵糊烤焦。」簡雨晴教幾人看好自己的動?作，緊接著往裏舀入麵糊。
她先用擀麵杖把裏麵的麵糊推推均勻，再用木筷轉一轉裏頭定?型的麵糊，以免底部?烤焦。
等麵糊達到半凝固的狀態，簡雨晴便把末茶醬料和紅豆泥放入其中，就像是往肉蛋堡裏塞肉般，稍稍用點力往裏推一推。
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