長史?愛吃煎豆腐。
環姐兒要是有煎豆腐的手藝，說不準能?在灶房尋個一席之地。
沒想?到環姐兒婉拒了簡雨晴的建議，她搖搖頭：「我知道晴姐兒的好意，不過沒用的啦。」
「我孤家寡人一個。」
「我守不住的，到時候白讓朱廚娘……又或是其他人占了便宜。」環姐兒聳聳肩膀，眉梢眼間平靜得很。
府裏蹉跎人的法?子多的是。
就像她的娘親，沒有貶為?官奴前也是富貴人家的娘子，不過三?五年就被折磨得沒了氣，隻留她一個繼續煎熬。
環姐兒搖搖頭：「沒事的。」
她搖晃著兩條小短腿，臉上的笑容很是燦爛：「多虧了崔哥兒照顧，我現在已經調去張媽媽那學?做針線活了，朱廚娘也管不到我頭上，日子比以前已經好過多啦。」
簡雨晴心裏酸澀，卻是說不出什麽安慰的話語來。她輕輕拍了拍環姐兒的肩膀，暫且想?不出什麽破局之法?，隻好先轉移話題：「環姐兒，今日晚食在咱們這裏用吧？」
環姐兒笑嘻嘻的應了聲。
簡雨晴往灶房裏轉悠一圈，東撿撿西看看。
半響她從?角落裏翻出一筐子西土藍，未來被改名叫做芥蘭的綠葉菜，如今還是野菜的一種，大約是當作時興的野菜被黃叔送來的。
芥蘭燉煮會有點苦味，但炒製卻是清爽怡人得很。簡雨晴撿起?一根芥蘭瞧了瞧，很快有了主意：「今日就來做個芥蘭炒飯吧。」
說是芥蘭炒飯，後世做法?也有多個版本。比如有人喜歡蛋炒飯再?往上麵?蓋一層芥蘭炒牛肉，名曰濕炒飯；也有人喜歡把芥蘭、牛肉和香菇丁等一同放在米飯裏燜熟，做成如燜飯吃；還有人喜歡芥蘭切碎並臘腸雞蛋一同炒飯，清爽怡人鮮香潤口。
簡雨晴吧……隻要好吃就喜歡。
等太陽漸漸落下，她也開始準備工作。
沒的牛肉，簡雨晴便撿了條鹿肉出來。她把鹿裏脊切成薄片，再?用鹽、糖、醬汁和蛋清液稍稍抓拌均勻並醃製片刻。
等肉片醃製好，再?寬油把鹿肉片爆香。等鹿肉片熟透撈出，再?倒入切成丁的芥蘭、米飯和雞蛋液。
雞蛋裹著米飯，在鍋裏翻騰跳躍。
最後的最後，簡雨晴才?把先前瀝幹油分的鹿肉片丟了進去，翻炒片刻。
菜香、蛋香、肉香和飯香齊齊湧上前來，粒粒分明的米飯，金黃璀璨的蛋花，嬌嫩柔軟的鹿肉片還有翠綠鮮嫩的芥蘭。
滿滿一碗，色香味俱全。
簡嵐和環姐兒嗅著空氣裏的香氣，忍不住咽了下口水。
咕咚。
第九十章
另外一邊，長史府內。
豐姐兒好不容易才送走如蒼蠅一般煩人的?朱廚娘，合上門就吊起臉子。
婆子端著涼茶上前：「小娘子喝口涼茶消消氣。」
豐姐兒接過涼茶，一飲而盡。她虎著臉，心下抱怨：「臨出門前阿娘就與我說?我這姑姑是?個眼高手?低的?，我還不信，想著我們朱家的人總歸是有點脾氣的?。」
「哈，瞧瞧。」
「脾氣是?有的?，就是?都對著我這侄女來了。」豐姐兒噁心得厲害，心裏燃著一團火：「我豐姐兒要想在官宦人家當女廚，用得著跑這邊來嗎？」
「瞧瞧，瞧瞧！」
「大張旗鼓地做果子吃食，放話?出?來要安慰安慰我，笑死。」
豐姐兒在府學食堂時的?心情還挺好呢，迴到長史府上都快被噁心得吐出?來。她氣得火冒三丈，重重將茶盞砸在案上：「隻恨不得滿天下宣布我輸了，還是?輸給了晴姐兒，是?萬萬比不上她這位廚娘的?。」
「什麽東西。」
「小娘子消消氣。」婆子又哄又勸：「她算什麽東西？小娘子呆不慣，咱們就迴長安城去?？」
「那?不就顯得我輸了？」
「……」婆子扯了扯嘴角，完全?沒想著豐姐兒會聯繫上這事。
教她說?朱廚娘是?地頭蛇，在這裏多少受她節製。等小娘子迴了長安城裏，郎君和大娘子發話?，朱廚娘還不得老老實實低頭。
偏生豐姐兒就較上勁來著。
婆子心裏腹誹，麵上卻是?不敢多說?。她抬眸往外瞧了一眼，黃昏的?夕光落在窗欞上，給窗外諸物蒙上一層金燦燦的?光輝。
婆子心中微動，想起件事。她半彎下腰，轉移話?題道：「小娘子忘了？簡廚娘邀您晚上去?她那?坐一坐呢。」
一開始，婆子是?看簡家人不起的?。
隻是?諸事沒對比，對上朱廚娘這麽個刻薄寡性的?，簡雨晴一家那?簡直就是?披上了層金光，怎麽看怎麽順眼呢。
豐姐兒聽婆子說?起這事，怒火頓時消了。她想起一事，忙吩咐婆子把自己?帶來的?魚醬取出?來，並打?算連著朱廚娘做的?果子吃食一同拿起給簡家人嚐嚐。
總歸，也不能浪費了。
婆子聽見要把魚醬送給簡雨晴，心裏微微一痛。隻是?她看著豐姐兒重新揚起的?笑容，再想想簡廚娘送的?那?什麽腐乳，到底還是?去?尋了。
一行人走出?院落，往後?門而去?。
豐姐兒剛剛走出?門，便見著坐著騾車迴來的?簡娘子。她迎上前去?，笑著喚了聲：「簡娘子好。」
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環姐兒要是有煎豆腐的手藝，說不準能?在灶房尋個一席之地。
沒想?到環姐兒婉拒了簡雨晴的建議，她搖搖頭：「我知道晴姐兒的好意，不過沒用的啦。」
「我孤家寡人一個。」
「我守不住的，到時候白讓朱廚娘……又或是其他人占了便宜。」環姐兒聳聳肩膀，眉梢眼間平靜得很。
府裏蹉跎人的法?子多的是。
就像她的娘親，沒有貶為?官奴前也是富貴人家的娘子，不過三?五年就被折磨得沒了氣，隻留她一個繼續煎熬。
環姐兒搖搖頭：「沒事的。」
她搖晃著兩條小短腿，臉上的笑容很是燦爛：「多虧了崔哥兒照顧，我現在已經調去張媽媽那學?做針線活了，朱廚娘也管不到我頭上，日子比以前已經好過多啦。」
簡雨晴心裏酸澀，卻是說不出什麽安慰的話語來。她輕輕拍了拍環姐兒的肩膀，暫且想?不出什麽破局之法?，隻好先轉移話題：「環姐兒，今日晚食在咱們這裏用吧？」
環姐兒笑嘻嘻的應了聲。
簡雨晴往灶房裏轉悠一圈，東撿撿西看看。
半響她從?角落裏翻出一筐子西土藍，未來被改名叫做芥蘭的綠葉菜，如今還是野菜的一種，大約是當作時興的野菜被黃叔送來的。
芥蘭燉煮會有點苦味，但炒製卻是清爽怡人得很。簡雨晴撿起?一根芥蘭瞧了瞧，很快有了主意：「今日就來做個芥蘭炒飯吧。」
說是芥蘭炒飯，後世做法?也有多個版本。比如有人喜歡蛋炒飯再?往上麵?蓋一層芥蘭炒牛肉，名曰濕炒飯；也有人喜歡把芥蘭、牛肉和香菇丁等一同放在米飯裏燜熟，做成如燜飯吃；還有人喜歡芥蘭切碎並臘腸雞蛋一同炒飯，清爽怡人鮮香潤口。
簡雨晴吧……隻要好吃就喜歡。
等太陽漸漸落下，她也開始準備工作。
沒的牛肉，簡雨晴便撿了條鹿肉出來。她把鹿裏脊切成薄片，再?用鹽、糖、醬汁和蛋清液稍稍抓拌均勻並醃製片刻。
等肉片醃製好，再?寬油把鹿肉片爆香。等鹿肉片熟透撈出，再?倒入切成丁的芥蘭、米飯和雞蛋液。
雞蛋裹著米飯，在鍋裏翻騰跳躍。
最後的最後，簡雨晴才?把先前瀝幹油分的鹿肉片丟了進去，翻炒片刻。
菜香、蛋香、肉香和飯香齊齊湧上前來，粒粒分明的米飯，金黃璀璨的蛋花，嬌嫩柔軟的鹿肉片還有翠綠鮮嫩的芥蘭。
滿滿一碗，色香味俱全。
簡嵐和環姐兒嗅著空氣裏的香氣，忍不住咽了下口水。
咕咚。
第九十章
另外一邊，長史府內。
豐姐兒好不容易才送走如蒼蠅一般煩人的?朱廚娘，合上門就吊起臉子。
婆子端著涼茶上前：「小娘子喝口涼茶消消氣。」
豐姐兒接過涼茶，一飲而盡。她虎著臉，心下抱怨：「臨出門前阿娘就與我說?我這姑姑是?個眼高手?低的?，我還不信，想著我們朱家的人總歸是有點脾氣的?。」
「哈，瞧瞧。」
「脾氣是?有的?，就是?都對著我這侄女來了。」豐姐兒噁心得厲害，心裏燃著一團火：「我豐姐兒要想在官宦人家當女廚，用得著跑這邊來嗎？」
「瞧瞧，瞧瞧！」
「大張旗鼓地做果子吃食，放話?出?來要安慰安慰我，笑死。」
豐姐兒在府學食堂時的?心情還挺好呢，迴到長史府上都快被噁心得吐出?來。她氣得火冒三丈，重重將茶盞砸在案上：「隻恨不得滿天下宣布我輸了，還是?輸給了晴姐兒，是?萬萬比不上她這位廚娘的?。」
「什麽東西。」
「小娘子消消氣。」婆子又哄又勸：「她算什麽東西？小娘子呆不慣，咱們就迴長安城去?？」
「那?不就顯得我輸了？」
「……」婆子扯了扯嘴角，完全?沒想著豐姐兒會聯繫上這事。
教她說?朱廚娘是?地頭蛇，在這裏多少受她節製。等小娘子迴了長安城裏，郎君和大娘子發話?，朱廚娘還不得老老實實低頭。
偏生豐姐兒就較上勁來著。
婆子心裏腹誹，麵上卻是?不敢多說?。她抬眸往外瞧了一眼，黃昏的?夕光落在窗欞上，給窗外諸物蒙上一層金燦燦的?光輝。
婆子心中微動，想起件事。她半彎下腰，轉移話?題道：「小娘子忘了？簡廚娘邀您晚上去?她那?坐一坐呢。」
一開始，婆子是?看簡家人不起的?。
隻是?諸事沒對比，對上朱廚娘這麽個刻薄寡性的?，簡雨晴一家那?簡直就是?披上了層金光，怎麽看怎麽順眼呢。
豐姐兒聽婆子說?起這事，怒火頓時消了。她想起一事，忙吩咐婆子把自己?帶來的?魚醬取出?來，並打?算連著朱廚娘做的?果子吃食一同拿起給簡家人嚐嚐。
總歸，也不能浪費了。
婆子聽見要把魚醬送給簡雨晴，心裏微微一痛。隻是?她看著豐姐兒重新揚起的?笑容，再想想簡廚娘送的?那?什麽腐乳，到底還是?去?尋了。
一行人走出?院落，往後?門而去?。
豐姐兒剛剛走出?門，便見著坐著騾車迴來的?簡娘子。她迎上前去?，笑著喚了聲：「簡娘子好。」
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