這話被眼明耳尖的吳廚娘和?小朱娘子捕捉了正著。兩人?瞪圓了眼睛，滿臉寫著問號。
鴨血粉絲湯？
鴨血？粉絲？這兩種食材是怎麽湊在一起的？
不是……鴨血算得上食材嗎？
吳廚娘和?小朱娘子相視一眼，又尷尬地錯開了眼。
半響，兩人?又看向對方。
吳廚娘鼓起勇氣，緩緩道：「朱廚娘——」
沒想到小朱娘子同時開口：「吳廚娘——」
兩人?麵麵相覷，下一秒齊齊開口道：「不知您知道鴨血做的菜嗎？」
看得出，大家都不知道。
吳廚娘和?小朱娘子左思右想，細細討論，良久也沒琢磨出答案。
要不是簡雨晴正在忙碌，他們非得湊上去問個究竟。兩人?鬱悶得緊，坐在凳上繼續瞅著簡雨晴等人?忙碌。
簡雨晴又開始揉麵團了。
這迴她用的是兩種不同的麵粉——小朱娘子敏銳地發?現比起常見的麵團，簡雨晴用的另一種麵粉顏色更加白?皙。
簡雨晴用熱水燙了麵，用擀麵杖一側稍稍按壓攪拌，待麵團吸收全部水分後再換上涼白?開，繼續讓麵粉完全吸收。
此?時缸裏?的麵團已基本成型。
簡雨晴放下擀麵杖，接著用掌心用力?揉搓。待麵團成團後，她才擱上毛巾讓它去醒一醒。
趁著醒發?的時間，簡雨晴做最後一件事：燒茄子。
不用她開口，簡雲起便?往鍋裏?倒了足足的蔥油，還裏?往放了幾顆八角等大料。
簡雨晴往裏?倒入茄子。
茄子煸炒的時候不能水，反而要用鍋鏟輕輕翻拌，讓茄子丁均勻地與油脂接觸。
隨著煸炒，茄子丁縮小了一圈。
簡雨晴那邊準備要用的肉丁，簡雲起把所有的茄子丁都煸炒盛出，又去準備醋蒜。
醋蒜做起來簡單。
隻要把剝出來的大蒜拍成泥，再往裏?澆入醋汁即可。
這般的操作也是吳廚娘和?小朱娘子頭迴見著的。他們忍不住被簡雲起的動作吸引，直著眼看著泡在醋汁裏?的醋蒜。
這醋蒜的味，也忒香了！
醋汁竟是能激發?出蒜香味？竟是有這種搭配？蒜香和?醋香黏膩地湊合在一起，融成一股讓人?難以忘懷的奇異香味。
吳廚娘和?小朱娘子聞著繚繞在鼻尖的那一抹蒜香味，難掩麵上的驚訝。
她們不可思議的同時，心裏?更像是有成千上萬的螞蟻在爬一般，恨不得立馬迴頭去試一試。
吳廚娘見小朱娘子抿著嘴唇，看得目不轉睛的模樣也是微微一怔。她悄聲道：「朱廚娘，你也是頭迴見著？」
昨日?還心高氣傲，正眼都不給他們幾下的小朱娘子連連點頭，像是換了個人?一樣。她眼裏?閃著光，又努力?板著俏生生的小臉，認真?附和?道：「這種做法……我也是頭迴見著。」
「是吧是吧？」
吳廚娘往迴繼續盯著簡雨晴，恨不得把她所有的操作都刻在腦子裏?。她越看越是唏噓，越看越是震驚：「簡廚娘的想法真?是……天馬行空！」
誰說不是呢？
小朱娘子瞪著眼看了半響，看著簡雨晴又開始自顧自煸炒肉丁，往裏?放了好幾種醬汁，等肉香味充斥著整個灶房時又把現在煸炒好的茄子丁放了進去。
簡雨晴把茄子丁和?肉丁均勻攪拌在一起，讓切丁吸滿油脂和?肉香後盛到大桶裏?備用。
澆頭有了、索餅有了、餅子有了。
簡雨晴抹了抹手，麻溜地把醒好的麵團取出，揉成長?條再分割成大小均勻的麵劑子。
簡雲起、春姐兒和?芳豆齊齊上前幫忙。他們用手指摁扁麵劑子，再用擀麵杖壓成圓滾滾的皮子，足足比手掌大上一圈才可以。
麵劑子越摞越高。
簡娘子原本還想過來幫忙包內餡，隻是她連一勺子內餡都裹不進去，而簡雨晴、簡雲起、春姐兒和?芳豆足足能裹進去兩勺！不！三?勺！
三?勺啊！三?勺啊！？
簡娘子看直了眼，拿了個皮子比劃半響，硬著頭皮往裏?塞，最後一半餡料還漏了出來，包出來的饅頭說長?得多醜就有多醜。
簡雨晴：…………
她忍俊不禁，卻也沒批評搗亂的簡娘子。她算了算跟前麵團的份量，揪出一些來，送到簡娘子和?簡嵐跟前：「阿娘和?嵐姐兒拿去玩……練習吧，包好的到時候咱們自己蒸著吃。」
別以為我沒聽到你說玩！
簡娘子又羞又窘，忍不住瞪了女兒一眼。隻是她低頭瞅著簡雨晴送來的麵團，又沒忍住撿了麵團與簡嵐分了。
簡雨晴由?著母女二人?叨叨咕咕，而她專心致誌地開始包饅頭。
如今的包子得叫饅頭。
羊肉饅頭、菘菜饅頭、蘑菇饅頭、豆沙饅頭、棗泥饅頭、梅花饅頭……款式之多不亞於後世。隻是饅頭和?蒸餅的區別就讓人?稀裏?糊塗，比如沒餡的叫蒸餅，扁的帶餡叫蒸餅多也有人?叫饅頭，要是帶餡又是圓的那就得叫饅頭。
反正就是一通亂帳，簡雨晴勉為其難就稱這為豆腐粉絲饅頭吧。
粉絲餡、菘菜餡這種素餡和?肉餡不同，彼此?沒有那麽黏連緊實，想要塞得飽滿就得靠技巧。
簡雨晴手呈碗型，把麵皮托在掌心。她把餡料嚴嚴實實的壓上去以後，輕輕揪住麵皮邊角一褶一褶往裏?轉，直至餅皮完全融合。
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鴨血粉絲湯？
鴨血？粉絲？這兩種食材是怎麽湊在一起的？
不是……鴨血算得上食材嗎？
吳廚娘和?小朱娘子相視一眼，又尷尬地錯開了眼。
半響，兩人?又看向對方。
吳廚娘鼓起勇氣，緩緩道：「朱廚娘——」
沒想到小朱娘子同時開口：「吳廚娘——」
兩人?麵麵相覷，下一秒齊齊開口道：「不知您知道鴨血做的菜嗎？」
看得出，大家都不知道。
吳廚娘和?小朱娘子左思右想，細細討論，良久也沒琢磨出答案。
要不是簡雨晴正在忙碌，他們非得湊上去問個究竟。兩人?鬱悶得緊，坐在凳上繼續瞅著簡雨晴等人?忙碌。
簡雨晴又開始揉麵團了。
這迴她用的是兩種不同的麵粉——小朱娘子敏銳地發?現比起常見的麵團，簡雨晴用的另一種麵粉顏色更加白?皙。
簡雨晴用熱水燙了麵，用擀麵杖一側稍稍按壓攪拌，待麵團吸收全部水分後再換上涼白?開，繼續讓麵粉完全吸收。
此?時缸裏?的麵團已基本成型。
簡雨晴放下擀麵杖，接著用掌心用力?揉搓。待麵團成團後，她才擱上毛巾讓它去醒一醒。
趁著醒發?的時間，簡雨晴做最後一件事：燒茄子。
不用她開口，簡雲起便?往鍋裏?倒了足足的蔥油，還裏?往放了幾顆八角等大料。
簡雨晴往裏?倒入茄子。
茄子煸炒的時候不能水，反而要用鍋鏟輕輕翻拌，讓茄子丁均勻地與油脂接觸。
隨著煸炒，茄子丁縮小了一圈。
簡雨晴那邊準備要用的肉丁，簡雲起把所有的茄子丁都煸炒盛出，又去準備醋蒜。
醋蒜做起來簡單。
隻要把剝出來的大蒜拍成泥，再往裏?澆入醋汁即可。
這般的操作也是吳廚娘和?小朱娘子頭迴見著的。他們忍不住被簡雲起的動作吸引，直著眼看著泡在醋汁裏?的醋蒜。
這醋蒜的味，也忒香了！
醋汁竟是能激發?出蒜香味？竟是有這種搭配？蒜香和?醋香黏膩地湊合在一起，融成一股讓人?難以忘懷的奇異香味。
吳廚娘和?小朱娘子聞著繚繞在鼻尖的那一抹蒜香味，難掩麵上的驚訝。
她們不可思議的同時，心裏?更像是有成千上萬的螞蟻在爬一般，恨不得立馬迴頭去試一試。
吳廚娘見小朱娘子抿著嘴唇，看得目不轉睛的模樣也是微微一怔。她悄聲道：「朱廚娘，你也是頭迴見著？」
昨日?還心高氣傲，正眼都不給他們幾下的小朱娘子連連點頭，像是換了個人?一樣。她眼裏?閃著光，又努力?板著俏生生的小臉，認真?附和?道：「這種做法……我也是頭迴見著。」
「是吧是吧？」
吳廚娘往迴繼續盯著簡雨晴，恨不得把她所有的操作都刻在腦子裏?。她越看越是唏噓，越看越是震驚：「簡廚娘的想法真?是……天馬行空！」
誰說不是呢？
小朱娘子瞪著眼看了半響，看著簡雨晴又開始自顧自煸炒肉丁，往裏?放了好幾種醬汁，等肉香味充斥著整個灶房時又把現在煸炒好的茄子丁放了進去。
簡雨晴把茄子丁和?肉丁均勻攪拌在一起，讓切丁吸滿油脂和?肉香後盛到大桶裏?備用。
澆頭有了、索餅有了、餅子有了。
簡雨晴抹了抹手，麻溜地把醒好的麵團取出，揉成長?條再分割成大小均勻的麵劑子。
簡雲起、春姐兒和?芳豆齊齊上前幫忙。他們用手指摁扁麵劑子，再用擀麵杖壓成圓滾滾的皮子，足足比手掌大上一圈才可以。
麵劑子越摞越高。
簡娘子原本還想過來幫忙包內餡，隻是她連一勺子內餡都裹不進去，而簡雨晴、簡雲起、春姐兒和?芳豆足足能裹進去兩勺！不！三?勺！
三?勺啊！三?勺啊！？
簡娘子看直了眼，拿了個皮子比劃半響，硬著頭皮往裏?塞，最後一半餡料還漏了出來，包出來的饅頭說長?得多醜就有多醜。
簡雨晴：…………
她忍俊不禁，卻也沒批評搗亂的簡娘子。她算了算跟前麵團的份量，揪出一些來，送到簡娘子和?簡嵐跟前：「阿娘和?嵐姐兒拿去玩……練習吧，包好的到時候咱們自己蒸著吃。」
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簡娘子又羞又窘，忍不住瞪了女兒一眼。隻是她低頭瞅著簡雨晴送來的麵團，又沒忍住撿了麵團與簡嵐分了。
簡雨晴由?著母女二人?叨叨咕咕，而她專心致誌地開始包饅頭。
如今的包子得叫饅頭。
羊肉饅頭、菘菜饅頭、蘑菇饅頭、豆沙饅頭、棗泥饅頭、梅花饅頭……款式之多不亞於後世。隻是饅頭和?蒸餅的區別就讓人?稀裏?糊塗，比如沒餡的叫蒸餅，扁的帶餡叫蒸餅多也有人?叫饅頭，要是帶餡又是圓的那就得叫饅頭。
反正就是一通亂帳，簡雨晴勉為其難就稱這為豆腐粉絲饅頭吧。
粉絲餡、菘菜餡這種素餡和?肉餡不同，彼此?沒有那麽黏連緊實，想要塞得飽滿就得靠技巧。
簡雨晴手呈碗型，把麵皮托在掌心。她把餡料嚴嚴實實的壓上去以後，輕輕揪住麵皮邊角一褶一褶往裏?轉，直至餅皮完全融合。
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