簡娘子?睨著簡雨晴，不吱聲。
她冷不丁開口：「反正你在家裏閑著也是?閑著，要不去見?見?人？隔壁村的那位大媒婆，前兩日來尋我，說是?——」
沒等簡娘子?說完，簡雨晴蹭地?一下坐起身來。她一邊抱著一摞戲本就往屋裏走，一邊嘴裏嘀嘀咕咕：「說起來也是?該開始做事了，這些戲本先?放迴箱子?裏，等迴了城裏再看?。」
簡娘子?睨著女兒的背影，直至簡雨晴竄進?屋裏才收迴目光。
瞧瞧那屁顛屁顛的架勢，唯恐自個把她綁了去一樣。簡娘子?搖搖頭，也沒往日那般焦急了。
晴姐兒有自己的主意，她管不住。
再者晴姐兒不聽話，還有雲哥兒呢！簡娘子?熱情滿滿，轉彎去找簡雲起了。
很快，簡雲起也躲了進?來。
姐弟兩人麵麵相覷，不得不打起精神開始做事——召集報名第二批學徒的村民過來考核。
這迴報名的人數多到驚人——可以說大半個河頭村人都來報名了，甚至有些外?村但?姻親在河頭村的人也想來報名。
挑挑揀揀，忙忙碌碌。
簡雨晴先?婉言拒絕了別村村民，再篩選掉一批年齡過小?或者過大，又?或者在村內風評不佳之人，最後還留下一個驚人的數字。
八十七人……
基本屬於河頭村剩下的所有人了。
簡雨晴萬萬沒想到，連招個學徒都是?困難的事。她撿來個板凳，踩在上頭朝著眾人說道：「大家注意下，這迴培訓的吃食不是?雞蛋煎餅，而是?蔥油餅。」
眼前的人群一陣騷動。
比起名聲大噪的雞蛋煎餅，蔥油餅的名氣就要小?上好多，甚至還不如手抓餅呢。
「我知道大家來學習的目的。」
「雖然我個人對這款吃食是?有信心?的，但?我在攤子?上一直售賣的是?數量限定，帶有豕肉餡的蔥油餅，具體純蔥油的受眾如何，我這裏不能給?出你們答覆。」
「你們迴去好好想一想。」
「明日再來給?我答覆吧。」
次日，諸人一個不落，全部?到齊。
有了上次的經驗，這迴誰都不想錯失良機。
「晴姐兒，我們相信你！」
「對對對，晴姐兒說的肯定沒錯！」
你們太相信我，我壓力很大的喂！
麵對眾人的信任，簡雨晴心?情還真是?有點複雜的。
事到如今，她隻好繼續篩選挑揀。
從?學習能力到態度，從?工作效率到成果，方方麵麵挨個考核，終於篩選到三十餘人。
老實說，這些人各個能力都不錯。
勉勉強強再排除幾人以後，最後簡雨晴也沒主意了。
她擴充了最終人選，從?裏麵選出八人做蔥油餅，另外?又?選擇三人做煎餅。
即便這樣，還留下十餘人。
簡雨晴看?眾人失落，安慰道：「其實你們也做得很棒，待下迴有了其餘品類，你們會是?我優先?考慮的。」
簡雨晴說得真心?實意。
落選的幾人臉上勉強擠出笑?，瞧著蔫巴巴的。
簡雨晴見?狀又?補充道：「我這迴迴城裏以後是?打算開一家食肆飯館的，到時候……」
食肆飯館？
落選的幾人眼前一亮，登時興奮起來。
食肆飯館需要的人手就多了。
除去主廚外?，還有幫廚學徒和雜役，前堂還有店小?二和帳房。
且不說前堂的職務，後廚裏所需的人就不是?個小?數字。落選幾人聽出簡雨晴言下之意，不少人是?滿臉喜色的迴了家，弄得家裏人還以為他們是?成功入學了。
錢婆子?也是?其中一人。
她還做了好食，特意讓媳婦坐在上首：「我的兒，你這迴真給?娘長臉！我也算是?有了底氣，免得天天受盧婆子?趙婆子?的氣。」
黃娘子?管著帳簿，其餘管束下麵幫工的事則交給?了盧婆子?和趙婆子?。
錢婆子?沒少受氣。
如今見?兒媳得了出攤的資格，她自覺揚眉吐氣：「明兒個我就去辭了幫工的事，往後我幫著媳婦打下手，咱們好好做生意！」
「阿娘，娘……我沒入選啊！」
「…………」錢婆子?呆在原地?，腦海裏幻想的景象劈裏啪啦碎了一地?。她的臉色黑如鍋底，不可思議地?重複一遍：「等等？你說什?麽？」
「我，我沒入選。」錢家媳婦站起身來，慌慌張張地?說了自己歡喜的原因。
錢婆子?吊著臉，二話不說便端起桌上的好菜往裏走。她一邊把好菜都鎖進?碗櫃裏，一邊罵罵咧咧：「八字沒一撇的事，這麽高興做什?麽？真是?個眼皮子?短淺的。」
「這也是?好事……」
「都落選了還高興成這樣，我兒怎麽娶了你這麽個弄不靈清的女人？瞧瞧人家春姐兒，寧哥兒幾個，每月能給?家裏多攢多少銅子?？」
「這迴農忙收割，他們還找了人來做事！就你還見?著沒魚餌的魚鉤高興呢。」
「可是?，可是?……」
「別可是?了，趕緊去老娘我織布去。」錢婆子?看?也不看?媳婦一眼，氣唿唿地?出了門。她拉著幾名好友訴苦，不敢說晴姐兒不公正，隻說著自家媳婦沒出息。
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她冷不丁開口：「反正你在家裏閑著也是?閑著，要不去見?見?人？隔壁村的那位大媒婆，前兩日來尋我，說是?——」
沒等簡娘子?說完，簡雨晴蹭地?一下坐起身來。她一邊抱著一摞戲本就往屋裏走，一邊嘴裏嘀嘀咕咕：「說起來也是?該開始做事了，這些戲本先?放迴箱子?裏，等迴了城裏再看?。」
簡娘子?睨著女兒的背影，直至簡雨晴竄進?屋裏才收迴目光。
瞧瞧那屁顛屁顛的架勢，唯恐自個把她綁了去一樣。簡娘子?搖搖頭，也沒往日那般焦急了。
晴姐兒有自己的主意，她管不住。
再者晴姐兒不聽話，還有雲哥兒呢！簡娘子?熱情滿滿，轉彎去找簡雲起了。
很快，簡雲起也躲了進?來。
姐弟兩人麵麵相覷，不得不打起精神開始做事——召集報名第二批學徒的村民過來考核。
這迴報名的人數多到驚人——可以說大半個河頭村人都來報名了，甚至有些外?村但?姻親在河頭村的人也想來報名。
挑挑揀揀，忙忙碌碌。
簡雨晴先?婉言拒絕了別村村民，再篩選掉一批年齡過小?或者過大，又?或者在村內風評不佳之人，最後還留下一個驚人的數字。
八十七人……
基本屬於河頭村剩下的所有人了。
簡雨晴萬萬沒想到，連招個學徒都是?困難的事。她撿來個板凳，踩在上頭朝著眾人說道：「大家注意下，這迴培訓的吃食不是?雞蛋煎餅，而是?蔥油餅。」
眼前的人群一陣騷動。
比起名聲大噪的雞蛋煎餅，蔥油餅的名氣就要小?上好多，甚至還不如手抓餅呢。
「我知道大家來學習的目的。」
「雖然我個人對這款吃食是?有信心?的，但?我在攤子?上一直售賣的是?數量限定，帶有豕肉餡的蔥油餅，具體純蔥油的受眾如何，我這裏不能給?出你們答覆。」
「你們迴去好好想一想。」
「明日再來給?我答覆吧。」
次日，諸人一個不落，全部?到齊。
有了上次的經驗，這迴誰都不想錯失良機。
「晴姐兒，我們相信你！」
「對對對，晴姐兒說的肯定沒錯！」
你們太相信我，我壓力很大的喂！
麵對眾人的信任，簡雨晴心?情還真是?有點複雜的。
事到如今，她隻好繼續篩選挑揀。
從?學習能力到態度，從?工作效率到成果，方方麵麵挨個考核，終於篩選到三十餘人。
老實說，這些人各個能力都不錯。
勉勉強強再排除幾人以後，最後簡雨晴也沒主意了。
她擴充了最終人選，從?裏麵選出八人做蔥油餅，另外?又?選擇三人做煎餅。
即便這樣，還留下十餘人。
簡雨晴看?眾人失落，安慰道：「其實你們也做得很棒，待下迴有了其餘品類，你們會是?我優先?考慮的。」
簡雨晴說得真心?實意。
落選的幾人臉上勉強擠出笑?，瞧著蔫巴巴的。
簡雨晴見?狀又?補充道：「我這迴迴城裏以後是?打算開一家食肆飯館的，到時候……」
食肆飯館？
落選的幾人眼前一亮，登時興奮起來。
食肆飯館需要的人手就多了。
除去主廚外?，還有幫廚學徒和雜役，前堂還有店小?二和帳房。
且不說前堂的職務，後廚裏所需的人就不是?個小?數字。落選幾人聽出簡雨晴言下之意，不少人是?滿臉喜色的迴了家，弄得家裏人還以為他們是?成功入學了。
錢婆子?也是?其中一人。
她還做了好食，特意讓媳婦坐在上首：「我的兒，你這迴真給?娘長臉！我也算是?有了底氣，免得天天受盧婆子?趙婆子?的氣。」
黃娘子?管著帳簿，其餘管束下麵幫工的事則交給?了盧婆子?和趙婆子?。
錢婆子?沒少受氣。
如今見?兒媳得了出攤的資格，她自覺揚眉吐氣：「明兒個我就去辭了幫工的事，往後我幫著媳婦打下手，咱們好好做生意！」
「阿娘，娘……我沒入選啊！」
「…………」錢婆子?呆在原地?，腦海裏幻想的景象劈裏啪啦碎了一地?。她的臉色黑如鍋底，不可思議地?重複一遍：「等等？你說什?麽？」
「我，我沒入選。」錢家媳婦站起身來，慌慌張張地?說了自己歡喜的原因。
錢婆子?吊著臉，二話不說便端起桌上的好菜往裏走。她一邊把好菜都鎖進?碗櫃裏，一邊罵罵咧咧：「八字沒一撇的事，這麽高興做什?麽？真是?個眼皮子?短淺的。」
「這也是?好事……」
「都落選了還高興成這樣，我兒怎麽娶了你這麽個弄不靈清的女人？瞧瞧人家春姐兒，寧哥兒幾個，每月能給?家裏多攢多少銅子?？」
「這迴農忙收割，他們還找了人來做事！就你還見?著沒魚餌的魚鉤高興呢。」
「可是?，可是?……」
「別可是?了，趕緊去老娘我織布去。」錢婆子?看?也不看?媳婦一眼，氣唿唿地?出了門。她拉著幾名好友訴苦，不敢說晴姐兒不公正，隻說著自家媳婦沒出息。
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