雖說鬆花飯婆子一家鬧事在前，但簡家人並不知?道方長史的態度。
要?是一不小心惹惱了他。
作?為揚州長史的他有的是手段，讓簡家人做不得生意?，甚至從?揚州城裏轟出去都是簡簡單單。
想?通了這點，簡娘子登時沒了膽量。她看著剩下的毛豆腐，唉聲嘆氣了會又重新打起精神：「算了算了，反正最近咱們家忙得要?命，而且咱們又不做豆腐，更弄不出這毛豆腐來。」
女兒能買到?這些，也是機緣巧合。
這麽一想?，簡娘子瞬間心情平和，然後就?聽到?女兒的迴答：「其實做得出來。」
？？？？？
簡雨晴的話，讓簡娘子嚇了一跳。
「咋就?能做了？這不是豆腐攤上機緣巧合才能做出來的東西嗎？」
「嗯，主要?是要?豆腐什麽的，做的時候得仔細小心，不能讓雜菌染到?。」
「別處也有，主要?是拿來做腐乳的，隻是我們把原材料直接煎炸食用了。」
簡雨晴隨口?答道。
這倒不是她胡說八道，腐乳目前已?知?最早的記載來自北魏古書，其上有道：『豆腐加鹽成熟後為腐乳』。
雖不知?道其形貌味道，但用了腐字想?來也應當是豆腐發?酵後的產物。
等到?了明清時期，古書上關於腐乳的記載也漸漸增多。不過當時的方子相對比較兇殘，甚至青毛綠毛的豆腐塊都敢用來做成腐乳。
就?怎麽說呢，怪兇狠的。
為了食品安全，更為了避免吃出人命官司，簡雨晴覺得自己還是用白乎乎毛絨絨的毛豆腐最好了。
簡娘子聽到?其他地方也有以後，倒是嘆了口?氣：「原來別的地方……也有？」
剩下的那些不甘也消散一空。
簡娘子打起精神，幫著女兒準備起食材。
生意?連做了好幾日。
中途簡雨晴還去了河頭村兩趟，抽查考核了學徒的學習進?度，勸退了大半學子，到?最後隻剩下八人。
甚至數量還比預期的十人要?少點。
簡雨晴挑挑揀揀，又從?被剔掉的人選裏選出兩名技術一般，但盛在手腳麻利的女郎給簡娘子，準備連粢飯糰的事也轉教出去。
剩下的就?是實習了。
簡雨晴輕鬆道：「明日起，你們兩個人一組，早上跟著黃叔一起進?城，跟著我們上攤實操。」
春姐兒幾個先是一愣，再是一喜，最後是一驚。
他們早已?沒了最初覺得攤餅子是簡單活計的想?法，想?到?那日見著簡家食攤前密密麻麻的人群，便是連連吞咽口?水，唿吸漸漸急促，緊張地掌心濕漉漉的。
不過沒人說不願意?。
春姐兒幾個迴到?家裏，便把這事說出口?。
家裏人各個歡喜得很。
春姐兒的妹妹又是羨慕，又是高興，同時還想?起在村裏聽說的事：「阿姐是明日入城裏擺攤？我聽婆子說，薛二郎他們也要?去城裏擺攤了。」
「薛二郎還真去幹了啊？」
「聽說還尋了兩個被晴姐兒剔掉的學徒。」
春姐兒還是頭迴聽說這事，眼?睛睜得溜圓。就?是父母也忍不住看向二女兒夏姐兒：「剔掉的學徒？這不是還有幫工的工作?嘛……他們不要?了？」
幫工少則十來文一日，多則三四十文一日，比起幫忙運布送貨搬東西的活計都賺得多。像是報名當學徒時被扣的錢，兩三日便能賺迴來。
村裏的婆子娘子借著幫工事賺了不少，在家裏都比過往要?有底氣多，是所有人都渴望的好工作?。
春姐兒的父母想?不通。
夏姐兒把自己聽來的事告訴父母姐姐，眾人也很快琢磨出味。
簡家食攤的生意?太火爆了。
據說不止早食出了名，好多地方還學曹家醬菜那般，問簡家訂午飯呢。
生意?節節攀升，也越發?讓人紅了眼?。薛二郎幾個拉了會做餅子的人，又買了點醬料炸物，就?準備也去擺攤試試。
要?是成了，那都是自家賺的！
春姐兒爹聽著也有些意?動，一雙眼?睛滴溜溜地轉。
春姐兒娘見著良人表情，就?知?道他心裏開?始動起歪點子。她一巴掌直直拍在良人背上：「你用你那豬腦子想?想?，晴姐兒做早食能出名，做午食也能出名，那手藝能是外人比的？」
「就?你做的那烏七八糟的東西。」
「擺攤子上別說賣出去了，就?連狗路過都得撒泡尿。」
「我都沒說話呢！」
春姐兒爹的臉漲得通紅，梗著脖子不願在兒女跟前丟臉。
隻是春姐兒娘冷笑一聲：「我還不知?道你啥德行？我告訴你，你要?是敗了春姐兒和咱們全家的前程，我就?拉著你去官署離婚！」
春姐兒爹縮了縮脖子，不說話了。
河頭村裏，薛二郎幾人也要?做生意?的事漸漸傳開?。
有質疑的，也有支持的。
消息傳到?盧婆子和黃娘子耳中，次日又傳到?簡家人那。
就?是簡娘子都很淡定?得很。
教她說，如今揚州城裏早已?多出幾家做餅子的攤子，薛二郎他們仔細看看，都不會冒出這種念頭。
他們心裏嫉妒，乃至被蒙蔽了雙眼?，隻覺得自己做也可以。
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要?是一不小心惹惱了他。
作?為揚州長史的他有的是手段，讓簡家人做不得生意?，甚至從?揚州城裏轟出去都是簡簡單單。
想?通了這點，簡娘子登時沒了膽量。她看著剩下的毛豆腐，唉聲嘆氣了會又重新打起精神：「算了算了，反正最近咱們家忙得要?命，而且咱們又不做豆腐，更弄不出這毛豆腐來。」
女兒能買到?這些，也是機緣巧合。
這麽一想?，簡娘子瞬間心情平和，然後就?聽到?女兒的迴答：「其實做得出來。」
？？？？？
簡雨晴的話，讓簡娘子嚇了一跳。
「咋就?能做了？這不是豆腐攤上機緣巧合才能做出來的東西嗎？」
「嗯，主要?是要?豆腐什麽的，做的時候得仔細小心，不能讓雜菌染到?。」
「別處也有，主要?是拿來做腐乳的，隻是我們把原材料直接煎炸食用了。」
簡雨晴隨口?答道。
這倒不是她胡說八道，腐乳目前已?知?最早的記載來自北魏古書，其上有道：『豆腐加鹽成熟後為腐乳』。
雖不知?道其形貌味道，但用了腐字想?來也應當是豆腐發?酵後的產物。
等到?了明清時期，古書上關於腐乳的記載也漸漸增多。不過當時的方子相對比較兇殘，甚至青毛綠毛的豆腐塊都敢用來做成腐乳。
就?怎麽說呢，怪兇狠的。
為了食品安全，更為了避免吃出人命官司，簡雨晴覺得自己還是用白乎乎毛絨絨的毛豆腐最好了。
簡娘子聽到?其他地方也有以後，倒是嘆了口?氣：「原來別的地方……也有？」
剩下的那些不甘也消散一空。
簡娘子打起精神，幫著女兒準備起食材。
生意?連做了好幾日。
中途簡雨晴還去了河頭村兩趟，抽查考核了學徒的學習進?度，勸退了大半學子，到?最後隻剩下八人。
甚至數量還比預期的十人要?少點。
簡雨晴挑挑揀揀，又從?被剔掉的人選裏選出兩名技術一般，但盛在手腳麻利的女郎給簡娘子，準備連粢飯糰的事也轉教出去。
剩下的就?是實習了。
簡雨晴輕鬆道：「明日起，你們兩個人一組，早上跟著黃叔一起進?城，跟著我們上攤實操。」
春姐兒幾個先是一愣，再是一喜，最後是一驚。
他們早已?沒了最初覺得攤餅子是簡單活計的想?法，想?到?那日見著簡家食攤前密密麻麻的人群，便是連連吞咽口?水，唿吸漸漸急促，緊張地掌心濕漉漉的。
不過沒人說不願意?。
春姐兒幾個迴到?家裏，便把這事說出口?。
家裏人各個歡喜得很。
春姐兒的妹妹又是羨慕，又是高興，同時還想?起在村裏聽說的事：「阿姐是明日入城裏擺攤？我聽婆子說，薛二郎他們也要?去城裏擺攤了。」
「薛二郎還真去幹了啊？」
「聽說還尋了兩個被晴姐兒剔掉的學徒。」
春姐兒還是頭迴聽說這事，眼?睛睜得溜圓。就?是父母也忍不住看向二女兒夏姐兒：「剔掉的學徒？這不是還有幫工的工作?嘛……他們不要?了？」
幫工少則十來文一日，多則三四十文一日，比起幫忙運布送貨搬東西的活計都賺得多。像是報名當學徒時被扣的錢，兩三日便能賺迴來。
村裏的婆子娘子借著幫工事賺了不少，在家裏都比過往要?有底氣多，是所有人都渴望的好工作?。
春姐兒的父母想?不通。
夏姐兒把自己聽來的事告訴父母姐姐，眾人也很快琢磨出味。
簡家食攤的生意?太火爆了。
據說不止早食出了名，好多地方還學曹家醬菜那般，問簡家訂午飯呢。
生意?節節攀升，也越發?讓人紅了眼?。薛二郎幾個拉了會做餅子的人，又買了點醬料炸物，就?準備也去擺攤試試。
要?是成了，那都是自家賺的！
春姐兒爹聽著也有些意?動，一雙眼?睛滴溜溜地轉。
春姐兒娘見著良人表情，就?知?道他心裏開?始動起歪點子。她一巴掌直直拍在良人背上：「你用你那豬腦子想?想?，晴姐兒做早食能出名，做午食也能出名，那手藝能是外人比的？」
「就?你做的那烏七八糟的東西。」
「擺攤子上別說賣出去了，就?連狗路過都得撒泡尿。」
「我都沒說話呢！」
春姐兒爹的臉漲得通紅，梗著脖子不願在兒女跟前丟臉。
隻是春姐兒娘冷笑一聲：「我還不知?道你啥德行？我告訴你，你要?是敗了春姐兒和咱們全家的前程，我就?拉著你去官署離婚！」
春姐兒爹縮了縮脖子，不說話了。
河頭村裏，薛二郎幾人也要?做生意?的事漸漸傳開?。
有質疑的，也有支持的。
消息傳到?盧婆子和黃娘子耳中，次日又傳到?簡家人那。
就?是簡娘子都很淡定?得很。
教她說，如今揚州城裏早已?多出幾家做餅子的攤子，薛二郎他們仔細看看，都不會冒出這種念頭。
他們心裏嫉妒，乃至被蒙蔽了雙眼?，隻覺得自己做也可以。
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