不過為?了?去除蘿蔔裏的苦味，這個流程是必須的。
簡雨晴把所有?蘿蔔都醃上，長舒了?口氣：「蓋上蓋子先擱著，等明日?出了?水再接著處理。」
次日?一早，他們又忙碌起來。
除去蘿蔔需要瀝幹水分擺到簸箕上曬幹，同時豆角、芥菜和青菜也被?黃叔送進院子處理。
全?家四口人忙忙碌碌，沒?個停歇。
簡嵐一屁股坐在板凳上，揉著腫起來的小手：「我都快累死了?！」
不出攤的日?子比出攤還累。
簡嵐委屈地唉聲?嘆氣：「比起洗菜，我更喜歡數銅錢！」
簡雨晴也覺得活計實在累了?。
她揉了?揉肩膀，順口迴答道：「這迴是答應食客了?的，就做吧……至於迴頭，下迴不如找些人來做。」
村裏人？還是……
簡雨晴想著那天在茶葉鋪子前見?到的小廝，心裏敲起算盤。
與?此同時，她還想起另一件事。
簡雨晴一巴掌拍在額頭上：「瞧我這記性?，差點把茶葉蛋給忘了?。」
這兩天事情?亂糟糟的。
簡雨晴忙得暈頭轉向，光顧著搗鼓堆成?山的菜，卻是把買來的粗茶忘到九霄雲外。
簡嵐狐疑道：「茶葉……蛋？」
她扁著嘴，皺起了?鼻尖：「那苦不拉幾的東西怎麽能和雞蛋聯繫在一起？」
有?人做茶飲子的同時，茶葉尚有?藥用的價值，民間之方?茗粥便?是用茶煮製而成?。
那玩意的味道，嗬嗬。
簡雨晴輕飄飄地看了?簡嵐一眼，隨口道：「那你待會要吃嗎？」
簡嵐斬釘截鐵：「要！」
第二十九章
簡嵐嘴上抱怨，心裏門?門?清呢。
再普通尋常不過的榆錢，阿姐都能做得香甜軟和，好吃得讓自己至今都難以忘懷。
更不用說軟糯可口的雞蛋餅、酥脆美味的千層餅、外脆裏嫩的裏脊肉，還有最近被眾人稱道的醬菜。
因著簡嵐年紀小，所以也沒?少被人當做突破口。城裏有些醬菜鋪子?，又或是香料鋪子?的小廝夥計使著飴糖玩具，就想從她的口裏得一些關於醬菜原材料，乃至醃製流程配方的事。
簡嵐又不傻，她才不會上當！
隨著攤子?的食客越來越多?，簡嵐越發肯定自家阿姐手裏做出來的都是好東西。
就算是苦苦的茶葉也一樣！
簡嵐挽著簡雨晴的胳膊撒嬌：「阿姐，阿姐，我天天認真幫家裏做事的，有的好吃的您可不能忘了我！」
「誰能忘了你？」
簡雨晴忍不住笑了，伸手擰了擰簡嵐的鼻子?：「好了好了，放手吧，姐姐去找粗茶。」
「說起來，我粗茶放在哪裏？」
因著大家搬家時有點急，東西塞得亂七八糟。簡雨晴翻了好幾個?櫃子?，才找到被塞在最裏邊的粗茶。
打開袋子?，茶葉的清香溢散而出。
簡嵐聞著好味，又湊上前來：「茶葉聞著香，為什?麽喝起來苦苦的？等下煮了雞蛋不會也苦苦的吧……」
簡雨晴把茶葉稱重，取出其中一份，又從香料裏尋出自己想要的幾種。
等她尋完東西，配合默契的簡雲起都已燒上火：「水要燒開嗎？」
簡雨晴點點頭：「要。」
簡雲起架上鐵鍋，等水燒開便看著簡雨晴往裏放了清洗好的香料，然後將茶葉也倒了進?去。
又是聞所未聞的做法。
簡嵐踮著腳尖看著灶台，嘴裏嘀嘀咕咕地說著話：「又加香料又加茶葉的，這?不就是在熬藥湯嗎？阿姐，我在出攤時聽人家學生說的，他們?都是煮團茶來喝的。」
「據說那?樣才清雅呢！」
「你才六歲呢，就知道清雅了？」簡雨晴忍不住笑，「迴頭我帶你在茶館裏，請那?邊的娘子?為你做一碗煎茶？」
「真的？」
「你得喝完哦？那?是苦的！」
「……」簡嵐聽到苦字便皺了皺鼻，隻是想著能去茶館她又點點頭：「我肯定喝得完！」
信你才有鬼。
簡雨晴睨了眼簡嵐，打算明日就帶她去嚐嚐，看看她這?張小嘴還能說什?麽。
不過現?在更重要的是手上的東西。
簡雨晴吩咐簡雲起控製火勢，保持茶湯在一種微微沸騰的狀態即可。待茶葉湯色漸濃，香味漸漸溢散而出時，簡雨晴並簡雲起將火滅了。
「待到湯涼了，再繼續做。」
「好嘞。」簡雲起點了點頭，又忍不住湊過湯鍋邊嗅了嗅：「這?茶湯……竟是這?麽香？」
與此同?時，簡家院外也有人說出相?似的話語：「哪裏來的味兒，怎麽這?麽香？」
幾名僕婦立在下人院門?口，驚疑不定地打量四周。他們?尋覓著越發濃鬱的香氣，裏裏外外走了好兩圈，愣是沒?尋到來處。
「到底是誰家做了吃食？」
「難不成是大廚房的馬娘子?？」
「我去看過的，不是馬娘子?做的。」最先頭說話的僕婦擺了擺手。
她最初也先想到大廚房身上。
隻是往裏瞧了眼，馬娘子?做的早食都是一貫來常做的：「主家喜好清淡，早食便點了碗芝麻餡的湯糰兒，其餘用的也都是與往日差不多?的點心。」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
簡雨晴把所有?蘿蔔都醃上，長舒了?口氣：「蓋上蓋子先擱著，等明日?出了?水再接著處理。」
次日?一早，他們又忙碌起來。
除去蘿蔔需要瀝幹水分擺到簸箕上曬幹，同時豆角、芥菜和青菜也被?黃叔送進院子處理。
全?家四口人忙忙碌碌，沒?個停歇。
簡嵐一屁股坐在板凳上，揉著腫起來的小手：「我都快累死了?！」
不出攤的日?子比出攤還累。
簡嵐委屈地唉聲?嘆氣：「比起洗菜，我更喜歡數銅錢！」
簡雨晴也覺得活計實在累了?。
她揉了?揉肩膀，順口迴答道：「這迴是答應食客了?的，就做吧……至於迴頭，下迴不如找些人來做。」
村裏人？還是……
簡雨晴想著那天在茶葉鋪子前見?到的小廝，心裏敲起算盤。
與?此同時，她還想起另一件事。
簡雨晴一巴掌拍在額頭上：「瞧我這記性?，差點把茶葉蛋給忘了?。」
這兩天事情?亂糟糟的。
簡雨晴忙得暈頭轉向，光顧著搗鼓堆成?山的菜，卻是把買來的粗茶忘到九霄雲外。
簡嵐狐疑道：「茶葉……蛋？」
她扁著嘴，皺起了?鼻尖：「那苦不拉幾的東西怎麽能和雞蛋聯繫在一起？」
有?人做茶飲子的同時，茶葉尚有?藥用的價值，民間之方?茗粥便?是用茶煮製而成?。
那玩意的味道，嗬嗬。
簡雨晴輕飄飄地看了?簡嵐一眼，隨口道：「那你待會要吃嗎？」
簡嵐斬釘截鐵：「要！」
第二十九章
簡嵐嘴上抱怨，心裏門?門?清呢。
再普通尋常不過的榆錢，阿姐都能做得香甜軟和，好吃得讓自己至今都難以忘懷。
更不用說軟糯可口的雞蛋餅、酥脆美味的千層餅、外脆裏嫩的裏脊肉，還有最近被眾人稱道的醬菜。
因著簡嵐年紀小，所以也沒?少被人當做突破口。城裏有些醬菜鋪子?，又或是香料鋪子?的小廝夥計使著飴糖玩具，就想從她的口裏得一些關於醬菜原材料，乃至醃製流程配方的事。
簡嵐又不傻，她才不會上當！
隨著攤子?的食客越來越多?，簡嵐越發肯定自家阿姐手裏做出來的都是好東西。
就算是苦苦的茶葉也一樣！
簡嵐挽著簡雨晴的胳膊撒嬌：「阿姐，阿姐，我天天認真幫家裏做事的，有的好吃的您可不能忘了我！」
「誰能忘了你？」
簡雨晴忍不住笑了，伸手擰了擰簡嵐的鼻子?：「好了好了，放手吧，姐姐去找粗茶。」
「說起來，我粗茶放在哪裏？」
因著大家搬家時有點急，東西塞得亂七八糟。簡雨晴翻了好幾個?櫃子?，才找到被塞在最裏邊的粗茶。
打開袋子?，茶葉的清香溢散而出。
簡嵐聞著好味，又湊上前來：「茶葉聞著香，為什?麽喝起來苦苦的？等下煮了雞蛋不會也苦苦的吧……」
簡雨晴把茶葉稱重，取出其中一份，又從香料裏尋出自己想要的幾種。
等她尋完東西，配合默契的簡雲起都已燒上火：「水要燒開嗎？」
簡雨晴點點頭：「要。」
簡雲起架上鐵鍋，等水燒開便看著簡雨晴往裏放了清洗好的香料，然後將茶葉也倒了進?去。
又是聞所未聞的做法。
簡嵐踮著腳尖看著灶台，嘴裏嘀嘀咕咕地說著話：「又加香料又加茶葉的，這?不就是在熬藥湯嗎？阿姐，我在出攤時聽人家學生說的，他們?都是煮團茶來喝的。」
「據說那?樣才清雅呢！」
「你才六歲呢，就知道清雅了？」簡雨晴忍不住笑，「迴頭我帶你在茶館裏，請那?邊的娘子?為你做一碗煎茶？」
「真的？」
「你得喝完哦？那?是苦的！」
「……」簡嵐聽到苦字便皺了皺鼻，隻是想著能去茶館她又點點頭：「我肯定喝得完！」
信你才有鬼。
簡雨晴睨了眼簡嵐，打算明日就帶她去嚐嚐，看看她這?張小嘴還能說什?麽。
不過現?在更重要的是手上的東西。
簡雨晴吩咐簡雲起控製火勢，保持茶湯在一種微微沸騰的狀態即可。待茶葉湯色漸濃，香味漸漸溢散而出時，簡雨晴並簡雲起將火滅了。
「待到湯涼了，再繼續做。」
「好嘞。」簡雲起點了點頭，又忍不住湊過湯鍋邊嗅了嗅：「這?茶湯……竟是這?麽香？」
與此同?時，簡家院外也有人說出相?似的話語：「哪裏來的味兒，怎麽這?麽香？」
幾名僕婦立在下人院門?口，驚疑不定地打量四周。他們?尋覓著越發濃鬱的香氣，裏裏外外走了好兩圈，愣是沒?尋到來處。
「到底是誰家做了吃食？」
「難不成是大廚房的馬娘子?？」
「我去看過的，不是馬娘子?做的。」最先頭說話的僕婦擺了擺手。
她最初也先想到大廚房身上。
隻是往裏瞧了眼，馬娘子?做的早食都是一貫來常做的：「主家喜好清淡，早食便點了碗芝麻餡的湯糰兒，其餘用的也都是與往日差不多?的點心。」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：