他看著越發混亂的現場,漸漸心生懷疑。他轉身看向同窗,壓低聲音問道:「這玩意……真的好吃?」
跟在後麵的同窗齊齊沉默。
有人喃喃著:「我們吃的那個煎餅吧……他好像和這個煎餅有點,額,有點不太一樣?」
「哪裏是有點!」
「完全不一樣吧?」
其餘學子忍不住開口反駁。
他們看著中年男人如同刮膩子般壘出厚厚一個餅子的架勢,一個個連連搖頭:「那位小娘子做的好多了。」
其中一名學子手舞足蹈,比劃著名簡雨晴的架勢:「就這麽一轉一動,就攤好了個餅子,哪像眼前這攤子……哎呀!這是糊了吧?」
中年男人搗鼓半天沒能弄成個圓形,被層層疊疊壓在最底下的餅皮卻已烤過了火候,散發出難聞的糊味。
中年男人急得滿頭冒汗。
他越急,手上的動作越是慌亂,平底鍋上的糊味也就越發重了,底部和平底鍋緊緊地粘合在一起,用刮板怎麽刮都刮不開。
學子們看得眼皮直抽抽。
簡嵐已沒了先頭的惱火,反而雙手捂住嘴,像是隻嘴裏塞滿了果實的小鬆鼠般樂開了花。她湊在簡雨晴耳邊嘀咕:「要我說,就是我做的也比他好多了!」
簡雨晴:「…………」
她戳了戳簡嵐的腦門:「哪有這麽簡單?現在你不擔心了吧?咱們能不能迴去。」
簡嵐小手一揮:「迴吧!」
迴到家裏,她像是隻驕傲的小公雞般得意。簡嵐拉著簡娘子在桌邊坐下,然後手舞足蹈,繪聲繪色描述著趙婆子和男人學照葫蘆畫瓢的場景。
時不時,簡雨晴也插上一句。
屋子裏一片笑鬧聲,簡雲起中途出去了下,很快又帶著個瓷盤歸來。
屋裏瀰漫著一股熟悉的香氣。
等簡雲起將瓷盤擱在桌上,三人止住話語低頭看去。
這一眼就讓三人同時愣了愣。
隻見白瓷盤裏竟是擺著三隻冒著熱氣的雞蛋煎餅!?
簡雨晴騰地抬起頭,錯愕地看向簡雲起:「阿弟,這是你做的?」
簡雲起點點頭。
簡雨晴從盤裏拿起一隻雞蛋煎餅仔細觀察:餅皮圓潤飽滿,沒有破損,就外表來看已是合格。
緊接著她咬上一口。
麵餅軟乎乎的,帶著淡淡的蛋香、芝麻香和蔥香。
她細細咀嚼,恰到好處的醬料香味頃刻間湧入口中。淡淡的辛味配著酥脆芬芳的花生碎、鮮嫩清口的生菜、清脆爽口的豆芽、綿軟蓬鬆的肉鬆以及外焦裏嫩的裏脊肉……數種味道融合交匯在一起,美得很。
最重要的是……
簡雨晴驚奇地看向簡雲起:「和我做的有七八分相似。」
簡嵐小嘴張大:「真的假的?」
她也從碟子裏拿起一隻,張大嘴嗷嗚一口:「唔!?」
簡嵐又吃了好兩口,忍不住抬眸看向簡雲起:「阿兄你居然還藏著這麽一手?」
這不是頭迴能做出來的手藝。
與有前世記憶,稍稍熟悉便能找迴手感的自己不同,簡雲起是真的廚藝小白。簡雨晴又驚又喜:「阿弟,你什麽時候練出來的?」
簡雲起笑道:「就這兩天。」
簡娘子高高興興地附和著:「雲哥兒說要給你一個驚喜呢!」
話音落下,簡雲起補充道:「阿姐您說,我這個手藝能跟你去城裏擺攤子嗎?」
屋裏瞬間安靜下來。
別說簡雨晴驚訝,簡娘子的笑容也凝固在臉上。她騰地起身,伸手拉住簡雲起:「我的兒,你怎麽忽然也說要去擺攤子?你和你爹一樣有天賦,應當去讀書——」
簡雲起道:「我不愛讀書。」
他打斷簡娘子的話:「阿娘,其實我一直都不愛讀書,就我六七歲的時候阿爹不是帶我去城裏嗎?那次迴來他臉色特別差。」
「你爹說是和同窗吵架了……」
「是,也不是。」簡雲起垂著眼,慢吞吞道:「我與他同窗的孩子去一處入學,隻是我的功課不好,沒得師傅的眼。」
「阿爹覺得丟了臉子。」
「他不讓我和你說,隻讓我繼續在家裏讀書。」
「我不愛讀書,也不想讀書。」
「原本我想過兩年請黃叔帶我去跑貨賺錢,現在我覺得去城裏擺攤幫忙也不錯,到時候攢了錢開食肆,我也能幫忙打下手。」
簡娘子聽著簡雲起的一番話,腦袋瞬間亂成漿糊。她這兩日還在細細謀劃著名——等晴姐兒的攤子能攢下幾吊錢,便給雲哥兒找個門路送到城裏的府學去。
畢竟自家良人說過的,雲哥兒是有大出息,往後能上國子監的。
可是雲哥兒的一番話卻是讓她頭暈目眩——雲哥兒說的話,她竟是從未聽良人說過?
雲哥兒不是讀書的料?
雲哥兒壓根不愛讀書?
這幾年的念想都成了空,以至於簡娘子都不知作何反應是好。她傻了眼,坐在凳子上一聲不吭。
簡雲起不管悵然若失的簡娘子,期待地看向簡雨晴:「阿姐,您覺得怎麽樣?」
簡雨晴心中微動:「行。」
打從開始擺地攤起,她就沒打算一直做煎餅。原本簡雨晴是想攢錢租個鋪子,賣完煎餅以後也沒少帶著簡嵐在城裏逛逛問問。
她跑了幾個相對人流量比較高的地方,雖然店鋪轉租轉賣的人很多,但價格一個個叫得奇高無比,動輒還要求年付租金。
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跟在後麵的同窗齊齊沉默。
有人喃喃著:「我們吃的那個煎餅吧……他好像和這個煎餅有點,額,有點不太一樣?」
「哪裏是有點!」
「完全不一樣吧?」
其餘學子忍不住開口反駁。
他們看著中年男人如同刮膩子般壘出厚厚一個餅子的架勢,一個個連連搖頭:「那位小娘子做的好多了。」
其中一名學子手舞足蹈,比劃著名簡雨晴的架勢:「就這麽一轉一動,就攤好了個餅子,哪像眼前這攤子……哎呀!這是糊了吧?」
中年男人搗鼓半天沒能弄成個圓形,被層層疊疊壓在最底下的餅皮卻已烤過了火候,散發出難聞的糊味。
中年男人急得滿頭冒汗。
他越急,手上的動作越是慌亂,平底鍋上的糊味也就越發重了,底部和平底鍋緊緊地粘合在一起,用刮板怎麽刮都刮不開。
學子們看得眼皮直抽抽。
簡嵐已沒了先頭的惱火,反而雙手捂住嘴,像是隻嘴裏塞滿了果實的小鬆鼠般樂開了花。她湊在簡雨晴耳邊嘀咕:「要我說,就是我做的也比他好多了!」
簡雨晴:「…………」
她戳了戳簡嵐的腦門:「哪有這麽簡單?現在你不擔心了吧?咱們能不能迴去。」
簡嵐小手一揮:「迴吧!」
迴到家裏,她像是隻驕傲的小公雞般得意。簡嵐拉著簡娘子在桌邊坐下,然後手舞足蹈,繪聲繪色描述著趙婆子和男人學照葫蘆畫瓢的場景。
時不時,簡雨晴也插上一句。
屋子裏一片笑鬧聲,簡雲起中途出去了下,很快又帶著個瓷盤歸來。
屋裏瀰漫著一股熟悉的香氣。
等簡雲起將瓷盤擱在桌上,三人止住話語低頭看去。
這一眼就讓三人同時愣了愣。
隻見白瓷盤裏竟是擺著三隻冒著熱氣的雞蛋煎餅!?
簡雨晴騰地抬起頭,錯愕地看向簡雲起:「阿弟,這是你做的?」
簡雲起點點頭。
簡雨晴從盤裏拿起一隻雞蛋煎餅仔細觀察:餅皮圓潤飽滿,沒有破損,就外表來看已是合格。
緊接著她咬上一口。
麵餅軟乎乎的,帶著淡淡的蛋香、芝麻香和蔥香。
她細細咀嚼,恰到好處的醬料香味頃刻間湧入口中。淡淡的辛味配著酥脆芬芳的花生碎、鮮嫩清口的生菜、清脆爽口的豆芽、綿軟蓬鬆的肉鬆以及外焦裏嫩的裏脊肉……數種味道融合交匯在一起,美得很。
最重要的是……
簡雨晴驚奇地看向簡雲起:「和我做的有七八分相似。」
簡嵐小嘴張大:「真的假的?」
她也從碟子裏拿起一隻,張大嘴嗷嗚一口:「唔!?」
簡嵐又吃了好兩口,忍不住抬眸看向簡雲起:「阿兄你居然還藏著這麽一手?」
這不是頭迴能做出來的手藝。
與有前世記憶,稍稍熟悉便能找迴手感的自己不同,簡雲起是真的廚藝小白。簡雨晴又驚又喜:「阿弟,你什麽時候練出來的?」
簡雲起笑道:「就這兩天。」
簡娘子高高興興地附和著:「雲哥兒說要給你一個驚喜呢!」
話音落下,簡雲起補充道:「阿姐您說,我這個手藝能跟你去城裏擺攤子嗎?」
屋裏瞬間安靜下來。
別說簡雨晴驚訝,簡娘子的笑容也凝固在臉上。她騰地起身,伸手拉住簡雲起:「我的兒,你怎麽忽然也說要去擺攤子?你和你爹一樣有天賦,應當去讀書——」
簡雲起道:「我不愛讀書。」
他打斷簡娘子的話:「阿娘,其實我一直都不愛讀書,就我六七歲的時候阿爹不是帶我去城裏嗎?那次迴來他臉色特別差。」
「你爹說是和同窗吵架了……」
「是,也不是。」簡雲起垂著眼,慢吞吞道:「我與他同窗的孩子去一處入學,隻是我的功課不好,沒得師傅的眼。」
「阿爹覺得丟了臉子。」
「他不讓我和你說,隻讓我繼續在家裏讀書。」
「我不愛讀書,也不想讀書。」
「原本我想過兩年請黃叔帶我去跑貨賺錢,現在我覺得去城裏擺攤幫忙也不錯,到時候攢了錢開食肆,我也能幫忙打下手。」
簡娘子聽著簡雲起的一番話,腦袋瞬間亂成漿糊。她這兩日還在細細謀劃著名——等晴姐兒的攤子能攢下幾吊錢,便給雲哥兒找個門路送到城裏的府學去。
畢竟自家良人說過的,雲哥兒是有大出息,往後能上國子監的。
可是雲哥兒的一番話卻是讓她頭暈目眩——雲哥兒說的話,她竟是從未聽良人說過?
雲哥兒不是讀書的料?
雲哥兒壓根不愛讀書?
這幾年的念想都成了空,以至於簡娘子都不知作何反應是好。她傻了眼,坐在凳子上一聲不吭。
簡雲起不管悵然若失的簡娘子,期待地看向簡雨晴:「阿姐,您覺得怎麽樣?」
簡雨晴心中微動:「行。」
打從開始擺地攤起,她就沒打算一直做煎餅。原本簡雨晴是想攢錢租個鋪子,賣完煎餅以後也沒少帶著簡嵐在城裏逛逛問問。
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