簡雨晴應了聲，也加快了步子。
兩人晚間睡在坑上都有些輾轉反側的——尤其是簡娘子，一會兒想著簡二娘的事，一會兒又擔心明日晴姐兒擺攤，到底能不能賺到錢。
次日，外頭天還烏漆嘛黑，簡雨晴就起身早早開始準備了。
簡娘子聽到動靜，也坐起身來。
她悄聲問著：「我幹點什麽？」
「不用，阿娘您多睡會。」
「嗐，我睡不著。」簡娘子披著外衫，挪下坑來。她看了一眼正將切豬肉的簡雨晴，先去灶台前燒了一鍋子熱水。
簡雨晴將豬肉切成薄片，然後放了蔥薑蒜和香料醃製。趁著空隙她洗了洗手，又將今日要用的麵糊也準備好。
正當她準備洗雞蛋的時候，簡娘子將她推到灶台前：「你去忙別的吧，這裏我來洗。」
簡娘子動作麻利，拿著小毛刷將雞蛋上沾著的稻草雞屎洗得幹幹淨淨，放在竹簍裏瞧著都清爽。
簡娘子扭頭問道：「雨晴，還有什麽東西要洗不？」
「阿娘幫我把生菜洗了吧？」
「好嘞……」簡娘子剛剛點頭，就被忽然湧現的香氣弄得迷糊：「哎呦！這豬肉怎麽這麽香？」
她一雙眼睛都直了。
隻見簡雨晴熱了油，然後將醃製並串好的豬肉往裏一放。
隨著熱油滋啦滋啦聲響，特製調料的香氣漸漸洶湧，並在瞬間席捲整個簡家！
簡雨晴做的是裏脊肉。
後世煎餅攤子上用的裏脊肉大多數是價格低廉的雞胸肉來充當，而如今卻是截然相反。
雞能產蛋，價格不低。最重要的是如今隻有零散飼養的，卻沒有大型的飼養場。
雖說雞不像牛羊那般對尋常百姓來說屬於可望而不可及之物，但除非逢年過節，又或是招待親朋好友，尋常百姓也不會宰殺。
相比較下來豬肉一斤十五到二十文，價格可比一隻雞劃算多了！
簡雨晴撈出炸好的豬裏脊。
薄薄的裏脊肉散發著迷人的芬芳，原本埋在被褥裏的簡嵐和簡雲起受不了香味的折磨，紛紛睜開了眼睛。
簡嵐踢踏著鞋子，探出身來。
她嗅著誘人的香氣，哇嗚一聲。簡嵐瞬間清醒過來，蹦蹦跳跳地湊上前：「我來幫忙——」
「等你幫忙，天都亮了。」簡娘子懟了句，又推著簡雲起和簡嵐去洗漱。
簡雨晴將裏脊肉撈出，控幹油分後也擺進竹籃裏。
等簡嵐和簡雲起洗漱好，桌子上已擺上剛剛烤好的胡餅、生菜和裏脊肉。
「這是早飯？」
「嗯。」簡雨晴將胡餅分割成兩半，刷了層醬汁，又將生菜和裏脊塞在裏頭——減配版的裏脊肉夾饃完成。
簡娘子三人看得直咽口水。
他們紛紛學著簡雨晴的模樣，笨拙地做出自己的那份，然後張大嘴啊嗚一口咬下去。
一口下去，幾個人瞬間清醒了。
外脆裏軟的胡餅，配上爽脆多汁的生菜，再來焦脆芬芳的裏脊肉，豐富的滋味讓他們迅速咬下第二口、第三口！
且不說簡雲起和簡嵐，就是簡娘子也像是惡鬼投胎，一口不帶停的。就這她還不忘努力擠出字，含糊不清地誇讚著：「好吃——好吃！」
簡雨晴順帶還打包了三個。
等她帶著簡嵐出門，她將其中一個放黃叔手裏，又將另外兩個分別交到黃娘子和黃二狗手裏：「來，這是我做的早飯，黃叔、黃娘子還有二狗嚐嚐。」
「這怎麽好意思？」黃叔說是這麽說，目光卻是止不住落在紙包上。打從來到簡家門口，他便感覺有一股從未聞過的香氣往自己鼻尖裏鑽。
等紙包放到跟前，香味更濃了。
簡雨晴笑道：「黃叔不用客氣，反正也是順手的事。」
「對對對，爹爹別客氣。」黃二狗雙眼閃閃發光，拆開外邊包著的麻紙後就是哇的一聲。
黃叔和黃娘子忍不住看了過去，齊齊咽了下口水。
黃二狗嗷嗚一大口。
他眼前一亮，頃刻間淚眼汪汪的：「好好吃！！！」
「太好吃了！」
「晴姐姐您是我親姐！」黃二狗一口接著一口，興奮地一蹦一蹦。
簡雨晴覺得二狗的反應很好玩，可簡嵐不覺得。她挽住簡雨晴的胳膊，警惕地瞅著昔日的小夥伴，滿臉寫著姐姐是我的！
黃叔和黃娘子看著兒子的反應，又齊齊咽了下口水。他們也不再猶豫，急急打開紙包，也紛紛咬上一口。
就算兩人昨日已吃過雞蛋煎餅，知道簡雨晴的廚藝非同尋常，可咬下去的瞬間兩人還都有些恍惚了。
胡餅被包在紙包裏，本應酥脆的外皮變得軟綿了一些，卻完全沒有影響到本身的味道，甚至還讓油香味變得越發濃鬱。
炸得外皮焦脆，內裏柔軟的裏脊帶著濃濃的肉汁，配合醬汁的鹹香味讓人慾罷不能——最讓人詫異的當屬那寡淡的生菜。
生菜自帶的清甜香氣和滿滿汁水成為最後一道後味，讓肉汁在舌尖口腔內肆無忌憚地流竄，美味湧上鼻腔，又衝上天靈蓋。
好吃，好吃，太好吃了！
黃叔忍不住嘆道：「晴姐兒，你的手藝絕了！」
黃娘子看了黃叔一眼。
黃叔默契地從懷裏掏出一把錢來，樂嗬嗬地塞簡雨晴手裏：「來！這是早飯錢——做生意講究的就是個順順噹噹，這裏有十八個銅子就當早飯錢，也祝咱們晴姐兒發大財！」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
兩人晚間睡在坑上都有些輾轉反側的——尤其是簡娘子，一會兒想著簡二娘的事，一會兒又擔心明日晴姐兒擺攤，到底能不能賺到錢。
次日，外頭天還烏漆嘛黑，簡雨晴就起身早早開始準備了。
簡娘子聽到動靜，也坐起身來。
她悄聲問著：「我幹點什麽？」
「不用，阿娘您多睡會。」
「嗐，我睡不著。」簡娘子披著外衫，挪下坑來。她看了一眼正將切豬肉的簡雨晴，先去灶台前燒了一鍋子熱水。
簡雨晴將豬肉切成薄片，然後放了蔥薑蒜和香料醃製。趁著空隙她洗了洗手，又將今日要用的麵糊也準備好。
正當她準備洗雞蛋的時候，簡娘子將她推到灶台前：「你去忙別的吧，這裏我來洗。」
簡娘子動作麻利，拿著小毛刷將雞蛋上沾著的稻草雞屎洗得幹幹淨淨，放在竹簍裏瞧著都清爽。
簡娘子扭頭問道：「雨晴，還有什麽東西要洗不？」
「阿娘幫我把生菜洗了吧？」
「好嘞……」簡娘子剛剛點頭，就被忽然湧現的香氣弄得迷糊：「哎呦！這豬肉怎麽這麽香？」
她一雙眼睛都直了。
隻見簡雨晴熱了油，然後將醃製並串好的豬肉往裏一放。
隨著熱油滋啦滋啦聲響，特製調料的香氣漸漸洶湧，並在瞬間席捲整個簡家！
簡雨晴做的是裏脊肉。
後世煎餅攤子上用的裏脊肉大多數是價格低廉的雞胸肉來充當，而如今卻是截然相反。
雞能產蛋，價格不低。最重要的是如今隻有零散飼養的，卻沒有大型的飼養場。
雖說雞不像牛羊那般對尋常百姓來說屬於可望而不可及之物，但除非逢年過節，又或是招待親朋好友，尋常百姓也不會宰殺。
相比較下來豬肉一斤十五到二十文，價格可比一隻雞劃算多了！
簡雨晴撈出炸好的豬裏脊。
薄薄的裏脊肉散發著迷人的芬芳，原本埋在被褥裏的簡嵐和簡雲起受不了香味的折磨，紛紛睜開了眼睛。
簡嵐踢踏著鞋子，探出身來。
她嗅著誘人的香氣，哇嗚一聲。簡嵐瞬間清醒過來，蹦蹦跳跳地湊上前：「我來幫忙——」
「等你幫忙，天都亮了。」簡娘子懟了句，又推著簡雲起和簡嵐去洗漱。
簡雨晴將裏脊肉撈出，控幹油分後也擺進竹籃裏。
等簡嵐和簡雲起洗漱好，桌子上已擺上剛剛烤好的胡餅、生菜和裏脊肉。
「這是早飯？」
「嗯。」簡雨晴將胡餅分割成兩半，刷了層醬汁，又將生菜和裏脊塞在裏頭——減配版的裏脊肉夾饃完成。
簡娘子三人看得直咽口水。
他們紛紛學著簡雨晴的模樣，笨拙地做出自己的那份，然後張大嘴啊嗚一口咬下去。
一口下去，幾個人瞬間清醒了。
外脆裏軟的胡餅，配上爽脆多汁的生菜，再來焦脆芬芳的裏脊肉，豐富的滋味讓他們迅速咬下第二口、第三口！
且不說簡雲起和簡嵐，就是簡娘子也像是惡鬼投胎，一口不帶停的。就這她還不忘努力擠出字，含糊不清地誇讚著：「好吃——好吃！」
簡雨晴順帶還打包了三個。
等她帶著簡嵐出門，她將其中一個放黃叔手裏，又將另外兩個分別交到黃娘子和黃二狗手裏：「來，這是我做的早飯，黃叔、黃娘子還有二狗嚐嚐。」
「這怎麽好意思？」黃叔說是這麽說，目光卻是止不住落在紙包上。打從來到簡家門口，他便感覺有一股從未聞過的香氣往自己鼻尖裏鑽。
等紙包放到跟前，香味更濃了。
簡雨晴笑道：「黃叔不用客氣，反正也是順手的事。」
「對對對，爹爹別客氣。」黃二狗雙眼閃閃發光，拆開外邊包著的麻紙後就是哇的一聲。
黃叔和黃娘子忍不住看了過去，齊齊咽了下口水。
黃二狗嗷嗚一大口。
他眼前一亮，頃刻間淚眼汪汪的：「好好吃！！！」
「太好吃了！」
「晴姐姐您是我親姐！」黃二狗一口接著一口，興奮地一蹦一蹦。
簡雨晴覺得二狗的反應很好玩，可簡嵐不覺得。她挽住簡雨晴的胳膊，警惕地瞅著昔日的小夥伴，滿臉寫著姐姐是我的！
黃叔和黃娘子看著兒子的反應，又齊齊咽了下口水。他們也不再猶豫，急急打開紙包，也紛紛咬上一口。
就算兩人昨日已吃過雞蛋煎餅，知道簡雨晴的廚藝非同尋常，可咬下去的瞬間兩人還都有些恍惚了。
胡餅被包在紙包裏，本應酥脆的外皮變得軟綿了一些，卻完全沒有影響到本身的味道，甚至還讓油香味變得越發濃鬱。
炸得外皮焦脆，內裏柔軟的裏脊帶著濃濃的肉汁，配合醬汁的鹹香味讓人慾罷不能——最讓人詫異的當屬那寡淡的生菜。
生菜自帶的清甜香氣和滿滿汁水成為最後一道後味，讓肉汁在舌尖口腔內肆無忌憚地流竄，美味湧上鼻腔，又衝上天靈蓋。
好吃，好吃，太好吃了！
黃叔忍不住嘆道：「晴姐兒，你的手藝絕了！」
黃娘子看了黃叔一眼。
黃叔默契地從懷裏掏出一把錢來，樂嗬嗬地塞簡雨晴手裏：「來！這是早飯錢——做生意講究的就是個順順噹噹，這裏有十八個銅子就當早飯錢，也祝咱們晴姐兒發大財！」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：