「她們哪來的錢啊?」
「這些東西總得要個一百銅子吧?」
「開玩笑!一百銅子哪裏夠?」
「光那爐子都得上百錢,另外還有炭火、豬肉和雞蛋,嗬!起碼兩三百銅子吧?」有眼尖的村民一眼就看出簡雨晴手中抱著的東西數量不多,仔細盤算一遍後忍不住咋舌:「要我說五百錢都不一定夠。」
「五百錢!?」
「好傢夥,這都抵我家兩三月的花銷。」
村民的驚唿聲此起彼伏。
盧婆子也是驚得滿頭問號:「既然有這個錢,那他們買那壞掉的臭豆腐做啥?」
村民們麵麵相覷,誰也不知道。
正當幾人聚在一起猜測的時候,住在簡家附近的李婆子也見著簡雨晴。她心裏想著簡二娘的話,笑吟吟地迎上前去:「晴姐兒……嗬!」
李婆子的眼睛都直了。
她的眼睛完全無法從簡雨晴手裏移開,半響才漸漸醒過神來:「晴姐兒,你這是,你怎麽買了這麽多東西?」
「我打算做點小生意。」
「做生意!?」李婆子聞言,瞬間瞪圓了眼。她上下打量著簡雨晴拎著的東西,表情分外古怪:「晴姐兒啊……」
做生意哪裏是這麽簡單的?
光是置辦手上的東西都得好幾百錢吧?怕不是被人哄騙了?
李婆子神色複雜:「晴姐兒啊?不是我老婆子多嘴,我瞧著你二嬸子介紹的婚事挺好的,你嫁過去不就成了人家鋪子的大娘子,想做做生意也要比你這般輕鬆多了,何苦,何苦這般勞心勞力的?」
「李大娘,我就喜歡做這些。」
「嗐……」李婆子跺了跺腳,目送簡雨晴迴了家。
她轉身迴了屋子,忍不住又在兒子兒媳跟前念叨:「……好好的當家大娘子不做,居然自己說要到城裏做生意!」
李婆子說到這裏,砸吧下嘴。她吸了口涼氣:「你們說晴姐兒會不會是被騙了?」
「哎呦,這可怎麽辦哦?」
「對了對了!」李婆子看向自己兒子兒媳,「你們這幾天不是天天去城裏嗎?可曾知道晴姐兒是在做什麽生意?」
李婆子的兒子沒吱聲。
兒媳許娘子撇撇嘴:「我和良人是去我爹那幫忙,哪裏知道晴姐兒在做什麽?再說他們家哪裏能做什麽生意?連顆窩窩頭都捨不得買,要從家裏帶過去。」
李婆子蹙眉:「真的?可是我親眼看著晴姐兒今日買了好些東西,起碼得好幾百錢呢。」
「幾百錢算什麽?」
「揚州城門口的鋪子,月租金便要一吊錢,還得三個月起租;西城旺鋪每月租金起碼得五吊十吊錢一個月,一年起付都搶手得很。」許娘子嗤笑一聲,「婆婆還以為是咱們村裏?放揚州城裏那幾百錢就是打個水漂都沒響聲呢。」
李婆子捂住心口,不說話了。
與此同時,簡娘子也被簡雨晴的大手筆驚了一跳。她倒吸了口涼氣,挨個摸了一把,哆嗦著嘴唇道:「我的兒,你花了多少錢?」
簡雨晴直白道:「都花光了。」
別說簡娘子愣在原地,就是好奇看來的簡雲起和簡嵐都驚呆了。
「全,全用了?」
「定下了攤位,而後還買了爐子、平底鍋子、另外還有明日要用的食材。」簡雨晴簡簡單單地交代了一遍。
「市金也交了?」
「交了。」簡雨晴迴答得幹脆利落。
簡娘子扶著額頭,半響沒說話。
簡雨晴挽著簡娘子的手:「阿娘就讓我試試吧!」
要是簡雨晴什麽都沒置辦,她還能再指點上兩句,現在簡雨晴樣樣東西都置辦好,她還能說什麽?
簡娘子瞪著女兒半響,還是鬆了口:「行行行,我知道了,那你要做哪些事?要不要阿娘去幫忙?」
簡雨晴笑道:「我一個人……唔,再加個小嵐吧?阿弟負責忙地裏的活,阿娘您先在家裏養好身體,其餘的事後頭再說。」
「那你明日要做什麽?」
「雞蛋煎餅。」簡雨晴答道。
沒等簡娘子再問,簡雨晴挽著袖子往灶台走:「我做給你們嚐嚐。」
「做這幹啥?這不浪費食材。」
「總得熟練熟練的。」簡雨晴將帶迴來的豬肉分割好,順口道:「再說還得準備點豬油……」
簡嵐瞬間精神:「哇!那就是說有油渣吃咯?」
「前提是你要幫忙。」
「好好好,我來幫忙。」簡嵐聽到有豬油渣吃,登時樂得眉開眼笑。她立馬蹦下床榻,三步並兩步地跑到爐灶旁賣力地升起火來。
別看簡嵐年紀小,燒火的本事一點都不比簡雲起差。等她三兩下將火燒旺,簡雲起也提來一桶水,稀裏嘩啦地往鍋裏一倒。
簡雨晴先將豬板油改刀成小塊,而後放入冷水裏進行第一步焯水。
經過焯水再炸的豬油顏色更白,同時也腥臊味更少。
等水煮開,將豬板油撈出。
油潤熱鍋,先放入少許散酒,再放入焯水後的豬板油,補上幾顆去腥增香的蔥薑八角,開中火熬製。
平日吃的豬板油哪有這麽考究。
簡嵐瞪著眼,小嘴張成了o字型,覺得這樣做出來的豬油渣肯定會更香。
簡雨晴手持鏟子不斷翻拌。
等鍋底開始出油,她才停下動作,又往裏撒了幾顆胡椒。
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「這些東西總得要個一百銅子吧?」
「開玩笑!一百銅子哪裏夠?」
「光那爐子都得上百錢,另外還有炭火、豬肉和雞蛋,嗬!起碼兩三百銅子吧?」有眼尖的村民一眼就看出簡雨晴手中抱著的東西數量不多,仔細盤算一遍後忍不住咋舌:「要我說五百錢都不一定夠。」
「五百錢!?」
「好傢夥,這都抵我家兩三月的花銷。」
村民的驚唿聲此起彼伏。
盧婆子也是驚得滿頭問號:「既然有這個錢,那他們買那壞掉的臭豆腐做啥?」
村民們麵麵相覷,誰也不知道。
正當幾人聚在一起猜測的時候,住在簡家附近的李婆子也見著簡雨晴。她心裏想著簡二娘的話,笑吟吟地迎上前去:「晴姐兒……嗬!」
李婆子的眼睛都直了。
她的眼睛完全無法從簡雨晴手裏移開,半響才漸漸醒過神來:「晴姐兒,你這是,你怎麽買了這麽多東西?」
「我打算做點小生意。」
「做生意!?」李婆子聞言,瞬間瞪圓了眼。她上下打量著簡雨晴拎著的東西,表情分外古怪:「晴姐兒啊……」
做生意哪裏是這麽簡單的?
光是置辦手上的東西都得好幾百錢吧?怕不是被人哄騙了?
李婆子神色複雜:「晴姐兒啊?不是我老婆子多嘴,我瞧著你二嬸子介紹的婚事挺好的,你嫁過去不就成了人家鋪子的大娘子,想做做生意也要比你這般輕鬆多了,何苦,何苦這般勞心勞力的?」
「李大娘,我就喜歡做這些。」
「嗐……」李婆子跺了跺腳,目送簡雨晴迴了家。
她轉身迴了屋子,忍不住又在兒子兒媳跟前念叨:「……好好的當家大娘子不做,居然自己說要到城裏做生意!」
李婆子說到這裏,砸吧下嘴。她吸了口涼氣:「你們說晴姐兒會不會是被騙了?」
「哎呦,這可怎麽辦哦?」
「對了對了!」李婆子看向自己兒子兒媳,「你們這幾天不是天天去城裏嗎?可曾知道晴姐兒是在做什麽生意?」
李婆子的兒子沒吱聲。
兒媳許娘子撇撇嘴:「我和良人是去我爹那幫忙,哪裏知道晴姐兒在做什麽?再說他們家哪裏能做什麽生意?連顆窩窩頭都捨不得買,要從家裏帶過去。」
李婆子蹙眉:「真的?可是我親眼看著晴姐兒今日買了好些東西,起碼得好幾百錢呢。」
「幾百錢算什麽?」
「揚州城門口的鋪子,月租金便要一吊錢,還得三個月起租;西城旺鋪每月租金起碼得五吊十吊錢一個月,一年起付都搶手得很。」許娘子嗤笑一聲,「婆婆還以為是咱們村裏?放揚州城裏那幾百錢就是打個水漂都沒響聲呢。」
李婆子捂住心口,不說話了。
與此同時,簡娘子也被簡雨晴的大手筆驚了一跳。她倒吸了口涼氣,挨個摸了一把,哆嗦著嘴唇道:「我的兒,你花了多少錢?」
簡雨晴直白道:「都花光了。」
別說簡娘子愣在原地,就是好奇看來的簡雲起和簡嵐都驚呆了。
「全,全用了?」
「定下了攤位,而後還買了爐子、平底鍋子、另外還有明日要用的食材。」簡雨晴簡簡單單地交代了一遍。
「市金也交了?」
「交了。」簡雨晴迴答得幹脆利落。
簡娘子扶著額頭,半響沒說話。
簡雨晴挽著簡娘子的手:「阿娘就讓我試試吧!」
要是簡雨晴什麽都沒置辦,她還能再指點上兩句,現在簡雨晴樣樣東西都置辦好,她還能說什麽?
簡娘子瞪著女兒半響,還是鬆了口:「行行行,我知道了,那你要做哪些事?要不要阿娘去幫忙?」
簡雨晴笑道:「我一個人……唔,再加個小嵐吧?阿弟負責忙地裏的活,阿娘您先在家裏養好身體,其餘的事後頭再說。」
「那你明日要做什麽?」
「雞蛋煎餅。」簡雨晴答道。
沒等簡娘子再問,簡雨晴挽著袖子往灶台走:「我做給你們嚐嚐。」
「做這幹啥?這不浪費食材。」
「總得熟練熟練的。」簡雨晴將帶迴來的豬肉分割好,順口道:「再說還得準備點豬油……」
簡嵐瞬間精神:「哇!那就是說有油渣吃咯?」
「前提是你要幫忙。」
「好好好,我來幫忙。」簡嵐聽到有豬油渣吃,登時樂得眉開眼笑。她立馬蹦下床榻,三步並兩步地跑到爐灶旁賣力地升起火來。
別看簡嵐年紀小,燒火的本事一點都不比簡雲起差。等她三兩下將火燒旺,簡雲起也提來一桶水,稀裏嘩啦地往鍋裏一倒。
簡雨晴先將豬板油改刀成小塊,而後放入冷水裏進行第一步焯水。
經過焯水再炸的豬油顏色更白,同時也腥臊味更少。
等水煮開,將豬板油撈出。
油潤熱鍋,先放入少許散酒,再放入焯水後的豬板油,補上幾顆去腥增香的蔥薑八角,開中火熬製。
平日吃的豬板油哪有這麽考究。
簡嵐瞪著眼,小嘴張成了o字型,覺得這樣做出來的豬油渣肯定會更香。
簡雨晴手持鏟子不斷翻拌。
等鍋底開始出油,她才停下動作,又往裏撒了幾顆胡椒。
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