邊吃邊給裴潤夾他覺得好吃的菜:「裴潤,這個好吃。」
裴潤隻是笑,見7361夾了魚還溫聲提醒了下:「小心魚刺。」
7361這樣,那邊吳大廚和掌櫃相互對視一眼,決定找裴潤搭話。
「裴郎君,這一路來可辛苦?」
裴潤先替7361夾了一塊對方夠不到的肉,放在7361麵前的盤子裏後,這才抬頭迴道:「尚可。」
吳大廚笑道:「我瞧裴郎君不似我們這些粗人,倒像是讀書人,敢問裴郎君哪裏高就。」
「高就談不上,讀了些閑書罷了。」裴潤說到這裏,溫聲道:「吳大廚不必客氣,之前你們對柳遙多有照應,若是有什麽想說的,不如直接開門見山。」
吳大廚也不願在兜圈子,眼下他心裏正是著急,便道:「既然裴郎君如此說了,我瞧著裴郎君也是敞亮人,那我便也不藏著掖著了。」
吳大廚嘆了口氣:「不知二位來的時候可否瞧見,這幾日我們百悅軒的客人大不如前……」
第55章 法子
說大不如前都是好聽的,現在已經是正午的點了,裴潤和7361進來的時候,隻看到了一兩桌客人。
前幾次7361來的時候,吳大廚忙的都顧不上招待,而現在,竟還能空出時間,特意擺了酒席。
聽到吳大廚如此問,7361才意識到,好像確實如此,便點了點頭。
吳大廚嘆了一聲戚:「兩位有所不知……」
吳大廚三言兩語,將這幾日發生的事情說了下。
原是這兩個月,百悅軒靠著7361的菜,將生意做得來越來好,鳳仙樓自然是坐不住了。
先是派人明裏暗裏來百悅軒探聽消息,後麵就是跟蹤7361。
現在開始搞降價,凡是進鳳仙樓的食客,第一次進店菜品八折,第二次七折,第三次六折……以此類推,一直到四折。
不僅如此,對方也打出來特色養生菜的名頭,聲稱吃了有奇效。
奇效暫時有沒有不知道,但這樣的名頭一打出來,大部分食客都湧進了鳳仙樓。
本來都是吃飯,鳳仙樓之前能做到縣裏的最大的酒樓,自然不光靠的是財大氣粗,飯菜的味道也是幾分真本事。
再加上百悅軒打出來的特色菜限量,很多食客來百悅軒吃飯也不可能隻點一道特色菜,很多時候還點不上。
特色菜雖好吃,還有些玄之又玄的名頭,但比起實打實到手的便宜,食客自然是選擇便宜的。
如此,有一部分食客跑到了鳳仙樓吃飯。
「……這也便罷了,他們財大氣粗,我們比不過,可鳳仙樓竟還用了下作手段……」
吳大廚說著重重地拍了下桌子,臉上滿是憤慨,氣到說不下去。
掌櫃見狀,隻得接過話去:「前日,有幾個生麵孔中午來店裏吃飯,到了晚上就來鬧事,說是店裏的飯菜不幹淨,吃了肚子疼……」
那幾人挑的的正是晚上客人最多時候,進來就捂著肚子哎呦喊痛,大聲鬧事。
不止如此,嘴裏還口口聲聲喊著「百悅軒的菜肯定加了什麽見不得的東西」,「不然你們怎麽能吃的這樣上癮」……之類的話。
有關吃食,扯上這些,自然食客心中有顧慮,而且那幾人還說菜裏麵加了上癮的東西,食客們聯想到自己吃了後身體的莫名還是覺得舒適,似乎也都變成了菜品裏加了東西的佐證。
如此,自然沒有人敢在來百悅軒。
外麵剩下的一兩桌客人,還是吃了好幾年的老主顧,信的過吳大廚為人,才沒走。
吳大廚直嘆氣:「……再這樣下去,客人都快跑光了,不瞞二位說,前一段時間好起來,我又雇了幾個人,想著好好做,但若是在這樣下去,怕是又得跟之前一樣。」
這一番訴苦下來,桌子上的吳大廚掌櫃都愁雲滿麵。
就連7361都放慢了吃飯的動作,握著筷子皺眉問道:「你的意思是以後不買我的菜了?」
他聽出來了,他的菜不管用了,而且百悅軒也要沒錢了,沒錢自然也沒辦法繼續買菜。
7361有些發愁,今日來這裏,原本還想簽契約賺大錢,哪成想原本的錢都要賺不到了。
「哪裏哪裏,小哥兒怎會如此想?」吳大廚忙擺手。
「那是想讓我降價?」
「怎會?」吳大廚道:「我等也不是那種黑心肝的人,知道這一段時日生意好全賴小哥兒的菜,能這個價錢買已經是小哥兒厚道了。」
「可是,你們不是沒客人了嗎?」
吳大廚:……
感覺胸口中了一箭呢。
7361嘆了口氣:「你沒有客人,買我的菜也沒人吃,會浪費的……」
話雖如此,可吳大廚還是不甘心,他若不買7361的菜,7361自然會將菜賣與別人,那到時候他們百悅軒唯一起來的機會也沒了。
「……小哥兒別多想,我與老李正想法子呢。」
一旁的掌櫃忙附和:「就是,小哥兒放寬心,菜照常送就行,啊不對,之前不是說讓我們派人取嗎,我們取也行。」
7361沒說話,看向了裴潤。
吳大廚和李掌櫃也順著7361看了過去。
裴潤見三雙眼睛都看過來,笑了下溫聲道:「不知二位可有報官?」
聽到這個吳大廚就恨得牙癢:「二位不知,我倒是想報官,可那鳳仙樓的東家,本就和縣令有些關係,我若真報了官,說不定下大獄的就是我了。」
裴潤隻是笑,見7361夾了魚還溫聲提醒了下:「小心魚刺。」
7361這樣,那邊吳大廚和掌櫃相互對視一眼,決定找裴潤搭話。
「裴郎君,這一路來可辛苦?」
裴潤先替7361夾了一塊對方夠不到的肉,放在7361麵前的盤子裏後,這才抬頭迴道:「尚可。」
吳大廚笑道:「我瞧裴郎君不似我們這些粗人,倒像是讀書人,敢問裴郎君哪裏高就。」
「高就談不上,讀了些閑書罷了。」裴潤說到這裏,溫聲道:「吳大廚不必客氣,之前你們對柳遙多有照應,若是有什麽想說的,不如直接開門見山。」
吳大廚也不願在兜圈子,眼下他心裏正是著急,便道:「既然裴郎君如此說了,我瞧著裴郎君也是敞亮人,那我便也不藏著掖著了。」
吳大廚嘆了口氣:「不知二位來的時候可否瞧見,這幾日我們百悅軒的客人大不如前……」
第55章 法子
說大不如前都是好聽的,現在已經是正午的點了,裴潤和7361進來的時候,隻看到了一兩桌客人。
前幾次7361來的時候,吳大廚忙的都顧不上招待,而現在,竟還能空出時間,特意擺了酒席。
聽到吳大廚如此問,7361才意識到,好像確實如此,便點了點頭。
吳大廚嘆了一聲戚:「兩位有所不知……」
吳大廚三言兩語,將這幾日發生的事情說了下。
原是這兩個月,百悅軒靠著7361的菜,將生意做得來越來好,鳳仙樓自然是坐不住了。
先是派人明裏暗裏來百悅軒探聽消息,後麵就是跟蹤7361。
現在開始搞降價,凡是進鳳仙樓的食客,第一次進店菜品八折,第二次七折,第三次六折……以此類推,一直到四折。
不僅如此,對方也打出來特色養生菜的名頭,聲稱吃了有奇效。
奇效暫時有沒有不知道,但這樣的名頭一打出來,大部分食客都湧進了鳳仙樓。
本來都是吃飯,鳳仙樓之前能做到縣裏的最大的酒樓,自然不光靠的是財大氣粗,飯菜的味道也是幾分真本事。
再加上百悅軒打出來的特色菜限量,很多食客來百悅軒吃飯也不可能隻點一道特色菜,很多時候還點不上。
特色菜雖好吃,還有些玄之又玄的名頭,但比起實打實到手的便宜,食客自然是選擇便宜的。
如此,有一部分食客跑到了鳳仙樓吃飯。
「……這也便罷了,他們財大氣粗,我們比不過,可鳳仙樓竟還用了下作手段……」
吳大廚說著重重地拍了下桌子,臉上滿是憤慨,氣到說不下去。
掌櫃見狀,隻得接過話去:「前日,有幾個生麵孔中午來店裏吃飯,到了晚上就來鬧事,說是店裏的飯菜不幹淨,吃了肚子疼……」
那幾人挑的的正是晚上客人最多時候,進來就捂著肚子哎呦喊痛,大聲鬧事。
不止如此,嘴裏還口口聲聲喊著「百悅軒的菜肯定加了什麽見不得的東西」,「不然你們怎麽能吃的這樣上癮」……之類的話。
有關吃食,扯上這些,自然食客心中有顧慮,而且那幾人還說菜裏麵加了上癮的東西,食客們聯想到自己吃了後身體的莫名還是覺得舒適,似乎也都變成了菜品裏加了東西的佐證。
如此,自然沒有人敢在來百悅軒。
外麵剩下的一兩桌客人,還是吃了好幾年的老主顧,信的過吳大廚為人,才沒走。
吳大廚直嘆氣:「……再這樣下去,客人都快跑光了,不瞞二位說,前一段時間好起來,我又雇了幾個人,想著好好做,但若是在這樣下去,怕是又得跟之前一樣。」
這一番訴苦下來,桌子上的吳大廚掌櫃都愁雲滿麵。
就連7361都放慢了吃飯的動作,握著筷子皺眉問道:「你的意思是以後不買我的菜了?」
他聽出來了,他的菜不管用了,而且百悅軒也要沒錢了,沒錢自然也沒辦法繼續買菜。
7361有些發愁,今日來這裏,原本還想簽契約賺大錢,哪成想原本的錢都要賺不到了。
「哪裏哪裏,小哥兒怎會如此想?」吳大廚忙擺手。
「那是想讓我降價?」
「怎會?」吳大廚道:「我等也不是那種黑心肝的人,知道這一段時日生意好全賴小哥兒的菜,能這個價錢買已經是小哥兒厚道了。」
「可是,你們不是沒客人了嗎?」
吳大廚:……
感覺胸口中了一箭呢。
7361嘆了口氣:「你沒有客人,買我的菜也沒人吃,會浪費的……」
話雖如此,可吳大廚還是不甘心,他若不買7361的菜,7361自然會將菜賣與別人,那到時候他們百悅軒唯一起來的機會也沒了。
「……小哥兒別多想,我與老李正想法子呢。」
一旁的掌櫃忙附和:「就是,小哥兒放寬心,菜照常送就行,啊不對,之前不是說讓我們派人取嗎,我們取也行。」
7361沒說話,看向了裴潤。
吳大廚和李掌櫃也順著7361看了過去。
裴潤見三雙眼睛都看過來,笑了下溫聲道:「不知二位可有報官?」
聽到這個吳大廚就恨得牙癢:「二位不知,我倒是想報官,可那鳳仙樓的東家,本就和縣令有些關係,我若真報了官,說不定下大獄的就是我了。」