「箏箏，這不行，光做素菜怎麽賺錢？」
盧誌平其實還是同意早上葉平說的方法，那樣的話不管賣多賣少，葉家好歹有個盼頭，每周兩家葷素換著來，也能有不少利潤，若是隻做素菜的話，還是陪著葷菜送？那利潤真的是很薄了，除非每周半個連隊的人都來夥房買著吃，說不定還能賺點兒。
「老盧，就按二丫頭說的做吧，現在你也知道我們家的情況，畢竟人多嘴雜。」葉平擦了擦手從小廚房走了出來。
剛才葉箏說的他也聽到了，想了想還是按她說的做比較穩當，因為樹大難免招風啊！雖然他們家隻是個小廟，但是卻有兩棵參天大樹在護著。
「行行行，你們父女兩怎麽說就怎麽辦，不過話先說在前頭，素菜這兩毛錢我一分不要，你們要是再多說，我可就翻臉了啊。」盧誌平有些生氣。
原本小廚在夥房裏售菜就是公家允許的，隻要給盧家交一層費用就行，但是現在葉箏不僅沒有搶盧家的生意，還把最能夠盈利的一塊都讓了出來，用素菜給他的食材做陪襯，他若是在收什麽費用那就真的太貪心了。
而且葉箏的手藝擺在那裏，大家都不是傻子，不管是葷還是素，她都能手到擒來，不然也不會讓全連隊的小豆丁都惦記了，為了聞香味跑去葉家爬窗戶，那場景，盧誌平想起來就覺得好笑。
「好，都聽你的，盧叔葷菜你看著辦，今天我就做一道絲路明，分量先少做點賣賣看。」說完之後，葉箏就走進了小廚房，穿上了圍裙，把袖子抹起來開始幹活。
邊上的菠菜跟哈密瓜葉平已經都準備齊全，葉箏直接將中午做飯剩下的米湯倒進了鍋裏燒開煮沸，然後放入了適量的食鹽。
隨後又拿來一個大型的漏瓢，將菠菜置於漏瓢之中，放入沸騰的米湯裏，運用扒燒法將菠菜整棵燒至成熟呈鹹鮮味，她使用了少許的靈氣將菠菜整身覆蓋，讓其在滾燙的米湯中，葉片部位不至於燙爛。
靈氣的絲絲滲透不僅能讓菠菜更加鮮美，還能米香，菜香，屬於大自然的那種特有的香氣，全部誇大化的激發出來，光是聞一聞就能讓人心曠神怡。
將菠菜燙好之後，整個夥房就像是春季來臨一般，帶有一種萬物復甦的味道，因為今天的菜式比較精緻，所以葉箏決定先做50份，若是都能賣掉的話，下個周末再加一些。
葉箏將50個淺湯菜盤一一擺放在長方形的大桌子上，然後用菜葉對頂式將燒好的菠菜一一拚入大盤中，中間留空隙，然後又將葉平買迴來的兩種哈密瓜切開，掏掉了裏麵的籽。
用小匙將瓜瓤剜成直徑約4厘米左右的圓球，放在扒燒好的菠菜中間，一般放入了大約15個左右，做完這些，她又將帶有淡淡香味的米湯，用勺子澆淋在菠菜的表麵，看上去不僅精緻，還格外的美觀。
這就是新疆素菜中名字比較好聽，做法比較樸實的絲路明，菠菜鹹鮮美味，哈密瓜香甜可口。
「箏箏，做好了嗎？」外麵傳來盧誌平有些急切的聲音。
「好了，盧叔，時間到了嗎？」葉箏問道。
平時夥房開夥的時間早上9點，中午1點，晚上7點，葉箏今天這道菜算是非常簡單了，若是稍微複雜一點可能時間就不夠用了。
「好了，趕緊端出來吧，大家都在排隊了。」
聽到盧誌平的話，葉箏連忙端著兩盤素菜走了出去，剛到售菜窗口就看到外麵排了一條長龍，但大多數都是孩子。
「哇，好香啊，真的是箏姐姐在燒菜欸，我就知道，好香香……」
「哈哈，盧叔叔果然沒騙我們，終於可以吃到箏姐姐燒的菜了，這兩天去她家爬窗戶我都快累死了。」
話落，周圍頓時引起一陣鬧笑。
「同誌們，以後葉家在咱們夥房做菜不單賣，夥房葷菜帶帶葉家素菜搭配，8毛錢一份，光葷菜6毛錢，大家排好隊啊。」盧誌平大聲吼道。
「我說盧小子啊，你這麽做是不是有點兒不厚道啊？葉家光做素菜賺的了啥錢啊？」站在邊上的劉奶奶不禁替葉家打抱不平。
「劉奶奶，沒有的事，我平時要上學，所以隻能周末來做菜，賺賺零花錢，大家愛吃，我就多做點，我爸平時還要忙小廚，我不想他太辛苦了。」葉箏連忙解釋道，生怕盧誌平被人誤會。
「好啊，真好，箏丫頭長大懂事羅，來今兒個我就先買個葷素搭配迴去嚐嚐。」說著劉老太太便掏出了一塊錢遞給葉箏。
「好咧，劉奶奶您把，飯盒給我吧，我幫您裝，免得一會灑了。」
不到20分鍾葉箏做的50份素菜就已經兜售一空，窗口外麵還陸陸續續的有人過來排隊，甚至還有剛才買過的又跑過來。
見這架勢，盧誌平就知道，葉箏的廚藝是真的，真的很不錯，看了看邊上空蕩蕩的桌子，他隻能大聲朝著後麵吼了一聲：「今天的素菜已經配售完了，下個周末趕早啊。」
話落，外麵瞬間一片哀聲怨道。
「老盧，配菜下次多做點兒，我這香味聞了一肚子，結果一口油水都沒沾到，算了，給我來份豬腳吧。」
「行行行，下次讓葉箏多做一些，因為今天第一次做，這不是怕賣不完浪費了嗎？下星期一定做足分量。」盧誌平連連保證道。
雖然後麵的人沒有吃到葉箏做的菜，但是滿夥房香味還在，熏得大家肚子咕咕叫，一個個也懶得迴去煮了，幹脆全在夥房買了吃。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
盧誌平其實還是同意早上葉平說的方法，那樣的話不管賣多賣少，葉家好歹有個盼頭，每周兩家葷素換著來，也能有不少利潤，若是隻做素菜的話，還是陪著葷菜送？那利潤真的是很薄了，除非每周半個連隊的人都來夥房買著吃，說不定還能賺點兒。
「老盧，就按二丫頭說的做吧，現在你也知道我們家的情況，畢竟人多嘴雜。」葉平擦了擦手從小廚房走了出來。
剛才葉箏說的他也聽到了，想了想還是按她說的做比較穩當，因為樹大難免招風啊！雖然他們家隻是個小廟，但是卻有兩棵參天大樹在護著。
「行行行，你們父女兩怎麽說就怎麽辦，不過話先說在前頭，素菜這兩毛錢我一分不要，你們要是再多說，我可就翻臉了啊。」盧誌平有些生氣。
原本小廚在夥房裏售菜就是公家允許的，隻要給盧家交一層費用就行，但是現在葉箏不僅沒有搶盧家的生意，還把最能夠盈利的一塊都讓了出來，用素菜給他的食材做陪襯，他若是在收什麽費用那就真的太貪心了。
而且葉箏的手藝擺在那裏，大家都不是傻子，不管是葷還是素，她都能手到擒來，不然也不會讓全連隊的小豆丁都惦記了，為了聞香味跑去葉家爬窗戶，那場景，盧誌平想起來就覺得好笑。
「好，都聽你的，盧叔葷菜你看著辦，今天我就做一道絲路明，分量先少做點賣賣看。」說完之後，葉箏就走進了小廚房，穿上了圍裙，把袖子抹起來開始幹活。
邊上的菠菜跟哈密瓜葉平已經都準備齊全，葉箏直接將中午做飯剩下的米湯倒進了鍋裏燒開煮沸，然後放入了適量的食鹽。
隨後又拿來一個大型的漏瓢，將菠菜置於漏瓢之中，放入沸騰的米湯裏，運用扒燒法將菠菜整棵燒至成熟呈鹹鮮味，她使用了少許的靈氣將菠菜整身覆蓋，讓其在滾燙的米湯中，葉片部位不至於燙爛。
靈氣的絲絲滲透不僅能讓菠菜更加鮮美，還能米香，菜香，屬於大自然的那種特有的香氣，全部誇大化的激發出來，光是聞一聞就能讓人心曠神怡。
將菠菜燙好之後，整個夥房就像是春季來臨一般，帶有一種萬物復甦的味道，因為今天的菜式比較精緻，所以葉箏決定先做50份，若是都能賣掉的話，下個周末再加一些。
葉箏將50個淺湯菜盤一一擺放在長方形的大桌子上，然後用菜葉對頂式將燒好的菠菜一一拚入大盤中，中間留空隙，然後又將葉平買迴來的兩種哈密瓜切開，掏掉了裏麵的籽。
用小匙將瓜瓤剜成直徑約4厘米左右的圓球，放在扒燒好的菠菜中間，一般放入了大約15個左右，做完這些，她又將帶有淡淡香味的米湯，用勺子澆淋在菠菜的表麵，看上去不僅精緻，還格外的美觀。
這就是新疆素菜中名字比較好聽，做法比較樸實的絲路明，菠菜鹹鮮美味，哈密瓜香甜可口。
「箏箏，做好了嗎？」外麵傳來盧誌平有些急切的聲音。
「好了，盧叔，時間到了嗎？」葉箏問道。
平時夥房開夥的時間早上9點，中午1點，晚上7點，葉箏今天這道菜算是非常簡單了，若是稍微複雜一點可能時間就不夠用了。
「好了，趕緊端出來吧，大家都在排隊了。」
聽到盧誌平的話，葉箏連忙端著兩盤素菜走了出去，剛到售菜窗口就看到外麵排了一條長龍，但大多數都是孩子。
「哇，好香啊，真的是箏姐姐在燒菜欸，我就知道，好香香……」
「哈哈，盧叔叔果然沒騙我們，終於可以吃到箏姐姐燒的菜了，這兩天去她家爬窗戶我都快累死了。」
話落，周圍頓時引起一陣鬧笑。
「同誌們，以後葉家在咱們夥房做菜不單賣，夥房葷菜帶帶葉家素菜搭配，8毛錢一份，光葷菜6毛錢，大家排好隊啊。」盧誌平大聲吼道。
「我說盧小子啊，你這麽做是不是有點兒不厚道啊？葉家光做素菜賺的了啥錢啊？」站在邊上的劉奶奶不禁替葉家打抱不平。
「劉奶奶，沒有的事，我平時要上學，所以隻能周末來做菜，賺賺零花錢，大家愛吃，我就多做點，我爸平時還要忙小廚，我不想他太辛苦了。」葉箏連忙解釋道，生怕盧誌平被人誤會。
「好啊，真好，箏丫頭長大懂事羅，來今兒個我就先買個葷素搭配迴去嚐嚐。」說著劉老太太便掏出了一塊錢遞給葉箏。
「好咧，劉奶奶您把，飯盒給我吧，我幫您裝，免得一會灑了。」
不到20分鍾葉箏做的50份素菜就已經兜售一空，窗口外麵還陸陸續續的有人過來排隊，甚至還有剛才買過的又跑過來。
見這架勢，盧誌平就知道，葉箏的廚藝是真的，真的很不錯，看了看邊上空蕩蕩的桌子，他隻能大聲朝著後麵吼了一聲：「今天的素菜已經配售完了，下個周末趕早啊。」
話落，外麵瞬間一片哀聲怨道。
「老盧，配菜下次多做點兒，我這香味聞了一肚子，結果一口油水都沒沾到，算了，給我來份豬腳吧。」
「行行行，下次讓葉箏多做一些，因為今天第一次做，這不是怕賣不完浪費了嗎？下星期一定做足分量。」盧誌平連連保證道。
雖然後麵的人沒有吃到葉箏做的菜，但是滿夥房香味還在，熏得大家肚子咕咕叫，一個個也懶得迴去煮了，幹脆全在夥房買了吃。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：