蘇明聰從蘇江河家迴來後,一直蹲在竹盆邊看小龍蝦,有沿著盆邊爬上來的,他又全都給按進水裏,還找了些稻草讓小龍蝦鉗著,或者找兩隻鉗子大的弄出來逗架,玩的不亦樂乎。


    等小龍蝦髒東西吐的差不多,蘇海棠給小龍蝦換了幹淨水,找來刷子刷小龍蝦,蘇明聰瞧著新奇,搬個竹凳坐在旁邊,也想試試。


    蘇海棠給他找了個刷子,要告訴他怎刷,可他不耐煩聽:「這活兒沒難度,不用教,我會。」


    蘇海棠沒堅持,由著他去,年輕人不吃點虧不會迴頭。


    蘇明聰拿著刷子伸手就去水裏抓小龍蝦。


    「你小心點兒,」蘇海棠見他做事兒大大咧咧,還是忍不住提醒,「這東西夾人,當心被夾住了。」


    「沒事兒,這東西夾人能有多疼——哎呀——」蘇明聰剛說完,手就被夾了,他一邊叫嚷一邊甩手,可怎麽也甩不掉,「姐,姐,救命,快點姐,疼死了——」


    蘇海棠哭笑不得,連忙把他被夾住的手連同小龍蝦一起按進水裏,小龍蝦掙紮了幾下鬆開了鉗子。


    「姐,好疼——」蘇明聰把被小龍蝦夾破了皮的手指頭伸到蘇海棠跟前,一副可憐兮兮的樣子求安慰。


    「剛是誰說這東西夾人能有多疼嗎來著?」蘇海棠見夾破的口子很小,連血都沒流又補了一刀。


    蘇明聰癟了癟嘴收迴手指頭。


    蘇海棠才不慣著,都給他說了會夾人,自個兒不聽,怪誰?再說讓他吃點虧也好,長記性,省的出去心高氣傲自以為是鬧笑話。


    被夾後蘇明聰不敢抓小龍蝦,見蘇海棠連著刷了好幾隻一點兒事兒沒有,想請教,可方才人家要教他自個兒拒絕了,這會兒再說學就有些拉不下臉,幹脆坐在旁邊認真看蘇海棠的動作。


    蘇海棠發現他的意圖,特意放慢速度以便他能看清楚,蘇明聰看她刷了三個,心裏有底,這才學著她的動作從用食指中指和大拇指鉗住小龍蝦的後背,再把它翻過來刷,果然再沒被夾住。


    蘇海棠見狀頗為欣慰,這孩子熊是熊了些,但善於觀察,認真起來學東西也快。


    「姐,這東西真好吃?」蘇明聰刷了一陣忍不住問蘇海棠,「孫胖子和杜小滿他們撈了好些一個也沒留全給我了,說這東西特別難吃。」


    「怎麽會,這可是人間美味,一會兒姐做好了保證你吃的停不下來。」蘇海棠對自己烹飪小龍蝦的手藝非常有信心,穿書前每年小龍蝦下來的季節,她可沒少吃,而且都是親自上手炒。


    「那他們沒口福了。」相處幾天,蘇明聰對這個堂姐越發信任,況且頓頓吃她做的飯,還能不知道她的手藝?普普通通的食材在她手底下隨隨便便一做都是平日裏吃不到的美味。


    兩個人很快把所有的小龍蝦都刷幹淨,蘇海棠找了個剪子,把小龍蝦的腸胃,腮和蝦線清理幹淨後又洗了三遍才放進竹筐裏瀝水。


    主材準備好,把摘迴來的配菜清洗幹淨切好,再翻找要用的調料,準備開炒。


    蘇明聰已經提前燒上灶,大鍋也清洗幹淨,蘇海棠端著食材進來,等鍋熱了往裏倒上油,加熱後放入配料,翻炒出香味把小龍蝦全部倒進去。


    「快扇,火大一些。」蘇海棠用腳碰了碰隻顧著看她炒菜的蘇明聰。


    蘇明聰連忙拿著大蒲扇用力扇風,火燒柴火的劈啪不停響起,火苗蹭蹭直往上竄。


    蘇海棠趁著火勢大快速翻炒,香味慢慢冒出來。


    「好香啊,」蘇明聰用力吸了吸鼻子,「姐,太香了,好了嗎?讓我先嚐一個。」


    他說著就把手伸進鍋裏,蘇海棠一巴掌打落他的手:「急啥,趕緊燒火,火不夠大影響口味。」


    就這香味還能影響啥,蘇明聰咽了咽口水不情不願地又坐迴竹凳上扇風。


    「不是不給你嚐,這還沒好呢,吃了拉肚子,」蘇海棠見他噘著嘴滿臉不樂意,心裏一陣好笑,「一會兒熟了讓你第一個吃。」


    「姐你可說話算數啊,」蘇明聰咽了口水,還不忘吹彩虹屁,「姐你可太厲害了,幹脆去城裏開家飯店,肯定掙大錢。」


    「姐要上大學,沒空開飯店。」蘇海棠倒沒想過開飯店,她的廚藝隻能說一般,也就上輩子經常吃的那些菜式做的好,再者她捨得用料。


    「我聽我爸說,小叔在城裏承包飯店,每個月好幾百塊。」蘇明聰言語裏透出羨慕。


    「你就這麽喜歡錢?」蘇海棠覺著奇怪,按說她二叔和二嬸都是正式工,工資不低,這孩子怎麽跟鑽錢眼裏一樣。


    「那當然,我有好多想買的東西,可我爸我媽嫌貴不給我買。」蘇明聰神色有些沮喪。


    「你想要啥?等姐有錢了給你買。」


    「不用,我爸說了,男子漢想要啥得憑自個兒的本事掙錢買,」蘇明聰兩眼放光,「等我長大了一定掙好多好多錢,把我想要卻買不起的東西全都買迴去。」


    「好樣的,有骨氣!」蘇海棠朝他豎起了大拇指,「姐姐支持你!」


    蘇明聰被她說的有些不好意思了,摸著頭繼續往灶裏加柴。


    「咋這麽香,」隔壁章大嬸子隔著籬笆探頭張望,「海棠啊,你做啥呢?這麽香,我在屋裏都聞到了。」


    「小龍蝦,」蘇海棠見炒的差不多了,放上調料加了些水,蓋上鍋蓋走出廚房跟章大嬸子說話,「迴頭炒好了我給你端一碗。」


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