第55頁
我成為地球最強美食主播的那些年 作者：血血 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過，顧夢魚倒是很喜歡這樣的小碗菜，這樣他能同時吃到好幾份不同口味的菜，不用擔心吃撐了。
而且這樣小碗菜還能省下不少錢。
雖然現在顧夢魚直播每天收益不錯，可從小節儉慣了，就算現在身上很有錢了，顧夢魚還是不習慣大手大腳。
這樣就剛剛好。
直播間觀眾們準時準點的跑到直播間蹲著了，看到顧夢魚麵前擺好了飯菜，很是開心。
還好，還好，沒有來晚。
一切剛剛好。
「主播！你今天的飯菜份量都好少，你能吃飽嗎？」
「對啊對啊，太少了吧，就那麽點點，幾口就吃完了。下次可以多點一些啊。」
「主播你是不是因為要還債的原因，沒有錢吃飯啊，別在夥食上麵剋扣啊，你要是沒錢吃飯的話，我給你打賞啊。」作為死忠粉，清風長存總是在該出現的時候出現，致力於當顯眼包第一名。
這不，還沒有等顧夢魚開吃，他就嘩嘩的打賞了。
另一位比較沉默，但是用行動代表著他的執行能力的一夢千年，也緊隨其後。
原先，顧夢魚的直播間就就有這兩位含金量極高的金主，一直獨占榜一榜二大哥的位置。等後麵清風長存他那個好友也來到了直播間後，這榜一榜二大哥位置就是不再那麽穩健了。
「不是這樣的，是因為我的胃口有限，而且現在我每天都要直播，飯量大，吃太多不好。這樣小碗菜挺好的。」對於清風長存的打賞，顧夢魚表示感謝。
「我要開動了。你們看我筷子上夾的一大塊五花肉，看著很大的一塊，軟軟糯糯，還一彈一彈，看著很q很軟，紅潤油亮，好像很油膩，其實不然。毛氏紅燒肉在烹飪的過程中，沒有放太多的調味料，比如尋常的紅燒肉會放一些醬油上色。而毛氏紅燒肉這外麵一層好看的醬色是糖炒出來的，因此這些紅燒肉每一塊看起來都格外的晶瑩剔透，油潤且又光澤。」那肥嘟嘟的，軟軟彈彈的紅燒肉就被放在嘴裏。
直播間裏的觀眾跟著屏住唿吸，很快他們就嚐到了這個有著琥珀一樣糖色的紅燒肉。
香甜軟糯，肉質細膩且肥美，吃著滿口都是香甜，而且吃起來，一點都不油膩，吃完之後，隻有滿口的肉香味。
「肥而不膩，軟糯香甜，柔軟無渣，真的做到了入口即化。這是一道老少皆宜的美味佳肴，非常適合不吃辣的人享用。」吃完一塊紅燒肉，再來一口米飯，當真是絕了。
「這些是臘味合蒸，這裏食材很豐富，雖然我這也是小小的一疊，不過這小碗菜裏該有的都有。你們看，這個是臘肉，這邊是臘鴨、臘魚，裏麵應該是放了雞湯還有豆豉，一起蒸熟。臘味很濃，蒸出的臘肉，臘魚肉質鹹甜適中，肉質帶著很獨特的韌性，吃起來很有嚼勁，而且還越嚼越香。」小碗菜裏，那臘肉隻有五六片，不過每片臘肉切的很好，肥瘦相間，而且臘肉蒸熟那肥肉的部分泛著金色的油脂，還是半透明的，特別的漂亮。
「臘味你們估計是不懂，而對於我們國家的人來說，就代表著一種特殊的意義。類似鄉愁的味道，家的思念，過年的氣氛，因為這些臘味，一般是在年底的時候家家戶戶都會做一些這樣的食物來，每次吃這樣的食物的時候，就意味過年要來了。在我們國家，新年是一年一次，全家，乃至全國上下，所有家庭團聚的日子。是一個非常重大且具有紀念意義的節日。這就是臘味的特別之處。等我這邊到了年關，我會帶著大家一起做臘肉臘腸臘魚，帶你們體會我們國家春節的氣氛。」顧夢魚覺得有時候，就是口控製不住，興許這就是一種從骨子裏帶來的榮譽感和自豪感吧。
新年，春節，這可真的隻有自己國家才有的，一種很隆重的節日。
舉國上下，團聚的日子。
「好啊，主播你說話要記得啊。一定要帶我們圍觀啊。」
「對啊，主播你現在真的是越來越會畫餅了，而且越畫越多，雖然我們吃的很香，可你不要忘了。」
「這又是一個很香的大餅，很好，我吃了~」
……
「不會不會的。這個是香酥鴨，食材大家也熟悉，是鴨肉，鴨子先是淋上熱油，澆灌炸的焦脆酥黃後撒上花椒粉，再淋上香油，切成條條裝，聞著很香對不對。吃到嘴裏酥酥的，還很蓬鬆柔軟，入嘴泡泡的感覺，不過真的咬到了就發現很酥很脆。因為事先炸的外皮焦脆，後麵撒了花椒粉，吃起來極為麻嘴，不過鴨肉很肥嫩，又是很結實的一長條，融合在一起後，並不會讓人受不了。我個人覺得剛剛好，這邊的菜都有一個很明顯的特色，就是香。吃完後，滿嘴餘香，讓人吃完後還想再吃。」
「最後是這邊的特色小吃，絕味鴨脖！來這裏，不吃臭豆腐那是遺憾，不吃鴨脖那簡直就是後悔。絕味鴨脖現在銷往全國，可是非常的受歡迎，你們也跟著嚐一嚐吧。」
第42章 夜市裏怎麽少了烤豬蹄，烤
鴨脖這小吃，骨頭多，肉少，不會吃的人還會嫌棄。覺得買鴨脖的人傻，花這麽多錢，就吃這麽點肉，可不是傻。
可愛吃鴨脖的人，那對鴨脖是癡迷不已，好吃的鴨脖一斤的量都能買兩隻鴨，甚至還不止這個價格。偏偏愛這一口的，對此愛的深切，依舊樂此不疲的買來吃。
「滷鴨脖主要是入味，味道，這鴨脖就吃起來非常的有味道。而且鴨脖子這一塊的肉特別精緻，肉質很有勁道，口感非常特殊，一嚼就很香。比如眼前的這些絕味鴨脖，它的滷料就做到非常棒，肉質細膩且不幹柴，吃在嘴裏還能感受到滷汁和鴨肉混合在一起，吃著又香又辣，越吃越好吃。而且吃完肉，鴨脖子骨頭含在嘴裏，可以吸裏麵的味道，就含在嘴裏，特別有味。」顧夢魚以前吃這絕味鴨脖，有時候吃著吃著，甚至到了後麵，連那骨頭都給嚼碎了。
而且這樣小碗菜還能省下不少錢。
雖然現在顧夢魚直播每天收益不錯，可從小節儉慣了，就算現在身上很有錢了，顧夢魚還是不習慣大手大腳。
這樣就剛剛好。
直播間觀眾們準時準點的跑到直播間蹲著了，看到顧夢魚麵前擺好了飯菜，很是開心。
還好，還好，沒有來晚。
一切剛剛好。
「主播！你今天的飯菜份量都好少，你能吃飽嗎？」
「對啊對啊，太少了吧，就那麽點點，幾口就吃完了。下次可以多點一些啊。」
「主播你是不是因為要還債的原因，沒有錢吃飯啊，別在夥食上麵剋扣啊，你要是沒錢吃飯的話，我給你打賞啊。」作為死忠粉，清風長存總是在該出現的時候出現，致力於當顯眼包第一名。
這不，還沒有等顧夢魚開吃，他就嘩嘩的打賞了。
另一位比較沉默，但是用行動代表著他的執行能力的一夢千年，也緊隨其後。
原先，顧夢魚的直播間就就有這兩位含金量極高的金主，一直獨占榜一榜二大哥的位置。等後麵清風長存他那個好友也來到了直播間後，這榜一榜二大哥位置就是不再那麽穩健了。
「不是這樣的，是因為我的胃口有限，而且現在我每天都要直播，飯量大，吃太多不好。這樣小碗菜挺好的。」對於清風長存的打賞，顧夢魚表示感謝。
「我要開動了。你們看我筷子上夾的一大塊五花肉，看著很大的一塊，軟軟糯糯，還一彈一彈，看著很q很軟，紅潤油亮，好像很油膩，其實不然。毛氏紅燒肉在烹飪的過程中，沒有放太多的調味料，比如尋常的紅燒肉會放一些醬油上色。而毛氏紅燒肉這外麵一層好看的醬色是糖炒出來的，因此這些紅燒肉每一塊看起來都格外的晶瑩剔透，油潤且又光澤。」那肥嘟嘟的，軟軟彈彈的紅燒肉就被放在嘴裏。
直播間裏的觀眾跟著屏住唿吸，很快他們就嚐到了這個有著琥珀一樣糖色的紅燒肉。
香甜軟糯，肉質細膩且肥美，吃著滿口都是香甜，而且吃起來，一點都不油膩，吃完之後，隻有滿口的肉香味。
「肥而不膩，軟糯香甜，柔軟無渣，真的做到了入口即化。這是一道老少皆宜的美味佳肴，非常適合不吃辣的人享用。」吃完一塊紅燒肉，再來一口米飯，當真是絕了。
「這些是臘味合蒸，這裏食材很豐富，雖然我這也是小小的一疊，不過這小碗菜裏該有的都有。你們看，這個是臘肉，這邊是臘鴨、臘魚，裏麵應該是放了雞湯還有豆豉，一起蒸熟。臘味很濃，蒸出的臘肉，臘魚肉質鹹甜適中，肉質帶著很獨特的韌性，吃起來很有嚼勁，而且還越嚼越香。」小碗菜裏，那臘肉隻有五六片，不過每片臘肉切的很好，肥瘦相間，而且臘肉蒸熟那肥肉的部分泛著金色的油脂，還是半透明的，特別的漂亮。
「臘味你們估計是不懂，而對於我們國家的人來說，就代表著一種特殊的意義。類似鄉愁的味道，家的思念，過年的氣氛，因為這些臘味，一般是在年底的時候家家戶戶都會做一些這樣的食物來，每次吃這樣的食物的時候，就意味過年要來了。在我們國家，新年是一年一次，全家，乃至全國上下，所有家庭團聚的日子。是一個非常重大且具有紀念意義的節日。這就是臘味的特別之處。等我這邊到了年關，我會帶著大家一起做臘肉臘腸臘魚，帶你們體會我們國家春節的氣氛。」顧夢魚覺得有時候，就是口控製不住，興許這就是一種從骨子裏帶來的榮譽感和自豪感吧。
新年，春節，這可真的隻有自己國家才有的，一種很隆重的節日。
舉國上下，團聚的日子。
「好啊，主播你說話要記得啊。一定要帶我們圍觀啊。」
「對啊，主播你現在真的是越來越會畫餅了，而且越畫越多，雖然我們吃的很香，可你不要忘了。」
「這又是一個很香的大餅，很好，我吃了~」
……
「不會不會的。這個是香酥鴨，食材大家也熟悉，是鴨肉，鴨子先是淋上熱油，澆灌炸的焦脆酥黃後撒上花椒粉，再淋上香油，切成條條裝，聞著很香對不對。吃到嘴裏酥酥的，還很蓬鬆柔軟，入嘴泡泡的感覺，不過真的咬到了就發現很酥很脆。因為事先炸的外皮焦脆，後麵撒了花椒粉，吃起來極為麻嘴，不過鴨肉很肥嫩，又是很結實的一長條，融合在一起後，並不會讓人受不了。我個人覺得剛剛好，這邊的菜都有一個很明顯的特色，就是香。吃完後，滿嘴餘香，讓人吃完後還想再吃。」
「最後是這邊的特色小吃，絕味鴨脖！來這裏，不吃臭豆腐那是遺憾，不吃鴨脖那簡直就是後悔。絕味鴨脖現在銷往全國，可是非常的受歡迎，你們也跟著嚐一嚐吧。」
第42章 夜市裏怎麽少了烤豬蹄，烤
鴨脖這小吃，骨頭多，肉少，不會吃的人還會嫌棄。覺得買鴨脖的人傻，花這麽多錢，就吃這麽點肉，可不是傻。
可愛吃鴨脖的人，那對鴨脖是癡迷不已，好吃的鴨脖一斤的量都能買兩隻鴨，甚至還不止這個價格。偏偏愛這一口的，對此愛的深切，依舊樂此不疲的買來吃。
「滷鴨脖主要是入味，味道，這鴨脖就吃起來非常的有味道。而且鴨脖子這一塊的肉特別精緻，肉質很有勁道，口感非常特殊，一嚼就很香。比如眼前的這些絕味鴨脖，它的滷料就做到非常棒，肉質細膩且不幹柴，吃在嘴裏還能感受到滷汁和鴨肉混合在一起，吃著又香又辣，越吃越好吃。而且吃完肉，鴨脖子骨頭含在嘴裏，可以吸裏麵的味道，就含在嘴裏，特別有味。」顧夢魚以前吃這絕味鴨脖，有時候吃著吃著，甚至到了後麵，連那骨頭都給嚼碎了。