楊瀾又看了看圍觀的群眾，解釋道：「卷涼皮最合適夏天吃，滑溜溜的麵皮裏包著土豆絲、黃瓜絲，再加一勺油潑辣子，酸辣開胃又解暑。煎餅果子是北方的一種美食，又薄又脆的煎餅裏麵裹上一層雞蛋液，再夾上煎蛋、糯米果子、各種小菜，抗餓又好吃！至於雞蛋灌餅……」
他邊走邊說，注意到跟著他們的人越來越多，嘴角勾起一抹得逞的笑意。
終於到了攤位，早上賣臭豆腐的人沒來，客人一點都沒被嚇跑。
喬哥兒將火爐、餅鐺放好，一抬頭就看到了黑壓壓的一群人，有些緊張的吞了吞口水。
楊瀾在他背後輕輕拍了拍，在他轉頭過來的時候，無聲的說道：「喬哥兒是最棒的，我相信你可以。」
喬哥兒眼睛紅了，重重地點頭，拿出小菜擺在顯眼的位置，熟練地開始攤煎餅。
楊瀾驀地鬆了口氣。
過來看熱鬧的人雖然多，但是還沒人點單，楊瀾知道，這時候就需要一個吃螃蟹的人。
他往人群中看了看，最後將目光鎖定在了一開始跟他說話的那個漢子身上。
看他的穿著體型便知道是個不缺錢的，而且飯量大。
於是，楊瀾笑起來，對漢子道：「這位大哥，要來嚐嚐卷涼皮嗎？一個五文錢，再免費送您一個煎餅。」
漢子果然沒有猶豫，一口就答應下來。
楊瀾大聲道：「好嘞，卷涼皮一個，基礎款煎餅一個！」
張氏和喬哥兒點點頭，手裏的動作飛快。
涼皮是蒸好的，很快就卷完了，裝進油紙袋裏，遞給了漢子。
漢子趕緊咬了一大口，眼睛頓時就亮了，果真如楊瀾說的那樣，酸辣爽滑。
有人問道：「怎麽樣？味道還行嗎？」
漢子沒說話，三兩口吃完了一個不小的卷涼皮，又對楊瀾道：「再來十個！」
豁！財大氣粗啊！
這下也沒人問好不好吃來，一看就知道味道不差，不然的話漢子也不可能要這麽多。
楊瀾也是一愣，他提醒道：「大哥，最近天氣熱，涼皮很容易壞的。」
漢子不在意的擺擺手：「我兄弟多，一人一個就吃完了。」
楊瀾點點頭，不再說什麽。
張氏喜不自勝，趕緊開始打包。
這時候，喬哥兒的煎餅也做好了。
漢子咬了一口，醬汁味道濃鬱、糥米果子又脆又香，和卷涼皮不一樣，但也是別樣的美味。
他連忙道：「煎餅也來十個！」
「好嘞！」楊瀾又指了指桌上的小菜：「剛才這個是基礎款，一個五文。這些菜都可以夾在餅子裏，一樣二文。」
漢子想了想，要了十個基礎款，又買了個大滿貫。
很快，他的卷涼皮和煎餅都做好了。
一百多個銅板到帳，錢匣子裏鋪了薄薄一層，三個人都忍不住嘴角上揚。
漢子走後，圍觀的人也開始點餐。雖然沒有他大手筆，但是人多，一單單賣的飛快，三個人的手就沒停過。
第一天開業，他們心裏沒底，食材準備的少，才過了一個多時辰，麵糊就見了底，涼皮也隻剩下一兩張。
楊瀾便隻能遺憾的告訴剩下的客人明日再來，在張氏和喬哥兒依依不捨的眼神中，把爐子和鍋都收了起來。
「家離得又不遠，我現在迴去一趟，很快就迴來了。」張氏遺憾道。
楊瀾無奈道：「錢是賺不完的，以後時間還長著呢。趁現在時間還早，我們去看看王二哥，順便把涼皮和煎餅拿給他。」
張氏一聽也是，又有些猶豫：「咱們賣剩下的，給別人會不會不太好？」
「這有什麽的？賣剩下的又不是吃剩下的，而且要不是我特意留著，根本就剩不下來。」楊瀾不以為意道。
小推車不用再推迴去了，直接放在街尾的倉庫裏。收拾好東西，提著拿給王二哥的早飯，他們便往南大街走。
結果還沒到蔬菜鋪子，就在濟世堂門口遇到了一個熟人。
第19章 送書
「那不是小徐大夫嗎？」張氏突然問道。
楊瀾順著他的目光，果然看到了徐向東。他抬頭看了眼牌匾，濟世堂，是個藥鋪的名字，徐向東來藥鋪做什麽？
這時，徐向東也正好轉頭看到了他們，於是揮揮手跟他們打招唿。
楊瀾把籃子裏的煎餅拿了一個給他。
徐向東拿著煎餅嘖嘖感嘆：「早就聽說你們一家子都搬到了鎮上，原來是再賣這個，真不錯！」
楊瀾賣草藥那段時間兩個人還算熟識。說起話來也沒有那麽客氣。
徐向東吃了一口煎餅，頓時讚不絕口，直說楊瀾能賺大錢。
寒暄幾句，楊瀾便問道：「小徐大夫怎麽來濟世堂了？」
聞言，徐向東臉上的笑意便淡了。
他一邊啃著煎餅一邊嘆氣：「柳山封山後，我和我爹沒辦法再去採藥，隻能從藥房收藥。不知道濟世堂的掌櫃如何得知我手中有一叢上好的鐵皮石斛，便以此為威脅，一定要我把石斛賣給他，否則的話就不再給我賣藥材。」
楊瀾一驚，又問：「柳葉村的山封了，怎麽不去隔壁村子裏看看？」
徐向東苦笑：「每座山都是有主人的，外村人怎麽能去人家的山上挖東西？我和我爹想過找人幫我們挖草藥，但是找的人都不會處理。經常和雜草混在一起就算了，而且還會損壞草藥的根部，簡直就是暴殄天物。」
他邊走邊說，注意到跟著他們的人越來越多，嘴角勾起一抹得逞的笑意。
終於到了攤位，早上賣臭豆腐的人沒來，客人一點都沒被嚇跑。
喬哥兒將火爐、餅鐺放好，一抬頭就看到了黑壓壓的一群人，有些緊張的吞了吞口水。
楊瀾在他背後輕輕拍了拍，在他轉頭過來的時候，無聲的說道：「喬哥兒是最棒的，我相信你可以。」
喬哥兒眼睛紅了，重重地點頭，拿出小菜擺在顯眼的位置，熟練地開始攤煎餅。
楊瀾驀地鬆了口氣。
過來看熱鬧的人雖然多，但是還沒人點單，楊瀾知道，這時候就需要一個吃螃蟹的人。
他往人群中看了看，最後將目光鎖定在了一開始跟他說話的那個漢子身上。
看他的穿著體型便知道是個不缺錢的，而且飯量大。
於是，楊瀾笑起來，對漢子道：「這位大哥，要來嚐嚐卷涼皮嗎？一個五文錢，再免費送您一個煎餅。」
漢子果然沒有猶豫，一口就答應下來。
楊瀾大聲道：「好嘞，卷涼皮一個，基礎款煎餅一個！」
張氏和喬哥兒點點頭，手裏的動作飛快。
涼皮是蒸好的，很快就卷完了，裝進油紙袋裏，遞給了漢子。
漢子趕緊咬了一大口，眼睛頓時就亮了，果真如楊瀾說的那樣，酸辣爽滑。
有人問道：「怎麽樣？味道還行嗎？」
漢子沒說話，三兩口吃完了一個不小的卷涼皮，又對楊瀾道：「再來十個！」
豁！財大氣粗啊！
這下也沒人問好不好吃來，一看就知道味道不差，不然的話漢子也不可能要這麽多。
楊瀾也是一愣，他提醒道：「大哥，最近天氣熱，涼皮很容易壞的。」
漢子不在意的擺擺手：「我兄弟多，一人一個就吃完了。」
楊瀾點點頭，不再說什麽。
張氏喜不自勝，趕緊開始打包。
這時候，喬哥兒的煎餅也做好了。
漢子咬了一口，醬汁味道濃鬱、糥米果子又脆又香，和卷涼皮不一樣，但也是別樣的美味。
他連忙道：「煎餅也來十個！」
「好嘞！」楊瀾又指了指桌上的小菜：「剛才這個是基礎款，一個五文。這些菜都可以夾在餅子裏，一樣二文。」
漢子想了想，要了十個基礎款，又買了個大滿貫。
很快，他的卷涼皮和煎餅都做好了。
一百多個銅板到帳，錢匣子裏鋪了薄薄一層，三個人都忍不住嘴角上揚。
漢子走後，圍觀的人也開始點餐。雖然沒有他大手筆，但是人多，一單單賣的飛快，三個人的手就沒停過。
第一天開業，他們心裏沒底，食材準備的少，才過了一個多時辰，麵糊就見了底，涼皮也隻剩下一兩張。
楊瀾便隻能遺憾的告訴剩下的客人明日再來，在張氏和喬哥兒依依不捨的眼神中，把爐子和鍋都收了起來。
「家離得又不遠，我現在迴去一趟，很快就迴來了。」張氏遺憾道。
楊瀾無奈道：「錢是賺不完的，以後時間還長著呢。趁現在時間還早，我們去看看王二哥，順便把涼皮和煎餅拿給他。」
張氏一聽也是，又有些猶豫：「咱們賣剩下的，給別人會不會不太好？」
「這有什麽的？賣剩下的又不是吃剩下的，而且要不是我特意留著，根本就剩不下來。」楊瀾不以為意道。
小推車不用再推迴去了，直接放在街尾的倉庫裏。收拾好東西，提著拿給王二哥的早飯，他們便往南大街走。
結果還沒到蔬菜鋪子，就在濟世堂門口遇到了一個熟人。
第19章 送書
「那不是小徐大夫嗎？」張氏突然問道。
楊瀾順著他的目光，果然看到了徐向東。他抬頭看了眼牌匾，濟世堂，是個藥鋪的名字，徐向東來藥鋪做什麽？
這時，徐向東也正好轉頭看到了他們，於是揮揮手跟他們打招唿。
楊瀾把籃子裏的煎餅拿了一個給他。
徐向東拿著煎餅嘖嘖感嘆：「早就聽說你們一家子都搬到了鎮上，原來是再賣這個，真不錯！」
楊瀾賣草藥那段時間兩個人還算熟識。說起話來也沒有那麽客氣。
徐向東吃了一口煎餅，頓時讚不絕口，直說楊瀾能賺大錢。
寒暄幾句，楊瀾便問道：「小徐大夫怎麽來濟世堂了？」
聞言，徐向東臉上的笑意便淡了。
他一邊啃著煎餅一邊嘆氣：「柳山封山後，我和我爹沒辦法再去採藥，隻能從藥房收藥。不知道濟世堂的掌櫃如何得知我手中有一叢上好的鐵皮石斛，便以此為威脅，一定要我把石斛賣給他，否則的話就不再給我賣藥材。」
楊瀾一驚，又問：「柳葉村的山封了，怎麽不去隔壁村子裏看看？」
徐向東苦笑：「每座山都是有主人的，外村人怎麽能去人家的山上挖東西？我和我爹想過找人幫我們挖草藥，但是找的人都不會處理。經常和雜草混在一起就算了，而且還會損壞草藥的根部，簡直就是暴殄天物。」