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夫郎家的摳門贅婿[種田] 作者：似椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
人一訂了就訂了每日一百斤，隻不過，每日要的豆製品種類不一樣，這日豆泡，明日就鹵幹，後日便素雞，還有熏幹和豆皮，五日一輪換。
徐大誌和林叄那邊也與吃素食的地主鄉紳說定了，每日要送貨的數量。
接近二百斤的豆製品這樣算下來，他們最低也能一天掙上三錢多，多的話可能達成半兩。賀旭光是把帳算明白就已經高興得不行了。
賀晏聽了，誇讚道，「你這可以啊，這就給你們幹成了。」
餘慶禮聽了有些羨慕，畢竟三個人分一日也有一錢，好像是比他們要掙得多。
但他真不傻，眼下若是眼紅了丟了手裏的活兒，之後怕是就隻能走街竄巷地賣了東西，還不如把手藝學到手，以後等賀晏開了幾家店鋪，他還能混個掌櫃噹噹。
得了賀旭的消息，幾人就知道明日還得忙活，好在明日賀旭要的是鹵幹，幾人又合力把上百斤鹵幹做出來。
累得氣喘籲籲後，餘慶禮也不再惦記人家賺了多少，叫苦不迭道，「晏哥，我們這得請人了吧？」
「請，」賀晏斬釘截鐵，「文哥兒明日應該就過來了，隻不過還需要請一個早上過來打下手的，主要是讓他磨豆子煮豆漿，其餘的活兒先別沾手。」
……
閉店後，手裏的活也幹得七七八八，賀晏便收拾起盆裏的雞爪子來。
雞爪子切掉腳指甲，再從中間一分為二，而後直接往冷水裏放入薑片、料酒跟花椒下去煮。
沒有料酒，賀晏直接用黃酒代替。
雞爪煮熟後，撈出雞爪用冷水沖幹淨表麵的浮沫。
黎檬子同樣一分為二，一般榨汁拌入雞爪裏，另一半則削皮去籽兒切片，最後與醬油、鹽、白醋、白糖、蒜末混合攪拌。
一大盆黎檬子雞爪就做好了。
餘滿嗅了一下，感覺又酸又香，把饞蟲都要勾出來了，蹲在旁邊問，「這就可以吃了？」
「還未，」賀晏搖頭，碾碎了個澡豆子開始洗手，「放水井裏吊著，明日才入味好吃，不過今晚可以夾幾個嚐嚐。」
「好。」
餘滿興致滿滿地將雞爪放入水井裏吊好。
炊煙裊裊，晚飯幾人分工合作，吃的是紅燒排骨、紅燒魚、魚頭豆腐湯、清炒野菜。
餘滿特意夾了幾個雞爪出來讓大家嚐一嚐，雞爪子他們往常就沒試過這麽吃，多是雞怎麽煮，雞爪子就怎麽吃，一點肉都沒有聊勝於無。
但今日的這個雞爪還未入口便知道好吃來，蒜香混雜著黎檬子的香味，餘滿啃了一口，「唔，賀大哥，這個好吃啊！酸香可口，帶一點點微麻，好爽口！」
餘冬點著小腦袋附和，餘慶禮更是說，「現在都這般好吃了，若是泡到明日，這得多好啊！」
賀晏勾著嘴角嚐一下，發現這檸檬真的特別香，一個檸檬做出來的雞爪竟然好似放了兩個一樣，但酸味又不會過分厲害。
嚐完雞爪，幾人便開始悶頭吃飯。
殊不知四道菜飄香十裏，引得附近的小孩大吵大鬧。
更有甚者，直接敲了門，借著打招唿的名頭擠了進來。
餘滿站起來，看著麵前的婦人問，「周嬸子，請問有什麽事嗎？」
前些時日開店前他們便已經一一打過招唿了，隻不過早上開業了也沒見人家過來湊湊熱鬧，這會兒飯點過來也是奇怪了。
他們吃飯是直接在鋪子上的長桌吃，被幾雙眼睛盯著，周氏滿臉笑容，端著一個碗說，「我這不是過來給你們添個菜嗎，快嚐嚐，這可是我親手做的鹹菜，正好你們開業給你們嚐一嚐。」
餘滿：「……」
莫不是以為他們傻子嗎，這個時候上門，還眼裏還使勁瞄著桌麵的肉菜。
周嬸子也不怕自己做得明顯，或者說她要的就是這效果，這個年紀的漢子哥兒都好麵子，就算心裏不情不願還是會把肉菜夾一些出來。
「周嬸子，那便多謝了，你等會兒。」
看吧，輕鬆拿捏！
周嬸子得意一笑，將碗裏的鹹菜遞給餘滿，餘滿將碗一倒。
賀晏便端著碗筷，背著人給她盛了一碗魚頭豆腐湯，「這你拿迴去給孩子們添個菜。」
因著賀晏人高馬大，她也沒瞧見夾了什麽，便以為人家給他夾了肉食，兩眼放光地捧著碗，「那就多謝了，你們小兩口真是……」
低頭一看，碗裏隻有水和幾塊豆腐，嘴角瞬間僵硬起來，「……真、是、大、方啊！」
賀晏笑道，「跟嬸子差不多吧，這一兩鹹菜我們可不捨得吃一口吃完，起碼要兩口。」
餘滿使勁壓住瘋狂上揚的嘴角，忍著笑意將人送出去才捂著肚子笑起來。
「哈哈哈哈——」餘慶禮一個爆笑，大家也忍不住了，一片歡聲笑語。
周嬸子還未走遠被笑得一個踉蹌，罵罵咧咧道，「摳門玩意兒，還以為多大方了，給這湯湯水水的真是摳門精轉世。」
「哎喲，周氏你這端了什麽迴去啊？」
「關你屁事！」
隔壁食肆的婦人啐了一口，「我呸，什麽人啊，整日在別人吃飯的時候端著碗上門，真是不要臉！」
隻不過看著樣子，周氏也沒能在他們那討著好，這餘記別看是幾個小年輕，看來也不是好惹的。
第72章
河西村,文哥兒家。
立秋後的天兒變化無常，狂風驟雨猛烈襲來，轉眼又陽光明媚,叫身子骨差的人一下子就著了涼。
徐大誌和林叄那邊也與吃素食的地主鄉紳說定了，每日要送貨的數量。
接近二百斤的豆製品這樣算下來，他們最低也能一天掙上三錢多，多的話可能達成半兩。賀旭光是把帳算明白就已經高興得不行了。
賀晏聽了，誇讚道，「你這可以啊，這就給你們幹成了。」
餘慶禮聽了有些羨慕，畢竟三個人分一日也有一錢，好像是比他們要掙得多。
但他真不傻，眼下若是眼紅了丟了手裏的活兒，之後怕是就隻能走街竄巷地賣了東西，還不如把手藝學到手，以後等賀晏開了幾家店鋪，他還能混個掌櫃噹噹。
得了賀旭的消息，幾人就知道明日還得忙活，好在明日賀旭要的是鹵幹，幾人又合力把上百斤鹵幹做出來。
累得氣喘籲籲後，餘慶禮也不再惦記人家賺了多少，叫苦不迭道，「晏哥，我們這得請人了吧？」
「請，」賀晏斬釘截鐵，「文哥兒明日應該就過來了，隻不過還需要請一個早上過來打下手的，主要是讓他磨豆子煮豆漿，其餘的活兒先別沾手。」
……
閉店後，手裏的活也幹得七七八八，賀晏便收拾起盆裏的雞爪子來。
雞爪子切掉腳指甲，再從中間一分為二，而後直接往冷水裏放入薑片、料酒跟花椒下去煮。
沒有料酒，賀晏直接用黃酒代替。
雞爪煮熟後，撈出雞爪用冷水沖幹淨表麵的浮沫。
黎檬子同樣一分為二，一般榨汁拌入雞爪裏，另一半則削皮去籽兒切片，最後與醬油、鹽、白醋、白糖、蒜末混合攪拌。
一大盆黎檬子雞爪就做好了。
餘滿嗅了一下，感覺又酸又香，把饞蟲都要勾出來了，蹲在旁邊問，「這就可以吃了？」
「還未，」賀晏搖頭，碾碎了個澡豆子開始洗手，「放水井裏吊著，明日才入味好吃，不過今晚可以夾幾個嚐嚐。」
「好。」
餘滿興致滿滿地將雞爪放入水井裏吊好。
炊煙裊裊，晚飯幾人分工合作，吃的是紅燒排骨、紅燒魚、魚頭豆腐湯、清炒野菜。
餘滿特意夾了幾個雞爪出來讓大家嚐一嚐，雞爪子他們往常就沒試過這麽吃，多是雞怎麽煮，雞爪子就怎麽吃，一點肉都沒有聊勝於無。
但今日的這個雞爪還未入口便知道好吃來，蒜香混雜著黎檬子的香味，餘滿啃了一口，「唔，賀大哥，這個好吃啊！酸香可口，帶一點點微麻，好爽口！」
餘冬點著小腦袋附和，餘慶禮更是說，「現在都這般好吃了，若是泡到明日，這得多好啊！」
賀晏勾著嘴角嚐一下，發現這檸檬真的特別香，一個檸檬做出來的雞爪竟然好似放了兩個一樣，但酸味又不會過分厲害。
嚐完雞爪，幾人便開始悶頭吃飯。
殊不知四道菜飄香十裏，引得附近的小孩大吵大鬧。
更有甚者，直接敲了門，借著打招唿的名頭擠了進來。
餘滿站起來，看著麵前的婦人問，「周嬸子，請問有什麽事嗎？」
前些時日開店前他們便已經一一打過招唿了，隻不過早上開業了也沒見人家過來湊湊熱鬧，這會兒飯點過來也是奇怪了。
他們吃飯是直接在鋪子上的長桌吃，被幾雙眼睛盯著，周氏滿臉笑容，端著一個碗說，「我這不是過來給你們添個菜嗎，快嚐嚐，這可是我親手做的鹹菜，正好你們開業給你們嚐一嚐。」
餘滿：「……」
莫不是以為他們傻子嗎，這個時候上門，還眼裏還使勁瞄著桌麵的肉菜。
周嬸子也不怕自己做得明顯，或者說她要的就是這效果，這個年紀的漢子哥兒都好麵子，就算心裏不情不願還是會把肉菜夾一些出來。
「周嬸子，那便多謝了，你等會兒。」
看吧，輕鬆拿捏！
周嬸子得意一笑，將碗裏的鹹菜遞給餘滿，餘滿將碗一倒。
賀晏便端著碗筷，背著人給她盛了一碗魚頭豆腐湯，「這你拿迴去給孩子們添個菜。」
因著賀晏人高馬大，她也沒瞧見夾了什麽，便以為人家給他夾了肉食，兩眼放光地捧著碗，「那就多謝了，你們小兩口真是……」
低頭一看，碗裏隻有水和幾塊豆腐，嘴角瞬間僵硬起來，「……真、是、大、方啊！」
賀晏笑道，「跟嬸子差不多吧，這一兩鹹菜我們可不捨得吃一口吃完，起碼要兩口。」
餘滿使勁壓住瘋狂上揚的嘴角，忍著笑意將人送出去才捂著肚子笑起來。
「哈哈哈哈——」餘慶禮一個爆笑，大家也忍不住了，一片歡聲笑語。
周嬸子還未走遠被笑得一個踉蹌，罵罵咧咧道，「摳門玩意兒，還以為多大方了，給這湯湯水水的真是摳門精轉世。」
「哎喲，周氏你這端了什麽迴去啊？」
「關你屁事！」
隔壁食肆的婦人啐了一口，「我呸，什麽人啊，整日在別人吃飯的時候端著碗上門，真是不要臉！」
隻不過看著樣子，周氏也沒能在他們那討著好，這餘記別看是幾個小年輕，看來也不是好惹的。
第72章
河西村,文哥兒家。
立秋後的天兒變化無常，狂風驟雨猛烈襲來，轉眼又陽光明媚,叫身子骨差的人一下子就著了涼。