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夫郎家的摳門贅婿[種田] 作者：似椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在過程中，酒香縈繞著後院，好在天氣熱，也沒什麽風，酒香飄得不遠。
唯一聞得到味道的馬家人噤若寒蟬。
餘滿蹲在一旁看了一會兒，光是嗅著味道就已經扛不住了，被熏得人麵紅耳赤。
賀晏從白酒上分出心神來，「小滿，你先出去，別被熏醉了，一會兒我們還要點銀子呢。」
「好，賀大哥有事喊我。」說完聽了忙不迭就出去。
一到前院頓時空氣就清新起來，餘滿鬆了一口氣。
隻不過，他鬆了一口氣著實有些鬆早了，因著時間越久，這酒香越是霸道，到後麵哪怕隻是絲絲縷縷，也被那些鼻子靈敏的酒鬼給嗅到了。
整個村子到處嗅，就想找出來到底是在哪兒。
「到底是誰家的酒啊！香成這樣！」
把他的饞蟲的勾出來了！
這輩子還沒聞過這麽香的酒味呢！幾人趕緊深吸幾口，免得一會兒沒了。
餘滿見好像有人過來，索性在家裏燒了兩把幹艾葉，艾葉的味道過於霸道，很快就將酒香給掩蓋住。
等幾個酒鬼尋著味道走到半道的時候，就發現再也嗅不到了！
「誰家這麽缺德，這個時候熏艾葉！」
最近時常下雷陣雨，一下雨蚊蟲就多，大家都喜歡用艾葉熏蚊蟲，他們也沒有懷疑，就是罵罵咧咧，有些後悔剛剛不應該說話，而是應該多聞幾口的！
外麵的一切動靜，賀晏沒有留意。
他一個人在後麵慢慢等待，總算是將買迴來的燒酒蒸餾完後。
最後，四斤的酒蒸餾得到了一斤八兩的中段白酒。
賀晏寶貝似的摸了摸瓶子，真是不容易。
二兩銀子才兩斤不到的白酒，好在蒸餾器都是就地取材，不然再加個鐵鍋這個成本就厲害了。
他自己得嚐一嚐才行。
他用碗輕輕抿了一口，口感醇厚細滑，烈而不刺激，賀晏忍不住又倒了一點出來，喝了五六口他就覺得自己有些臉熱了。
這五十度的白酒與三十度的果然是一個天一個地！
因著沒喝過這般烈度的酒，酒量是差一些，賀晏也不敢再多喝下去了。
餘滿見那幾個酒鬼走了，他又走進來。
「小滿，你要不要嚐一點。」賀晏正要用筷子給他點了一下。
還是可以讓他試一試，但是不能多喝。
餘滿就直接端起他的碗抿了一口，賀晏攔都攔不住，好在他心裏有數，嘴唇碰了一點就放下了。
入口了他就發現這酒很絲滑，而且一點兒都不辣嗓子眼。
賀晏問：「怎麽樣？好喝嗎？」
餘滿砸吧一下，躊躇片刻說道：「嗯……比那些辣的好喝，但是……還是沒有米酒好喝。」
成，那就是好喝！
賀晏剛說服自己，轉過身才想起來這酒他根本不是做出來喝的，而是用來做腐乳的。
可以說這腐乳做的好不好吃，成不成功，保存的時間有多久，與白酒有莫大關係。
若是用三十度的白酒去做，怕是這菌落壓根沒法抑製，就算做出來了腐乳，估計味道也一般或者很快就壞了。
「這白酒我們誰都不能告訴，知道了嗎？」
賀晏將白酒鎖入櫃子裏，提醒起來。
「好，我誰都不說。」
餘滿奉若圭臬，將蒸箱拆下來，把東西洗幹淨，也不拿到前院去，就這麽放在一旁晾幹。
這可是與賀大哥說的吃食息息相關，他可不會告訴別人！
「走，我們去看看豆腐去。」
收拾完，賀晏說。
餘滿跟上去，此時的豆腐塊發酵了三日，已經發酵出白毛了，隻是看上去不是很蓬鬆。
估摸著還得再發酵兩天。
餘滿湊在旁邊望著發黴了滿是毛毛的豆腐麵露難色，這……這真的可以吃嗎？
見賀晏好像信心滿滿，他又安慰起自己來。
看完發黴的豆腐後，趁著餘慶禮他們還沒來，倆人就迴屋將門閂上，算了一下最近攢下來的銀子。
餘滿將用長竹竿將藏在房樑上的包裹給夠下來，藍色的包裹重量還不輕，是上旬他們放上去的。
一打開，裏麵是兩個銀錠子，一共二十兩銀子，是他們用銅板換迴來的。
還有七八塊大小不一的碎銀子，加起來也有八兩五錢，再有就是有數好還未來得及換成銀子的兩貫錢加三吊錢。
還有五六天收迴來的銀子，賀晏又把他身上現存的幾十個銅板拿出來，今日買蒸餾器和燒刀子用去了一兩多。
而餘滿身上也有半塊碎銀子。
林林總總，加起來竟然有三十七兩八錢，外加三十多個銅板。
一個月的功夫就掙下了這麽多，都已經超過家裏的存銀了。
餘滿樂嗬嗬地看著麵前的銀子，笑得眼睛都眯了起來，好像一隻偷腥了小貓。
賀晏用上手背貼了貼他的笑臉，才低頭看著麵前的銀錢。
「早先賣豆皮豆幹那幾日，我這裏用了接近一兩，你那邊用了多少？」
「也是一兩。」
畢竟那時候吃用得花錢啊。
「那這得還迴去，還有那豆子得扣去二兩本錢。」
賀晏從中拿了四個碎銀子出去。
後麵就沒再自己掏過存銀了，都是用的收迴來的銀錢。
餘滿聽了點點頭，那還有快三十四兩呢！
唯一聞得到味道的馬家人噤若寒蟬。
餘滿蹲在一旁看了一會兒，光是嗅著味道就已經扛不住了，被熏得人麵紅耳赤。
賀晏從白酒上分出心神來，「小滿，你先出去，別被熏醉了，一會兒我們還要點銀子呢。」
「好，賀大哥有事喊我。」說完聽了忙不迭就出去。
一到前院頓時空氣就清新起來，餘滿鬆了一口氣。
隻不過，他鬆了一口氣著實有些鬆早了，因著時間越久，這酒香越是霸道，到後麵哪怕隻是絲絲縷縷，也被那些鼻子靈敏的酒鬼給嗅到了。
整個村子到處嗅，就想找出來到底是在哪兒。
「到底是誰家的酒啊！香成這樣！」
把他的饞蟲的勾出來了！
這輩子還沒聞過這麽香的酒味呢！幾人趕緊深吸幾口，免得一會兒沒了。
餘滿見好像有人過來，索性在家裏燒了兩把幹艾葉，艾葉的味道過於霸道，很快就將酒香給掩蓋住。
等幾個酒鬼尋著味道走到半道的時候，就發現再也嗅不到了！
「誰家這麽缺德，這個時候熏艾葉！」
最近時常下雷陣雨，一下雨蚊蟲就多，大家都喜歡用艾葉熏蚊蟲，他們也沒有懷疑，就是罵罵咧咧，有些後悔剛剛不應該說話，而是應該多聞幾口的！
外麵的一切動靜，賀晏沒有留意。
他一個人在後麵慢慢等待，總算是將買迴來的燒酒蒸餾完後。
最後，四斤的酒蒸餾得到了一斤八兩的中段白酒。
賀晏寶貝似的摸了摸瓶子，真是不容易。
二兩銀子才兩斤不到的白酒，好在蒸餾器都是就地取材，不然再加個鐵鍋這個成本就厲害了。
他自己得嚐一嚐才行。
他用碗輕輕抿了一口，口感醇厚細滑，烈而不刺激，賀晏忍不住又倒了一點出來，喝了五六口他就覺得自己有些臉熱了。
這五十度的白酒與三十度的果然是一個天一個地！
因著沒喝過這般烈度的酒，酒量是差一些，賀晏也不敢再多喝下去了。
餘滿見那幾個酒鬼走了，他又走進來。
「小滿，你要不要嚐一點。」賀晏正要用筷子給他點了一下。
還是可以讓他試一試，但是不能多喝。
餘滿就直接端起他的碗抿了一口，賀晏攔都攔不住，好在他心裏有數，嘴唇碰了一點就放下了。
入口了他就發現這酒很絲滑，而且一點兒都不辣嗓子眼。
賀晏問：「怎麽樣？好喝嗎？」
餘滿砸吧一下，躊躇片刻說道：「嗯……比那些辣的好喝，但是……還是沒有米酒好喝。」
成，那就是好喝！
賀晏剛說服自己，轉過身才想起來這酒他根本不是做出來喝的，而是用來做腐乳的。
可以說這腐乳做的好不好吃，成不成功，保存的時間有多久，與白酒有莫大關係。
若是用三十度的白酒去做，怕是這菌落壓根沒法抑製，就算做出來了腐乳，估計味道也一般或者很快就壞了。
「這白酒我們誰都不能告訴，知道了嗎？」
賀晏將白酒鎖入櫃子裏，提醒起來。
「好，我誰都不說。」
餘滿奉若圭臬，將蒸箱拆下來，把東西洗幹淨，也不拿到前院去，就這麽放在一旁晾幹。
這可是與賀大哥說的吃食息息相關，他可不會告訴別人！
「走，我們去看看豆腐去。」
收拾完，賀晏說。
餘滿跟上去，此時的豆腐塊發酵了三日，已經發酵出白毛了，隻是看上去不是很蓬鬆。
估摸著還得再發酵兩天。
餘滿湊在旁邊望著發黴了滿是毛毛的豆腐麵露難色，這……這真的可以吃嗎？
見賀晏好像信心滿滿，他又安慰起自己來。
看完發黴的豆腐後，趁著餘慶禮他們還沒來，倆人就迴屋將門閂上，算了一下最近攢下來的銀子。
餘滿將用長竹竿將藏在房樑上的包裹給夠下來，藍色的包裹重量還不輕，是上旬他們放上去的。
一打開，裏麵是兩個銀錠子，一共二十兩銀子，是他們用銅板換迴來的。
還有七八塊大小不一的碎銀子，加起來也有八兩五錢，再有就是有數好還未來得及換成銀子的兩貫錢加三吊錢。
還有五六天收迴來的銀子，賀晏又把他身上現存的幾十個銅板拿出來，今日買蒸餾器和燒刀子用去了一兩多。
而餘滿身上也有半塊碎銀子。
林林總總，加起來竟然有三十七兩八錢，外加三十多個銅板。
一個月的功夫就掙下了這麽多，都已經超過家裏的存銀了。
餘滿樂嗬嗬地看著麵前的銀子，笑得眼睛都眯了起來，好像一隻偷腥了小貓。
賀晏用上手背貼了貼他的笑臉，才低頭看著麵前的銀錢。
「早先賣豆皮豆幹那幾日，我這裏用了接近一兩，你那邊用了多少？」
「也是一兩。」
畢竟那時候吃用得花錢啊。
「那這得還迴去，還有那豆子得扣去二兩本錢。」
賀晏從中拿了四個碎銀子出去。
後麵就沒再自己掏過存銀了，都是用的收迴來的銀錢。
餘滿聽了點點頭，那還有快三十四兩呢！