果然招工的告示一貼，來報名的人就排起了長隊。來的人不乏穿著光鮮的少爺們，有個明顯看著眼熟的，竟然是某酒樓的少東家。
圍觀群眾看著都不同意了。
「孫少爺，你自己家就是開酒樓的，怎麽也來應徵，你這是來偷師的吧？」
「就是啊，看他也不像來做工的。」
「一個少爺還和咱們窮人搶機會！」
「就是就是，老闆娘我舉報，這個人是孫家酒樓的少爺！」
……
場麵一時鬧鬧哄哄，不過梁慧娘往前一站，大家頓時安靜下來不出聲了。
遲言在大堂裏看著排隊麵試的人。
大家不知道遲言是大廚，都以為他也隻是打雜的，以為老闆娘梁慧娘手裏才有決定權。
遲言沒理現場的鬧劇，默默觀察隊伍裏的每個人，對於選人，沒有誰比他更擅長了。
他看到隊伍最後站著一個衣衫破爛的男孩，遲言記得這個小乞丐。自從他第一次來這時馬敏兒給了一個饅頭，之後就經常來門口討剩飯菜。
他來了就在門口默默的不出聲，有的時候店裏需要搬運東西，還主動上前幫忙，所以並不討人厭。
梁慧娘和劉成也都是窮人出身，不會因為他經常在店門外就把人趕走，對他也很和氣。
這讓遲言想起自己曾經編的謊話。當時山寨裏的人問他，為什麽這麽好的廚藝不去酒樓找事幹，差點把自己餓死。他說他那時像個乞丐，酒樓根本容不得他接近。
這個解釋完全沒有人質疑。
現在他們的店雖然不是大酒樓，但容得下乞丐在門口。既然招學徒，那不如讓這個蠻聰明的小乞丐試試。
之後，他看到一個衣服很舊，帶著補丁，但非常整潔幹淨的少女，她也是隊伍裏唯一的姑娘。她前後都是男人，似乎有些侷促，但眼裏滿是渴望，讓遲言覺得就是她了。
他偷偷和梁慧娘說了人選，梁慧娘直接按他的意思公布結果。
這個結果讓很多人大跌眼鏡。為什麽放著現場那麽多身體結實的成年男子不選，最後選了個十多歲的小乞丐和一個姑娘家。
不過人家館子招人，其他人也無法左右，隻好失望的離開了。
小乞丐和少女自然也十分意外，他們可以說是現場最沒有希望被選中的，結果竟然最後留下了他們。
遲言讓劉成先帶小乞丐洗澡，自己又找了一套舊衣服給他。
至於姑娘，她叫小梅，家裏就在鎮上，家裏父親去世，靠母親和姐姐繡花養活一家人，有個弟弟很小，在讀私塾。她不擅長繡花，更喜歡廚房的活，所以就偷偷跑來應徵。
做廚子的基本都是男人，她本來也沒抱什麽希望，沒想到竟然最後被選中，她反倒不知道迴家怎麽和母親交代了。
這時，小乞丐洗完澡出來，沒想到竟然也是個清秀靦腆的小少年。
梁慧娘笑著問他叫什麽，他說從懂事就跟著一個老乞丐，後來老乞丐死了，他就自己乞討，也不知道自己的名字，別人都叫他狗子。
「小言，不如你給他起個名字吧！」梁慧娘笑著對遲言說。
遲言坐在一旁，點頭說好。他思考片刻說：「不如你就跟我姓，看你雖然四處漂泊，眼睛卻清亮如星辰，就叫遲星好了。」
「遲星？可真好聽！」遲星有了自己的名字，雖然還是很緊張，但看得出他非常高興。
「對了，還沒和你們介紹，這是咱們館子的老闆兼大廚，以後就是你們的師父了。」梁慧娘對小梅和遲星說。
兩人沒想到這個比他們還小的少年，竟然是他們要拜的師父。
遲星這才明白為什麽是遲言給自己取名，而且跟他姓吃了，馬上跪到地上磕頭喊師父。
這舉動一下把遲言搞懵了，他可從來沒遇到這種情況，驚得趕緊手忙腳亂彎腰扶遲星：「你，你快起來！」
這邊才扶起來，旁邊劉成又跟著跪下喊師父。氣得遲言喊：「趕緊起來，你又跟著湊什麽熱鬧？」
「小梅小姐姐，你可千萬別學他們！」他一扭頭看旁邊正猶豫的少女，連忙製止道。
遲言作為一個現代人，雖然來了快一年，還是沒能接受磕頭這件事。在山寨時大家互相之間就是拱手，沒有動不動下跪磕頭。
這拜師場景實在尷尬，還是梁慧娘及時化解，讓三人分別給遲言敬一杯茶，算是完成了拜師禮節。
之後遲言讓小梅先迴家，第二天再正式來學廚。至於遲星，他之前沒有地方住，現在正好和劉成一間房，直接住在後院。
第二天起，遲言從基礎的洗菜、刀工開始教起。
三個學徒中隻有小梅是在家做過菜的，刀工好一些，但是離遲言的要求還差很遠。
遲言要求他們每天要練兩個小時刀工，一天內要用的菜全都交給他們來切了。同時，他們要輪流負責跑堂，學廚同時得保證菜館的正常經營。
一晃就是中秋節，這裏沒有吃月餅的習俗，節日活動主要是供奉祭祀和賞月，貢品多為瓜果。
既然如此，遲言也就沒把月餅搞出來，隻是當天早點打烊，讓大家好好過個節。
遲言心裏擔心的是耿少行他們，不知道行動順利不，也不知道任虎是不是成功進入軍營。
他們一起從桃源寨出來的十個人，轉眼就分散到各個地方，就連那個曾經微胖但簡單明朗的少年耿少行，仿佛一夜之間突然長大了。
圍觀群眾看著都不同意了。
「孫少爺，你自己家就是開酒樓的，怎麽也來應徵，你這是來偷師的吧？」
「就是啊，看他也不像來做工的。」
「一個少爺還和咱們窮人搶機會！」
「就是就是，老闆娘我舉報，這個人是孫家酒樓的少爺！」
……
場麵一時鬧鬧哄哄，不過梁慧娘往前一站，大家頓時安靜下來不出聲了。
遲言在大堂裏看著排隊麵試的人。
大家不知道遲言是大廚，都以為他也隻是打雜的，以為老闆娘梁慧娘手裏才有決定權。
遲言沒理現場的鬧劇，默默觀察隊伍裏的每個人，對於選人，沒有誰比他更擅長了。
他看到隊伍最後站著一個衣衫破爛的男孩，遲言記得這個小乞丐。自從他第一次來這時馬敏兒給了一個饅頭，之後就經常來門口討剩飯菜。
他來了就在門口默默的不出聲，有的時候店裏需要搬運東西，還主動上前幫忙，所以並不討人厭。
梁慧娘和劉成也都是窮人出身，不會因為他經常在店門外就把人趕走，對他也很和氣。
這讓遲言想起自己曾經編的謊話。當時山寨裏的人問他，為什麽這麽好的廚藝不去酒樓找事幹，差點把自己餓死。他說他那時像個乞丐，酒樓根本容不得他接近。
這個解釋完全沒有人質疑。
現在他們的店雖然不是大酒樓，但容得下乞丐在門口。既然招學徒，那不如讓這個蠻聰明的小乞丐試試。
之後，他看到一個衣服很舊，帶著補丁，但非常整潔幹淨的少女，她也是隊伍裏唯一的姑娘。她前後都是男人，似乎有些侷促，但眼裏滿是渴望，讓遲言覺得就是她了。
他偷偷和梁慧娘說了人選，梁慧娘直接按他的意思公布結果。
這個結果讓很多人大跌眼鏡。為什麽放著現場那麽多身體結實的成年男子不選，最後選了個十多歲的小乞丐和一個姑娘家。
不過人家館子招人，其他人也無法左右，隻好失望的離開了。
小乞丐和少女自然也十分意外，他們可以說是現場最沒有希望被選中的，結果竟然最後留下了他們。
遲言讓劉成先帶小乞丐洗澡，自己又找了一套舊衣服給他。
至於姑娘，她叫小梅，家裏就在鎮上，家裏父親去世，靠母親和姐姐繡花養活一家人，有個弟弟很小，在讀私塾。她不擅長繡花，更喜歡廚房的活，所以就偷偷跑來應徵。
做廚子的基本都是男人，她本來也沒抱什麽希望，沒想到竟然最後被選中，她反倒不知道迴家怎麽和母親交代了。
這時，小乞丐洗完澡出來，沒想到竟然也是個清秀靦腆的小少年。
梁慧娘笑著問他叫什麽，他說從懂事就跟著一個老乞丐，後來老乞丐死了，他就自己乞討，也不知道自己的名字，別人都叫他狗子。
「小言，不如你給他起個名字吧！」梁慧娘笑著對遲言說。
遲言坐在一旁，點頭說好。他思考片刻說：「不如你就跟我姓，看你雖然四處漂泊，眼睛卻清亮如星辰，就叫遲星好了。」
「遲星？可真好聽！」遲星有了自己的名字，雖然還是很緊張，但看得出他非常高興。
「對了，還沒和你們介紹，這是咱們館子的老闆兼大廚，以後就是你們的師父了。」梁慧娘對小梅和遲星說。
兩人沒想到這個比他們還小的少年，竟然是他們要拜的師父。
遲星這才明白為什麽是遲言給自己取名，而且跟他姓吃了，馬上跪到地上磕頭喊師父。
這舉動一下把遲言搞懵了，他可從來沒遇到這種情況，驚得趕緊手忙腳亂彎腰扶遲星：「你，你快起來！」
這邊才扶起來，旁邊劉成又跟著跪下喊師父。氣得遲言喊：「趕緊起來，你又跟著湊什麽熱鬧？」
「小梅小姐姐，你可千萬別學他們！」他一扭頭看旁邊正猶豫的少女，連忙製止道。
遲言作為一個現代人，雖然來了快一年，還是沒能接受磕頭這件事。在山寨時大家互相之間就是拱手，沒有動不動下跪磕頭。
這拜師場景實在尷尬，還是梁慧娘及時化解，讓三人分別給遲言敬一杯茶，算是完成了拜師禮節。
之後遲言讓小梅先迴家，第二天再正式來學廚。至於遲星，他之前沒有地方住，現在正好和劉成一間房，直接住在後院。
第二天起，遲言從基礎的洗菜、刀工開始教起。
三個學徒中隻有小梅是在家做過菜的，刀工好一些，但是離遲言的要求還差很遠。
遲言要求他們每天要練兩個小時刀工，一天內要用的菜全都交給他們來切了。同時，他們要輪流負責跑堂，學廚同時得保證菜館的正常經營。
一晃就是中秋節，這裏沒有吃月餅的習俗，節日活動主要是供奉祭祀和賞月，貢品多為瓜果。
既然如此，遲言也就沒把月餅搞出來，隻是當天早點打烊，讓大家好好過個節。
遲言心裏擔心的是耿少行他們，不知道行動順利不，也不知道任虎是不是成功進入軍營。
他們一起從桃源寨出來的十個人，轉眼就分散到各個地方，就連那個曾經微胖但簡單明朗的少年耿少行，仿佛一夜之間突然長大了。