於是他又夾起土豆片和海帶,大口吃起來,一口吃完,他發現,和海帶炒在一起的土豆片變得更好吃了,吃起來更加鮮香。果然,言哥做菜怎麽會不好吃呢?
他大口大口的吃著,一口饅頭兩口菜,不時再喝上一大口粥,香極了。
食堂內其他人也都大口吃著飯菜。
「小行,沒想到你買的那些幹草葉子泡開了還挺好吃,五十文花的不虧!哈哈哈……」劉順邊吃邊笑著說。
「那還用說,我可是桃源寨第一美食家!」耿少行站起來拍拍胸脯。
剛掀開門簾進來的耿寨主剛好聽到兒子那洋洋得意的聲音,故意拉下臉潑冷水道:「我看你是桃源寨第一胖子!」
耿少行頓時停止了笑聲,悻悻然的坐了下去,沒再說話。
大家開始笑了一陣,但看到耿少行失落的樣子,都沒好意思再笑,紛紛埋頭吃飯。
耿寨主打完飯菜,並沒有留在食堂吃飯,雖然他平易近人,和大家兄弟相稱,但他畢竟是寨主,他在這裏,其他人也不好意思隨意開玩笑起鬧。
他剛走,姚顯又進來了。
看到食堂做的是海帶,他想起這是耿少行買的。海帶他是知道的,據說是靠海的漁民吃的。他吃過海魚海蝦,倒是還真沒有吃過這個。
他飯量不大,隻要了一個饅頭、一碗粥和一份炒菜。然後端著飯菜坐到一個靠邊的位置,慢條斯理的開始吃飯。
「咦……」他疑惑一下,然後又繼續愉快的吃起來。「沒想到這個海帶味道竟然不錯。」他在心裏想。
……
過了兩天,氣溫更冷了。
「言哥、言哥,我們又要進山打獵了,等我帶獵物迴來,你做海帶排骨湯好不?」早上剛開飯,耿少行就興匆匆跑進食堂。
按照往年的情況,過不了幾天就要開始下雪了。趁著還沒大雪封山,山寨決定再進山打一次獵,打迴來的獵物也可冷凍了慢慢吃到過年。
這次進山打獵之前,遲言用耿少行買迴來的調料給大家做了烤肉用的調料粉,還教了用法,這樣他們在山裏也能吃到好吃的烤肉了。
他還和任大娘、劉嬸一起做了很多餅子,讓打獵的人一起帶著。烤野味時,順便把餅烤熱從中間分開,再把烤肉夾進去一起吃,這不就是簡易版的肉夾饃嘛!
遲言頓時覺得自己真是太會變通了!
第18章 刀削麵
這次上山,山寨眾人可謂準備充足。
現在已經入冬,山上夜裏非常冷,好在有他們之前為了打獵特意建的幾間小屋。白天打獵,晚上可以迴到小屋裏擠一下。屋子裏麵安了灶台,還能煮粥。
他們帶著遲言做的調料粉和幹餅子,還有兩袋小米,七八十人的隊伍又浩浩蕩蕩的出發了。
這次,他們一共去了八天,迴來時帶了有上次兩倍的獵物,雄赳赳一堆人的下山來,山寨上下一片歡騰。
不用想,肯定又是大鍋煮肉、痛快吃肉的一天。
打獵結束後第二天,就下起了大雪。大雪整整下了一天一夜,漫山遍野都被厚厚的白雪覆蓋,一下子就徹底大雪封山了。
雪越下越厚,第二天一大早才雪停了,演武場上的雪積了近一尺厚。
一大早,大家紛紛拿著工具開始掃雪。遲言和任大娘到食堂時,看到已經有很多人已經在掃雪了,他們邊掃雪邊嘻嘻哈哈聊著天。
山寨裏的人們喜笑顏開,紛紛感嘆瑞雪兆豐年,覺得明年會是個好年頭。
不用擔心冬天沒食物,他們麵容早沒了昔日的愁苦。山寨已經購買了足夠的糧食,夠吃上一個冬天,這次又打迴很多獵物,肉類也豐富了起來。
而且遲言做了豆腐、豆皮,還把豆腐凍起來很多,凍豆腐煮白菜吃著也別有一番風味。
山寨建立這麽多年,這是第一次這麽富足。
畢竟他們不是每次都能劫到貪官汙吏或者為富不仁之人的錢財,正經生意人的東西他們也不會去搶。劫到的財物還要拿出一半分給窮苦老白姓,所以山寨裏以前也就保持基本的溫飽。
遲言來了後,短短時間內,山寨不知不覺間發生了變化。他在山寨裏的名頭也越來越響,「小福星」、「小廚神」之類,叫什麽的都有。
他確實給山寨找到了文玩核桃,又研究出各種美食。
其實他還沒怎麽使用金手指,要不還可以像其他穿越文主角那樣製造肥皂、玻璃,甚至炸藥。
作為一個曾經的理科學霸,即使沒有特意學過製作這些東西,但基本原理都是知道的,多嚐試幾次總能做出來。
製作肥皂更簡單,隻要用一定的油脂和火鹼攪拌融合,發生皂化反應,輕鬆就能製作出肥皂。
隻不過後世常用的是橄欖油、椰子油、棕櫚油,現在他這裏弄不到,隻能用最常見的動物油脂,做比較粗糙的肥皂,但也足夠日常使用。
但他現在隻是一個被寨主救迴的小孩子,他不想鋒芒畢露,也沒有什麽在古代成就霸業的雄心壯誌,隻想安穩的做一個小廚子。
反正那些油脂用來做菜也很好,不一定非要做肥皂。
這次的獵物冷凍起來,雖然不能每天大魚大肉,但是每隔幾天菜裏就可以有葷腥,大家都非常滿足。
比如今天,掃完雪,來上一大碗熱氣騰騰的刀削麵,臊子用的是木耳,但裏麵加了斤了肉丁,吃起來香噴噴的,實在是太讓人滿足了。
他大口大口的吃著,一口饅頭兩口菜,不時再喝上一大口粥,香極了。
食堂內其他人也都大口吃著飯菜。
「小行,沒想到你買的那些幹草葉子泡開了還挺好吃,五十文花的不虧!哈哈哈……」劉順邊吃邊笑著說。
「那還用說,我可是桃源寨第一美食家!」耿少行站起來拍拍胸脯。
剛掀開門簾進來的耿寨主剛好聽到兒子那洋洋得意的聲音,故意拉下臉潑冷水道:「我看你是桃源寨第一胖子!」
耿少行頓時停止了笑聲,悻悻然的坐了下去,沒再說話。
大家開始笑了一陣,但看到耿少行失落的樣子,都沒好意思再笑,紛紛埋頭吃飯。
耿寨主打完飯菜,並沒有留在食堂吃飯,雖然他平易近人,和大家兄弟相稱,但他畢竟是寨主,他在這裏,其他人也不好意思隨意開玩笑起鬧。
他剛走,姚顯又進來了。
看到食堂做的是海帶,他想起這是耿少行買的。海帶他是知道的,據說是靠海的漁民吃的。他吃過海魚海蝦,倒是還真沒有吃過這個。
他飯量不大,隻要了一個饅頭、一碗粥和一份炒菜。然後端著飯菜坐到一個靠邊的位置,慢條斯理的開始吃飯。
「咦……」他疑惑一下,然後又繼續愉快的吃起來。「沒想到這個海帶味道竟然不錯。」他在心裏想。
……
過了兩天,氣溫更冷了。
「言哥、言哥,我們又要進山打獵了,等我帶獵物迴來,你做海帶排骨湯好不?」早上剛開飯,耿少行就興匆匆跑進食堂。
按照往年的情況,過不了幾天就要開始下雪了。趁著還沒大雪封山,山寨決定再進山打一次獵,打迴來的獵物也可冷凍了慢慢吃到過年。
這次進山打獵之前,遲言用耿少行買迴來的調料給大家做了烤肉用的調料粉,還教了用法,這樣他們在山裏也能吃到好吃的烤肉了。
他還和任大娘、劉嬸一起做了很多餅子,讓打獵的人一起帶著。烤野味時,順便把餅烤熱從中間分開,再把烤肉夾進去一起吃,這不就是簡易版的肉夾饃嘛!
遲言頓時覺得自己真是太會變通了!
第18章 刀削麵
這次上山,山寨眾人可謂準備充足。
現在已經入冬,山上夜裏非常冷,好在有他們之前為了打獵特意建的幾間小屋。白天打獵,晚上可以迴到小屋裏擠一下。屋子裏麵安了灶台,還能煮粥。
他們帶著遲言做的調料粉和幹餅子,還有兩袋小米,七八十人的隊伍又浩浩蕩蕩的出發了。
這次,他們一共去了八天,迴來時帶了有上次兩倍的獵物,雄赳赳一堆人的下山來,山寨上下一片歡騰。
不用想,肯定又是大鍋煮肉、痛快吃肉的一天。
打獵結束後第二天,就下起了大雪。大雪整整下了一天一夜,漫山遍野都被厚厚的白雪覆蓋,一下子就徹底大雪封山了。
雪越下越厚,第二天一大早才雪停了,演武場上的雪積了近一尺厚。
一大早,大家紛紛拿著工具開始掃雪。遲言和任大娘到食堂時,看到已經有很多人已經在掃雪了,他們邊掃雪邊嘻嘻哈哈聊著天。
山寨裏的人們喜笑顏開,紛紛感嘆瑞雪兆豐年,覺得明年會是個好年頭。
不用擔心冬天沒食物,他們麵容早沒了昔日的愁苦。山寨已經購買了足夠的糧食,夠吃上一個冬天,這次又打迴很多獵物,肉類也豐富了起來。
而且遲言做了豆腐、豆皮,還把豆腐凍起來很多,凍豆腐煮白菜吃著也別有一番風味。
山寨建立這麽多年,這是第一次這麽富足。
畢竟他們不是每次都能劫到貪官汙吏或者為富不仁之人的錢財,正經生意人的東西他們也不會去搶。劫到的財物還要拿出一半分給窮苦老白姓,所以山寨裏以前也就保持基本的溫飽。
遲言來了後,短短時間內,山寨不知不覺間發生了變化。他在山寨裏的名頭也越來越響,「小福星」、「小廚神」之類,叫什麽的都有。
他確實給山寨找到了文玩核桃,又研究出各種美食。
其實他還沒怎麽使用金手指,要不還可以像其他穿越文主角那樣製造肥皂、玻璃,甚至炸藥。
作為一個曾經的理科學霸,即使沒有特意學過製作這些東西,但基本原理都是知道的,多嚐試幾次總能做出來。
製作肥皂更簡單,隻要用一定的油脂和火鹼攪拌融合,發生皂化反應,輕鬆就能製作出肥皂。
隻不過後世常用的是橄欖油、椰子油、棕櫚油,現在他這裏弄不到,隻能用最常見的動物油脂,做比較粗糙的肥皂,但也足夠日常使用。
但他現在隻是一個被寨主救迴的小孩子,他不想鋒芒畢露,也沒有什麽在古代成就霸業的雄心壯誌,隻想安穩的做一個小廚子。
反正那些油脂用來做菜也很好,不一定非要做肥皂。
這次的獵物冷凍起來,雖然不能每天大魚大肉,但是每隔幾天菜裏就可以有葷腥,大家都非常滿足。
比如今天,掃完雪,來上一大碗熱氣騰騰的刀削麵,臊子用的是木耳,但裏麵加了斤了肉丁,吃起來香噴噴的,實在是太讓人滿足了。