遲言低頭看看自己的衣服,又肥又大,果然身材差距太大了。他從前那麽注意穿著打扮,現在也沒條件,反正小孩子沒有身材可言,隻能是有的穿就行了。
他和任大娘一起進了廚房,看到後廚房非常簡陋,和他私房菜館的高科技廚房沒有一點可比之處。這裏隻有一個長條型的木架子案台,簡單的三口大鐵鍋,案台放了不少白菜、蘿蔔等,牆角則堆著一堆劈好的木柴。
遲言35歲賣了公司,就徹底財務自由了。他閑著無聊就發展起自己的愛好,開了家私房菜館。
他開菜館當然不是為了賺錢,反正就全憑自己的心情,做什麽菜客人就吃什麽,一天中隻有晚上開業,一周也許營業3、4天,也許出去度假半個月,反正開得十分隨心所欲,但食客卻趨之若鶩。
沒想到現在竟然又到廚房工作了,看著簡陋的大鐵鍋,這他還真不會用。
他估計任大娘會安排他幫摘菜、洗菜和燒火。摘菜、洗菜沒問題,但說到燒火,他隻有野營的經驗,要燒廚房的大鐵鍋,還真的發怵。
等耿少行喝了兩碗粥,吃了三個饅頭走了,早飯時間也結束了。
任大娘說他們要收拾廚房的雜物,備好晚飯的食材,然後就可以迴去休息,未時再來做飯就行。
遲言聽到她說晚飯,開始還遲疑,後來才想起古人一天是吃兩頓飯的。他知道過午不食的說法,這裏去是下午四點左右吃第二頓飯。
「這就是昨天晚上寨主和虎子帶迴來的孩子嗎?」劉嬸看了看遲言精緻的小臉,忍不住問道。
任大娘點頭:「對,就是他,你說也怪可憐的,你看他這麽瘦,家裏也沒什麽人了,自己差點餓死在外麵。我想著以後讓他來廚房給咱倆打個下手,剛好現在山寨人比以前多了,廚房就咱倆也有些忙不過來。」
接著她又開始感嘆:「幸好咱們跟著寨主來了山上,算是安穩下來了。雖然日子沒有多富裕,但這世道能有口飯吃,就是很多人求之不得的了。」
劉嬸也應和道:「誰說不是呢,寨主帶著兄弟們劫富濟貧,也是在刀尖上舔血,我們在山上的也不能吃白飯,要多幹點活心裏才能安穩。」
「就是可惜小行他娘了,多好的人啊!」任大娘又念叨。
遲言聽她們的對話,更確定了這裏就是個土匪住的山寨。但似乎他們並不是什麽人都搶,做的是劫富濟貧的俠義行為,搶的都是貪官汙吏,搶到的錢財也不都帶上山,會分一部分給窮苦百姓。
而且,他也從交談中聽出外麵世道似乎不太好,耿少行的娘似乎也不在了,那這到底是什麽朝代呢?他還沒有聽到答案,但卻不太方便問,隻能慢慢打聽了。
食堂每天吃飯的人不少,劉嬸用大盆發麵,遲言幫忙洗菜,任大娘則負責切洗好的蘿蔔、白菜,劉嬸發完麵後也跟著一起切菜。
遲言看滿滿四大盆的蘿蔔條和白菜片,忍不住在廚房四處看了看,確實沒有一塊肉,也沒有其他什麽菜,看來晚上就隻吃蘿蔔和白菜了。
「任大娘,晚上咱們做什麽菜啊?」遲言假裝好奇的問。
「這些都是新收迴來的白菜和蘿蔔,大家自己在山上種的,簡單煮煮就很好吃了。」任大娘說。
「看來就是清水煮了。」遲言心裏想。
白菜的做法那麽多,蒜蓉、清炒、涼拌,或者醋溜,都很好吃,還可以醃成酸菜或者泡菜,就是不知道這個時代有沒有這些做法。
蘿蔔同樣可以涼拌,做丸子,或者燉排骨、牛腩,還可以醃酸蘿蔔、曬蘿蔔幹,做法多著呢。但任大娘說隻是清水煮煮,估計就加點油鹽,那確實沒啥好吃的了。
「任大娘,咱們山寨裏有學堂嗎?」遲言想起耿少行嫌他文鄒鄒,像是沒怎麽讀書的樣子,作為少寨主難道也不找個夫子嗎?
「學堂?那沒有,不過姚副寨主每三天會教寨裏的孩子們認字,他可是山寨最有學問的人。你要是有興趣到時候也跟著一起學吧!聽你說話挺斯文有禮的,在家上過學堂吧?」任大娘看出遲言對讀書有興趣。
「以前在家識過幾個字,會的也不多,要是能多認識些字就更好了,以後出門也能少受些騙。」作為現代人,遲言當然知道讀書的重要性。
「小言說的對,你虎子哥也說要認些字才方便,但他認識幾個字就覺得夠用了,現在也不好意思和小孩子們一起學。」任大娘頗為驕傲,他們母子沒來山寨前,可是送了兒子去讀了一年學堂的。
可惜後來虎子他爹出了事,就讀不起書了,能活下來都算老天爺照顧。憶起往事,任大娘帶上了幾分低落。
……
備完菜和任大娘迴家,她也不閑著,開始掃地、擦灰、洗衣服,遲言也跟在旁邊幫忙,又端水又遞東西的。
任大娘覺得遲言怪貼心的,任虎小時候都沒像他這樣懂事,他雖然孝順,但不會一直粘著,沒有遲言這樣恰到好處的讓人感覺很舒服。
「你這套舊衣服實在太破,看來沒法補了,我洗洗曬幹留著納鞋底吧!」任大娘拎著遲言之前那套破衣服說。
「這……這個不太好洗了吧!」遲言覺得這衣服又髒又臭又破,他隻想扔了了事。
「扔了太可惜了,能納好幾雙鞋底了。」任大娘節省慣了,這些布肯定捨不得扔。
任大娘換了三次水,才把衣服洗得差不多,遲言趕忙接過拿出去晾曬。
他和任大娘一起進了廚房,看到後廚房非常簡陋,和他私房菜館的高科技廚房沒有一點可比之處。這裏隻有一個長條型的木架子案台,簡單的三口大鐵鍋,案台放了不少白菜、蘿蔔等,牆角則堆著一堆劈好的木柴。
遲言35歲賣了公司,就徹底財務自由了。他閑著無聊就發展起自己的愛好,開了家私房菜館。
他開菜館當然不是為了賺錢,反正就全憑自己的心情,做什麽菜客人就吃什麽,一天中隻有晚上開業,一周也許營業3、4天,也許出去度假半個月,反正開得十分隨心所欲,但食客卻趨之若鶩。
沒想到現在竟然又到廚房工作了,看著簡陋的大鐵鍋,這他還真不會用。
他估計任大娘會安排他幫摘菜、洗菜和燒火。摘菜、洗菜沒問題,但說到燒火,他隻有野營的經驗,要燒廚房的大鐵鍋,還真的發怵。
等耿少行喝了兩碗粥,吃了三個饅頭走了,早飯時間也結束了。
任大娘說他們要收拾廚房的雜物,備好晚飯的食材,然後就可以迴去休息,未時再來做飯就行。
遲言聽到她說晚飯,開始還遲疑,後來才想起古人一天是吃兩頓飯的。他知道過午不食的說法,這裏去是下午四點左右吃第二頓飯。
「這就是昨天晚上寨主和虎子帶迴來的孩子嗎?」劉嬸看了看遲言精緻的小臉,忍不住問道。
任大娘點頭:「對,就是他,你說也怪可憐的,你看他這麽瘦,家裏也沒什麽人了,自己差點餓死在外麵。我想著以後讓他來廚房給咱倆打個下手,剛好現在山寨人比以前多了,廚房就咱倆也有些忙不過來。」
接著她又開始感嘆:「幸好咱們跟著寨主來了山上,算是安穩下來了。雖然日子沒有多富裕,但這世道能有口飯吃,就是很多人求之不得的了。」
劉嬸也應和道:「誰說不是呢,寨主帶著兄弟們劫富濟貧,也是在刀尖上舔血,我們在山上的也不能吃白飯,要多幹點活心裏才能安穩。」
「就是可惜小行他娘了,多好的人啊!」任大娘又念叨。
遲言聽她們的對話,更確定了這裏就是個土匪住的山寨。但似乎他們並不是什麽人都搶,做的是劫富濟貧的俠義行為,搶的都是貪官汙吏,搶到的錢財也不都帶上山,會分一部分給窮苦百姓。
而且,他也從交談中聽出外麵世道似乎不太好,耿少行的娘似乎也不在了,那這到底是什麽朝代呢?他還沒有聽到答案,但卻不太方便問,隻能慢慢打聽了。
食堂每天吃飯的人不少,劉嬸用大盆發麵,遲言幫忙洗菜,任大娘則負責切洗好的蘿蔔、白菜,劉嬸發完麵後也跟著一起切菜。
遲言看滿滿四大盆的蘿蔔條和白菜片,忍不住在廚房四處看了看,確實沒有一塊肉,也沒有其他什麽菜,看來晚上就隻吃蘿蔔和白菜了。
「任大娘,晚上咱們做什麽菜啊?」遲言假裝好奇的問。
「這些都是新收迴來的白菜和蘿蔔,大家自己在山上種的,簡單煮煮就很好吃了。」任大娘說。
「看來就是清水煮了。」遲言心裏想。
白菜的做法那麽多,蒜蓉、清炒、涼拌,或者醋溜,都很好吃,還可以醃成酸菜或者泡菜,就是不知道這個時代有沒有這些做法。
蘿蔔同樣可以涼拌,做丸子,或者燉排骨、牛腩,還可以醃酸蘿蔔、曬蘿蔔幹,做法多著呢。但任大娘說隻是清水煮煮,估計就加點油鹽,那確實沒啥好吃的了。
「任大娘,咱們山寨裏有學堂嗎?」遲言想起耿少行嫌他文鄒鄒,像是沒怎麽讀書的樣子,作為少寨主難道也不找個夫子嗎?
「學堂?那沒有,不過姚副寨主每三天會教寨裏的孩子們認字,他可是山寨最有學問的人。你要是有興趣到時候也跟著一起學吧!聽你說話挺斯文有禮的,在家上過學堂吧?」任大娘看出遲言對讀書有興趣。
「以前在家識過幾個字,會的也不多,要是能多認識些字就更好了,以後出門也能少受些騙。」作為現代人,遲言當然知道讀書的重要性。
「小言說的對,你虎子哥也說要認些字才方便,但他認識幾個字就覺得夠用了,現在也不好意思和小孩子們一起學。」任大娘頗為驕傲,他們母子沒來山寨前,可是送了兒子去讀了一年學堂的。
可惜後來虎子他爹出了事,就讀不起書了,能活下來都算老天爺照顧。憶起往事,任大娘帶上了幾分低落。
……
備完菜和任大娘迴家,她也不閑著,開始掃地、擦灰、洗衣服,遲言也跟在旁邊幫忙,又端水又遞東西的。
任大娘覺得遲言怪貼心的,任虎小時候都沒像他這樣懂事,他雖然孝順,但不會一直粘著,沒有遲言這樣恰到好處的讓人感覺很舒服。
「你這套舊衣服實在太破,看來沒法補了,我洗洗曬幹留著納鞋底吧!」任大娘拎著遲言之前那套破衣服說。
「這……這個不太好洗了吧!」遲言覺得這衣服又髒又臭又破,他隻想扔了了事。
「扔了太可惜了,能納好幾雙鞋底了。」任大娘節省慣了,這些布肯定捨不得扔。
任大娘換了三次水,才把衣服洗得差不多,遲言趕忙接過拿出去晾曬。