時不時往紫玉夫人那邊看,那刀功,那銀絲,動作不僅優雅,而且還特別的細致,自己雖然也不差,但是和她相比,少了點雅致,她就好像是在作畫一般。


    她的內心已經緊張起來,自己是瘋了嗎?非要比試,可惜了那一百兩金子啊!


    中途棄賽,不是一個廚子該做的,無論如何都要咬著牙,比試下去。


    外麵的人,都已經等得不耐煩了,總算是熬過了兩炷香的時間,菜品上齊。


    蓋著蓋子,都能聞到裏麵的香味,綠豆湊了前去,仔細嗅了嗅,眼睛直發光,不止是她一個,還有紅豆那些兔崽子,關鍵的時候叛變了,雖然楚婉清也想叛變,可是她作為一方廚子,是不能的。


    瞧著楚婉清穿的那身衣服,玉肩敞露在外,鎖骨隻用一層薄紗覆蓋,誘惑力比菜肴還大,外麵套著個小圍裙,身體的勾勒線都已經顯示的淋漓盡致。


    秦錚的印堂有些發黑,好似包公的天眼一樣,眉頭微皺,又好似誰欠他錢一樣。


    “我做的菜是三絲銀魚羹,小九來嚐嚐看!”紫玉夫人將蓋子揭開,頓時香氣四溢,銀魚羹用銀魚製成,再添以雞蛋餅,胡蘿卜還有香菇做輔助,一鍋燉,添以簡單的佐料,就成了三絲銀魚羹。


    先不說其中的營養價值,就這香味,就可以讓一個食客神魂顛倒了,不愧是一代廚神。


    秦錚拿起勺子準備開動,可是生生被紫玉給打落了,這可不是給他一個人吃的,隨後隻見紫玉夫人,搬了一堆碗具出來,一人盛了點,這可高興壞了那群丫頭片子。


    楚婉清眼巴巴的幹站著,眼珠子都要出來了,紫玉夫人一句話,就把她拉了迴來。


    “掌櫃的,你要嚐點嗎?”


    要還是不要呢?楚婉清很糾結,現在可不是什麽美食大會,可是在比賽,她吃別人的,那不就等於她認輸了嗎?


    可是食物的誘惑力是真的大,在她還在考慮的時候,一個碗就朝她嘴邊飛來了,她咽了咽,軟香糯滑,銀絲魚和三絲完美的融合在了一起,她的雙手竟然不自覺端住了碗。


    這局她就算輸了,那也是心服口服,自己做的這道菜,遠遠比不上。


    紫玉夫人沒有多說什麽,也沒有問味道如何,隻是一笑而過,走到她那塊去,將食物的蓋子打開,這麽熱,也不怕把菜悶壞。


    “此菜名曰麻婆豆腐,因為我的家鄉特別喜歡吃辣,所以我做辣菜還可以,紫玉夫人若不嫌棄,那便嚐嚐吧。”


    紅潤有光澤,辣椒油漂浮在湯上,勾芡凝滯的溶粉,滑溜溜的,上麵以蔥花點綴,看著就直打哆嗦,辣椒十足。


    早知道楚婉清做的是辣菜,該讓她開始,然後再來一道清淡的,洗洗腸胃,他們有不知道,為什麽偏偏用蓋子把菜蓋起來,是見不得人,還是自己不信任自己的廚藝。


    “此番是我輸了,紫玉夫人好手藝。”


    他們還沒嚐,楚婉清便看到,他們臉上的表情那叫一個可憐,的確麻婆豆腐以麻辣聞名,確是夠啦的,輸贏結果,好像從做菜的時候就分辨了。


    下麵一道是糕點,對於糕點,楚婉清還是有完全的把握,畢竟她是二十一世紀的首席糕點師,金字招牌啊!


    紫玉夫人並沒有,將菜就這麽撤下去,雖然楚婉清已經服輸了,可是必須尊重對手,哪怕做的是黑暗料理,也得吃下去。


    較量友誼第一,輸贏第二,通過較量,結識一個好友,何樂而不為呢?


    麻辣鮮香,無缺點,可大我還是想說一句,你家是賣辣椒的嗎?”紫玉夫人看著這麽一大碗紅油,盡管下料要下足,可用不著這樣吧。


    不管是哪個時代,輔料都一樣的貴,尤其是辣椒,還有花椒,小小一袋,都好幾兩銀子。


    “不是,下次我一定注意,多謝夫人教誨。”她是前輩,楚婉清隻能背躬屈膝,若論起真正的時間年齡差來,楚婉清和她相差了一千多歲。


    “第二局你先開。”


    紫玉夫人讓楚婉清先來,比糕點,她是比不過她的,賽製也要講公平,一方擅長一方不擅長,到時候處理起來,可就麻煩了。


    “此糕名曰冰皮月餅,糯米粉、粘米粉、澄粉各五勺,用適當的熱水燙熟,揉成團,再包上各種陷料,比如說是紅豆沙、蓮蓉、五仁等物,再裝飾成型,如果有條件,放入冰窖冷凍三個時辰,取出後冰涼爽口,不甜不膩,所以取名為冰皮月餅。”楚婉清話音說得賊溜,秦錚根本沒有聽明白,就到了下一句,一句複一句,導致他最後,一句都沒聽懂。


    還有這做法,也是新穎,需要冰凍,那最後是不是成為了冰坨子?


    一些食物的名稱,紫玉夫人還有秦錚壓根兒沒聽明白,就像剛才她說的澄粉,他們更是聞所未聞,見所未見。


    有些食材,在這裏是沒用的,楚婉清便自己嚐試著做澄粉,雖然效果不比澄粉那麽好,但還是那麽晶盈玉潤。


    以前她對你糕點是很挑剔的,可是來這裏越來越久之後,她慢慢的改變了,在這裏隻要差不多就好,祈求那些現代所擁有的東西,是沒有用的。


    穿越就算了,老天怎麽不讓她把那些工具一並帶來,她想念她的螺旋盤,還有烤箱。


    等會兒?!烤箱!


    她完全可以自己搭建一個呀!自己怎麽這麽笨,到時候從後院兒挖點泥土,在搬兩塊磚來就搭建好了,成本一分都沒有,既節約又環保,何樂而不為?


    說著就要幹,等今天的比賽結束了,她當晚就挖一個,明天就可以用了,到時候烤很多很多小蛋糕,肯定火熱爆炸,畢竟那種軟香的小蛋糕,在現代也挺受歡迎,最受歡迎的莫過於拉絲蛋糕。


    反正隻要有了烤箱,一切都不是事。


    剛剛觸及都嘴邊,就感受到了一絲涼勁兒,格外的舒服,很適合夏天,秦錚隱隱做笑。


    糕點上的符文,也是很新奇。


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