第10章 敲定生意
寒門悍妻:妾身有個聚寶盆 作者:香蕾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
片刻後,吳三走了出來,身後還跟著福來客棧的夥計。
“我跟掌櫃的說了,正讓咱拿進去看看呢!”
夥計隨即上前端起一簍泥魚,招唿著蘇小雅等人跟進去。
這福來客棧裝飾考究,就是這後廚都比普通人家的寬敞。
夥計將魚簍放下,對著蘇小雅她們說道。
“掌櫃的一會就來,你們先等等吧。”
那夥計狗眼看人低,看他們一身粗布麻衫,賣的又是不值錢的泥魚,心裏鄙夷他們是沒見過世麵的土包子。
“好嘞好嘞,我們在這候著就行。”
吳三倒是笑的狗腿。
蘇小雅並未理會那夥計,而是四處打量,想看看這福來客棧哪裏不同。
灶台幹淨無雜物,柴米油鹽都整齊規範的擺放,各類食材依次羅列,連地麵都不染一塵,看來作為遠近聞名的大客棧,不是沒有道理的。
蘇小雅暗下決心,以後一定也要有一個自己的客棧,此地人來人往,日進鬥金不是問題。
等了許久也不見有人過來,吳三漸漸有些不耐。
“小雅我這手頭還有別的事呢,就先走了,晚上咱就在這福來客棧碰頭。”
蘇小雅還不知道多久能結束,也不好讓他一直等著,便點頭同意了。
“小雅,這掌櫃的莫不是不想要我們的泥魚?”
王桂英是個急性子,見掌櫃的遲遲不來,忍不住開口。
此時卻聽一陣腳步聲傳來。
撩開簾子走進來一個留著山羊胡的中年男子。
夥計跟在他身後,看來這是福來客棧的掌櫃了。
“就是你要賣東西?”
掌櫃的捋了捋胡子,色咪咪的掃視著蘇小雅和王桂英。
蘇小雅長的精致,即使身著粗布麻衣,也難掩一顰一笑間的風華。
而王桂英雖然這些年操勞不已,卻有一股成熟的獨特韻味。
那掌櫃見她二人長的如此標誌,不由得色心漸起,心裏打起了算盤。
“是我。”
蘇小雅點了點頭,不卑不亢的迴著。
“那你想要賣些什麽,出價又如何啊?”
蘇小雅打開魚簍,對掌櫃說道。
“捉了些新鮮的魚,打算賣給您一百文錢一斤。”
掌櫃的低頭一看不過是一簍泥魚,嗤笑出聲。
“一簍泥魚而已,竟敢要一百錢。”
一旁的王桂英已經驚呆了,沒想到蘇小雅竟然一百錢賣一斤魚。
那掌櫃的又繼續說著。
“看你跑一趟也不容易,這些魚我都要了,給你十文錢吧。”
做生意壓價是正常的,可這掌櫃竟然壓的如此狠,今日帶來的魚少說也有十斤。
“掌櫃的壓價未免有些太狠了吧。”
蘇小雅不悅的皺眉。
那掌櫃忽的湊近,幹枯油亮的爪子就要襲向蘇小雅。
“這泥魚擺在街上恐怕都沒人要,我肯收已經是體諒你辛苦了。
不如這樣吧,你和這婦人陪我一晚,說不定我高興了就多給你幾文錢。”
在他眼裏,蘇小雅和王桂英不過是一個什麽都不懂的村婦,能被他看上已經是萬幸了。
蘇小雅反應靈活,一扭身躲了過去。
王桂英驚詫的瞪大了眼睛,啐了一口。
“呸!你這老不知羞的。”
蘇小雅表情也不甚好看,本想教訓他一番,可想起今日出來的正事,便不想耽誤時間。
心下憤然,語氣不善的說道。
“沒想到掌櫃的是如此包藏禍心之人,那既然如此,掌櫃的也不是誠心想做生意,我們這就告辭了。”
說罷轉身就離開了,王桂英動作麻利的端起魚簍,臨走前還不忘衝掌櫃冷哼一聲。
“小雅,現在怎麽辦,那掌櫃的著實惡心。我們這一趟看來是白跑了。”
王桂英追上蘇小雅,語氣遺憾的說。
蘇小雅餘怒未消,不經意間發現這兒還有一家店。
笑著對王桂英說:“罷了,與那等人生氣太多不值得,你看,那不還有一家店,我們去試試。”
王桂英看了看那家簡陋的小店,心想雖然不能賣上價錢,那也比買給態度淩人的福來客棧強。
便抬腳跟隨著走了進去。
小店裝修簡單,雖然不如福來客棧裝修的精致,可也算整潔有序。
正在算賬的白術看見蘇小雅和王桂英進來,開口問道。
“二位用飯?”
蘇小雅指著地上的魚簍說著。
“我們來賣魚的,掌櫃的看看?”
白術伸手打開魚簍,再看看蘇小雅,說道。
“這魚是有泥腥味的,你敢出來賣想必是有不一樣的法子。”,
蘇小雅微微一笑,看來這次沒來錯。
“這是商業秘密,我還要靠著這個做生意的。”
白術聽著蘇小雅說的新鮮詞,也來了興致。
“你說說你想怎麽賣。”
“一百文一斤,而且我能長期供貨,倘若掌櫃的跟我定下來生意,我可以告訴你幾個新鮮好吃的菜品。”
蘇小雅頭天晚上忽然有了計劃,這裏肯定沒有現代才有的菜品。
心裏盤算著再賣幾個菜方,先有些本金,好繼續接下來的計劃。
“菜品?不過,你得先做出來給我嚐嚐,這生意我才定下。”
蘇小雅想如此也不虧,她有把握讓白術同意生意。
“掌櫃的你且叫廚子出來,我示範一遍新菜品的做法。”
囑咐完所需要的材料後,挽起袖子準備開始。
先將魚洗淨去膛,將魚肉剃下,切成薄片,放入調料醃製。
前一世她酷愛烹飪,所以刀工了得,白術看她如此熟練暗暗有些驚訝。
這個時代沒有豆瓣醬,卻有另一種醬,味道雖不同但卻相差不多。
油熱後放醬,又加入蔥、薑、幹辣椒炒香。
眾人不知道這醬還能這麽做,香味溢出,忍不住都深深吸了一口氣。
鍋中加水放入魚骨,等湯汁煮鮮後,撈出,把剛才煮好的魚肉放進去,等到魚肉泛白,停火。
這裏不比平常百姓家,油辣都充足,所以做出來的水煮魚十分勾人。
“此菜名為水煮魚,你可記住了?”
蘇小雅側身看著廚子,見廚子重重的點了點頭,她才迴頭看著白術。
水煮魚散發的香味勾的人饞蟲都要出來了。
白術如何也沒想到蘇小雅有如此手藝拿起筷子嚐了一口,十分滿意的點了點頭。
“沒想到這醬還能如此用,魚也不見絲毫泥腥味,這生意我同意定下了。”
而一旁的王桂英已經徹底驚呆了。
然而白術看出了這水煮魚可以帶來的收益,遂提出購買方子。
“姑娘,你這菜方我出五十兩買了。”
正中蘇小雅下懷。
“掌櫃的實不相瞞,我家裏急用不然這方子我無論如何也不會賣的。
不過這個價錢也算合理,那就請掌櫃的立個文書吧。”
即使白術看起來不像壞人,可做生意防人之心是不可無的。
白術點了點頭,迴到櫃台飛快的下筆,一式兩份,片刻就準備好了。
二人簽完字又摁了手印,蘇小雅滿意的點了點頭,將文書小心的放進了腰包裏。
“我跟掌櫃的說了,正讓咱拿進去看看呢!”
夥計隨即上前端起一簍泥魚,招唿著蘇小雅等人跟進去。
這福來客棧裝飾考究,就是這後廚都比普通人家的寬敞。
夥計將魚簍放下,對著蘇小雅她們說道。
“掌櫃的一會就來,你們先等等吧。”
那夥計狗眼看人低,看他們一身粗布麻衫,賣的又是不值錢的泥魚,心裏鄙夷他們是沒見過世麵的土包子。
“好嘞好嘞,我們在這候著就行。”
吳三倒是笑的狗腿。
蘇小雅並未理會那夥計,而是四處打量,想看看這福來客棧哪裏不同。
灶台幹淨無雜物,柴米油鹽都整齊規範的擺放,各類食材依次羅列,連地麵都不染一塵,看來作為遠近聞名的大客棧,不是沒有道理的。
蘇小雅暗下決心,以後一定也要有一個自己的客棧,此地人來人往,日進鬥金不是問題。
等了許久也不見有人過來,吳三漸漸有些不耐。
“小雅我這手頭還有別的事呢,就先走了,晚上咱就在這福來客棧碰頭。”
蘇小雅還不知道多久能結束,也不好讓他一直等著,便點頭同意了。
“小雅,這掌櫃的莫不是不想要我們的泥魚?”
王桂英是個急性子,見掌櫃的遲遲不來,忍不住開口。
此時卻聽一陣腳步聲傳來。
撩開簾子走進來一個留著山羊胡的中年男子。
夥計跟在他身後,看來這是福來客棧的掌櫃了。
“就是你要賣東西?”
掌櫃的捋了捋胡子,色咪咪的掃視著蘇小雅和王桂英。
蘇小雅長的精致,即使身著粗布麻衣,也難掩一顰一笑間的風華。
而王桂英雖然這些年操勞不已,卻有一股成熟的獨特韻味。
那掌櫃見她二人長的如此標誌,不由得色心漸起,心裏打起了算盤。
“是我。”
蘇小雅點了點頭,不卑不亢的迴著。
“那你想要賣些什麽,出價又如何啊?”
蘇小雅打開魚簍,對掌櫃說道。
“捉了些新鮮的魚,打算賣給您一百文錢一斤。”
掌櫃的低頭一看不過是一簍泥魚,嗤笑出聲。
“一簍泥魚而已,竟敢要一百錢。”
一旁的王桂英已經驚呆了,沒想到蘇小雅竟然一百錢賣一斤魚。
那掌櫃的又繼續說著。
“看你跑一趟也不容易,這些魚我都要了,給你十文錢吧。”
做生意壓價是正常的,可這掌櫃竟然壓的如此狠,今日帶來的魚少說也有十斤。
“掌櫃的壓價未免有些太狠了吧。”
蘇小雅不悅的皺眉。
那掌櫃忽的湊近,幹枯油亮的爪子就要襲向蘇小雅。
“這泥魚擺在街上恐怕都沒人要,我肯收已經是體諒你辛苦了。
不如這樣吧,你和這婦人陪我一晚,說不定我高興了就多給你幾文錢。”
在他眼裏,蘇小雅和王桂英不過是一個什麽都不懂的村婦,能被他看上已經是萬幸了。
蘇小雅反應靈活,一扭身躲了過去。
王桂英驚詫的瞪大了眼睛,啐了一口。
“呸!你這老不知羞的。”
蘇小雅表情也不甚好看,本想教訓他一番,可想起今日出來的正事,便不想耽誤時間。
心下憤然,語氣不善的說道。
“沒想到掌櫃的是如此包藏禍心之人,那既然如此,掌櫃的也不是誠心想做生意,我們這就告辭了。”
說罷轉身就離開了,王桂英動作麻利的端起魚簍,臨走前還不忘衝掌櫃冷哼一聲。
“小雅,現在怎麽辦,那掌櫃的著實惡心。我們這一趟看來是白跑了。”
王桂英追上蘇小雅,語氣遺憾的說。
蘇小雅餘怒未消,不經意間發現這兒還有一家店。
笑著對王桂英說:“罷了,與那等人生氣太多不值得,你看,那不還有一家店,我們去試試。”
王桂英看了看那家簡陋的小店,心想雖然不能賣上價錢,那也比買給態度淩人的福來客棧強。
便抬腳跟隨著走了進去。
小店裝修簡單,雖然不如福來客棧裝修的精致,可也算整潔有序。
正在算賬的白術看見蘇小雅和王桂英進來,開口問道。
“二位用飯?”
蘇小雅指著地上的魚簍說著。
“我們來賣魚的,掌櫃的看看?”
白術伸手打開魚簍,再看看蘇小雅,說道。
“這魚是有泥腥味的,你敢出來賣想必是有不一樣的法子。”,
蘇小雅微微一笑,看來這次沒來錯。
“這是商業秘密,我還要靠著這個做生意的。”
白術聽著蘇小雅說的新鮮詞,也來了興致。
“你說說你想怎麽賣。”
“一百文一斤,而且我能長期供貨,倘若掌櫃的跟我定下來生意,我可以告訴你幾個新鮮好吃的菜品。”
蘇小雅頭天晚上忽然有了計劃,這裏肯定沒有現代才有的菜品。
心裏盤算著再賣幾個菜方,先有些本金,好繼續接下來的計劃。
“菜品?不過,你得先做出來給我嚐嚐,這生意我才定下。”
蘇小雅想如此也不虧,她有把握讓白術同意生意。
“掌櫃的你且叫廚子出來,我示範一遍新菜品的做法。”
囑咐完所需要的材料後,挽起袖子準備開始。
先將魚洗淨去膛,將魚肉剃下,切成薄片,放入調料醃製。
前一世她酷愛烹飪,所以刀工了得,白術看她如此熟練暗暗有些驚訝。
這個時代沒有豆瓣醬,卻有另一種醬,味道雖不同但卻相差不多。
油熱後放醬,又加入蔥、薑、幹辣椒炒香。
眾人不知道這醬還能這麽做,香味溢出,忍不住都深深吸了一口氣。
鍋中加水放入魚骨,等湯汁煮鮮後,撈出,把剛才煮好的魚肉放進去,等到魚肉泛白,停火。
這裏不比平常百姓家,油辣都充足,所以做出來的水煮魚十分勾人。
“此菜名為水煮魚,你可記住了?”
蘇小雅側身看著廚子,見廚子重重的點了點頭,她才迴頭看著白術。
水煮魚散發的香味勾的人饞蟲都要出來了。
白術如何也沒想到蘇小雅有如此手藝拿起筷子嚐了一口,十分滿意的點了點頭。
“沒想到這醬還能如此用,魚也不見絲毫泥腥味,這生意我同意定下了。”
而一旁的王桂英已經徹底驚呆了。
然而白術看出了這水煮魚可以帶來的收益,遂提出購買方子。
“姑娘,你這菜方我出五十兩買了。”
正中蘇小雅下懷。
“掌櫃的實不相瞞,我家裏急用不然這方子我無論如何也不會賣的。
不過這個價錢也算合理,那就請掌櫃的立個文書吧。”
即使白術看起來不像壞人,可做生意防人之心是不可無的。
白術點了點頭,迴到櫃台飛快的下筆,一式兩份,片刻就準備好了。
二人簽完字又摁了手印,蘇小雅滿意的點了點頭,將文書小心的放進了腰包裏。