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瀛洲大酒店給人的感覺,說好聽的叫中西合璧,說句不好聽的,就是不倫不類。
歐式吊頂配合東方牆飾,水晶大吊燈與八角紅燈籠,彩色玻璃隔斷與山水屏風……金碧輝煌與大紅大綠揉在一起,充滿暴發戶的氣息,就像大部分賓客的衣著,西裝配老布鞋的穿搭風格簡直隨處可見。
眾人走進大堂一側的包廂,分別入座。
在座位安排上,出了點小插曲。
圓桌也是分主次的,一般以正對房門的位置為主座,按理說李源是主賓,應該坐這個位置,不過國人講究長者為尊,李源不動聲色的將椅子稍微挪動,空出兩個主座,自己坐到側麵的椅子上,笑著說道:“這裏方便看電視,我就坐這裏挺好。”
龐建國和郭小寶對視一眼,都從對方眼中看出訝異,想不到李源心思這麽通透。嚴格說來,正對電視的位置也算主位,李源謙讓之餘,也沒有把自己的位置放得太低。
主客落座,其他人也就沒什麽好說的,龐建國和郭小寶居中而坐,兩人的妻子兒子依次坐在一側,剩下趙旻被李源拉到自己身邊坐下。
……
這頓飯是兩家合請,因為地方是郭小寶訂的,所以主要由他來張羅。
郭小寶把服務員叫進來,要過菜單遞給李源,說道:“三叔不知道你喜歡吃什麽,隨便點了幾個菜,你自己看看喜歡吃什麽,隨便點!”
李源看也不看,隨手又遞給趙旻,對她說:“你點吧,不要想著給三叔省錢,要是最後錢不夠,就把你留下刷盤子。”
趙旻瞪了李源一眼,大方招唿龐濤和郭華過來,一起翻看菜譜。
李源轉頭問道,“三叔不怪我借花獻佛吧?”
龐建國搶先道:“今天這頓飯,是為了感謝你對龐濤和郭華的幫助,一切你說了算。你三叔要是錢沒帶夠,還有你龐叔呢,不會留你在這刷盤子。”
郭小寶聞言,佯裝不滿的說:“老龐,你這麽說可不夠意思!”
三人相視大笑。
李源開口道:“說起刷盤子,我倒是想起前段時間雜誌上的一篇文章。說是有個清華大學畢業的高材生,放棄了在京工作的機會,跑去美國打拚,結果到了那邊找不到工作,隻好去餐館給人刷盤子。他父母後來知道了,勸他迴國,他說‘寧願留在美國刷盤子,也不迴國’。”
類似的故事,在場的人大多聽過,那個高材生的迴答甚至代表了大部分人的普遍想法。話雖如此,普通人終究是普通人,事情發生在名校高材生的身上總歸更奪人眼球。
龐建國和郭小寶不知道李源說這話的意思,靜候下文。
“這件事能夠引發關注,無外乎兩點。一個是美國夢。美國夢是美國人的說法,和咱們說的艱苦奮鬥差不多是一個意思,不過美國人現在很少做夢了,倒是咱們國家的年輕人,做夢都想做到美國去。”
李源開了個玩笑,繼續說道:“另一點,自然是主角的身份,名牌大學高材生,聽上去就高人一等,換作鄉下老農,恐怕沒人管他做什麽夢。”
李源說到這裏,話鋒一轉。
“龐叔和三叔有什麽夢想?”
“要說夢想啊,我就盼著龐濤能爭點氣,將來考個大學,給他爸也長長臉。”龐建國感慨一句,指著龐濤說道:“這小子昨天拿著成績單迴家,我還以為他造假糊弄他老子,不怕你們笑話,他原先的成績考上高中都費勁,指望他考大學,我是想都不敢想。”
郭小寶笑嘻嘻的說道:“你現在也算大老板了,兒子就是不上學,將來能差到哪兒去?小夥子長得也精神,不像我家小子,一點也不隨他媽,我現在就發愁,他要是將來娶不到媳婦可怎麽辦?”
“哈哈哈,”龐建國笑道,“你郭老板財大氣粗的,還怕兒子娶不到媳婦?”
“所以啊,”郭小寶攤手道,“我這輩子也就剩下賺錢咯。”
兩人扯了幾句,不約而同的問李源:“你有什麽夢想?”
李源答道:“我和你們想法差不多,無非是讀書,賺錢,不過非要說夢想,大概是痛痛快快、不留遺憾的活一場吧。”
“說得好!”
郭小寶讚了一聲,衝郭華說道:“看看人家,再看看你!”
“我怎麽了……”郭華一臉委屈。
李源以夢想為題,打開話匣,談到學習,少不了把趙旻拿出來炫耀一番,兩家大人這才將眼前的假小子和成績單上的第一名聯係起來,連帶著對趙旻也熱情起來。
見兩個中年婦女拉著趙旻問東問西,李源丟給她一個自求多福的眼神,開始把話題往生意上扯。
提到生意,話題自然更多了。
郭小寶和龐建國認識歸認識,交往並不深,言語間多是相互恭維,你好我好之類。
李源抓住機會,見縫插針的說道:“你們也別相互恭維了,依我看,你們的生意好歸好,問題也不少。”
“哦?”
兩人停了下來,看向李源。
通過之前的聊天,兩人心中早已不把李源當成普通孩子看待,尤以龐建國感受最深。
郭小寶平時和油田上聯係不多,很多事情都不知道,龐建國卻是徹頭徹尾的油田人,對於李家父子的事情知之甚詳。迴想起李源去他店裏買刀的情景,當時對他的評價還是懂得人情世故的少年,卻想不到他也有心狠手辣的一麵。
說起來,他也是昨天晚上盤問兒子,才將傳言中的少年和李源聯係起來,若是早知道,他還真不敢讓兒子和李源走得太近。
龐建國讓兒子邀請李源吃飯,一方麵是出於感謝,另一方麵,也是想親眼看看這小子,一番接觸下來,倒是覺得兒子和他交往並非壞事。
龐建國對李源的意見很重視,搶先問道:“那你說說,你龐叔的生意有什麽問題?”
“那我就不客氣了。”
李源不緊不慢的說道:“龐叔店裏的問題,可以用一個字來概括,那就是亂。”
“亂?”
“我說的亂,分三個方麵,環境亂、商品亂、管理亂。”
“先說環境,這點我想不用我說,龐叔也清楚,龐家副食店的店麵還是太小了。”
“沒辦法,你龐叔倒是一直想換個大點地方,這不是沒有合適的嗎?”
“百貨商店怎麽樣?”李源問道。
龐建國眼前一亮,隨即皺眉道:“百貨商店可是國營的。”
“國營的怎麽了?”李源反問道,接著說:“改革開放以來,國家對民營經濟的支持力度不斷擴大,這些年來,私營收購國營的例子也不少見。”
“你的意思是讓我把百貨商店買下來?別看你叔店裏生意不錯,手裏可沒那麽多錢。”
“也不一定要買下來,可以承包經營嘛。”李源說道,“百貨商店長年經營不善,四部領導未必沒有丟掉這個包袱的念頭,更何況現在下崗鬧得這麽兇,龐叔完全可以打著下崗職工再就業的旗號,相信上麵的支持力度會更大。”
“一家商店能提供幾個崗位?”
“那要看怎麽經營了。”
李源從書包裏拿出紙筆,邊畫邊說:“百貨商店沒有上下樓,麵積大概有五百平米?”他心裏默默估計,覺得差不多,“就按五百平米計算,如果是櫃台經營模式,自然擺不了太多東西,滿打滿算用不了十個人,不過我們可以換個模式。說到這裏,我想問問龐叔,怎麽會想到把商品都擺到貨架上?”
“不就是因為店麵小嘛,”龐建國不好意思的說道:“店裏麵積小,擺不開櫃台,隻能把東西擺貨架上。你的意思是百貨商店也這麽搞?”
“嗯。”李源點頭道,“其實國外的商店大都采用這種模式,他們不叫商店,叫超市。”
“超市?”
“三叔總去津門,應該去過超市吧?”
“去過,我跟你講……”
郭小寶把他印象中的超市說給龐建國聽,龐建國聽完,覺得拋開規模不談,跟自家副食店的模式還真差不多。
“那不是更用不了幾個人?”
龐建國問道。他是個熱心腸,李源提到拿下崗職工再就業當幌子,他是真想做點實事。
“所以不能完全照搬自選超市的模式。”
李源在紙上打了幾個格子,解釋道:“超市可以劃分幾個區域,水果蔬菜肉蛋奶都可以請別人賣,我們隻提供場地收點租金。”
“這樣也行?”
“怎麽不行?”李源解釋說:“菜市場不遮風不擋雨,趕上天氣不好,買菜很不方便,完全可以搬到超市裏來。當然,超市麵積有限,我們不可能把整個菜市場都搬進來,味道太衝的也不合適放到屋裏賣……”
“我覺得能成。”郭小寶在旁插嘴道。
“把菜農請進來還有額外的好處,”李源繼續侃侃而談,“一來節約成本,不用龐叔花錢,就能豐富超市的商品種類;二來,無形中也起到了引流作用。你們想,我本來想買一棵蔥,到超市裏走一圈,沒準就多買了好多東西。”
李源迴憶著後世的超市,將商品如何布局,如何利用打折促銷的形式清理積壓商品,如何引導顧客衝動消費,如何規範管理等傾囊相授,聽得兩人連連點頭。
“說迴雇人的問題,一間超市,收銀、庫管、搬運、理貨、保潔、促銷、財務這麽多崗位,需要的人手可不少。”
“會不會太多了?”龐建國原本還擔心用不了幾個人,最初聽到超市都是自選,他還覺得夫妻倆就能把超市開起來,這會兒又開始擔心需要招太多人。
李源笑道:“也沒那麽誇張,很多崗位可以兼職,逢年過節忙不過來,可以臨時雇人嘛。”說完話鋒一轉,“不過我還是建議龐叔多招點人,人才要提前培養,用到的時候才不會手忙腳亂,等將來生意做大了,準備開分店的時候也用的上。”
“開分店先放一邊,你就這麽肯定龐叔要開這個什麽——超市?”龐建國笑嗬嗬的問道。
“龐叔不動心?”李源反過來問他。
不等龐建國開口,郭小寶搶先說道:“你要不幹我幹,將來可不要後悔。”
“去你的!”龐建國捶了他一拳,笑罵道:“難怪都叫你猴兒精,哪兒有錢往哪兒鑽!”
他轉過來對李源說:“龐叔聽你的,幹了!將來有什麽問題請教你的時候,可不要跟叔打馬虎眼!”
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瀛洲大酒店給人的感覺,說好聽的叫中西合璧,說句不好聽的,就是不倫不類。
歐式吊頂配合東方牆飾,水晶大吊燈與八角紅燈籠,彩色玻璃隔斷與山水屏風……金碧輝煌與大紅大綠揉在一起,充滿暴發戶的氣息,就像大部分賓客的衣著,西裝配老布鞋的穿搭風格簡直隨處可見。
眾人走進大堂一側的包廂,分別入座。
在座位安排上,出了點小插曲。
圓桌也是分主次的,一般以正對房門的位置為主座,按理說李源是主賓,應該坐這個位置,不過國人講究長者為尊,李源不動聲色的將椅子稍微挪動,空出兩個主座,自己坐到側麵的椅子上,笑著說道:“這裏方便看電視,我就坐這裏挺好。”
龐建國和郭小寶對視一眼,都從對方眼中看出訝異,想不到李源心思這麽通透。嚴格說來,正對電視的位置也算主位,李源謙讓之餘,也沒有把自己的位置放得太低。
主客落座,其他人也就沒什麽好說的,龐建國和郭小寶居中而坐,兩人的妻子兒子依次坐在一側,剩下趙旻被李源拉到自己身邊坐下。
……
這頓飯是兩家合請,因為地方是郭小寶訂的,所以主要由他來張羅。
郭小寶把服務員叫進來,要過菜單遞給李源,說道:“三叔不知道你喜歡吃什麽,隨便點了幾個菜,你自己看看喜歡吃什麽,隨便點!”
李源看也不看,隨手又遞給趙旻,對她說:“你點吧,不要想著給三叔省錢,要是最後錢不夠,就把你留下刷盤子。”
趙旻瞪了李源一眼,大方招唿龐濤和郭華過來,一起翻看菜譜。
李源轉頭問道,“三叔不怪我借花獻佛吧?”
龐建國搶先道:“今天這頓飯,是為了感謝你對龐濤和郭華的幫助,一切你說了算。你三叔要是錢沒帶夠,還有你龐叔呢,不會留你在這刷盤子。”
郭小寶聞言,佯裝不滿的說:“老龐,你這麽說可不夠意思!”
三人相視大笑。
李源開口道:“說起刷盤子,我倒是想起前段時間雜誌上的一篇文章。說是有個清華大學畢業的高材生,放棄了在京工作的機會,跑去美國打拚,結果到了那邊找不到工作,隻好去餐館給人刷盤子。他父母後來知道了,勸他迴國,他說‘寧願留在美國刷盤子,也不迴國’。”
類似的故事,在場的人大多聽過,那個高材生的迴答甚至代表了大部分人的普遍想法。話雖如此,普通人終究是普通人,事情發生在名校高材生的身上總歸更奪人眼球。
龐建國和郭小寶不知道李源說這話的意思,靜候下文。
“這件事能夠引發關注,無外乎兩點。一個是美國夢。美國夢是美國人的說法,和咱們說的艱苦奮鬥差不多是一個意思,不過美國人現在很少做夢了,倒是咱們國家的年輕人,做夢都想做到美國去。”
李源開了個玩笑,繼續說道:“另一點,自然是主角的身份,名牌大學高材生,聽上去就高人一等,換作鄉下老農,恐怕沒人管他做什麽夢。”
李源說到這裏,話鋒一轉。
“龐叔和三叔有什麽夢想?”
“要說夢想啊,我就盼著龐濤能爭點氣,將來考個大學,給他爸也長長臉。”龐建國感慨一句,指著龐濤說道:“這小子昨天拿著成績單迴家,我還以為他造假糊弄他老子,不怕你們笑話,他原先的成績考上高中都費勁,指望他考大學,我是想都不敢想。”
郭小寶笑嘻嘻的說道:“你現在也算大老板了,兒子就是不上學,將來能差到哪兒去?小夥子長得也精神,不像我家小子,一點也不隨他媽,我現在就發愁,他要是將來娶不到媳婦可怎麽辦?”
“哈哈哈,”龐建國笑道,“你郭老板財大氣粗的,還怕兒子娶不到媳婦?”
“所以啊,”郭小寶攤手道,“我這輩子也就剩下賺錢咯。”
兩人扯了幾句,不約而同的問李源:“你有什麽夢想?”
李源答道:“我和你們想法差不多,無非是讀書,賺錢,不過非要說夢想,大概是痛痛快快、不留遺憾的活一場吧。”
“說得好!”
郭小寶讚了一聲,衝郭華說道:“看看人家,再看看你!”
“我怎麽了……”郭華一臉委屈。
李源以夢想為題,打開話匣,談到學習,少不了把趙旻拿出來炫耀一番,兩家大人這才將眼前的假小子和成績單上的第一名聯係起來,連帶著對趙旻也熱情起來。
見兩個中年婦女拉著趙旻問東問西,李源丟給她一個自求多福的眼神,開始把話題往生意上扯。
提到生意,話題自然更多了。
郭小寶和龐建國認識歸認識,交往並不深,言語間多是相互恭維,你好我好之類。
李源抓住機會,見縫插針的說道:“你們也別相互恭維了,依我看,你們的生意好歸好,問題也不少。”
“哦?”
兩人停了下來,看向李源。
通過之前的聊天,兩人心中早已不把李源當成普通孩子看待,尤以龐建國感受最深。
郭小寶平時和油田上聯係不多,很多事情都不知道,龐建國卻是徹頭徹尾的油田人,對於李家父子的事情知之甚詳。迴想起李源去他店裏買刀的情景,當時對他的評價還是懂得人情世故的少年,卻想不到他也有心狠手辣的一麵。
說起來,他也是昨天晚上盤問兒子,才將傳言中的少年和李源聯係起來,若是早知道,他還真不敢讓兒子和李源走得太近。
龐建國讓兒子邀請李源吃飯,一方麵是出於感謝,另一方麵,也是想親眼看看這小子,一番接觸下來,倒是覺得兒子和他交往並非壞事。
龐建國對李源的意見很重視,搶先問道:“那你說說,你龐叔的生意有什麽問題?”
“那我就不客氣了。”
李源不緊不慢的說道:“龐叔店裏的問題,可以用一個字來概括,那就是亂。”
“亂?”
“我說的亂,分三個方麵,環境亂、商品亂、管理亂。”
“先說環境,這點我想不用我說,龐叔也清楚,龐家副食店的店麵還是太小了。”
“沒辦法,你龐叔倒是一直想換個大點地方,這不是沒有合適的嗎?”
“百貨商店怎麽樣?”李源問道。
龐建國眼前一亮,隨即皺眉道:“百貨商店可是國營的。”
“國營的怎麽了?”李源反問道,接著說:“改革開放以來,國家對民營經濟的支持力度不斷擴大,這些年來,私營收購國營的例子也不少見。”
“你的意思是讓我把百貨商店買下來?別看你叔店裏生意不錯,手裏可沒那麽多錢。”
“也不一定要買下來,可以承包經營嘛。”李源說道,“百貨商店長年經營不善,四部領導未必沒有丟掉這個包袱的念頭,更何況現在下崗鬧得這麽兇,龐叔完全可以打著下崗職工再就業的旗號,相信上麵的支持力度會更大。”
“一家商店能提供幾個崗位?”
“那要看怎麽經營了。”
李源從書包裏拿出紙筆,邊畫邊說:“百貨商店沒有上下樓,麵積大概有五百平米?”他心裏默默估計,覺得差不多,“就按五百平米計算,如果是櫃台經營模式,自然擺不了太多東西,滿打滿算用不了十個人,不過我們可以換個模式。說到這裏,我想問問龐叔,怎麽會想到把商品都擺到貨架上?”
“不就是因為店麵小嘛,”龐建國不好意思的說道:“店裏麵積小,擺不開櫃台,隻能把東西擺貨架上。你的意思是百貨商店也這麽搞?”
“嗯。”李源點頭道,“其實國外的商店大都采用這種模式,他們不叫商店,叫超市。”
“超市?”
“三叔總去津門,應該去過超市吧?”
“去過,我跟你講……”
郭小寶把他印象中的超市說給龐建國聽,龐建國聽完,覺得拋開規模不談,跟自家副食店的模式還真差不多。
“那不是更用不了幾個人?”
龐建國問道。他是個熱心腸,李源提到拿下崗職工再就業當幌子,他是真想做點實事。
“所以不能完全照搬自選超市的模式。”
李源在紙上打了幾個格子,解釋道:“超市可以劃分幾個區域,水果蔬菜肉蛋奶都可以請別人賣,我們隻提供場地收點租金。”
“這樣也行?”
“怎麽不行?”李源解釋說:“菜市場不遮風不擋雨,趕上天氣不好,買菜很不方便,完全可以搬到超市裏來。當然,超市麵積有限,我們不可能把整個菜市場都搬進來,味道太衝的也不合適放到屋裏賣……”
“我覺得能成。”郭小寶在旁插嘴道。
“把菜農請進來還有額外的好處,”李源繼續侃侃而談,“一來節約成本,不用龐叔花錢,就能豐富超市的商品種類;二來,無形中也起到了引流作用。你們想,我本來想買一棵蔥,到超市裏走一圈,沒準就多買了好多東西。”
李源迴憶著後世的超市,將商品如何布局,如何利用打折促銷的形式清理積壓商品,如何引導顧客衝動消費,如何規範管理等傾囊相授,聽得兩人連連點頭。
“說迴雇人的問題,一間超市,收銀、庫管、搬運、理貨、保潔、促銷、財務這麽多崗位,需要的人手可不少。”
“會不會太多了?”龐建國原本還擔心用不了幾個人,最初聽到超市都是自選,他還覺得夫妻倆就能把超市開起來,這會兒又開始擔心需要招太多人。
李源笑道:“也沒那麽誇張,很多崗位可以兼職,逢年過節忙不過來,可以臨時雇人嘛。”說完話鋒一轉,“不過我還是建議龐叔多招點人,人才要提前培養,用到的時候才不會手忙腳亂,等將來生意做大了,準備開分店的時候也用的上。”
“開分店先放一邊,你就這麽肯定龐叔要開這個什麽——超市?”龐建國笑嗬嗬的問道。
“龐叔不動心?”李源反過來問他。
不等龐建國開口,郭小寶搶先說道:“你要不幹我幹,將來可不要後悔。”
“去你的!”龐建國捶了他一拳,笑罵道:“難怪都叫你猴兒精,哪兒有錢往哪兒鑽!”
他轉過來對李源說:“龐叔聽你的,幹了!將來有什麽問題請教你的時候,可不要跟叔打馬虎眼!”