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我娘,穿越者,名動四方 作者:未眠燈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
船隻緩緩動了起來,裴鶯站在甲板上,感受著行船時帶來的風,隻覺心情舒朗,胸腔好似被一隻無形的手打開,裝入迎來的風和天上的雲。
總算不用待在小小的馬車裏了。
或許是這個時代沒有工業汙染,這裏的江水清澈得過分,一丈多以下亦能清晰可見。裴鶯看到遊魚擺著尾兒在水中暢遊,也看到了小烏龜如浮萍般飄在水上。
「船首風大,夫人莫要多待。」霍霆山見她在那裏站了有一會兒了。
裴鶯:「再過一盞茶就迴去。」
不過說完,裴鶯想起另一件事,她側頭看霍霆山,「對了,士卒暈船之症如何了,可有得到緩解?」
霍霆山:「還行。我命人在市麵上收了許多酸梅酸棗,分發到各船。且此前也有過訓練,應該無大礙。」
裴鶯聽他說「訓練」,眉心跳了跳:「訓練?該不會是硬扛吧?」
就像那迴他以毒攻毒。
「倒也不是。」霍霆山輕咳了聲,「最初給士卒分發足夠的酸棗酸梅,待其稍適應後,酸棗酸梅逐漸減量。」
必須減量,否則日日如此,哪怕隻是一百艘船的士卒,每日酸棗酸梅的消耗量都是一個很龐大的數字。
他們沿途會經過一些小郡縣,補給會有,然而能補充的數量絕不會如在洛陽城時那般多。
得省著點用。
裴鶯若有所思,「這倒也行。」
*
上船的第一日,火頭軍就地取材,裴鶯吃上了最近都沒吃到的河魚。
有道「秋風起兮木葉飛,吳江水兮鱸魚肥」,可見這個季節的魚兒不是一般的肥美。
如今看著這一桌子的全魚宴,裴鶯頓時覺得吃了許多天幹糧的胃終於要逢甘霖了。
三人開小桌,圍坐而桌。
不過……
「這一碟是魚膾嗎?」裴鶯看著被放到她麵前的碟子。
「正是。」霍霆山頷首,但說完卻見裴鶯皺了眉,「夫人怎麽了?」
裴鶯搖了搖頭,「以後這個盡量別吃。」
魚膾,其實就是生魚片。
古代其實從很早的時候就有食用各類膾的習慣,甚至吃著吃著,還在《禮記》中研究出「凡膾,春用蔥,秋用芥」的吃法。
古人吃了就吃了,隻覺得當時味道甚好,至於吃完後一年半載再犯的病,就很難算到魚膾身上。
「娘親,為何不能吃這個?」孟靈兒好奇道。
從幾百年前的前朝至今,人們都是這樣吃過來的。
裴鶯斟酌著用詞:「就像菟絲子沒辦法獨活,其實有許多細小的、咱們肉眼看不見的蟲子也同樣如此。這些蟲子隻能依附於其他動物,如果食用時不煮熟,把這些蟲子用高溫殺死,那就會……」
後麵裴鶯沒繼續說了,給他們倆想像空間。
古代的魚膾一直非常受歡迎,因為晶瑩剔透,權貴們感嘆其高雅美麗;又因價格低廉,布衣們吃得起,甚至自己弄張漁網去抓都行。
當然,最重要的是配上各種蘸醬以後,口味確實非常好。
直到明清時期,人們將魚膾和寄生蟲扯上關係,這才大幅度減少食用生魚片。
有許多人覺得海魚的滲透壓與淡水魚有差,覺得海魚的寄生蟲在人體存活不了,所以不吃河魚膾,隻吃海魚膾。
裴鶯最初也同樣如此,但自從知曉日本是全世界寄生蟲感染率最高的國家後,她放棄了海魚膾。
就,怕死,也怕驅蟲時的劇疼。
幹脆不差那一口。
孟靈兒怔住許久,而後微微僵硬地低下頭,看著桌上的那碟魚膾,神色複雜。
霍霆山笑道:「幸得夫人知識淵博。」
他喚來外麵的衛兵,吩咐讓其將這碟魚膾拿下去蒸熟,又交代他給火頭軍捎帶一句話,往後軍中莫要再做魚膾。
魚膾端下去了,三人重新用膳。
不過經過方才那遭,本就有些暈船的小姑娘明顯食欲不振。
裴鶯看在眼裏,不由懊悔。
早知道先不說了,直接拿開不讓女兒吃,真是有時說話沒過腦子。
「船內有酸梅,小丫頭待會吃些,庖房備著食物,隨時可自取。」霍霆山也看出來了。
午膳罷,孟靈兒有些不舒服,先行迴房打算躺一躺。
不知是換了環境,還是怎的,今日午膳後裴鶯仍精神得很,完全不想午憩。
「偷得浮生半日閑。夫人,我們去垂釣如何?」霍霆山忽然道。
裴鶯頓時來興致了,「甚好,不過船上有漁具嗎?」
霍霆山:「漁網和釣竿皆有,方便火頭軍捕魚。」
於是不久後,夫妻倆來到了船尾,各自擺在木椅一張,釣竿一支,以及小半盒魚餌,一人占了一個位置。
「單是垂釣無甚意思,夫人,不如我們來比一場,以一個下午為期,看何人釣的魚兒沉,最後比個總重量。」霍霆山勾起嘴角:「敗者需答應勝者提出的一個要求,且不得賴帳。」
釣魚純看天時和運氣,技術如何反倒不怎麽看重,於是裴鶯想了想,頷首同意,但謹慎加上了一條:「此事不得違背原則問題。」
他應得爽快:「自然。」
不知為什麽,裴鶯看著他嘴角的那個弧度,忽然覺得有些不對勁。
第179章
裴鶯打開餌料盒子, 看著裏麵不斷蠕動的小蟲子,沉默一秒,毫不猶豫把對手拉過來使喚, 「霍霆山, 幫我上個餌料。」
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總算不用待在小小的馬車裏了。
或許是這個時代沒有工業汙染,這裏的江水清澈得過分,一丈多以下亦能清晰可見。裴鶯看到遊魚擺著尾兒在水中暢遊,也看到了小烏龜如浮萍般飄在水上。
「船首風大,夫人莫要多待。」霍霆山見她在那裏站了有一會兒了。
裴鶯:「再過一盞茶就迴去。」
不過說完,裴鶯想起另一件事,她側頭看霍霆山,「對了,士卒暈船之症如何了,可有得到緩解?」
霍霆山:「還行。我命人在市麵上收了許多酸梅酸棗,分發到各船。且此前也有過訓練,應該無大礙。」
裴鶯聽他說「訓練」,眉心跳了跳:「訓練?該不會是硬扛吧?」
就像那迴他以毒攻毒。
「倒也不是。」霍霆山輕咳了聲,「最初給士卒分發足夠的酸棗酸梅,待其稍適應後,酸棗酸梅逐漸減量。」
必須減量,否則日日如此,哪怕隻是一百艘船的士卒,每日酸棗酸梅的消耗量都是一個很龐大的數字。
他們沿途會經過一些小郡縣,補給會有,然而能補充的數量絕不會如在洛陽城時那般多。
得省著點用。
裴鶯若有所思,「這倒也行。」
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上船的第一日,火頭軍就地取材,裴鶯吃上了最近都沒吃到的河魚。
有道「秋風起兮木葉飛,吳江水兮鱸魚肥」,可見這個季節的魚兒不是一般的肥美。
如今看著這一桌子的全魚宴,裴鶯頓時覺得吃了許多天幹糧的胃終於要逢甘霖了。
三人開小桌,圍坐而桌。
不過……
「這一碟是魚膾嗎?」裴鶯看著被放到她麵前的碟子。
「正是。」霍霆山頷首,但說完卻見裴鶯皺了眉,「夫人怎麽了?」
裴鶯搖了搖頭,「以後這個盡量別吃。」
魚膾,其實就是生魚片。
古代其實從很早的時候就有食用各類膾的習慣,甚至吃著吃著,還在《禮記》中研究出「凡膾,春用蔥,秋用芥」的吃法。
古人吃了就吃了,隻覺得當時味道甚好,至於吃完後一年半載再犯的病,就很難算到魚膾身上。
「娘親,為何不能吃這個?」孟靈兒好奇道。
從幾百年前的前朝至今,人們都是這樣吃過來的。
裴鶯斟酌著用詞:「就像菟絲子沒辦法獨活,其實有許多細小的、咱們肉眼看不見的蟲子也同樣如此。這些蟲子隻能依附於其他動物,如果食用時不煮熟,把這些蟲子用高溫殺死,那就會……」
後麵裴鶯沒繼續說了,給他們倆想像空間。
古代的魚膾一直非常受歡迎,因為晶瑩剔透,權貴們感嘆其高雅美麗;又因價格低廉,布衣們吃得起,甚至自己弄張漁網去抓都行。
當然,最重要的是配上各種蘸醬以後,口味確實非常好。
直到明清時期,人們將魚膾和寄生蟲扯上關係,這才大幅度減少食用生魚片。
有許多人覺得海魚的滲透壓與淡水魚有差,覺得海魚的寄生蟲在人體存活不了,所以不吃河魚膾,隻吃海魚膾。
裴鶯最初也同樣如此,但自從知曉日本是全世界寄生蟲感染率最高的國家後,她放棄了海魚膾。
就,怕死,也怕驅蟲時的劇疼。
幹脆不差那一口。
孟靈兒怔住許久,而後微微僵硬地低下頭,看著桌上的那碟魚膾,神色複雜。
霍霆山笑道:「幸得夫人知識淵博。」
他喚來外麵的衛兵,吩咐讓其將這碟魚膾拿下去蒸熟,又交代他給火頭軍捎帶一句話,往後軍中莫要再做魚膾。
魚膾端下去了,三人重新用膳。
不過經過方才那遭,本就有些暈船的小姑娘明顯食欲不振。
裴鶯看在眼裏,不由懊悔。
早知道先不說了,直接拿開不讓女兒吃,真是有時說話沒過腦子。
「船內有酸梅,小丫頭待會吃些,庖房備著食物,隨時可自取。」霍霆山也看出來了。
午膳罷,孟靈兒有些不舒服,先行迴房打算躺一躺。
不知是換了環境,還是怎的,今日午膳後裴鶯仍精神得很,完全不想午憩。
「偷得浮生半日閑。夫人,我們去垂釣如何?」霍霆山忽然道。
裴鶯頓時來興致了,「甚好,不過船上有漁具嗎?」
霍霆山:「漁網和釣竿皆有,方便火頭軍捕魚。」
於是不久後,夫妻倆來到了船尾,各自擺在木椅一張,釣竿一支,以及小半盒魚餌,一人占了一個位置。
「單是垂釣無甚意思,夫人,不如我們來比一場,以一個下午為期,看何人釣的魚兒沉,最後比個總重量。」霍霆山勾起嘴角:「敗者需答應勝者提出的一個要求,且不得賴帳。」
釣魚純看天時和運氣,技術如何反倒不怎麽看重,於是裴鶯想了想,頷首同意,但謹慎加上了一條:「此事不得違背原則問題。」
他應得爽快:「自然。」
不知為什麽,裴鶯看著他嘴角的那個弧度,忽然覺得有些不對勁。
第179章
裴鶯打開餌料盒子, 看著裏麵不斷蠕動的小蟲子,沉默一秒,毫不猶豫把對手拉過來使喚, 「霍霆山, 幫我上個餌料。」
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