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我娘，穿越者，名動四方 作者：未眠燈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
且還得愛惜著用，畢竟夏日時的冰塊用一些就少一些，真用完就沒有了。
「冰塊啊，對，冰塊……」裴鶯喃喃道，「霍霆山，地窖之法太過於餘勞民傷財，往後夏日製冰吧。」
「製冰？」霍霆山琢磨著這兩字，「夫人，這冰不是隨四時變化才會出現嗎，如何能製？」
裴鶯賣個關子，「你往後就知曉了。」
除了地窖藏冰之法外，其實還有另一個方法可以獲得冰塊。
那就是硝石製冰法。通過硝石大量吸熱，使水迅速凝成冰。硝石又稱為硝酸鉀，外觀為白色，常在牆角凝結，因此也被稱之為牆霜。
硝石製冰直到唐代時才出現，但裴鶯等不了那般久了。
「你鬆開，我要去尋硝石。」裴鶯試圖將她腰上的手挪開。
霍霆山沒動，任她自己折騰，他迴憶了下「硝石」二字，有點印象，「夫人說的硝石，是否是一劑藥材？」
裴鶯頷首。
距離盛夏還有點時間，現在先摸索出製冰之法，後麵可以將冰賣給一些小豪強。
大豪強或許也可，隻要是愛惜著冰塊、但兜裏有銀錢的，都可以成為她的客戶。
霍霆山從榻上起身，「我隨夫人同往。」
*
馬車在集市的醫館前停下，霍霆山先從車中下來，而後再將車內的美婦人牽下車。
裴鶯今日沒戴帷帽，下車後不少布衣駐足。
布衣們都認得霍霆山，如今見裴鶯和他站在一起，瞬間明白這位肯定是他們的州牧夫人。
兩人一同進了醫館。
外麵的布衣在說小話。
「噯，裴夫人果真貌美至極。話說，霍幽州竟攜夫人來醫館，莫不是身體抱恙？」
「我覺得不是，他們方才的精氣神相當不錯，不似患疾之人。莫不是裴夫人慾求子？」
「你這呆子，求子之事肯定得秘密進行，且宣府中醫官不比外出求醫方便？依我看，霍幽州一定是攜夫人來體察民生。」
周圍人恍然大悟。
「你說得有理。」
「大概是了，霍幽州以前就不時會在郡中查民之需。」
……
裴鶯沒有直接要硝石，而是將硝石混在幾樣藥材之中。後麵她和霍霆山一連去了幾家大醫館，買了不少藥材。
「夫人想在外用膳？」霍霆山見裴鶯看著食肆。
裴鶯搖頭，「非也。我隻是想待冰製出來後，或許可賣一些給食肆。」
食肆裏放冰盆，再以小傭手動扇風，這空調不就有了。懼熱的食客一定會成為這些有「空調」的食肆的忠實簇擁者。
霍霆山想起府中的三個小輩，「其實在外用膳也並無不可。」
「今日不了，午時才殺了豬呢。」裴鶯拒絕。
霍霆山眉心動了動，最後沒說什麽。
兩人打道迴府。
和今日午宴一般，晚宴在正廳用。不過比之午時，晚宴的案幾上，除了一眾美味佳肴，還多了酒。
蒸餾出來的酒可自行兌度數，不過比起米酒，裴鶯更喜歡西域傳過來的葡萄酒。
月光杯是沒有了，白玉杯倒有一隻。
她和孟靈兒案上的皆是葡萄酒，他們父子三人喝的都是高度米酒。
待一壺酒盡，裴鶯忽然想起什麽，忙按住還想要抬手招女婢斟酒的霍霆山，「霍霆山，你不能再喝了。」
連名帶姓喊他，底下的霍氏兄弟同時轉頭。
第91章
上首的男人被連名帶姓的喊, 卻隻是放下酒樽，麵上也不見怒意：「夫人莫憂，我千杯不醉。」
「你以前喝的是清酒, 如今這些是蒸餾酒, 度數高得很, 如何能和清酒一樣。」裴鶯黛眉微擰。
霍霆山說起之前：「蒸餾酒出鍋那會兒我也飲了不少, 未見有醉意。」
裴鶯聽他這話，知他是還未死心, 幹脆不勸他了, 「行, 那你喝吧。不過我不喜房中一股酒味, 你喝完那些酒後，煩請將軍今夜去書房將就一晚。」
霍霆山準備抬手喚女婢添酒的動作停住，「夫人何至於此？」
裴鶯不說話, 也不看他。
霍霆山看了她片刻, 輕嘖了聲, 「行吧, 我也不差那幾口酒。」
他們兩人說話其實並未太大聲, 不過正廳也就他們五人，加之今晚是家宴，彼此擺案都較為靠近。
於是底下三人都聽到隻言片語，再結合上首之人的神態和動作, 基本猜了個大概。
霍明霽斂眸, 霍知章錯愕，而孟靈兒莫名不是很驚訝。
一頭黑豬一家五口隻吃兩頓當然是吃不完的, 因此今日府中衛兵也有口福。
吃了一些，再分去一些, 但黑豬體型大，依舊有肉剩下。
「霍霆山，這肉如何保存，放於地窖中嗎？」裴鶯問。
霍霆山說：「府中有數口深井專門用於儲存肉，未用完的肉通常是裝入吊籃內，再放進井中保存。
裴鶯若有所思。
這未嚐不是個好辦法，深井的水溫會遠遠低於地表。但近水源的地方易有小蟲子繁衍，待冰塊製出來，還是將肉藏在冰中保存妥當些。
膳罷。
裴鶯迴了主院，霍霆山本想和她一同迴去的，但中途有衛兵來稟報，他便改道去了書房。
迴到主院，裴鶯拿了紙筆，自己順了下明日硝石製冰的步驟。
花了些時間寫完，裴鶯將紙張看了又看，「先試試，不行再調整好了。」
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「冰塊啊，對，冰塊……」裴鶯喃喃道，「霍霆山，地窖之法太過於餘勞民傷財，往後夏日製冰吧。」
「製冰？」霍霆山琢磨著這兩字，「夫人，這冰不是隨四時變化才會出現嗎，如何能製？」
裴鶯賣個關子，「你往後就知曉了。」
除了地窖藏冰之法外，其實還有另一個方法可以獲得冰塊。
那就是硝石製冰法。通過硝石大量吸熱，使水迅速凝成冰。硝石又稱為硝酸鉀，外觀為白色，常在牆角凝結，因此也被稱之為牆霜。
硝石製冰直到唐代時才出現，但裴鶯等不了那般久了。
「你鬆開，我要去尋硝石。」裴鶯試圖將她腰上的手挪開。
霍霆山沒動，任她自己折騰，他迴憶了下「硝石」二字，有點印象，「夫人說的硝石，是否是一劑藥材？」
裴鶯頷首。
距離盛夏還有點時間，現在先摸索出製冰之法，後麵可以將冰賣給一些小豪強。
大豪強或許也可，隻要是愛惜著冰塊、但兜裏有銀錢的，都可以成為她的客戶。
霍霆山從榻上起身，「我隨夫人同往。」
*
馬車在集市的醫館前停下，霍霆山先從車中下來，而後再將車內的美婦人牽下車。
裴鶯今日沒戴帷帽，下車後不少布衣駐足。
布衣們都認得霍霆山，如今見裴鶯和他站在一起，瞬間明白這位肯定是他們的州牧夫人。
兩人一同進了醫館。
外麵的布衣在說小話。
「噯，裴夫人果真貌美至極。話說，霍幽州竟攜夫人來醫館，莫不是身體抱恙？」
「我覺得不是，他們方才的精氣神相當不錯，不似患疾之人。莫不是裴夫人慾求子？」
「你這呆子，求子之事肯定得秘密進行，且宣府中醫官不比外出求醫方便？依我看，霍幽州一定是攜夫人來體察民生。」
周圍人恍然大悟。
「你說得有理。」
「大概是了，霍幽州以前就不時會在郡中查民之需。」
……
裴鶯沒有直接要硝石，而是將硝石混在幾樣藥材之中。後麵她和霍霆山一連去了幾家大醫館，買了不少藥材。
「夫人想在外用膳？」霍霆山見裴鶯看著食肆。
裴鶯搖頭，「非也。我隻是想待冰製出來後，或許可賣一些給食肆。」
食肆裏放冰盆，再以小傭手動扇風，這空調不就有了。懼熱的食客一定會成為這些有「空調」的食肆的忠實簇擁者。
霍霆山想起府中的三個小輩，「其實在外用膳也並無不可。」
「今日不了，午時才殺了豬呢。」裴鶯拒絕。
霍霆山眉心動了動，最後沒說什麽。
兩人打道迴府。
和今日午宴一般，晚宴在正廳用。不過比之午時，晚宴的案幾上，除了一眾美味佳肴，還多了酒。
蒸餾出來的酒可自行兌度數，不過比起米酒，裴鶯更喜歡西域傳過來的葡萄酒。
月光杯是沒有了，白玉杯倒有一隻。
她和孟靈兒案上的皆是葡萄酒，他們父子三人喝的都是高度米酒。
待一壺酒盡，裴鶯忽然想起什麽，忙按住還想要抬手招女婢斟酒的霍霆山，「霍霆山，你不能再喝了。」
連名帶姓喊他，底下的霍氏兄弟同時轉頭。
第91章
上首的男人被連名帶姓的喊, 卻隻是放下酒樽，麵上也不見怒意：「夫人莫憂，我千杯不醉。」
「你以前喝的是清酒, 如今這些是蒸餾酒, 度數高得很, 如何能和清酒一樣。」裴鶯黛眉微擰。
霍霆山說起之前：「蒸餾酒出鍋那會兒我也飲了不少, 未見有醉意。」
裴鶯聽他這話，知他是還未死心, 幹脆不勸他了, 「行, 那你喝吧。不過我不喜房中一股酒味, 你喝完那些酒後，煩請將軍今夜去書房將就一晚。」
霍霆山準備抬手喚女婢添酒的動作停住，「夫人何至於此？」
裴鶯不說話, 也不看他。
霍霆山看了她片刻, 輕嘖了聲, 「行吧, 我也不差那幾口酒。」
他們兩人說話其實並未太大聲, 不過正廳也就他們五人，加之今晚是家宴，彼此擺案都較為靠近。
於是底下三人都聽到隻言片語，再結合上首之人的神態和動作, 基本猜了個大概。
霍明霽斂眸, 霍知章錯愕，而孟靈兒莫名不是很驚訝。
一頭黑豬一家五口隻吃兩頓當然是吃不完的, 因此今日府中衛兵也有口福。
吃了一些，再分去一些, 但黑豬體型大，依舊有肉剩下。
「霍霆山，這肉如何保存，放於地窖中嗎？」裴鶯問。
霍霆山說：「府中有數口深井專門用於儲存肉，未用完的肉通常是裝入吊籃內，再放進井中保存。
裴鶯若有所思。
這未嚐不是個好辦法，深井的水溫會遠遠低於地表。但近水源的地方易有小蟲子繁衍，待冰塊製出來，還是將肉藏在冰中保存妥當些。
膳罷。
裴鶯迴了主院，霍霆山本想和她一同迴去的，但中途有衛兵來稟報，他便改道去了書房。
迴到主院，裴鶯拿了紙筆，自己順了下明日硝石製冰的步驟。
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